Ahoana ny fambolena manga? Io fanontaniana io dia mety ho nanontanian'ny olona rehetra nanandrana ny voankazo tropikaly exotic. Zavamaniry manana voankazo mofomamy - volom-boasary na mena, manitra sy mamy, mamy-masira ao anatiny ary mamontsina-mavo-any ivelany - hazo ve ilay izy? Avy amin'ny firenena avy aiza no misy voankazo omena any amin'ny talantaram-pivarotana? Ary azo atao ve ny mamboly voankazo mamokatra feno voa afangaro - ny voan'ny voankazo manga - ao an-trano?
Mango - zavamaniry sy zavamaniry haingo
Ny manga, na ny manga, dia novolena tamin'ny voankazo sy lozika. Ny hazo evergreen ao amin'ny Mangifera indica (Indiana Mango) dia ao amin'ny fianakavian'i Sumakhovy (Anacardium). Manana maitso maizina mamirapiratra izy ireo (na ravina mavokely mena) ary mitombo amin'ny haben'ny biby goavambe. Saingy amin'ny fanapahana maina sy tsy tapaka dia mety ho tototra.
Ny hazo mamy voninkazo dia zavatra tsy hay hadino. Nasiana fantsom-boloky mavokely be dia be izy io. Noho izany, ny zavamaniry dia nambolena tsy ho an'ny fahazoana voankazo ihany, fa natao ihany koa amin'ny famolavolana tanimbary (rehefa manamboatra valan-javaboary, kianja, alàlan'ny tranon-jaza manokana, trano maitso manokana, conservatories, sns). Ny tena tanjony amin'ny fanondranana firenena anefa dia ny fambolena.
Ka dia mamoa manga maitso (Filipino)
Firenena sy faritra fitomboana
Mangifera dia avy amin'ny tany tropikaly Assam any India sy ny alan'i Myanmar. Heverina ho harem-pirenena eo amin'ny Karana sy any Pakistan. Miorina any Azia tropikaly, any andrefan'ny Malaysia, any amin'ny Nosy Solomon sy atsinanan'ny Archipelago Malay, any California (Etazonia) ary any Aostralia tropikaly, any Cuba sy Bali, ny Kanaria sy Filipina.
I India dia heverina ho mpamatsy mangga betsaka indrindra eran'izao tontolo izao - isan-taona dia manome ny tsena ny telo ambin'ny folo sy tapany tapitrisa taonina ireo. Mambolena any Mango any Eropa - any amin'ny Nosy Canary sy any Espaina. Toerana mety ho an'ny zavamaniry - toetrandro mafana izay tsy misy orana be. Na dia eo aza eo an-talen'ireo toeram-pivarotana, dia afaka mahita ranom-boasary mangatsiaka avy amin'ny Armeniana ianao, tsy mitombo ny mangahazo any Armenia.
Afaka mifanena aminy ianao:
- any Thailand - ny lafin'ny firenena dia tonga lafatra amin'ny zavamaniry tropikaly, ny fotoam-pijinjana ny manga dia avy aprily ka hatramin'ny Mey, ary tian'i Thais hankafy voankazo masaka;
- any Indonezia, toy izany koa any Bali, ny fotoam-pijinjana ny manga dia ny fararano-ririnina, manomboka amin'ny Oktobra ka hatramin'ny Janoary;
- tany Vietnam - ny lohataona ririnina, nanomboka ny volana janoary ka hatramin’ny martsa;
- any Torkia - ny mangif dia tsy dia mahazatra, fa mitombo, ary manomboka amin'ny afovoany na akaikin'ny faran'ny fahavaratra;
- any Egypt - ny manga dia manomboka amin'ny fiandohan'ny fahavaratra, jona ka hatramin'ny fahalavoana, mandra-pahatongan'ny volana septambra, dia alefa any amin'ny firenena hafa ihany izy;
- Any Rosia - any atsimon'i Stavropol sy ao amin'ny faritany Krasnodar (Sochi), fa toy ny zavamaniry fikasana (mamony faran'ny volana Mey, ary mamoa voa amin'ny faran'ny fahavaratra).
Voankazo an'ny manga indianina eo amin'ny hazo
Ny karazana dia misy 300 mahery, ny karazany sasany nambolena tamin'ny arivo taona lasa izay. Any amin'ireo firenena tropikaly, afaka manandrana mangoes Alfonso, Bauno, Quini, Pajang, Blanco, mamofona, tavoahangy sy ny hafa ianao, any Rosia ny manga manga misy miloko mena ary mavo ny manga any Azia Atsimo (Filipino).
Mangipy dia mora tohina ny hatsiaka, ka izany no antony anaovana afovoan-tany afovoany - zaridaina ny ririnina, trano maitso, greenhouse. Mila hazavana ny hazo fa tsy mila tany manankarena.
Amin'ny hazo tanora, na ny fihenan'ny hafanana amin'ny fotoana fohy miaraka amin'ny mari-pahaizana dimy degre Celsius dia hisy fiantraikany ratsy amin'ny voninkazo ary ho faty ny voany. Ny manga mamy dia afaka miaritra frost kely mandritra ny fotoana fohy.
Lahatsary: mitombo ny manga
Hazo lava efa lava
Mihoatra ny roapolo metatra na mihoatra ny haavony ny hazo mango mavo manana tantaram-bolo boribory, raha mivoatra haingana (raha manana hafanana sy hazavana ampy ary ny hamandoana dia tsy dia lava loatra) ary miaina lava volo - misy ihany koa ny forony efa telo-polo taona maneran-tany izay na dia ao anatin'ny vanim-potoana mendrika toy izany aza mamoa. Ny fahazoana rano sy mineraly mahasoa ao anaty tany amin'ireo zavamaniry ireo dia omen'ny fakany lava (pivotal), izay maniry ambanin'ny tany ao anaty halalin'ny dimy ka hatramin'ny enina, na eo amin'ny sivy ka hatramin'ny folo metatra aza.
Ny manga dia evergreen maintso sy tsy maditra, tsara tarehy hazo. Atao haingon-trano izy ireo mandritra ny taona. Ny ravin'ny manga mamontsina dia matevina, maitso mavo etsy ambony, ary matanjaka kokoa eo ambaniny, misy pentina marevaka marevaka, marevaka sy manintona. Ny felan'ny tanora dia misy loko mena. Ny inflflorescences dia mitovy amin'ny panicle - pyramidal - misy hatramin'ny roa arivo mavo, mavokely na volom-boasary, ary voninkazo mena indraindray. Fa ny vitsivitsy amin'izy ireo (roa na telo isaky ny fitomboan-karena) dia voapetsaina ary mamoa. Misy karazany tsy mitaky fandotoana mihitsy.
Fangirifiriana Pyramidal ao Mango
Amin'ny toe-javatra izay mampitombo ny hamandoana, ary ny orana be dia be dia tsy mamoa ny mofomamy. Ny voankazo dia tsy mifatotra na ny mari-pana (na dia amin'ny alina aza) dia mihena ao ambaniny miampy ny mari-pahaizana roa ambin'ny folo Celsius. Manomboka mamony sy mamoa voa fotsiny ny hazo mamofona rehefa afaka fambolena ihany. Amin'ny toe-maitso iray na ao an-trano dia afaka mamelana voninkazo sy voankazo mamelana ihany ianao raha toa ka voavidy na voavoly ny voany ihany. Ary mandritra izany fotoana izany, dia jereo ny habetsaky ny hamandoana sy ny mari-pana, miahy sy manapaka tsara
Any amin'ny firenena izay itomboan'ny fihinanam-bilona dia mamorona ala honko manontolo izy ary heverina ho toy ny fiompiana fambolena mitovy amintsika, ohatra, varimbazaha na katsaka. Eo ambanin'ny toe-javatra voajanahary (amin'ny alikaola) dia mahatratra telopolo metatra ny haavon'ny zavamaniry, manana satroboninahitra satroboninahitra hatramin'ny valo metatra, ny raviny dia miakatra hatramin'ny efapolo santimetatra. Voankazo aorian'ny famafana ny voninkazo dia maty ao anatin'ny telo volana.
Amin'ny toe-javatra fambolena ihany no ahazoana voly mangahazo roa, ny hazo mango dia mamoa indray mandeha isan-taona.
Ka mamelana ny masiaka
Voankazo manga
Ny tsy fahita matetika amin'ny hazo mangifers dia manintona ny sain'ireo mpizahatany mitsidika firenena tropikaly sambany. Ny voany dia efa masaka lava (am-polony santimetatra) - piraika taloha - roa na mihoatra amin'ny tsirairay, dia manana endrika mirongotra (somary mitambatra, ovoid, miendrika), hatramin'ny roa-polo santimetatra ny halavany ary manodidina ny roanjato grama.
Ny volon'ilay voankazo - mamirapiratra, toy ny savoka - miloko arakaraka ny karazan-javamaniry sy ny haavon'ny fahatsiarovan'ny voankazo - amin'ny feon-javatra samihafa amin'ny mavo, voasary, mena, maitso. Ny dikan'ny voninkazo dia hita eo amin'ny faran'ny voankazo. Ny peel dia heverina ho tsy azo tanterahina, satria izy io dia misy zavatra miteraka fanehoan-kevitra amin'ny alàlan'ny fanehoan-kevitra.
Ny Indiana sy ny Azia dia mampiasa manga amin'ny fanafody ao an-trano - izy ireo dia heverina ho fanafody vita amin'ny olona mahomby izay mampiato rà, manamafy ny hozatra fo ary manatsara ny fiasan'ny atidoha. Ny voanio voasarimakirana dia manana hazavana manjelanjelatra, tsy misy pentimpentina sy paritra (ny loko volom-boasary dia miankina amin'ny karazany), tsy henjana ny nofony, fa tsy malefaka, manitra, manitra koa, miaraka amina endrika mavokely. Voankazo mangahazo tsy misy fangatahana dia afangaro amin'ny taratasy opaque maizina ary apetraka ao amin'ny toerana mafana. Rehefa afaka herinandro eo, dia ho masaka izy ary ho vonona hampiasana.
Any India, ny fihinanam-bilona dia mihinana amin'ny fotoana fahamatorana azy. Sasao tsara ireo voankazo, misaraka amin'ny antsy amin'ny taolana, voatsatsa ary henazo. Na manapaka ny antsasaky ny voankazo ho cubes mivantana eo amin'ny volon-kirihitra.
Voankazo manga dia nopotehina ho cubes na rantsankazo.
Ao amin'ny fianakavianay dia tia ny manga ny rehetra. Izahay dia mihinana azy na manamboatra voankazo voankazo miaraka amina voankazo hafa mba hanamboarana vitaminina na fofom-bavony, soufflés, mousses, puddings, kojakoja vita amin'ny trano. Toa lasa matsiro tokoa. Amin'ny salady manga dia mandeha tsara amin'ny sezan-tsakafo sy ny tratran'ny akoho. Saingy tsy nahomby tamin'ny fambolena hazo tamin'ny voa aho, na dia nanandrana imbetsaka aza aho. Ny zava-misy dia ny voankazo voankazo tropikaly dia tsy feno masinina, ary ny voa dia mihanaka tsy lavitra.
Inona no tian'ilay mangga?
Angamba ny tsiron'ny manga dia tsy azo ampitahaina amin'ny hafa - manokana sy tokana izy io. Indraindray maham-bary, mamy - mamy, indraindray misy asidra mahafinaritra sy mamelombelona. Izany rehetra izany dia miankina amin'ny haavon'ny masin'ny voankazo, karazany, faritra amin'ny fitomboana. Ohatra, ao amin'ny manga manga Thai misy fofona malefaka mavesatra. Ny fihenjanan'ny koban'ny voankazo rehetra dia matevina, malemy, somary mampatsiahy ny aprikot, fa amin'ny fisian'ny fibra zava-maniry henjana. Ny hamiroa ny voanjo mango, ho malefaka kokoa ny nofon'ny voankazo.
Jono manga, raha toa ka akanjo tsy nahy dia tsy voasasa. Ny taolana avy amin'ny pulp dia tsy misaraka tsara. Ny pulp dia miaro ny voan'ny zavamaniry (voa ao anaty voankazo) amin'ny fahasimbana. Ahitana siramamy (bebe kokoa masaka), starch sy pectin (betsaka kokoa amin'ny maitso), otrikaina sy mineraly, asidra organika ary mahasoa hafa.
Ny voankazo tsy matavy dia misy vitamina C be dia manandrana mamy. Mamy ny manga kesika, satria misy siramamy be (hatramin'ny roapolo isan-jato), ary asidra vitsy (antsasaky ny isan-jato fotsiny).
Mangifera ao an-trano
Ny manga ho toy ny zavamaniry dia afaka maniry ao an-trano na ao amin'ny trano iray, fa tsy ao an-trano na trano mafana amin'ny fahavaratra (raha tsy ao amin'ny faritra misy toetr'andro tropikaly na subtropika ny toerana). Ho an'ny fiompiana an-trano dia mahazo karazany maro karazana manga. Ny hazo mamoa dia nipoitra avy amin'ny taolam-boankazo efa novidy. Saingy ny voankazo dia tokony ho masaka tanteraka.
Zavamaniry tanora manga maniry ao an-trano
Mangifera dia mamboly amin'ny famafazana voa, ary ny vaksiny ary ny zavamaniry. Ny zavamaniry ao anaty trano tsy noforonina dia tsy mety mamony ary mamoa, fa na dia tsy misy azy aza, dia tena mahafinaritra tokoa izany. Amin'ny fahamendrehana, tokony homarihina fa ny voany voaroy dia tsy mamoa foana amin'ny toe-piainana anatiny, trano maitso na trano maitso.
Mitombo ny manga miloko maniry amin'ny endriny hazo hatramin'ny roa sy sasany ka hatramin'ny roa metatra ny haavony. Raha mamboly zavamaniry mahazatra avy amin'ny masomboly ianao, dia ilaina ny manamboatra fananganana mahazatra amin'ny satroboninahitra. Amin'ny toe-piainana mahasoa, dia mitombo ny fihinanam-bilona, noho izany, mila famindrana ao anaty vilany lehibe kokoa indray mandeha isan-taona izy io, ary hamafa imbetsaka isan-taona.
Mandritra ny vanim-potoanan'ny fitomboan-dàlana dia tsara ny manome zezika ny zavamaniry, tsy mamboly sy manome hazavana amin'ny manga eo an-trano miaraka amin'ny ravina manify sy ravina kely. Amin'ny fahavaratra, ny satrobonin'ny manga dia mila hamafy. Ary amin'ny ririnina, apetraho akaikin'ny loharano hafanana ny manga.
Lahatsary: ny fomba fambolena manga mamely amin'ny vato any an-trano
Mango dia hazo tropika izay mamoa voankazo mamy, manitra, manitra. Maniry any amin'ny firenena miaraka amin'ny toetrandro mafana izy, tsy mando be loatra, tsy milefitra amin'ny toetr'andro mangatsiaka. Mangifera koa dia novolena ho toy ny zavamaniry ao an-trano, nefa mahalana vao mamony sy mamoa - hazo voatsangana ihany ary manaraka ny marika climatic ilaina.
