Ankehitriny, ireo vehivavy za-draharaha dia nahazo karazana fomba maro hitahiry legioma amin'ny ririnina. Ary ny tongolo lay dia tsy manan-danja, satria ny tongolo gasy dia mitazona ny toetra mahasoa rehetra, ny tsirony sy ny tsirony. Tehirizo ao amin'ny efitranon'ny kamiao ny vata fampangatsiahana. Ao amin'ity lahatsoratra ity dia hanazava ny fomba hanomezana tongolo lay ho an'ny ririnina.
Meny fitetezana
Mba hamenoana ny tongolo griety dia aza manao ezaka be. Noho izany dia mila tovovavy kely sy foly ianao. Ny tapany ambony amin'ny rantsana tsy misy pentina dia mila tapahina, tsy mety amin'ny mangatsiaka izany. Atsofohy amin'ny tongotra mafana ny tongolo kilaometatra voajanahary, maina ary tapa-kazo kely. Aorian'izany dia zarao amin'ny fonosana na fonosana. Voankazo maina ny tongolo gibika.
Fantatrao ve? Amin'ny teny Sanskrit, ny tongolo lay dia midika hoe "mpamono mainty", ka matetika no ampiasaina matetika ny fampakaram-bady, fa amin'ny fiarovana ny biby fiompy.
Safidy iray hafa maimaim-poana izany tongolo gasy. Ity fikarakarana ity dia azo ampiasaina mba handefa ny fianarana voalohany. Ao anatin'ity raki-tsoratra ity, manoro hevitra ny hanandrana hanintona ny hatsiaka isika, araka izay mety ho azy, dia hisy tongolo gasy, parsley sy dill ao anaty kibay iray, ary tsy misy fahasamihafana ny hafanana mangatsiaka.Raiso ny fanisiana rehetra amin'ny isa mitovy. Esory amin'ny rano mangatsiaka daholo ny varimbazaha rehetra, maina miaraka amin'ny lamba manitra ary toto tsara. Tokony hofongorana ny tendron'ny tongolo. Ho an'ny fanangonana cubes dia mila container ho an'ny gilasy ara-tsakafo na silicone ianao. Mila manondraka rano kely izy ireo, mamelatra ny voam-bary ary mandefa azy any amin'ny frizidera. Aorian'ny 4 ora, rehefa mafana ny rano, esory ny hafanana, ataovy ao anaty kitapo izany ary alefaso any amin'ny frizidera.
Ahoana no hanomanana tongolo lay
Raha mila maimaim-poana, dia ilaina ny misafidy tongolo gilao kely, izay mbola tsy mihosotra, satria amin'izao fotoana izao dia mamy, mangotraka ary mamaky mora, dia ny tena fampiasana izany amin'ny ririnina.
Rehefa mihanitombo ny zana-tsipìkan'ny zana-tsimparifary, dia hivezivezy izy ireo, ary hanalefaka azy ireo tsy hiasa na dia amin'ny alalan'ny fampiasana sakafo aza.
Tokony hodiavina ny tongolo lay vita amin'ny volo mainty, hikotika ny tendrony miaraka amin'ny kibay voatsindry ary ny farany ambany amin'ny hety. Zana-tsipìka mavo na mavo ny tongolo lay tsy mety amin'ny mangatsiaka. Sasao tongolo gasy voafantina amin'ny rano mangatsiaka ary manadio tsara amin'ny lamba manitra. Aorian'izany dia tapaho ny tongolo lay hatramin'ny 3-4 cm. Azo atao ny mangatsiaka.
Safidy amin'ny akoho maitso maitso amin'ny ririnina
Ny famokarana menaka mainty amin'ny ririnina dia tsy mandany fotoana be loatra. Mba hampangotraka ny varimbazaha, dia asio rano anaty rano, mofomamy maina miaraka amin'ny antsy. Aorian'izany dia apetraho ao anaty kitapo na fitahirizam-bokatra ny voly ary apetraho ao anaty frizidera. 
Mba hanamaivana ny zana-tsipika tongolo lay, tsy maintsy hosasana izy ireo ary ho maina tsara. Aorian'izany dia mila manapaka ny tampony amin'ny masomboly ianao, ary manapaka ny tongolo lay eo amin'ny 4 cm.
Zava-dehibe izany! Alohan'ny 5 andro aorian'ny fampangatsiahana ny zana-tsipìka, dia tsy maintsy ahandroina amin'ny rano mangatsiaka izy ireo mandritra ny 5 minitra.Aorian'izany dia mandefa azy avy eo amin'ny rano mangatsiaka ianao, dia ilaina ny manakana ny fikarakarana sakafo. Vantany vao mitsoka ny zana-tsipìka tongolo, dia azo ampitarina amin'ny fitoeran-jiro na kitapo izy ireo ary apetraka ao anaty frizidera.
Ao anatin'ireo fomba ahafahana manisy tongolo lay ho an'ny ririnina, dia manjary malaza ny pasta mahandro, izay voapotsitra avy eo.
Mba hanaovana izany dia mila zana-tsipika mahatsiravina ianao, menaka legioma ary sira. Voalohany, mila mitsindrona rano ny tifitra ary mamela azy ireo ho maina. Avy amin'ny zana-tsipìkany, esory ny boaty masira sy ireo faritra marevaka. Aorian'izany dia aforeto ny tazo ao anaty milina mena na amin'ny grinder. Raha mampiasa mofomam-pihinana ianao, dia haingana kokoa ny dingana famonoana, ary ny tsy fahampian-tsakafo dia ho fihetsika tsy misy fotony. 
Ao anatin'io fako io, ampio ny marika 2 litatra misy menaka, sira kely ary hampifangaro ny zavatra rehetra.
Azo atao tsiro ny fako toy izany, manaparitaka azy amin'ny famolavolan-doko na mampiasa kitapo miaraka amin'ny tombo-koditra vita tombo-koditra, ary manaparitaka azy io.
Marinets Arrows Green Arrows
Isan-taona amin'ireo fomba fanangonana tongolo lay ho an'ny ririnina, ny fahazoana zana-tsipika maitso dia mihamitombo hatrany hatrany.
Fantatrao ve? Ny zana-tsipìka dia ahitana vitaminina betsaka, mineraly sy ianiana ianiana, ny tongolo gasy dia tena ilaina, ary ny mpitaiza rehetra dia tokony hanandrana ity fomba fitsaboana ity.Ny tongolo gasy dia manana tsotsotra tsotra, tsy maintsy manomana ny marinade aloha ianao. Izany dia mitaky efitrano misy menaka 100 litatra, litatra rano ary 50 g siramamy sy sira. Apetraho ao anaty fatana ny vilany ary ento ny rano mitondra azy. Zana-tsipìka maitso, manasitrana rano rano ary atsipazo ao amin'ny 4 cm. Ampifanaraho amin'ny rano mangatsiaka ary mangatsiaka mandritra ny 2 minitra. Aorian'izany dia asio tongolo lay ao anaty paty ary alatsaho rano mangatsiaka. Ny tongolo vita amin'ny tongolobe dia tonga lafatra amin'ny famenoana sakafo isan-karazany, satria ny ririnina dia iray amin'ireo safidy tsara indrindra.
Hanomana ireo siny, hanasa azy ireo amin'ny soda ary hamaivanina ny rano mandritra ny 5 minitra. Aorian'io, eo ambanin'ny faritry ny siny tsirairay, dia makà voa kely iray voanio, mametraka tsara ny zana-tsipìka ary mameno azy amin'ny marinade mafana. Avy eo dia mihodinkodina ireo lamba, mihodina ireo bozaka ary mametraka azy ireo amin'ny toerana mafana. 
Anisan'ny fomba fomba fiasa hanamboarana tifitra tongolo lay tsara koreana salady, izay mahandro ao an-trano dia tsotra. Mba hanaovana izany dia mila:
- Boky zana-tsipìka maitso maitso;
- a teopanap of a vinegar of aphids;
- 3 sombintsombiny bay leaf;
- 3 tongolo gilasy;
- antsasakadin'ny siramamy;
- menaka oliva;
- fanasitranana ho an'ny karazana Koreana;
- soy sauce
Aorian'izay, ampio sotro soja kely, raha manandrana azy, raha ilaina dia ampio sòsao kely kokoa, mifangaro. Mafana ny hafanana ambany mandra-pahatonga ny ranom-boankazo, manitra sy vinaingitra. Atsaharo ny hafanana ary atsangano kely ny salady, tsindrio ny akoho tongolobe amin'ny alàlan'ny presse ary ampio ny salady.
Zava-dehibe izany! Apetraho ao anaty boaty ny salady voaomana ary alamino izy ireo, raha tsy izany dia hanangom-bokatra ny zava-drehetra.Ny tongolo-jatovo dia hanandrana toy ny voasikotra, fa miaraka amin'izay fotoana izay dia hahazo tsikitsiky tanteraka amin'ny tsiro voalohany. Tazony ao anaty vata fampangatsiahana ity sakafo ity.
Ahoana no hanamboarana tongolo gazoaka amin'ny ririnina?
Mba handrahoana tongolo gazo maina, ento ny zana-tsipìka maitso amin'ny tongolo lay, ary sokafa azy ireo ary atsipazo ho 4-5 cm ny halavany. Rehefa vita ny lay efa maitso, dia tokony ho 3 minitra izy io amin'ny rano mangotraka sy mangatsiaka. Apetraka ny tongolo lay ao anaty paty ary mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka. Aorian'izany dia manomana ny valiny. Izany dia mitaky rano iray litatra, 25 ml vinaingitra 9% ary 50 g sira. Avereno daholo izany rehetra izany, ento amin'ny vay, ary vonona ny pizza.
Aorian'izany, manomana ireo banky, tsy maintsy hosasana sy hamehezana azy ireo mandritra ny 5-7 minitra. Aorian'izany dia apetraho ao anaty siny ny zana-tsipìka voatsabo voaofana, fenoy siramamy mafana izy ireo ary 8 santimetatra mahery noho ny tongolo lay, ary atsangano ny siny.
Mba hanamboarana tongolo gazoaka amin'ny ririnina, misy sakafo tsara sy haingana hafa. Izany dia mitaky:
- 500 g ny mpandroba garola;
- 100 g sira.
Fanondroana fanindroany fanindroany
Ny fomba malaza hafa dia ny fametahana ny tongolo lay. Noho izany antony izany, dia tsara indrindra ny karazana tongolo lay. Esory ny zana-tsipìka amin'ny tongo-drano, mangatsiaka ary manodina ny tampony amin'ny lafiny rehetra. Zana-tsipìka mipetaka miloko marefo ary mihamafana. Mba hanamainana ny tifitra tongolo lay, dia azonao atao ny mampiasa fonon-tsakafa, solosaina manokana, ary fitaovana elektrônika.
Rehefa avy maina dia azo atao tsiranoka miaraka amin'ny feta ny tongolo lay ary alefa ao anaty siny, izay voaisy tombo-kase. Ny tongon-tsakafo dia tena tsara sy azo ampiharina ao an-trano, ary ny vokatra vita dia azo ampiasaina ho toy ny fanangom-bokatra.
