Kiraro volom-borona (tkemali, vishnesliva) - voankazo mitovy amin'ilay hazo antsoina hoe Plum. Amafisao any amin'ireo firenena any Asia, Eoropa, any Caucasus. Ny voankazo kirihitra dia manodidina, lava, matevina, mavo, mena, volomparasy, mainty. Manana zavatra be dia be ilaina ho an'ny olombelona izy ireo, noho izany dia ampiasaina amin'ny plastika ny famokarana solika, amin'ny cosmetology. Manana kalitaom-bovoka izy ireo, ka izany no mahatonga azy ireo ho betsaka amin'ny sakafo: vao mangatsiaka, maina, voatoto ary voaaro. Toy ny ankamaroan'ny vokatra, miaraka amin'ny fihinanana tsiranoka serizy dia afaka mitondra soa sy loza.
Fantatrao ve? Ny renim-pamokarana kiriolona (lat. Prunus divaricata) dia heverina ho Transcaucasia sy Andrefana Andrefana. Tao izy no namboly maherin'ny 2 000 taona lasa izay.
Kiraro-poka: kalora, vitamina ary mineraly
Kiraro volom-boankazo no manankarena vitamina sy mineraly, misy:
- siramamy (10%),
- citric and malic acid (1.5-4%),
- pectin (0,3-1,5%),
- Vitamin C (22%),
- provitamin A (11%),
- calcium (3%),
- vy (11%),
- magnesium (5%),
- phosphorus (3%).
Fantatrao ve? Ny lokon'ny volon'akongozona dia miankina amin'ny firafetany. Noho izany, ny voankazo mavo dia misy karazana siramamy sy asidra asidra. Ny volom-borona miloko volomparasy sy mainty mainty dia manana tahiry avo lenta.
Ny sanda ara-tsakafo kobam-pofona serizy mitentina 100 g dia toy izao manaraka izao:
- 0,1 g;
- proteinina - 0.2 g;
- karbôridra - 7,9 g
Zavatra mahasoa
Noho io vontoaty feno vitaminina sy mineraly io, ny tsiranoka kiropitra dia notendrena mba hampiasaina amin'ny fitsaboana sy ny fisorohana. avitaminosis, fitsaboana, vovoka. Tsara ny mampiditra azy ao amin'ny sakafo isan'andro, ny zaza zokiolona, ny vehivavy miandry zaza, ny reny mitaiza, mba hamenoana ny tahiry vitaminina tsy hita.
Kiraro volom-borona dia afaka manandratra ny tsinay, noho izany dia asaina izy amin'ny famenoana. Ny votoatin'ny pectin sy ny fibre dia ahafahanao manaisotra vatana rongony manimba avy amin'ny vatan'olombelona. Ny habetsaky ny potassium ao amin'ny famokarana kirokely dia manondro fa tokony hampiasain'ny olona manana olana ao am-po izy. Ny fihinanana tsy tapaka azy io dia afaka manamafy ny hozatry ny fo, hisorohana ny fitsaratsaram-poana. Noho ny voka-dratsin'ny siramamy, tsara ny mihinana Vishnesliva amin'ny fikorontanan'ny metabolika, ny olona mijaly amin'ny fiterahana, ny diabeta.
Fantatra ihany koa momba ny toetra mampitony sy mangatsiaka ny voankazo. Manana fiantraikany tsara amin'ny toetry ny rafi-pitabatabana izy ireo. Afaka manalefaka ny tsindry amin'ny ra.
Ankoatra izany, noho ny habetsahan'ny vitaminina C sy A, ny felam-boninkazo dia manana tombony ho an'ny antioxidant. Ny vitamina dia mandray anjara amin'ny fampihenana ny dingana efa antitra.
Zava-dehibe izany! Amin'ny fanafody ofisialy, tsy ampiasaina ny volon'ondry.Ny tsiranom-boankazo tsara tarehy mangalatra dia mangetaheta tanteraka, mahasoa noho ny fananana antitussive sy diaphoretic, manatsara ny fiasan'ny rafi-pandaminana. Cherry compotes sy decoctions dia misy fiantraikany mahasoa amin'ny fiankinan-doha sy ny famoahana.
Ankoatra ny holatra voankazo, ny kirokely sy ny voninkazo lava dia manana toetra mahasoa. Vita amin'ny voninkazo, ampiasaina amin'ny aretin'ny voa sy ny atiny, aretina ara-pananahana amin'ny lehilahy. Ny menaka avy amin'ny voa, dia ampahany amin'ny vokatra lafarinina, savony. Ny akorandriaka dia ampiasaina amin'ny famokarana karbonina voatanisa.
Noho izany, Kiraro volom-borona manana ny toetra toy izany:
- immunomodulatory;
- tonic;
- sudorific;
- laxatives;
- antitussive;
- tonic;
- antioxidant.
Ahoana ny fomba fampiasana volon-koditra ao anatin'ny fitsaboana olomboly
Ireto misy karazana resabe malaza amin'ny fampiasana kerobima kiropitra ho an'ny fahasalamana isan-karazany.
Mba hisorohana ny beriberi, gripa sy ARVI. Vokatry ny voankazo voankazo 100 g ary voankazo 200 g nohosorana rano sy rano hosotroina, voankazo ny voankazo.
Miaraka amin'ny olana amin'ny prostate sy ny fananganana. Vovobony 100 g no manondraka 300 g ny rano mangatsiatsiaka, miala 24 ora.
Nandritra ny asa natao tamin'ireo vokatra maloto. Indray mandeha isan-kerinandro, dia mihinàna voankazo voamaika na tsoka 50 g na voamaina 50 g.
Mikohaka. Ilaina ny misotro dite miaraka amin'ny fisotroana kesika. Na, in-telo isan'andro isan'andro alohan'ny sakafo dia misotroa 60-70 ml kavina kiriolona.
Voaomana amin'ny famoahana latabatra mofomamy vita amin'ny serfa maina miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary manindry ao anaty thermos mandritra ny adiny dimy.
fitohanana. Alohan'ny sakafo, ento mofomamy mofomamy intelo isan'andro. Ho an'ny fanomanana azy dia mila 4 tbsp. Mofo vita amin'ny voankazo maina, narotsaka rano 0,5 litatra, nahandro 5 minitra. Asio 4-8 ora.
Ny fampiasana kôlôbôly amin'ny cosmetology
Orycha dia fitaovana tena tsara izay afaka manalefaka ny fahanteran'ny hoditra, manala ny fahasosorana, manampy amin'ny karazana fifandonana rehetra, noho izany dia nahita fampiharana amin'ny cosmetology. Avy eo dia manomana fanafody ho an'ny fanasana, fanala volo, masony, manampy amin'ny cream.
Ireo olona manana hoditra fotsifotsy dia tokony hotsaboina miaraka amin'ny menaka serizy. Voaomana avy amin'ny voankazo 50g (voasesika) izy io, izay manondraka 100 g ny rano mafana mahamay ary azo alaina mandritra ny alina. Amin'ny maraina, ny fampidiran-dra dia voasivana ary levona araka izay tratra.
Ho an'ny fifandonana, afaka manadio ny faritry ny olana miaraka amin'ny fehin-kibo ianao.
Avy amin'ny vato voasesika no manomana saron-tava fanadiovana. Izy ireo dia mifangaro amin'ny holatra ary mihatra amin'ny tarehiny, ny tendany ary ny décolleté mandritra ny 20 minitra. Avy eo dia misasa amin'ny rano mafana.
Hanamafy ny volon'ireo volon'ondry ary hanome azy ireo mamirapiratra sy fahamendrehana izy ireo dia mampiasa kôreo mofomamy namboarina avy amin'ny voankazo 100g (voasesika) nampidirina tao anaty rano 0,5 l amin'ny hafanana nandritra ny 12 ora. Manasa volo izy ireo, alohan'ny fanivanana.
Ny fampiasana kôlôbôry amin'ny sakafo: fomba hiomanana amin'ny ririnina
Kirarongo kesika dia mamy, manana tsiro mamy, ampiasaina betsaka amin'ny sakafo, izay ampiasain'izy ireo amin'ny alàlan'ny sakafo sy ny ala.
Izy ireo dia manomana jiro, jiro, jam, jelly, marshmallow, marmalade. Ampiasaina amin'ny fanomanana zava-pisotro: sira, compotes, jelly, divay. Kiraro volom-borona no singa fototra ao amin'ny saosy Tkemali, malaza any amin'ireo firenena Caucasian. Ao amin'io toerana io ihany no misy pita tsara izay ankasitrahana noho ny sakafo mahavelona sy ny sakafo. Ary manamboara lasopy, ohatra, ny Azerbaijani bozbash, mba hanomanana azy ireo hanala volon-koditra maina, na kharcho. Ny plum dia ampiasaina amin'ny salady, amin'ny famenoana ny famokarana.
Asidra voa avy amin'ny voankazo ny asidra asidra. Avy amin'ny siramamy vita amin'ny serizy no mahatonga ny lemonade.
Ny tsara indrindra dia ny mihinana kiraro volomparasy. Tazony ao anaty vata fampangatsiahana izany ary handany dimy andro. Raha misy voankazo be dia be, ary tsy misy afaka mihinana azy rehetra, dia afaka manalefaka ny kiran'ny kiraro na manamaivana azy. Rehefa mangatsiaka izy dia mitazona ny toetra mahasoa rehetra ao aminy. Ny voankazo voa maina dia fitaovana tsara hampitombo ny hery fiarovana ao amin'ny ririnina amin'ny ririnina.
Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy izay azo atao amin'ny kirokely kiriodra, ka eo am-bavanao mandritra ny ririnina.
Cherry jam. Manomana siropia: manafotra latabatra siramamy telo amin'ny rano 200 ml, mitondra any amin'ny vay, ampio ny voankazo 1 kg. Hanapaka telo minitra. Mamboly voankazo. Alefaso anaty siropia ny siramamy, ento amin'ny vay, ampio ny voankazo. Cook mandritra ny dimy minitra. Aorian'izany dia avelao izy hijanona mandritra ny ora maromaro. Ampiasao ny roapolo mandritra ny dimy minitra. 
Vitaminina fanampiny amin'ny kirokely fotsifotsy amin'ny ririnina. Voaomana amin'ny voankazo mavo. Maka tavim-bary avy amin'ny voankazo isika ary manao mofo potika (mampiasa sivana, colander, blender). Ampio tantely mba hanandrana. Misorata tsara ary mipetraha ao anaty tahiry kely. Apetraho ao amin'ny frizidera. Aza mitandrina roa volana. Ampiasao ho solon-tsakafo, jam.
Kiraro volom-borona amin'ny siropia. Ny saka iray tapitrisa taonina dia mila 1/3 ny siramamy; voankazo sy rano, firy no hiditra. Apetaho ao anaty siny ny kirihitr'ity kiraro ity, ampio siramamy sy rano be. Arotsaka amin'ny lamba firakotra, avelao hivoaka ao amin'io fanjakana io mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia esory ny rano ary ento amin'ny vay. Boina mandritra ny 3 minitra. Avy eo dia arotsaho ao anaty banky ny siro ary asio izy. Mivembena isika ary miandry mandra-pahaka ny ao anatiny. Azo ambolena ao amin'ny recipe ihany koa ny marary.
Tkemali sauce. Avy amin'ny voankazo 3 kg mba hanaovana ovy mashed. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy notoraham-bato izy ireo, nandrahoina vetivety kely tao anaty rano kely, ary avy eo nivezivezy tamina sivana, colander na nampiasana blender. Mofomamy mafana mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana ambany. Add 1 tbsp. siramamy sotro ary mahandro mandritra ny 10 minitra hafa. Dia asio 1 tbsp. kibon'ny kitrokely-suneli, antsasaky ny tongolo lay vita amin'ny tongolo gasy, 100-150 g ny ahitra miaraka amin'ny voankazo cilantro tsy fantatra. Mofomamy 5 minitra. Avy eo dia ario ny banky. 
Fantatrao ve? Ny saka "Tkemali", ary ny voankazo kirihitra dia manampy ny vatana kokoa handray tsara sakafo sy hena.
Fanandramana sy fanimbana mety
Na dia eo aza ny tombontsoa azo avy amin'ny kirihitr'ireo kavina, izay noheverina ho ao amin'ny famaritana azy, dia mety hitondra loza ihany koa. Noho izany, raha mihinana azy be loatra ianao, dia mety hiteraka poizina izy io, izay hiseho amin'ny endriky ny fihinana, ny fanaintainan'ny vavony, ny aretim-pivalanana ary ny fiterahana.
Ankoatra izany, ny fanjifana tafahoatra azy dia mitarika ho amin'ny fihenan'ny siramamy ao amin'ny rà, fihenan'ny areti-mifindran'ny areti-mifindra, toy ny gastritis, ny fery maloto, ary ny asidra. Noho izany, ny plastika serizy dia mety hanimba ny olona manana tantara momba ny aretina toy izany. Mila mampiasa io voankazo io amim-pitandremana izy ireo.
Zava-dehibe izany! Ilaina ny miantoka fa ny taolam-boaloboka dia tsy mianjera ao anatiny, satria misy orinasa mampidi-doza ho an'ny olona asidra.
Tsy azo atao ny manome kofehy ho an'ny zaza latsaky ny 10 volana. Aorian'izay, tsara kokoa ny mamahana azy ireo amin'ny voankazo mavo, satria ny mena dia mety hiteraka fanehoan-kevitra mahatsikaiky. Ilaina ny fampidirana ireo vilia plastika ao anatin'ilay sakafo manomboka amin'ny antsasakadin'ny dite iray, mampitombo tsikelikely izany. Alohan'ny hahatongavan'ny ankizy eo amin'ny faha-12 taonany, dia tokony hiditra ao amin'ny sakafo ny tsiranoka, indrindra fa maina.
Ny fampiasana ny volon'osy serizy amin'ny fitomboana ara-dalàna dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny vatan'olombelona ary afaka manampy amin'ny marary maromaro. Ary koa ny anjara birikiny dia ny hahatohitra ny aretina sy ny fiarovana ny tontolo iainana.
