Ny voankazo Hawthorn dia sarobidy ny fanandramana tsara ary fantatry ny besinimaro ny fanasitranany.
Nefa mba hahafahan'izy ireo mitazona ny tsirony sy mandray soa ny vatana dia mila mahafantatra ny fomba tokony hanangonana sy hitehirizana ny valala amin'ny ririnina.
Fitsipika momba ny fanangonana sy fambolena legioma ho fitehirizana
Ny fijinjana an'io zavamaniry tsy manam-paharoa io dia manomboka amin'ny faran'ny volana septambra, rehefa manomboka mipoitra ny voankazo, ary mifarana amin'ny voaloboka voalohany. Ny toetrandro mba hanangom-bokatra dia tokony ho maitso sy maina. Noviraviraina izy ireo nandritra ny andro, rehefa nandao ny ando, ary nokilasina avy hatrany, nesorina ireo vorona matevina na voaroba. Tsy ilaozanao ny bozaka tsirairay, fa ny ampinga ihany.
Zava-dehibe izany! Ny voankazo dia mety tsara amin'ny fambolena ireo zavamaniry izay tsy lavitra ny lalana sy ny lalamby, ny orinasa indostrialy ary ny fako.Vantany vao vita ny fijinjana, ny voankazo dia voangona, nesorina, ny tsy misy sy ny tsy fahampian-tsakafo, avy eo nesorina ireo jono. Ary ny dingana farany - manasa tsara ny voankazo voafantina ary avelao ho maina. Ankehitriny ny fotoam-pijinjana dia vonona amin'ny fanodinana fanampiny.
matin'ny hatsiaka
Amin'ny endrika mangatsiaka, ity tazo fanasitranana ity dia afaka tahirizina mandritra ny herintaona, raha mbola mitazona ny lionan'ny anjaran'ny zavatra mahasoa ho an'ny vatana. Ny voankazo voaomana mialoha izay napetraka tao amin'ny frizèera amin'ny fomba roa:
- Misy fitoeran-javatra iray napetraka eo ambany, na fonosana miaraka amin'ny sarimihetsika sakafo, ny gidro dia narotsaka amin'ny sehatra iray, ny sarimihetsika dia azo apetaka ary ny dika iray hafa dia azo harotsaka. Rehefa mangatsiaka izy dia napetraka ao anaty kitapo ary voatahiry ao amin'ny frizidera.
- Azonao atao ny mandamina ny voankazo amin'ny alàlan'ny kitapo marevaka, mba hampangatsiatsiaka, hametraka azy ao amin'ny fakantsary ary hametraka ny "haingana haingana".
Ny fomba hanamainana ny voankazo iray
Ho an'ny fanamainana ireo voankazo amin'ity zavamaniry mahafinaritra ity dia mety amin'ny fomba maro:
- ao anaty trozona manokana amin'ny hafanana tsy mihoatra ny 60 ° C, satria amin'ny rivo-doza avo lenta kokoa no rava;
- ao anaty fantsona elektrika na gazy misy varavarana;
- amin'ny masoandro, mametraka ny voankazo amin'ny lamba iray amin'ny lamba rongony ary manaloka azy ireo amin'ny gidro amin'ny lalitra, mihodina tsy tapaka ary misafidy ireo voamaina;
- Amin'ny batteries ao an-trano - ny zana-trondro dia mihantona amin'ny kitapo vita amin'ny lamba na alatsaka anaty baoritra anaty baoritra ary apetraka eo ambony.
Ny voankazo voa maina dia tokony handravona tsara, ho maitso maitso, sarotra sy mivembena. 
Azonao atao ny manangona azy ireo mandritra ny roa taona ao anaty kitapo lamba, kitapo taratasy, tavoara misy sarom-bavany mafy. Tokony ho maina sy maizina ny toerana fitehirizana, ary mila rivotra madio ihany koa.
Mianara amin'ny an-tsipiriany ny fomba hanamainana tsara ny sokatra sy ny rosehip mba hitazonana ny toetra mahasoa.
Fanangonam-bozaka, voan'ny siramamy
Ny tsiambaratelo tsotra iray ho an'ny valala voangona amin'ny ririnina dia ny hanosotra azy amin'ny siramamy. Toy izao no ataon'izy ireo: nesorina ny taolana, ny nofo dia mihazona rano mangatsiaka na ao anaty dobo fantsona roa minitra mandritra ny 2-3 minitra, avy eo dia mihosotra amin'ny alalàn'ny bibilahibe iray na mivalomainty amin'ny hena vy. Ny sira dia ampidirina amin'ny poti-pamokarana 2.5 ka hatramin'ny 1 kg voankazo, io hafanana io dia hafanana ho 80 ° C mba hampangatsiaka ny siramamy, ary hapetraka ao anaty siny matevina. Sakafo feno ranom-boankazo efa 20-30 minitra amin'ny rano mangotraka ary mihosotra. 
Miaro, manangom-bokatra, ovy potika
Ny tsy firaharahiana izay tiantsika amin'ireo mpitaiza antsika dia ny fahafahana, ny vokatra ary ny karazan-tsakafo hanamboarana azy.
- Jak
Afaka manomana toy izao manaraka izao ny kofehin-tsakafo: ny kilograma vita nofo tsy misy vato dia matory 600 grama siramamy ary miandry mandritra ny 2-3 ora mandra-pangatahan'ny masomboly. Nofofofy nandritra ny telo andro - tao anatin'ny roa andro voalohany izy ireo no nahandro tamin'ny takariva nandritra ny dimy minitra ary natokany mandra-maraina, ny andro fahatelo dia avela hitrandrahana mandritra ny 2 minitra izy ireo ary hodiovina amin'ny siny matevina.- Jak
Fantatrao ve? Ny razambentsika dia nino fa ny glod (araka ny antsoin'ny olona hoe haran-koditra) dia afaka miaro amin'ny hery ratsy, manondrana aretina ho an'ny olombelona.Ny voankazo voarara dia napetraka ao anaty saosy iray, ritra ny rano ary alefa amin'ny hafanana ambany mandra-pahazoan'ny menaka. Avy eo dia alefa ao anaty fitoeran-tsaka iray ny rano, ary manjary mamokatra amin'ny alalany ny voankazo. Ampiasao ao anaty ranom-boasary ny siramamy sy ny rano alaina efa hatry ny ela. Amin'ny farany dia manangom-bary sira. Vazivazy maimam-potoana mandritra ny 5 minitra no anaovana sora-bolana ary mihodina.
- Mofo be
Dia asio siramamy amin'ny taham-pamokarana 300 g isaky ny 2 kg ny voankazo sy cork avy hatrany. 
Mametaka
Ny zava-mahasoa hafa iray hafa, izay azo avy amin'ny voankazo amin'ny glade ary afaka manolo ny zava-mamy, dia ny marginal. Nosokasina ary nanalefaka ny ranom-boaloboka mba hanodina ny voankazo tao anatinà sakamamy hena, ampio ranom-boankazo kely, alatsaho ao anaty rano fandroana izany.
Aorian'izany dia apetaho eo amin'ny tavoahangy ny ranon-tsakafona miaraka amin'ny rano mangatsiaka, ary asio fonosana mafana. Rehefa manamaivana ilay arofanina, dia atsofohy ary atsangano ao anaty fitoeran-glasy. 
Ahoana ny fomba hanomanana sira
Anisan'ireo divay isan-karazany misotro ny tena tsotra dia ny compotes sy ny juices.
Mianara bebe kokoa momba ny fijinjana biriky, alikaola, abriko, yoshta, gooseberries, viburnum, moustères ho an'ny ririnina.Na dia eo aza ny tsy fisian'ny voankazo, ny fanomanana ny saka avy aminy dia tsy olana. Amin'ny 2 kilao amin'ny vatosoa tsy misy vato, alao 200 g ny siramamy ary 4 litatra ny rano. Nofafàna ny pulpanina mandra-pahafatiny ary nodorana tamin'ny alalan'ny sivana, avy eo ny siramamy sy ny rano sisa tavela dia narotsaka, dia nentina tao anaty vodia ary narotsaka tao anaty siny, izay nakodiadia ka nofonosina.
Etsy andaniny, araka ny fomba mahazatra toy izao, dia voaangona sy manangom-bokatra ny valala, fa ny siramamy ihany no ilaina indroa. 
Alika maina ho an'ny ririnina
Ny dingam-pahavokoana maina dia mitovy amin'ny fomba famenoana ireo voankazo, raha ny fofony ihany no ahodina azy mandritra ny 10-12 ora ao anaty siramamy siramamy azo sotroina, ary avy eo dia nesorina ka navela nandroaka sy maina tamin'ny fomba rehetra.
Zava-dehibe izany! Tsy misotro ireo zava-pisotro, fa mitondra volo fotsiny ihany mba hiarovana ny zavatra ilaina rehetra.
Lamina hafa tsy mahazatra: zava-mamy, marmelade ary zava-mamy hafa.
Azonao atao ny manamboatra siramamy matsiro sy mahatsikaiky, tsara tarehy tsara tarehy ary marobe maro hafa avy amin'ny voankazo isan-taona.- Voasary toy izao manaraka izao ny marmôla: ny taolana dia nesorina avy amin'ny voankazo, narotsaka tamin'ny rano ary nahandro hatramin'ny menaka. Avy eo ny habetsaka dia miorina, misy siramamy dia ampiana ao, ary izany rehetra izany dia miakatra amin'ny hafanana ambany amin'ny dinganina tiana mitandavana. Zava-tsokajy: ho an'ny 2 kg ny voankazo dia mitondra siramamy 2 kg ary 1,2 litatra ny rano.
- Amin'ny alalan'ity marmelade ity dia afaka manamboatra zava-mamy. Mba hanaovana izany, ao amin'ny maramôta efa mafana sy tsy mafana dia manampy ny menaka amin'ny 100 g isaky ny 1 kg lanjany, hanambatra tsara ny zava-drehetra. Ity volavolan-damosina (1.5-2 cm) ity dia azo zaraina amin'ny sehatra hazo ary rehefa avy nopetahana kobay dia navela tao anaty efitrano tsara ventilated nandritra ny 2-3 andro.
- Misy voankazo mahavariana hafa mahavokatra voankazo voasesika voankazo. Mba hanomanana azy ireo, dia makà 2 kg ny voankazo tsy misy voa, 2.4 kg siramamy, 0,6 litatra amin'ny rano voadio ary 4 g asidra citrique. Manao siropamy avy amin'ny rano sy siramamy izy ireo, mametraka ny voankazo ao aminy ary mamela azy mandritra ny alina. Mandritra ny maraina, atsipazo ny afo ary atsofoka mandritra ny 15 minitra, amin'ny farany mamoaka asidra. Mandritra ny hariva, mahandro ny fanintelony mandra-pahamendrehana. Aorian'izay, nesorina ireo voankazo ary navelany halefa amin'ny siramamy, napetraka teo amin'ny lovia iray, nafafy tamin'ny siramamy tsara ary nodiovina nandritra ny andro maromaro.
Fantatrao ve? Ny dikanteny avy amin'ny teny grika dia midika hoe "mahery", ary niantso azy io araka ny dikan-teny iray, noho ny hazo matevina sy maharitra. Na dia misy dikan-teny hafa aza: ny zavamaniry dia maharitra ela ary afaka miaina hatramin'ny 400 taona.Raha efa niomana ny valala tamin'ny fahalavoana ianao, dia ho afaka hameno ny sakafo mahavelona ao anatin'ny volana ririnina ianao ary hampifaly ny fianakavianao amin'ny zava-maniry avy amin'io voninkazo hafakely io, omena antsika amin'ny natiora. Noho izany, aza manenina mandany andro vitsivitsy vitsivitsy ho an'ny fijinjana sy ny fikarakarana ireo voankazo tsara tarehy - dia mendrika izany.
