Inona no mety ho tsara kokoa noho ny fialan-tsasatra mahafinaritra ao an-tranon'ny firenena anao, raha toa ka nisy fehezam-bavony tany amin'ny faritra malalaka, ary mankafy firaisan-tsaina miaraka amin'ny natiora ao amin'ny orinasam-pihetseham-po amin'ny havana sy namana. Ho an'ny fahasambarana tanteraka dia tsy misy afa-tsy ny manandrana lovia misy hena na hena, voaomana amin'ny tananao ihany. Mba hahalalanao ny latabatrao miaraka amin'ny lovia misy tsiro tsy hay hadinoina sy hanitra mahafinaritra, dia mila manao trano fivarotana ho an'ny trano fisakafoanana fotsiny ianao.
Maro ny olona mahalala fa misy fomba roa mahandro hena nifoka: mangatsiaka sy mafana.
Ny vokatra mifoka amin'ny hatsiaka dia mitazona ny takelaka sy ny habeny. Ny teknolojia lava dia lava, fa tsy mendrika hora-po, satria tsy feno trondro na hena mihinana dia mety hiteraka poizina.
Rehefa mifoka ny mafana dia miomana ny vokatra noho ny hafanana avy amin'ny vainafo, ka manitra ny setroky ny setroka mahafinaritra ary mahazo tsiro mamiratra kokoa.
Ny fomba mangatsiaka dia misy vokatra mifoka sigara mandritra ny andro maromaro amin'ny hafanana 30 °. Niato fotsiny ny vokatra avy amin'ny setroky ny afo simba ary efa maharitra 5 andro.
Ny fomba mafana dia ahitana trondro na hena mifoka mandritra ny ora maro amin'ny hafanana 90 ° hatramin'ny 150 °. Ny fihenan'ny mari-pana ao amin'ny fametrahana, ny lava kokoa ny vokatra mifoka sigara
Ny foto-kevitry ny fivarotana entana
Ny tena fototry ny fifohana sigara dia miaraka amin'ny hafanana mahamety, ny kitay hazo, tsy fampandrenesana, tsofina tsikelikely, rehefa mamoaka setroka be dia be.
Ny tena zava-dehibe amin'ny fikarakarana trano amam-baravarankely dia ny mitazona ny mari-pana, mamorona toe-javatra eo ambanin'ny sampana hazo sy ny tanimbary dia tsy mandrehitra sy manao karbônina, ary ny lovia dia mivadika mahasalama sy mahasalama
Ny fomba tsara indrindra mifoka sigara amin'ny tsy fisian'ny thermoménes manokana ao an-trano dia tsy afaka mamaritra raha tsy amin'ny ankapobeny.
Ny fonony dia tokony hifanentana amin'ny vatan'ny fifohana sigara, raha tsy izany, raha tokony ho mifoka sigara, dia afaka may mirehitra ianao. Satria mandritra ny fampiasana miverimberina, ny metaly dia miady amin'ny fiantohana mba hiantohana ny fitomboana, ny fonony dia azo averina miaraka amin'ny biriky mahazatra.
Ny famoronana smokehouse dia voafaritry ny fomba fifohana sigara.
Rehefa manamboatra fitaovana ho an'ny fifohana sigara mangatsiaka ianao dia atsahatra ny lavaka ho an'ny fanodinana, mampifandray azy amin'ny efitrano mifoka amin'ny fantsona manokana
Mandritra ny fananganana fitaovana ho an'ny fifohana sigara mafana, dia apetraka mivantana ao ambanin'ny efitrano misy ny fifohana sigara ny fatana miaraka amin'ny vainafo
Safidy smokehouse # 1 - Drafitra mafana mifoka
Maro ny safidy ataon'ireo mpivarotra mpivarotra izay azonao atao amin'ny tenanao. Miankina amin'ny fisian'ny fotoana malalaka ilaina ho an'ny fananganana fitaovana sy ny fahaizan'ilay tompo izany.
Ny endrika tsotra indrindra amin'ny smokehouse dia rafitra vita amin'ny barika metaly roanjato litatra.
Eo am-pototry ny tanky, arotsaka ny kitay hazo. Famolavola grill iray dia hita eo ambonin'ny afovoany, ny hatevin'ny tsorakazo izay misy 8-10 mm
Ny tapany ambony amin'ny barika dia rakotra takela-by, izay manakana ny hidin'ny setroka. Ny firafitra dia voasarona ampinga hazo. Napetraka teo amin'ireo lahatsoratra vita tamin'ny biriky ny barika ary natao teo ambaniny ny afo.
Ny fitsipika mifandraika amin'izany ihany koa dia azo ampiharina amin'ny alàlan'ny fanaovana smokehouse avy amin'ny siny vy. Mba hamenoana ny kofehy dia nampiasa tsorakazo izahay izay nametrahanay peratra ary namatotra azy tamin'ny tariby, mba hahazoana ny harato mira.
Ny fotoana mety amin'ny safidin'ny marika lava zava-dehibe ihany koa. Na izany aza, aza maka kitay coniferous, raha tsy izany dia hahazo safidy tsy mahomby azo antoka ianao. Tsy mihanaka raha tsy andrahoina rehefa masaka aspen.
Ho an'ny fifohana sigara dia tsara kokoa ny mampiasa shavings sy rantsan'ny tany sisa tavela amin'ny fararano hazo amin'ny voankazo: serizy, buckthorn ranomasina, paoma paoma, apricot
Ny lovia matsiro dia azo avy amin'ny fampiasana sampana birch, cherry vorona ary alder maina. Nefa tokony diovina amin'ny hoditra aloha izy ireo, satria manome mangidy.
Safidy smokehouse # 2 - Drafitra setroka mangatsiaka
Mba hanomezana vahana zava-tsoa isan-karazany ny tenanao dia azonao atao ny mamorona trano fandraisam-bahiny.
Misafidy toerana fametrahana
Amin'ny lafiny iray, tokony ho ferana ny toerana ka ao no hametrahana ny vokatra sy mipetraka, miandry miandry ny fahavitan'ny dingana. Amin'ny lafiny iray, tsara kokoa ny mametraka rafitra mirehitra lavitra amin'ny toerana maitso sy trano, satria ny lelafo mirehitra dia mety hiteraka fahavoazana maharitra.
Rehefa mifidy toerana hametrahana smokehouse dia zava-dehibe ny mandinika tsy ny filan-tsasatra ho an'ireo tafiditra ao anatin'ny fanomanana lovia ihany, fa koa ny fiarovana ny firafitra
Ilaina ihany koa ny manome toerana ampy hahafahanao manamboatra chimney ambanin'ny tany 3 metatra ny halavany, ny halavany ambany dia 25-27 cm ary sakany 30-50 cm.
Famatsiana fitaovana
Ho an'ny fakan-tsary amin'ny smokehouse, mety tsara ny barika metaly na boaty vy. Ho an'ny asa dia tsara kokoa ny mampiasa tankina iray izay tsy mihoatra ny iray metatra sy haavon'ny iray metatra sy sasany ny haavony. Azonao atao ny manamboatra azy amin'ny alàlan'ny famafana sy manangom-bokatra vy, ary avy eo manamboatra boaty avy aminy tsy misy ao ambany sy tafo.
Rehefa manamboatra trano fivarotana smokehouse dia tsara kokoa ny mampiasa fitaovana voajanahary izay, rehefa mafana, dia aza manary zavatra manimba ny fahasalaman'ny olombelona
Fandaharana Chimney
Ny rindrina ambonin'ny fantsona dia azo voaravaka amin'ny biriky mitovy na rakotra metaly matevina. Eo an-tampon'ny tsima dia asiany tohatra manakana ny fivoahan'ny hafanana sy setroka. Tsara kokoa ny manapaka azy eo amin'ny takelaka metaly misy savaivony 4 mm.
Ny fantsom-tsolika dia apetraka ambonin'ny haavon'ny smokehouse. Izahay dia mametraka ny rindrin'ny tsima miaraka amina biriky, mametraka ny sisiny ary apetaho amin'ny feta
Izahay dia mampifandray ny chimney amin'ny trano fivarotana mba hiseho ho 20 cm ny fidirana, hiantohana ny fizarana fanamiana sy fanesorana ny smog out. Ny tonon-dranon'ny efitrano misy ny fifohana sigara sy ny chimney dia mihisy tombo amin'ny feta
Fametrahana efitrano fandrefesana setroka
Mba hamenoana ny firebox, dia manary lavaka ao amin'ny tany izahay amin'ny halalin'ny 40 cm ary ny halavany 70 cm, manome ny habakabaka hidiran'ny rivotra.
Izahay dia mametraka ny fivoahana mifoka amin'ny biriky mampiasa feta feno tanimanga, na mampiasa boaty metaly izahay amin'izany
Koa satria handrehitra ny afo izahay mba handefasana vatan-jiro mivantana amin'ny tany, nesorinay tanteraka ny sisin'ny boaty. Ny efitrano fifohana sigara dia namboarina avy tamin'ny makarakara vita amin'ny tsorakazo. Ny famenon-tsofina tsara amin'ny famolavolana dia ny fantsona vy, izay mety hanantonana ny fatin'ireo trondro sy hena amin'ny hena.
Eo amin'ny fizotry ny fifohana sigara, ny hena sy ny trondro dia manomboka manary tavy. Mba hivoahan'izy io dia mametaka lapoaly ao ambanin'ny paosin-tany izahay, ary avelao misy hantsana eo anelanelan'ny rindrin'ny boaty sy ny sisin'ny pallet ho an'ny fandalovan'ny gazy flue.
Ny lamba lava mando izay mijanona eo ambonin'ilay afo dia mamela setroka mandalo tsy misy sakana, fa miaraka amin'izay dia miaro ny vokatra amin'ny fandotoana ny lavenona sy ny akora any ivelany.
Mba hahafahantsika mifehy ny fizotranay dia ametrahantsika metomometer mekanika eo amin'ny rindrin'ny rafitry ny firafitra.
Fitsapana fitaovana voalohany
Ao amina efitrano fifohana sigara dia apetrakay ny trondro na sombin-kena mba tsy hikasika azy ireo.
Ao amin'ny sampana famotehana, mameno ny hazo voankazo vita amin'ny voankazo izahay ary manondraka ny fatana. Mikatona ny mpanidy, miandry mandra-pahafanan'ny vongan-tsetroka ary mameno setroka. Ny dingana fanomanana dia mitaky ampahefatry ny fotoana fahandroana ary maharitra 10 ka hatramin'ny 15 minitra.
Tsy ilaina akory ny mametra ny tenanao tsy mifoka sigara irery. Nasiana akoho misy voan-tsimo sy volondolo ny akoho
Rehefa miakatra ny mari-pana ho an'ny marika takiana, sokafy ny trano fivoahana. Azonao atao ny mamaritra ny maripana ao amin'ny smokehouse amin'ny alàlan'ny thermometer mekanika na mampiasa ny fomba misy rano. Mba hanaovana izany, dia mitondraka rano amin'ny sarony ary araho: raha tsy misitraka izy mandritra ny fandroana dia mitohy tsara ny fizotran'ny fifohana sigara. Raha ilaina ny hampihenana ny mari-pana, dia ampy hampijanonana kely ihany ny arina.
Tsy mijanona afa-tsy ny miandry mandra-pitroka tanteraka ny vokatra, lasa mafana ny fihoko ary mahazo hue volamena.
Sambany dia azonao atao ny manamarika ny fahavononan'ny vokatra mandritra ny dingana fanomanana, ny fanesorana ny sarony ho segondra iray ary averina amin'ny hafainganam-pandeha toy izany, avy eo hanitsakitsahana ny teknolojia famokarana. Noho ny fahazoana traikefa dia hanjavona ny filàna izany, ary ho lasa mifantoka tsara ianao, mamorona sangan'asa culinary amin'ny rivotra madio.
