Cabbage Kale, ny famaritana izay tsy mahazatra amin'ny olon-drehetra, dia manana toetra mahasoa maro. Ity karazany ity dia tsy misy kachan, ary ny ravina dia mitovy amin'ny lace laces amin'ny loko maitso na volomparasy. Ity karazana kara ity dia manana anarana hafa: brauncol, grunkol, brunkol. Raha oharina amin'ny "havany", toy ny katsaka, broccoli na tsimok'aretin'i Brussels, dia hita matetika ao amin'ny sakafo fisakafoana ny karaoke Kale. Saingy tsy izany no antony hanamaivanana ny vokatra ara-tsakafo toy izany.
Calorie, Vitamins ary Mineraly
Manana karaoke kale ambany kalorie: 100 g dia misy 50 kcal.
Ao anatin'io endriny io dia 100 g ny legioma misy fanontaniana:
- ash - 1.5 g;
- rano - 84 g;
- fitaratra fibra - 2 g;
- proteinina - 3.3 g;
- 0,7 g;
- carbohydrate - 8 g;
Fantatrao ve? Ny lais rehetra dia misy rano manodidina ny 90%.Io legioma io koa dia misy:
- Zinc - 0.4 mg;
- selenium - 0.9 mcg;
- Manganese - 0.8 mg;
- phosphorus - 56 mg;
- varahina - 0,3 mg;
- Magnesium - 34 mg;
- sodium - 43 mg;
- potassium - 447 mg;
- calcium - 135 mg;
- vy - 1.7 mg.
- Vitamins B1, B2 - 0,1 mg tsirairay;
- Vitamin A - 0,077 mg;
- Vitamin K - 817 mcg;
- beta carotene - 0.09 mg;
- Vitamin B6 - 0,3 mg;
- Vitamin C - 120 mg.
Karoka mety amin'ny lapoaly Kale
Ity vokatra ity dia manana fiantraikany tsara amin'ny asan'ny trakta momba ny digestive: Ny pancreas dia miorina tsara, ny fihenan'ny tsinay dia mihatsara kokoa.
Ny zavamaniry toy ny crème crème, calendula, dodder, yucca, prince, salade (salvia) ahitra ahitra, viburnum buldenezh, gooseberry, double-leaved sy slug tongolo koa dia manana vokatra mahasoa eo amin'ny trakta gastrointestinal.Noho ny votoatin'ny vitamina A sy C, ny kara dia heverina ho vokatra antioxidant tsara sy antitra. Ilaina ihany koa ny fiverenana amin'ny fandidiana, ny ratra sy ny fiterahana maro samihafa. Manohana tsara ny hery fiarovan'ny olombelona.
Ny vokatra voatanisa dia ampiasaina amin'ny fisorohana ny aretin'ny maso sy ny saran-javatra ara-pahalalana (asa lava amin'ny ordinatera, mamaky).
Tsara ny mampiasa an'io legioma io ho an'ny tanjona hafa:
- amin'ny ady atao amin'ny fankahalàna;
- mba hisorohana ny fananganana sela homamiadana;
- miaraka amin'ny tsy fahampian'ny potassium ao amin'ny vatana;
- mba hisorohana ny aretim-po.
Zava-dehibe izany! Ilaina ny mampiasa io kolontsaina legioma io ho an'ireo rehetra mifikitra amin'ny fihinanana voankazo. Ny kobay dia mameno ny vitaminina sy ny sakafo ao amin'ny vatana izay atokana ho an'ny hena.
Kausa Kale amin'ny sakafo: mahandro sakafo
Ny kobay Kale dia ampahany manan-danja amin'ny sakafo, noho izany dia misy karazan-tsakafo maro azo hanomanana ny sakafo toy izany.
poti
Haka: 1 kg Kale, tongolo gasy, sira, mainty menaka, menaka oliva.
Ravao ny ravin'i Kale amin'ny tananao, mamafy sira sy dipoavatra, mamafy menaka. Apetraho eo amin'ny tavoahangy izy ireo. Hanadio oven hatramin'ny 180 °. Alohan'ny hametrahanao ny pentina ao anaty lafaoro, dia tokony hihena 100 ° ny mari-pana ary ho maina mandra-pahavitan'ny varavarana. Tazo misy holatra sy dipoavatra
Ilainao: 2 tongolobe, menaka oliva, 800 g Kale, 2 savony sotro, 1 siramamy siramamy, 400 g holatra.
Ny tongolobe sy holatra dia manitra amin'ny menaka oliva. Mofo kale sy dipoavatra nohosorana. Afangaro ny zava-drehetra, arotsaho ny rootena ary alefaso mandra-pahavoky ny legioma.
casserole 
Haka: 1 zucchini, 800 g ny tratra (akoho), atody 2, 1 onion, 5 tbsp. L. tsaramaso mena, siramamy mafy, 0,5 kg Kale.
Manaova fofona avy amin'ny tratra sy ny tongolo. Zucchini manitra sy mifangaro amin'ny antsasaky ny atody. Manafina ny endriny amin'ny menaka (oliva) ary apetraho amin'ny endriny ny endrik-tsakafo:
Ny haavo voalohany - ny tsaramaso;
Ny tapa-bolana faharoa - trinono akoho minced;
Dingana fahatelo - squash ravina;
4e layer - indray mameno;
Layer 5 - Kale.
Mipetraha manerana ny atody ary manipy cheese. Apetraho amin'ny foitra avy eo ary 40 minitra. makà amin'ny 180 °.
Salady misy tsaramaso sy kala 
Haka: 0.5 kg ny ravina Kale, 1 kaopy (fotsy, voankazo), voatabia 200 g, voanio mena 1, sira-marika, vinaingitra balsama.
Afangaro ny voankazo amin'ny fampiasana colander. Kely mandoaka, manapaka legioma. Manao akanjo sy akanjo miaraka amin'ny menaka, vinaingitra, sira ary sòso dipoavatra.
Rano miaraka amin'ny kale 
Ilaina: 1 kg vy, sela 200 g, 1 voatabia, 2 kg karazana, karakaraina 2, dibera, karoty 1.
Mofomamy misy menaka. Sakafo mena ary ampio amin'ny legioma. Ampiasao ny rano ary mangatsiatsiaka mandritra ny adiny 1,5 hialokaloka.
fitehirizan-taratasy
Haka: 6 sasan-tsakazo varin'ny vary Ozbeka, 6 dipoapolon'ny tsiro mena, 6 sotrokely squid, 1 atody, dill, 400 g ny ravin'io legioma io.
Voa maina nifangaro tamin'ny vary sy ny atody. Mavo ireo karazam-bary ary mameno azy ireo miaraka aminy. Atsofohy ao anaty vilany fantsom-boankazo, ampio rano sy mangatsiatsiaka mandritra ny 40 minitra. Sakay miorina amin'ny dill. Manompoa ny lovia amin'ity sokatra ity.
Fantatrao ve? Any Japon, ny karba dia tsy mihinana afa-tsy ihany, fa koa nampiasaina ho toy ny orin-jiro, manamboatra fandriana fotsy ho azy io.
Storage methods
Azonao atao ny manangona an'io legioma io ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny tapa-bolana. Ampiasao izany mba haka fitahirizana na fonosana vaksina. Raha mila mitandrina ny vokatra mandritra ny fotoana maharitra ianao, dia afaka manala izany. Ny tsiro amin'io dia tsy hiova. 
Contraindications
Na dia afaka mitondra tombontsoa maro aza io vokatra io, dia misy ihany koa ny fanoherana ny fampiasana azy.
Zava-dehibe izany! Rehefa levona ny voany, dia mety hitarika ny alahelon'ny ahiahy ny legioma, toy ny legioma maitso.Tsy afaka mihinana an'io legioma io amin'ny sakafo ianao raha:
- Nampitombo ny fiterahana ra ianao;
- Nandritra ny lasa ianao dia nijaly tamin'ny aretim-po, fangejana, trombose;
- nandritra ny fitondrana vohoka, raha tsy nanoro hevitra ny mifanohitra ny dokotera;
- mijaly amin'ny lalan-drà ve ianao?
- manana gout ianao;
- mijaly amin'ny aretim-bozaka;
- manana dysbiosis, gastritis, vinaingitra;
- miaraka amin'ny aretin'ny tiroida.
Vakio ihany koa ny karazana karazany hafa: kôliflower, broccoli, Savoy, kohlrabi, Brussels, Peking ary Sinoa.
Noho ny fitaterana sy ny fitehirizana tsy ara-dalàna, dia mihena ny fananan'ny voankazo. Rehefa misafidy ny hijery ny ravina. Tsy tokony ho menatra sy tsy hay soroka izy ireo. Mba hahazoana ny tombotsoa rehetra azo avy amin'io legioma io, mahazo ny vokatra vaovao indrindra.
