Be dia be ny voatabia tany am-boalohany dia mipetraka eo am-pandrian'ny mpikarakara zaridaina: mainty na volomparasy, ny halaviran'ny siny na voanjo. Ny Gourmets dia midera ny fahalalany.
Mainty maintin'ny Breda
Ny isan-karazany dia voatsindrona tany California tamin'ny fanombohan'ny taonjato faharoa. Heverina ho tapaky ny vanim-potoana: masaka ny voatabia 90-130 andro aorian'ny fambolena. Ny voankazo dia mandefitra am-pahatoniana ny fiovan'ny mari-pana, afaka "hahatratra" aorian'ny fanesorana ny roimemy - tsy manary tsirony. Ny mampiavaka azy ireo dia maroon-mainty. Mahatratra iray kilao ny lanjan'ny voatabia indraindray. Vokatra maro no mipoitra eo amin'ny kirihitra iray indray mandeha.
Ny voatabia dia manana tsiro manokana: mamy miaraka am-boankazo misy tsiro mampiavaka. Azo andrahoina vaovao na andrahoina amin'ny saosy sy ny salady izany. Mamboly any an-tany malalaka sy ao an-tokantrano maro no lehibe izy ireo. Tolona amin'ny aretina. Mila tany mahasalama sy fanondrahana matetika amin'ny fanetrehana izy ireo. Ny zavamaniry Garter dia maniry.
Anana nanana
Nomena karazam-bazaha isan-karazany ny anarana hoe Belzika. Ny voankazo dia manana loko maitso-volontany, mampahatsiahy tena anana. Averina ao anaty voatabia. Malalaka ny nofo ny vatany, ary misy loko be loko maro karazana. Dokotera siramamy ambony dia mamy ny voatabia. Ny zava-manitra dia feno fanamarihana voankazo.
Ny karazany dia an'ny voatabia be dia be. Azo nohanina na atahorana izy ireo ary ampiasaina ho an'ny asa tanana. Ho an'ny fikajiana amin'ny ankapobeny dia tsy hiasa ny voankazo, fa any amin'ny toerana mila ilainao manapaka na manapaka legioma dia hifanentana tanteraka. 500 grama ny lanjan'ny voatabia iray.
Ny lanjan'ny karazana maro dia eo amin'ny fanoherana ny voatabia ho fanakorontanana. Ny hoditra matevina dia miantoka kalitao tsara: ny voankazo dia tsy hijaly mandritra ny fitaterana. Mba hahazoana vokatra kalitao dia ilaina ny be masoandro sy ny manintona.
Sôkôlà mainty
Ny voatabia toy izany dia an'ny karazana voatabia serizy. Ireto dia voankazo kely milanja tsy mihoatra ny 30 grama. Ny karazana dia mahatohitra aretina sy tsy maminany amin'ny lafiny rehetra. Voangona amin'ny voatavo ny voatabia, izay samy misy voatabia karazana 10-12. Manana loko sôkôla tsy mahazatra izy ireo miaraka amina maintso maitso. Ny hoditra matevina dia manampy azy ireo hijanona tsara ary tsy simba mandritra ny fitaterana.
Ny tsiro dia somary matsiro miaraka amina manitra. Avy amin'ny hazo iray dia azo atao ny hatramin'ny 5 kilao ny vokatra. Ny karazany isan-karazany dia tsara amin'ny fijinjana voatabia maina sy ny fanodinana rano. Ny haben'ny legioma kely dia ahafahany mameno tsara ireo banga amin'ny banky. Nahazo loko loko tsy manam-paharoa ny voatabia noho ny anthocyanin. Io akora io dia manatanjaka ny hery fiarovana ary miady amin'ny otrikaretina virus.
Voaloboka maintso
Karazana voatabia serizy lava dia arotsaka ny mamboly ao anaty trano maitso sy ny tany misokatra. Mitombo boribory ny voatabia, matevina sy malefaka kokoa. Amin'ny sehatra matotra dia manana loko mavo-miloko maintso izy ireo. Ireo legioma dia misy fotoana maharitra.
Ny tsy mampino ny karazany dia iray amin'ireo tombony lehibe: mahatohitra aretina maro voatabia "voatabia" izy io. Afaka mamoa izy alohan'ny fanombohan'ny havandra. Ny karazany dia tsy milefitra amin'ny toetr'andro sy ny manakaiky ny voankazo legioma hafa.
Mila voatondraka tsy tapaka ny voatabia: tia rano tokoa izy ireo. Ho an'ny zezika dia ny zezika vita amin'ny mineraly ihany no ampiasaina.
Ny kongoka ny lasa
Ny anarana faharoa dia "Stripes of the Past". Amin'ny karazany antenon'ny masaka dia azo ny vokatra ambony indrindra raha miorina ny laharana 2-3. Boribory, malamalama sy malamalama ny voankazo. Rehefa matotra izy ireo dia manana loko mavo mamirapiratra misy tahony volomparasy saturated. Ny pulp dia matsiro sy mamy.
Ny torolàlana momba ny fitomboana dia mety misy ireto manaraka ireto:
- famongorana tsy tapaka ny tany (tsy azo ekena ny maina);
- mulching with hay, mololo;
- amin'ny andro mafana - ny famoahana rano mangatsiaka imbetsaka isan'andro;
- mitombo ny manaitaitra ny fitomboana miaraka amin'ny zava-mahadomelina simika.
Tsara tarehy mavokely
Ny ripening dia miseho amin'ny andro zato taorian'ny fambolena feno. Ny zavamaniry dia manana fantsom-bola tsotra ary voankazo malefaka. Ny karazany dia marimarina ao Barnaul ary natokana ho an'ny faritra rehetra. Azo ambolena amin'ny tany misokatra sy eo ambanin'ny sarimihetsika. Ny haavony dia avo, ary ny ravina dia kely ary vitsy.
Ny voatabia dia natao amin'ny fanomanana salady sy ny fanodinana. Ny voatabia dia manana loko mavokely tsara sy am-po. Ny voankazo dia tsy milefitra amin'ny fitaterana, fa mahatohitra viruses sy fusarium isan-karazany. Ny legioma 9 kilao dia esorina amin'ny metatra toradroa.
Voavoly ny voa ny varahina alohan'ny fambolena. Izy io dia hiaro ny zavamaniry ho avy amin'ny bobongolo sy ny ahitra ary hiasa toy ny akanjo ambony, manome habe voankazo betsaka. Amin'ny tany misokatra, ny fikarakarana dia ny famafazana, ny ahitra ary ny garter.
Raha reraka ny tsiro sy loko voatabia mahazatra dia ampiasao ireo karazany avy amin'ity fifidiana ity ary gaga ny namanao rehetra.
