Zavamaniry mihinana

Gurkin Cucumbers

Androany, tsy dia mahagaga loatra ny cucumbers kely, efa ela izy ireo no nalaza tamin'ny mponin'ny lohataona noho ny endriny ivelany, ny habeny sy ny elasticité.

Gumkin cucumbers sy ny toetrany

Ny gurky kôkômbika kely, araka ny niantsoana azy tany Frantsa, avy tamin'ny nalehan'izy ireo, dia tsy mihoatra ny 9 santimetatra. Ny karazana trondro maromaro dia mbola kely ihany - 5 santimetatra monja. Ny karazany roa, afa-tsy ny isa kely, dia tsy manana voankazo ao anaty voankazo, mavesatra, izay tena sarobidy rehefa manangom-bokatra.

Ny grenavy dia samy hafa amin'ny kôkôma mahazatra ao anaty vaksiny marobe ary amin'ny hoe na dia tsy mihoatra ny 10 cm aza ny fandresena. Ny gherkins dia manana takaitra malefaka, ny endriky ny cylinder, rehefa voankazo, ireo kôkômbra ireo dia elastika sy marefo, izay tsy dia mitranga matetika amin'ny komanda tsotra.

Ankehitriny, noho ny asa tsy misy ahiahy, dia misy karazana girrina noforonina izay manana toetra tsara tarehy: fitombo haingana, tsy fahampian'ny marary maromaro (alikaola, alikaola, sns), voatahiry nandritra ny fitaterana, ny fahamendrehana avo, ny tarehy tsara tarehy ary ny tsara indrindra.

Fantatrao ve? Rehefa ampiasaina matetika, ny grenavy dia mampihena ny tahan'ny kolesterola, manitsy ny fikorontanan'ny vatan'ny olona, ​​manampy amin'ny fanadiovana ny tsinay ary manatanjaka ny hery fiarovana.

Ireo singa mitombo

Ny masomboly kôkômbinina any amin'ny tany malalaka dia afafy tsy alohan'ny volana Jona, satria matahotra ny ambany ny tsimokaretina kely. Tsara kokoa ny manamboatra gisika amin'ny alalan'ny zana-ketsa, alohan'ny hambolena alohan'ny fambolena azy. Mihinana legioma goavam-be ao anaty ala tsy misy alkaola miaraka amin'ny dipoavatra asidra 6-7 pH.

Ny maha-zava-dehibe ny kôkômbra

Rehefa mitombo ny gilobika mandritra ny vanin-taona miposaka, mila mandevina ny rano, mandritra ny voninkazo, mihena ny rano.

Mandritra ny vanim-potoanan'ny voankazo mavitrika dia mila rano isan'andro ny rano, ary amin'ny hafanana dia ilaina ny manondraka imbetsaka isan'andro.

Zava-dehibe izany! Tsara ny manondraka rano amin'ny fisarahana amin'ny hafanana amin'ny faran'ny andro, amin'ny fipoahana na amin'ny maraina na amin'ny hariva, mba tsy hamelana ny hafanana mahazo ny ravina, miposaka amin'ny masoandro, tsy mandoro.

Sakafo ilaina ho an'ny gisika

Ny kôkômbra amin'ny minisitera dia mila fitafy mamaivay, tsy milefitra loatra ny fingotra loatra, indrindra indrindra ny azôty. Tapa-bolana taorian'ny nanangonam-bokatra, ny sakafo voalohany dia natao miaraka amin'ny famolavolana sarobidy voalanjalanja ho an'ny zana-ketsa ("Mortar A"). Mba hahazoana voankazo tsara kokoa ary ny voankazo voankazo dia mila potassium, amin'ny fanaovana ny nitrile potassium indray mandeha.

Fampitandremana! Raha misy toetrandro tsy milamina miaraka amin'ny fiovaovan'ny toetr'andro tampoka, dia afaka mampitombo ny fivoarany sy ny fivoarany ny gurkenina. Tohàny ireo zavamaniry amin'ny fanamafisam-peo fanentanana - "Healthy Garden" na "Ekoberin".

Fijinjana ara-potoana

Ny voa avy amin'ny gisitra kely dia azo alaina roa andro aorian'ny ovaire. Efa ao anatin'io endrika io, izy ireo dia afaka voatahiry, na dia eo aza ny habeny - dia kokombelika feno vovobony sy feno. Ny gherkin dia mamonona komandy isan'andro, rehefa mahatratra 3 - 9 cm ny halavany. Ny karazana gonika dia tsy tokony havela hihoarana, ary aorian'ny fijinjana, dia apetraho eo amin'ny toerana iray mafana mba hitehirizana azy alohan'ny fotoam-pijinjana mandritra ny ririnina.

Interesting! Misy karazany maro ny cucumber: ankoatra ny guriela, mbola misy tahaka an'i Anguria - kôkômbra voangona, avy any Amerika Afovoany sy Atsimo; Kivano - kôkômbra misy tsiro banana, lehibe ao Israely, Amerika afovoany, Nouvelle Zélande amin'ny sakafo ara-tsakafo; dosakay - curry cucumber, karazana india misy tsiro mahafinaritra; melotriya dia Afrikana Afrikana, tsy vitan'ny voankazo voajanahary, fa koa legioma fototra.

Ny karazana girky malaza indrindra

Androany eo amin'ny kolontsaina dia misy anarana maro ho an'ny kôkômbia gherkin. Karazam-bary misy karazana sy fomba amam-panao samihafa: ao amina trano fisotroana, lakandrano, eny amin'ny toerana malalaka; Ny varimbazaha mandoto ny tantely ary manaparitaka an-tsokosoko fotsiny amin'ny fomba fambolena. Tsy azo atao ny mamaritra ny karazana rehetra, indrindra fa ireo vaovao dia miseho isanandro. Eritrereto ny sasany amin'ireo karazana malaza indrindra ankehitriny.

"Merry Company"

Ny fahasamihafana eo am-piandohana, ny fandotoana ny tenany, ny iray amin'ireo karazana tsara indrindra amin'ny girokely, ny kôkôma ho an'ny fambolena ao amin'ny trano fonenana ary eny an-tsaha.

Ny cylinders amin'ny endriky ny cylinder, miaraka amin'ny tuberculous lehibe eo amin'ny habeny, dia mitombo hatramin'ny 9 cm. Ny karazany dia manohitra amin'ny aretina maro, anisan'izany ny fotsy rotaka.

"Moravian Gherkin"

Ny vary avy amin'ny morobe dia tian'ny tantely, noho izany dia tsara kokoa ny maniry izany eo amin'ny sehatra misokatra. Ny karazany dia mitombo 6 ka hatramin'ny 9 santimetatra eo ho eo. Ny velarana eo amin'ny kôkômbra dia mahazatra ary ny fitomboany dia azo atao ao amin'ny trano fonenana sy ny fandriana. "Mofo gobika marevika" manohitra ny aretina.

"Gonok'i Paris"

"Ginekinan'i Paris" - voaaro amin'ny vary maro be, manana vokatra avo lenta. Tsy dia lava loatra ny kirihitra lava, maniry ny hitombo amin'ny tany malalaka.

Ideal for canning. Ny voankazo dia lava - hatramin'ny 12 cm, amin'ny endriky ny cylinder, ny lanjan'ny voankazo dia manodidina ny 85 g. Ny nofo dia marefo, matevina, tsy mangidy.

"Prima Donna"

Io karazana vary io dia mety tsara amin'ny fampiroboroboana ny loggia na amin'ny varavarankely. Ny haben'ny vokatra hatramin'ny 11 cm, ny lokony - maitso maitso. Ny voankazo dia mamokatra be ary manana toetra tsara tsara.

Ny tsy azo antoka miaraka amin'ny cucumber mini dia avo dia avo, aorian'ny fanangonam-bokatra voalohany, dia mifamatotra ireto manaraka ireto. Ny kongoro voankazo mamy indrindra dia natao avy amin'ny girrika. Amin'ny ririnina, ny kôkômbika maitso matevina sy mamy dia tsy vitan'ny hoe mankafy ny tsirony, fa koa mandravaka ny latabatra fialantsasatra.