Ny fomba sy ny fomba amam-panao amin'ny fialantsasatry ny ririnina dia maro sy tsy mahazatra. Ny ankabeazan'izy ireo dia mifototra amin'ny vanim-potoana talohan'ny Kristianisma. Ny fomban-drazana sy ny fomban-drazana taloha sasany dia nanjavona tsikelikely ary hadino. Ny tena fikirizana sy nanoratany azy ireo ihany no tafavoaka velona mandraka ankehitriny.
Ny fomban-drazana amin'ny sculpting dumplings miaraka amin'ny nanaitra
Ny olona rehetra dia afaka manana fomba fanamboarana goavambe miaraka amin'ny gaga; isan-karazany mameno 150 - manomboka amin'ny laisoa ka hatramin'ny fromazy. Tamin'ny andro taloha, ny bokotra iray, ny tsaramaso, ny vola madinika, ary ny kofehy mihitsy aza dia mety ho gaga. Ny zavatra tsirairay dia midika fa amin'ny Taom-baovao dia hisy hetsika manokana. Ny bokotra iray dia midika hoe fividianana, tsaramaso - fanampin'ny fianakaviana, vola madinika iray, harena ary kofehy - dia fitsangatsanganana. Ankehitriny, tsy atahorana ho an'ny nifiny intsony izy ireo, ka ny tsy ampoizina dia azo heverina ho malefaka, ohatra, miaraka amin'ny paiso mafana, ary raha tena tsy te hampijaly ny vahiny ianao, dia ny faminaniana no voasoratra amin'ny taratasy.
Generaly kutya manantitrantitra ny fiafaran'ny fifadian-kanina
Tamin'ny andro fialantsasatry ny ririnina dia namboarina i kutia - porridge namboarina tamin'ny voamaina varimbazaha na vary orza na voamadinika (buckwheat, vary). Ny kutia manankarena miaraka amin'ny famoahana isan-karazany dia nomanina ho an'ny Sakafo Masina, malala-tanana amin'ny Taom-baovao Tranainy, noana (amin'ny rano, miampy tantely) ho an'ny Epiphany. Ny manan-karena sy manankarena indrindra no izy, ny tsara kokoa dia ny vinavina ho an'ny fianakaviana. Ao amin'ny kutya dia ampio tsaramaso, raiso, tantely, hahazoana tsiro marobe. Ny kutia malala-tanana koa dia nodinihina raha nasiana menaka atody (Bacon) sy hena nateraka tao.
Pancakes sy pie izay isaorana sy ireo tonga carol
Amin'ny vanim-potoanan'ny Noely (manomboka amin'ny Krismasy ka hatao Batemy), dia misy mofo sy pancakes isan-karazany. Izy ireo ihany koa no nitondra ny marary. Ny tena malaza dia ny pancakes amin'ny ghee misy tsiro samihafa. Torohevitra taloha amin'ny manompo pancakes - miaraka amin'ny hen'omby. Mba hanaovana izany dia nalain'izy ireo ny taolan-kisoa, atody, Bacon, izay niempo voalohany ary nesorina tao anaty vilany tanimanga ilay grevy. Avy eo, taolan-trondro sy saosisy, atsofoka amin'ny faribolana ao anaty tavy matavy ary averina ao anaty vilany. Trondro namboarina ny dibary, nampangaro ny lafarinina ary narotsaka tamin'ny rano mafana. Izany rehetra izany dia nandroina hatramin'ny fatran'ny crème masinina ary ampiana ao anaty vilany, izay aorian'ny fanodikodinana rehetra dia napetraka tao anaty lafaoro mba hampangotrana azy, ary ny menaka dipoavatra dia nampiana alohan'ny nanompoana.
Voromailala kisoa 2-3 herinandro
Ny hariva Vasiliev (izany no fanaon'izy ireo taloha andro tamin'ny 31 desambra) fanaon'ny olona ny mametraka latabatra malala-tanana, ny vilia lehibe misy ny kisoa. Ny hevi-dehibe iray dia voromailala vita amin'ny 2-3 herinandro. Na dia heverina ho biby maloto aza ny kisoa araka ny finoana malaza, ny fotoana iray dia tandindon'ny fahabangan'ny tany sy ny mahavelona ny biby fiompy. Hoy ny olona momba ny takariva tany Vasily: "Tsy misy maloto Andriamanitra - hanamasina ny ririnina i Vasily!"
Karaoty Krismasy, vola be ary voasarimakirana
Fomban-drazana iray ilazana ny tompon'ny trano izany. Nandeha avy any amin'ny fitsarana ny tanora, amin'ny maha-fitsipika azy, tanora, saingy nisy ny olon-dehibe koa nandray anjara tamin'ny hetsika. Ny ankizy koa dia tsy azo ihodivirana amin'ny halatra na malala-tanana, satria izany no nanomezan'ny tompon'ny trano azy vola sy sakafo. Raha ny tononkalo sy ny hira, ny mpandray anjara dia naniry ny fahasalamana sy ny fahasalamana ho an'ny tompona sy ny trano nidirany. Mihetsika amin'ny krismasy amin'ny alina ary mikitoantoana mandra-misasakalina, mandany andro amin'ny Taom-baovao, ary mamafy ny ampitso - 14 Janoary.
13 Janoary, niafina teo ambany saron-tava ireo zazavavy sy ankizivavy tanora
Tamin'ity andro ity, ny tanora mitafy akanjo (matetika ny lamban'akanjo hoditr'ondry) sy ny saron-tava, ary raha tsy misy mason-koditra dia nanindrona tarehy namboarina na lafarinina. Nino tao amin'ny olona fa nanomboka tamin'ny 13-14 janoary ka hatramin'ny Batisa, dia navelan'ny Tompo ny nandeha tsy madio tamin'ny saha sy ala ho fankalazana ny nahaterahan'ny zanany lahy. Noho izany, niezaka ny hanao akanjo ambony ny olona, ka hiaro ny tenany amin'ny hery maloto ary toy ny hoe te hampatahotra azy ireo. Ary koa ny tovolahy dia manao akanjo saron-tava mba hampitahorana ireo zazavavy, satria matahotra azy ity ny vehivavy.
Kutia ho an'ny fety amin'ny fetin'ny taombaovao dia nanomboka nahandro maraina
Nanomboka nahandro maraina i Kutia, rehefa avy nampandro ny varimbazaha amin'ny alina. Ary amin'ny maraina dia andrahoina amin'ny hafanana ambany mandritra ny adiny iray. Ny voanio dia tokony ho malefaka. Miaraka amin'izany, avereno ny raiso ary amboana sira. Ny tantely dia tsy maintsy miempo, ary raha misy ny faniriana hanampy poppy, dia alefa mialoha ao anaty rano mafana na tany anaty rano iray. Ny akora rehetra dia ampidirina amin'ny heni-drano mangatsiaka ary manitra misy tantely menaka.
May "Diduhi" (raibe)
Ny 14 Janoary dia nanomboka nandoro valan'ondry, izay nomena ny anarana hoe "Diduh" na "Dadabe". Mba hanaovana izany, dia nanomana amboara mialoha izy ireo, nandoro azy, ary raha nandrehitra ny lelafo dia nihira hira, nandihy, ary nivory niaraka izy ireo ary niara-nandeha ambanin'ny varavaran'ny trano ary nihira tamin'ny endrika mahatsikaiky: "Na iza na iza tsy manome mofomamy dia hofenoinay ny varavarankely!". Raha tsy mbola nirehitra loatra ny lelafo dia nanomboka nitsambikina teo ambonin ny afo ny mpivady, ka izany no nanadiovana ny zavatra tsy madio rehetra ary nahasarika ny fahalianana.
Mandehandeha eny an-tranon'ireo havana sy namana fa 'mamafy »
Fomban-javatra iray hafa mahaliana, ny dikan'izany dia ny faniriana fahasalamana, fahasalamana, fahasalamana amin'ny tany. Efa fanao mahazatra fa ny lehilahy, ny tovolahy ihany, dia "mamafy". Inoana fa tsy hitondra fahasambarana toy ny lehilahy ny zazavavy. Voalohany indrindra, nandeha tany an-tranon'ireo andriamanitra. Ny masomboly izay "namafy" ny trano dia nangonina sy nafangaro tamin'ny lohataona niaraka tamin'ny lohataona.
Faritra amin'ny fambara taloha
Na dia tsy eken'ny fiangonana aza ny lazain'ny mpanankarena isan-karazany, ny fomban-drazana dia niforona tamin'ny fomba toy izany ka ny harivan'ny 31 desambra no nahomby indrindra tamin'ny fampitana harena. Inoana fa tamin'ny hariva ity dia afaka nahafantatra ny ho avy. Matetika ny ankamaroan'ny tovovavy tsy manambady. Ny iray amin'ireo varotra fanta-daza malaza izay tafavoaka velona dia mitambatra. Alohan'ny hatory dia voatery napetrany teo ambanin'ny ondana ny zazavavy ary nilaza ireto teny manaraka ireto: "Naroson-doha, moana, avia ary hikambana ny voloko." Izay manonofy azy amin'io alina io dia hanambady azy.
Na dikan-milaza fambara iray hafa: mametraha sombi-mofo, peratra ary amboara anaty vilia misy zavatra kely isan-karazany ary rakotra lamba famaohana, alain'ny tsirairay avy ny iray ary miverina mamerina azy ireo ao anaty vilia. Raha mahazo peratra ianao, dia ho tsara tarehy ny vadinao, raha manankarena mofo iray, ary raha tsy mahomby ny fihantonana.
