Araka ny vanim-potoana, manana fahafahana hanangona holatra maro ianao, saingy ity tahiry ity dia voatahiry kely amin'ny endrika vaovao, noho izany dia mila mitahiry izany ianao na maina. Androany dia hifanakalo hevitra momba ny safidy faharoa izahay, ary koa milaza aminareo momba ny safidy maina sy ny fomba hitahirizana holatra maina.
Ny holatra inona no mety amin'ny famonoana
Alohan'ny hahatakaranao ny fanao mahamety ny maina dia ilaina ny miresaka voalohany momba ny holatra azo avy amin'ny holatra.
Ireo holatra fotsy izay tokony ho maina, satria, fa tsy toy ireo lamandy ireo, dia tsy mahazo lolom-po amin'ny dite amin'ny famonoana.
Ny karazana tsara indrindra ho an'ny fahandroana:
- fotsy;
- Boletus;
- podberozovik;
- Mokhovikov;
- boletus.
Raha tsy matahotra ny hatezerana ianao na mahafantatra ny fomba hiatrehana izany, dia azonao atao ny manodina chanterelles, holatra, mimamo ary vilany.Ny lisitr'ireo karazana mety dia tsy tena kely loatra, toy ny totozy totozy. Ny zava-misy dia ao anatin'ny dingan'ny famonoana ny tahirin-tsakafo mahatratra hatramin'ny 90% amin'ny volany. Ary raha efa maherin'ny 20-30 g ny fitaovam-piasana, dia tsy hisy hijanona intsony izany - tsara kokoa ny mitahiry karazana toy izany.
Rehefa mandeha amin'ny fihazana mangina dia zava-dehibe ny mahafantatra hoe inona no mety hahazoana holatra, holatra, mimamo, ary holatra.
Fiomanana ranomanitra
Alohan'ny hanombohanao ny maina dia tsy maintsy alamina ireo holatra voaangona.
Andao atao ny fialan-tsasatra kely ary miresaka momba ny kalitaon'ny fitaovam-piasana. Raha ny marina, raha nangoninao ny holatra efa tranainy na nidonam-paharatsiana, dia voaaro tsara izy ireo ary atomboka avy hatrany ny sakafo, fa tsy miezaka ny maina. Ireo holatra tanora izay manana toetra tsara sy marefo tsy mety ho an'ny fahandroana dia mety amin'ny famonoana. 
Miverina amin'ny fikarakarana isika: aorian'ny fanangonam-bokatra, dia mila manadio ny fako sy ny tany isika, fa tsy tokony hanasa azy. Raha tonga amin'ny vokatra ny fahamendrehana, dia hihena imbetsaka izy io, ary hiharatsy ny tsirony.
Rehefa avy nodiovina izy ireo dia nosoloina ny holatra, nesorina ireo zavatra simban'ny rotaka sy manongotra.
Zava-dehibe izany! Mba hisorohana ny fihenan'ny vokatra mainty dia tokony hatao amin'ny mofomam-paty tsy misy fangarony.
Fomba fanadiovana
Aorian'izay dia andeha isika hiresaka momba ny fomba famonosana holatra any an-trano. Diniho ny safidy manadio izay tsy manimba ny tsirony.
Any amin'ny rivotra iainana
Ny safidy mora vidy izay tsy mitaky ny fampiasana teknolojia.
Tokony ho takatra fa ny fanasarahana dia atao amin'ny fahavaratra na amin'ny faran'ny lohataona - manomboka amin'ny fararano, mba ho maina ny vokatra mandritra ny fotoana fohy. 
- Alohan'ny handotoana dia tapaka avokoa ireo holatra rehetra. Azonao atao ny manasaraka ny tongotra ho maina haingana kokoa.
- Ny takelaka dia mihazakazaka eo amin'ny tsipika fanjonoana mba tsy hifaneraserany, raha tsy izany dia any amin'ireo toerana ifantohan'ny fitaovam-piadiana dia ho maina ary tsy ho voatahiry. Azonao ampiasaina ihany koa ny takelaka vita amin'ny hazo na taratasy, saingy amin'ity tranga ity dia mila sehatra midadasika be ianao mba hamelabelarana ny zavatra ilaina.
- Ny holatra voaomana rehetra dia napetraka ao amin'ny toerana izay tsy hahazoana vovoka sy orana. Ambonin'izany fotoana izany, ny toerana dia tokony ho hafanana amin'ny masoandro ary tsara ventilated mba hahamaina haingana kokoa ny fandosirana.
- Aorian'ny fametrahana na fanantonana ny vokatra dia afeno ny zava-drehetra amin'ny tranokely kely misy sela kely ka tsy mipetraka ny lalitra.
Fantatrao ve? Koa satria ny holatra dia heverina fa ny salan'isan'ny biby sy ny zavamaniry dia azo lazaina fa ity zavamananaina velona ity no zavaboary lehibe indrindra eto an-tany. Izany dia manaporofo ny myélium, izay hita tany Oregon. Ny velarantaniny dia 900 hektara.
Ao amin'ny oven
Ny fahandroana ny holatra ao amin'ny oven dia miavaka amin'ny miankina aminao amin'ny tranga toy izany raha oharina amin'ny fanadiovana amin'ny rivotra madio, mba hahatakaranao fa ny improvisation amin'ity tranga ity dia mety handratra betsaka ny fitaovam-piadiana.
Ny fonon-tsakafo, izay misy ny voka-dratsiny, dia tsara indrindra ho an'ny maina, satria raha tsy izany dia tsy maintsy manokatra ny varavarana ianao mba hahazoana farafaharatsiny kely. Raha tsy misy mipoitra ny dingana maina dia hihamaivana tanteraka.
- Ilaintsika ny maka ireo harato vy, izay matetika ampiasaina amin'ny famokarana, hametraka azy ireo holatra anaty iray ary hametraka azy ao anaty lafaoro.
- Apetraho ny mari-pana ao amin'ny faritra 60-70 ° C ary, raha ilaina, misokatra kely ny varavaran'ny varavarana.
- Isaky ny 15-20 minitra dia mila mivadika ny takelaka mba ho maina avokoa ny holatra rehetra.
Ny fahadiovana dia ilaina raha tsy mihena imbetsaka. Amin'izany fotoana izany ihany koa dia tsy tokony ho masiaka izy ireo, izany hoe ho maina.
Zava-dehibe izany! Aza manangona ny mari-pana, raha tsy izany dia hanolo ny holatra ianao fa tsy maina.
Ao amin'ny kapila elektrika
Angamba ny vokatra tsara indrindra azonao raha toa ianao ka maina amin'ny kapila elektrika. Mazava ho azy, ny teknika dia tsy hanolo ny hafalian'ny fanafana voajanahary, fa ianao dia tsy afaka manimba ny vokatra ao amin'ny kapila elektrika.
- Vita ny fitaovana maitso ary tapahana amin'ny takelaka matevina. Mifidiana ny hateviny manokana, fa raiso kosa ny fiheverana fa raha kely ny vokatra dia manala izany ho toy ny tsaramaso kely dia tsy misy dikany.
- Ny zavatra rehetra dia naparitaka amin'ny sehatra iray eo amin'ny elatry ny vitrana tsirairay, ny 55 ° C ny mari-pana.
- Miandry 2 ka hatramin'ny 6 ora isika vao tena maina ny holatra.
Amin'ny ankapobeny, ny holatra rehetra dia mety ho maina toy izany - ireo holatra (holatra fotsy) sy ny lamellar, indrindra indrindra amin'ny toeram-ponenana ao an-tokantrano, izay tsy ahafahana manala vokatra eny amin'ny rivotra misokatra.
Any anaty ala dia afaka mahita holatra tsy azo itokisana koa ianao - palatadin'ny kitapo, holatra sandoka, chanterelles sandoka, boletus sandoka, holatra satanika.
Ao amin'ny mikrô
Diniho koa ny safidy amin'ny fomba famonoana holatra maina ao amin'ny mikrô.
Tsy azo lazaina hoe io no fomba fiasa tsara indrindra, na izany aza, raha tsy misy safidy hafa, dia azo ampiasaina ihany koa ho an'ny tanjontsika.
- Manadio sy manapaka fitaovam-piadiana izahay.
- Makà lasopy na bara fitondrana izay mety amin'ny mikrofo. Mazava ho azy, mazava ho azy, tokony hampiasa gilasy ianao, saingy raha tsy eo ny iray dia azonao atao ny manamboatra sakafo tsy metaly.
- Manao ny zava-drehetra ao anaty lafin-drakitra, hametraka 100-180 W, ary maina izany mandritra ny 20 minitra.
- Rehefa tapitra ny fotoana voafaritra, tsy maintsy sokafana mandritra ny 15 minitra ny mari-pamantarana mba hamoahana ny hafanana rehetra. Aorian'izany dia vakio ary avereno indray.
- Ny isa tsara indrindra amin'ny fiverimberenana dia avo roa heny, fa raha tapaka amin'ny takelaka matevina ny holatra, dia mety ho avo efatra heny izany.
Fantatrao ve? Ny holatra, toy ny olona, dia afaka mahazo fotoana, satria ny Vitamin D dia mamokatra eo amin'ny vatany. Noho izany, raha ampy ny masoandro ho an'ny faritra, dia hihamaizina izany.
Ahoana no hamaritra ny fahavononana
Ny fahavononana hamaritana dia tena sarotra, noho izany dia ny fampiharana sy ny traikefa ihany no zava-dehibe.
Amin'ny ankapobeny, ny vokatra maina dia tokony hiboiboika tsara, somary lohataona. Amin'io fotoana io ihany koa dia tokony ho maina ny maina, matevina. Ny loko dia tokony hitovy amin'ny pèla maina, manome loko volamena manga.
Tsara ny maka holatra maina avy amin'ny namana na eny an-tsena ary manandrana azy ireo ary avy eo, miorina amin'ny traikefa, manandrama ny vokatrao mandritra ny dabam-pisiana. Mazava ho azy, io safidy io dia tsy azo antsoina hoe idealy, fa mendrika ny hahatakatra fa misy karazana karazana maro, ka ny tsirairay amin'izy ireo dia samy hafa amin'ny habeny, fa koa amin'ny lokony, ny tsiro. Noho izany antony izany, tsy azo atao ny mamaritra ny vokatra maina. 
Ahoana no mitahiry any an-trano
Avy eo, miresaka momba ny fomba hitehirizana holatra maina ao an-trano isika.
Voalohany, mila mitahiry vokatra ianao ao anaty boaty na karazan-tavy na taratasy. Faharoa, tsy tokony ho voatahiry amin'ny vokatra hafa izay manana fofona mahery, satria manomboka mihinana azy ny holatra. Fahatelo, zava-dehibe ny mitandrina ny tsy fahampian-tsakafo fa ny vokatra dia tsy rakotra loko (tsy mihoatra ny 70%).
Zava-dehibe izany! Ny efitrano dia tsy maintsy atao ventilation tsara.
Aza hadinoina fa ilaina ireo vokatra ireo amin'ny fotoana tsy voafaritra mba hanesorana ny fako na ny fingotra.
Firy no voatahiry
Eto am-pamaranana, avelao ny miresaka momba ny fiainan'ny holatra maina.
Raha nihaino ny toro-hevitrao ianareo ary nanao ny marina rehetra, dia ho voatahiry mandritra ny 36 volana fara-fahakeliny ny vokatra, avy eo dia tsara ny manolo izany amin'ny iray hafa. Na dia tsy manimba aza ny holatra dia amin'ny endriny no hitovy amin'ny taratasy fa tsy zavatra azo hanina. 
Azo afindra ihany koa ny gilasy, voatokana ho an'ny ririnina.Ankehitriny dia fantatrao ny fomba hitehirizana ny holatra araka ny tokony ho izy, ka mandritra ny tsy fahampian-tsakafo vaovao dia mahandro tsiro mofomamy ianao na manamboatra salady fanosihosena maina. Araho ny torohevitsika mba ahafahantsika manomana tsara ny fitaovana ampiasaina ho an'ny fitehirizana bebe kokoa.
