Tsy misy tsiambaratelo fa ny havokavoka miaraka amin'ireo vokatra hafa dia manana karazana mahasoa maro, fa ankoatra izay, izy ireo ihany koa dia singa mahafinaritra amin'ny sakafo maro, noho izany dia noraisina tsara izy ireo. Nefa, toy ny zavamaniry hafa, salady manana vary varietal maro, noho izany mba hahazoana ny safidy tsara, dia tena manan-danja ny mifidy ilay iray izay hitondra anao ny vokatra tsara indrindra.
"Kucheryavets"
Ny karazam-pandam-pahalemana isan-karazany, ny voa izay azo ahantona 68-75 andro aorian'ny famafazana. Ny zavamaniry dia ravina maitso maitso, misy ravina lavalava ary lohan-tsoavaly, izay mahatratra 400 g eo ho eo. Rehefa misafidy toerana iray hialana amin'ny "Kucheryavts" dia tokony hihaino tsara ireo faritra voaaro amin'ny rivotra mangatsiaka. Ny salady amin'ity karazany ity dia orinasa mpanohitra matavy. 
Ankehitriny dia fantatra betsaka "Kucheryavets Odessa" miaraka amin'ny rosety misy raozy ary 24 santimetatra eo ho eo. Misy ravina maitso matevina miaraka amin'ny sisim-patana matevina ary teboka somary marefo, tsy misy fivoriambe ao anatin'ny voina afovoany. Ny lanjan'ny karazam-boninahitra maniry dia mahatratra 315 g, masaka ary misy proteinina be.
Ny salady dia afaka mitombo ao an-trano, ohatra, arugula na salady, crème.Mahaliana ihany koa "Kucheryavets Gribovsky" - karazana halatra, izay tsara ihany koa ho an'ny fitomboan'ny tany malalaka. Azo afafina amin'ny zana-ketsa amin'ny volana Martsa - Mey, na atsy ho atsy amin'ny tranokala amin'ny fiandohan'ny volana jona - ny fotoana tsara indrindra hanaovana ny fandaniana mandritra ny fahavaratra. Avy amin'ny fitifirana voalohany amin'ny fahamatorana tanteraka ny vokatra dia mitaky 59-68 andro. Ny lanjan'ny lohan-dahy dia matetika 250-470 g. Ny ravina maitso mamirifiry miaraka amin'ny tendrony matevina dia lehibe, mamy, marefo ary manana tsiro mahafinaritra. Ny zavamaniry dia manohitra ny aretina isan-karazany.
"Vaingan-dranomandry"
Karazana lantom-peo mitovitovy amin'ny karazana voankazo. Hatramin'ny fisehoan'ny taovolony voalohany mandra-pahatongan'ny fotoam-pijinjana dia mitohy ny 75-90 andro. Ny ravina dia marefo, mavomavo, mamirifiry na mamiram-borona miaraka amin'ny ravin-kirany sy ny tsirony tsara. Tsy toy ireo karazany maro hafa, mety amin'ny fitehirizana maharitra any amin'ny vata fampangatsiahana (aza hadino ny hafanana mandritra ny 3 herinandro). 
Ny lohan'ny "Iceberg" dia lehibe, manana rafitra matevina ary mandanja 300 ka hatramin'ny 600 g. Ny karazany dia mety amin'ny fambolena mandritra ny lohataona sy ny fahavaratra. Manohitra ny fikotranana.
Zava-dehibe izany! Ny mpikaroka sasany dia mino fa tsy ilaina ny manelingelina ireo karazana "Iceberg" hafa, satria handraraka ny tsirony izy ireo, izay efa sarotra ny miantso azy io.Mandritra izany fotoana izany, maro amin'ireo mpamboly maro no mankasitraka ny karazany noho ny tsirony tsy mahasalama, mamy kely, izay tsara amin'ny saka sy ny sakafo. Ohatra, mahafinaritra ny milalao ny anjara asan'ny salady isan-karazany, toy ny sakafo ho an'ny sakafo, trondro, seafood, ary snacks sy sandwich. Ny ravinkazo "Iceberg" dia azo ampiasaina hanamboaran-draha, hanolo azy ireny amin'ny laoniny fotsiny.
Rehefa misafidy salady amin'ity karazany ity, tandremo ny azy hakitrokyRaha toa ka toa tsy misy ao anaty izany dia midika izany fa tsy mbola nanam-potoana tanteraka ianao, fa raha efa miorim-paka toy ny karaoty fotsy ririnina ianao dia tara, ary tokony hanomboka hijinja aloha ianao. Mazava ho azy, tokony havaozina ny ravina manana ravinala marevaka sy mavo, ary ny hafa rehetra dia tokony hapetaka amin'ny lamba manify ary napetraka ao anaty kitapo, voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana.
Ny voankazo marevaka - cilantro, basil, balsem lemon, dill, chervil, thyme, savory, oregano, lorie, rosemary - dia mety ho vaovao foana ao an-tranonao.
"Eurydice"
Fotoana hafa amin'ny tapatapitrisatsika, karazana salady semi-capped, izay tsara ho an'ny fambolena amin'ny tany malalaka (hita eo amin'ny tranokala amin'ny Aprily - Mey), ary ao amin'ny trano fitrandrahana sarimihetsika. 
Izy io dia manavaka ny ravina maroon, lehibe, mavomavo, miaraka amin'ny ravin-kiram-borona ary ny tonta marefo. Ny rosette ny ravina dia natsangany, matevina ary mahatratra haavo 35 santimetatra ary 33 santimetatra eo ho eo. Tahaka ireo dikan-teny teo aloha, ity zavamaniry ity dia manana toetra tsara fanandramana, noho izany ny voa avy amin'io salady io dia anisan'ireo karazana tsara indrindra azo ampiasaina amin'ny tany malalaka.
Ny vondron'ny olon-dehibe iray manontolo sy tsara tarehy dia 450 g, ary ny vokatra dia mahatratra 4.3 kg isaky ny 1 m².
Fantatrao ve? Ny Grika fahiny dia nino fa ny fampiasana isan'andro ny salady dia afaka miakatra avy amin'ny divay mamo, ary ny zavamaniry dia misy fiantraikany ratsy sy mihatsaravelatsihy.
"Vitaminina Crunchy"
Variety Sheet Salad "Vitaminina Crunchy" mitahiry zavamaniry sredneranny izay azo angonina ao anatin'ny 38-45 andro manomboka amin'ny fotoana fanangonana voalohany. Zava-bozaka maitso ary 15-18 cm eo ho eo izany. Misy ravina maitso sy maina miaraka amina varavarankely miavaka, misy karazam-bary sy vitaminina B 6 sy C. Azo ambolena vy, yoda, varahina, cobalt, ary potassium salts, zinc, calcium and magnesium. Tsara homarihina fa sarobidy ho karôotinina ny lanjany. 
Ny rosety amin'ny ravina karazana semi-mahitsy ary mahatratra 200 g. 2.8-3.1 kg voankazo dia azo alaina avy amin'ny 1 m² ny fambolena, ary ny voa dia afafy imbetsaka isan-taona. Anisan'ny tombontsoa lehibe indrindra amin'ity karazana manokana ity ny rendrarendra avo, ny felam-boninkazo eo amin'ny ravina, ny haavon'ny fanoherana ny fihenan-koditra sy ny fanamaivanana ny tavy, ary koa ny fanandramana tsara.
"Vitaminina Crunchy" mihosotra amin'ny tany malalaka, fa voaaro amin'ny famafazana mivantana na famindrana. Amin'io tranga farany io, ireo zana-ketsa 30-35 andro, izay misy ravina 5-6 efa misy, dia tena tsara ho an'ireny tanjona ireny.
Zava-dehibe izany! Ny zavamaniry avy amina tsaramaso tsy mora voatsindry dia mora kokoa ny manaiky ny fambolena, izay ahafahana mamokatra be.
"Grand"
Fety hafa karazana salohim-bary hafa, izay azo diovina iray volana aorian'ny famafazana. Ny ravintsavon'ny ravina dia mahitsy ary mahatratra 20-30 cm ny haavony, ary 25 santimetatra ny loko. Ny loko maitso maitso dia tsy mitovy amin'ny habeny lehibe, maitso izy ireo, marevaka, manana endrika boribory miaraka amina rihitra mafy. 
Tena bitika izy rehetra ary manamboatra lohan-doha mivelatra. "Grand" Manana fahatsinjovana tsara sy haingam-pambolena fohy, fa noho izany dia ilaina ny mampitombo azy amin'ny tany malalaka, fa eo ambanin'ny sarimihetsika sarimihetsika. Ny habetsaky ny karazana voankazo iray dia mahatratra 300 g, ary avy amin'ny faritra 1 m² dia afaka manangom-boankazo 3-4 kg.
Io karazany io dia sarobidy noho ny toetra tsarany sy ny fanoherany ny hoditra mando.
Ireo salady aloha no loharano lohataona voalohany, ka mora amin'ny hazo amboadia sy hazo polycarbonate amin'ny volana Martsa.
"Jumble"
Anisan'ireo karazan-tsakafo tsara tarehy vita amin'ny voankazo dia tsy afaka manavaka azy "Jumble". Ity vanim-potoana ity, ny safidy avo lenta, dia azo ambolena amin'ny tany malalaka, saingy azo arovana amin'ny famafazana masomboly amin'ny Aprily-Mey. Raha vao mitombo ny zana-ketsa ary aterina any amin'ny tranokala, dia afafy ny masomboly amin'ny Martsa sy Aprily, ary ny zana-ketsa dia nafindra tamin'ny volana Mey. 
Avy amin'ny tifitra hatramin'ny fotoana fanadiovana ny zavamaniry dia maka 50-55 andro. Ny ravin-kavoana dia maitso, somary tondraka, ka noho izany dia mamorona hemisphere izy ireo. Ny dian-tsarimihetsika dia manamarika lanjan'ny diplaoma. Tokony ho eo amin'ny 3,0-5,0 kg ny vokatra matetika no voaangona amin'ny iray metatra toradroa. Izany dia tsara amin'ny fananganana latabatra na fanaovana salady.
Ny lanjan'ny salan'isan'ny karazan'entana iray dia mihoatra ny 150-200 g, ary ny tombony lehibe indrindra amin'ny karazany dia ahitana tsiro mahafinaritra, fanoherana ny fandoroana rivotra.
"Truffle"
Ny karazam-boankazo misy ravin-tsolony efa hatreny am-boalohany, izay misy ravinkazo marevaka sy marevaka, izay, noho ny volom-borona marevaka, dia manana fomba fijery mahomby ary mahatalanjona amin'ny fanangonana sakafo isan-karazany. Io karazany io dia tsara ho an'ny fitomboan'ny taona manontolo, na eo an-tsaha na amin'ny ririnina.
Fantatrao ve? Tany Eoropa, dia nanomboka nitombo ny salady raha tsy tamin'ny taonjato XVII, na dia efa ela aza dia nalaza tany Gresy sy Ejipta izy io.
"Fairy Tale"
Tsy toy ireo safidy teo aloha, "Fairy Tale" - ravin-boasary ho an'ny tsirin-tsakafo voalohany, izay mahatratra fahaizana ara-teknika amin'ny 46-49 andro. Ny zavamaniry dia miavaka amin'ny ravina maivana maitso matevina, tena mamo sy mamy ao anaty tsiro. Lehibe ny saka, ary misy 250 g ny haben'ny kopy iray. 
Ny tombony amin'ny fisafidianana ny voan'io karazana manokana io dia ahitana ny fanoherana ny fikotranana sy ny fitomboana haingana amin'ny andro lava. Ny famokarana dia mila afafy amin'ny tany malalaka manomboka amin'ny voalohan'ny volana Aprily, mitazona ny elanelana 40-50 cm eo anelanelan'ny andalana.
Ny trano fandroana avy amin'ny biriky miaraka amin'ny fononteny dia hanampy amin'ny fanangonam-bokatra haingana.
"Kitano Seeds"
Ity andian-tantara ity dia manondro ny karazana Batavia miaraka amin'ny fahamatoran'ny zavamaniry ao anatin'ny 40-45 andro. Ity salady ity dia manana ravina maitso maitso, marevaka, marevaka, maneho tsara ny fanolorana azy. Milefitra amin'ny toe-javatra mampihetsi-po izy ary manamarika ny tara-pahazavan'ny marary, ny tena zava-dehibe dia ny mamorona ny fepetra tsara indrindra mba hambolena azy: voalohany indrindra, mba hanomanana ny tany ho an'ny toe-javatra misokatra na mihidy.
Ireo dia karazam-pahamendrehana azo antoka, miaraka amin'ny haben'ny antonony sy ny hery mitombo avo lenta. Ny lanjan'ny zavamaniry iray dia 300-400 g. Salads "Kitano voa" Jereo tsara amin'ny salady, raha manana tasty avo.
Araka ny hitanao, ny ankamaroan'ny karazan-tsakafo voavolavola dia afaka manome fahafaham-po ny filànao sy ny aesthetika rehetra, fa rehefa misafidy ny voa dia mendrika ny manomboka amin'ny fahamatoran'ny zavamaniry sy ny toetry ny faritra manokana.
