Ny sakafo tsara indrindra ho an'ny fambolena rehetra dia ny famokarana sakafo. Nandritra ny taonjato maro dia nanomana ity sakafo manan-danja ity ho an'ny ririnina ny razambentsika. Matetika ny loto nohavaozina, izay maina teo ambanin'ny toeran'ny natiora. Saingy miteraka singa mahasoa amin'ny ahitra toy izany.
Safidy iray hafa ho an'ny fijinjana hay izany koba. Hojerentsika ato amin'ity lahatsoratra ity hoe inona izany, ny fampiarany sy ny fampiharana azy.
Grass meal
Ao amin'ny sehatry ny fambolena ao amin'ny fanjakana Sovietika, io fahana io dia fantatra hatramin'ireo taona 60 tamin'ny taonjato XX. Tamin'io fotoana io dia navoaka ny "toro-hevitra momba ny fampitomboana ny famokarana sy ny fampivoarana ny kalitaon'ny foly vitaminina". Ny famoahana an'io antontan-taratasy io no fototry ny famokarana indostrian'io sakay maitso io. Na izany aza, tsy teknolojia vaovao izany, fa tamin'ny taonjato faha-20 tamin'ny taon-dasa tany Etazonia.
Mianara ihany koa hoe inona ny sakafo, ahoana no fomba hanomanana sakafo ho an'ny hodi-biby, eo amin'ny agrotechnology ny fambolena sorghum ho an'ny sakafo ary amin'ny fanomanana ny sakafo fihogo karazana.
Grass meal - Loharanon-tsakafo mahavelona izay ampahany amin'ireo zavamaniry jono mitovitovy, ary sakafo mahavelona ho an'ireo solontenan'ny biby fiompy. Raha ny votoatin'ny proteinina, ny vovony maina toy ny fihinana voankazo dia azo oharina amin'ny vidin'ny biôlôjika. 
Miaraka amin'ny fomba nentim-paharazana amin'ny fambolena zay dia very ny 60% -n'ny sakafo. Ary amin'ny vanim-potoana manatsara ny famokarana, ny fomba mahomby amin'ny fanodinana ny vokatra sarobidy toy ny ahitra dia ilaina. Io fomba io dia ny fanasan-koditra ny kodiarana maitso. Ao anatin'ny dingan'ny taratasy toy izany dia miisa hatramin'ny 95% amin'ny sakafo.
Ny famokarana ny sakafo ahitra dia manomboka amin'ny fanangonana zavamaniry isan-taona sy isan-taona eo am-piandohan'ny vanin-taona miposaka. Noho izany, ho an'ny famokarana lafarinina avy amin'ny zavamaniry voajanahary, dia mihandrona izy ireo eo am-piandohan'ny fanangom-bokatra, sy ny serealy - alohan'ny hanombohan'ny fikarakarana. Mba hiarovana ny sakafo rehetra, dia tsy maintsy maina ny ahitra vao haingana.
Ny fanadiovana fanenon-kena ny fako maitso dia atao amin'ny mari-pana avo, izay efa teo aloha. Ny fanindrohana ny ahitra dia tsy mihoatra ny segondra vitsy, izay hamela anao haingana sy handaminana haingana ny fitaovam-pako. Taorian'ny dingana mando, ny fotom-bary dia fototry ny tsy fitoviana. Ny famokarana sasany amin'ny fampiasana mora kokoa dia mamokatra vokatra fanangonam-bokatra.
Zava-dehibe izany! Rehefa afaka enim-bolana ny fitehirizana, dia mihena manodidina ny antsasaky ny karotena ny fody maitso maitso.
Io fomba fiasa io dia manome proteinina 1.5-2mn, 3-3,5 isaky ny carbohydrates, ary mihoatra ny 14 isa kokoa noho ny rehefa mijinja hay. Noho izany, ho an'ny homamiadana ahitra iray kilao dia 100-140 g ny proteinina, 180-300 mg karotena, hatramin'ny 250 g ny fibre.
Ny sakafo maitso dia loharanom-pamokarana vitaminina K, E, C, PP ary vondrona B. Misy ihany koa ny mineraly toy ny kalcioma, potassium, magnesium, sodium, vy ary ny hafa. Ny iray amin'ireo indostria lehibe indrindra amin'ny fody maitso dia ny votoatin'ny karazam-boankazo tena manan-danja sy ny tsy fisian'ny akora simika. Tsara homarihina fa mety hiankina be dia be ny lanjan'ny vovo-kilaometatra, arakaraka ny karazana zavamaniry. 
Ny lanjan'ny sakafo maitso dia miankina amin'ny habetsahan'ny carotene ao amin'ny lafarinina. Ny habetsahan'ny carotene amin'ny zavamaniry manana ravina malemy dia avo kokoa. Ny zavamaniry toy izany koa dia manan-karena proteinina sy zavatra hafa mahasoa. Amin'io lafiny io, varimbazaha maitso maitso no vokarina.
Karazana kobam-bary
Ny lafarina kalsioma dia vita amin'ny alàlan'ny angovo voajanahary voajanahary. Azo atao hoe legume, serealy ary savony izy io. Ny zavamaniry samihafa izay ampiasaina hanomanana zana-koditra maitso dia afaka manova ny singa sisa tavela amin'ny sakafo, fa koa ny fampiasana ny vokatra.
Ho an'ny fianakaviana voankazo dia ahitana: chumizu, ahitra volom-borona, citronella, ahitra timothy, bluegrass iva, ekipa hazandrano.
Alfalfa Herb Flour
Lucerne dia zavamaniry tsy manam-paharoa amin'ny fianakaviana legume, izay tena mahatsikaiky. Ny sakafo mifototra amin'ny alfalfa dia manan-karena amin'ny proteinina sy vitamin, ary ny volo maitso miorina eo aminy dia manana tombam-bidy avo be raha ampitahaina amin'ny karazan-tsakafo hafa. Ity karazan-tsakafo ity dia azo ampiasaina ho ny sakafo fototra, ary amin'ny endrika vitaminina fanampiny.
Ny lafarinin'ny alfalfa dia miavaka amin'ny vidin'ny sakafo ary ahitana proteinina 15-17%, 26-30% fibre, farafahakeliny 1.5% fataka sy hafanana 10-12%. Raha ampitahaina amin'ny sakafo hafa, ohatra, amin'ny hain-trano, ny sakafo dia manana fihenam-bidy kokoa amin'ny kalcioma sy vitamina. 
Ny vovo-dronono Herbal alfalfa amin'ny kilao 1 dia misy 0,67 ny singa fiompy, 149 g ny proteinina, 232 g ny fibre. Ny endriky ny poofa alfalfa dia ahitana asid amine toy ny lysine, methionine, cystine, tryptophan, ny votoatiny dia miovaova amin'ny 3 ka hatramin'ny 12 g amin'ny 1 kg.
Ilaina koa ny manamarika ny votoaty avo lenta toy ny calcium (14.1 g / kg), potassium (8.8 g / kg), magnesium (2.6 g / kg), fosforus (2 g / kg) ary sodium (0 , 9 g / kg). Ny endriky ny lafarinina alfalfa dia misy 376 mg vy, 6.5 mg varahina, 15.8 mg zinc ary 0,19 mg iodine.
Fantatrao ve? Tsy misy mpitsoka ny kibony.
Ny karotena, izay anisan'ny sakafo maitso, dia manampy amin'ny fanalefahana ny metabolismy, ary ny votoaty amin'ny 1 kg ny vovony dia 280 mg. Ilaina koa ny manamarika ny votoatin'ny vitaminina toy ny D, E, C sy ny vondrona B. Ireo vitaminina dia manampy amin'ny fihazonana ny fahasalaman'ny biby, ny fisorohana ny aretina amin'ny rafi-pitabatabana, ny fanamafisana ny taolana ary ny fitantanana ny fahaiza-manaon'ny biby.
Na dia misy karazan-tsakafo marefo aza ny karazana kalsioma, dia mety hampidi-doza ny tsy mety ampiasainy. Azonao atao, ohatra, ny manapoizina ny proteinina, ary mila karzaina be dia be ny calcium fanampiny, mba hijerena ny fatran'ny potassium-phosphorus.
Legume Herb Flour
Io vovoka io dia natao avy amin'ny clover, ny voany, ny vetch ary ny solontenan'ny fianakaviana legume. Ny lafarina dia vokatra avy amin'ny voa nambolena harona talohan'ny famolavolana tsimokaretina azy ireo. Ny kolontsaina toy izany dia ahitana proteinina be dia be, izay mety hahatratra 17%. 
Ny sandan'ny sakafo mahavelona toy izany dia 0.66 ny sokajy mpamatsy sakafo. Ny singa misy karazana gazoala maitso maitso dia ahitana 140 g proteinina, 88 mg carotene ary 235 g ny fibre. Ny fitomboan'ny harena an-kibon'ny mponina dia 13.9 g of calcium, 21.36 g of potassium, 3.38 g of sodium, 2.05 g of magnesium, 2.2 g of phosphorus, 336.42 mg of iron, 19.58 mg of iodine. Ny vovobony avy amin'ny legum dia misy vitamina D, E, B1, B2, B3, B4, B5.
Na izany aza, io karazan-tsakafo io dia mihena haingana kokoa ny carotene noho ny sereal. Amin'io lafiny io, ilaina ny fampiasana azy voalohany.
Herbal Herb Flour
Ho an'ny famokarana ity karazan-tsakafo ity, ny tsiranoka, ny ahi-bozaka, ny kijana ary ny ahitra hafa dia ampiasaina. Ity karazam-bozaka ity dia tsy misy famerana ny fampiasana azy ary soloina tsara ho an'ny hay ambany.
Ny sakafo haran-kena dia manamaivana ny lanjany ara-tsakafo raha oharina amin'ny alfalfa sy ny voan-grizon'ny voan-kafe ary sanda 0.63 fotsiny. Tsy dia ambany noho ny votoatin'ny proteinina (119,7 g / kg ny proteinina).
Na izany aza, amin'ny votoatin'ny fibra sy carotene toy ny voamaina voajanahary mihoatra ny etsy ambony, ny isa dia 248.2 g ary 118 mg, izany. Tsara homarihina fa ny vovo-bolamena dia manankarena amin'ny votoatin'ny mineraly sy vitamina. 1 kg ny voly maitso dia misy 10.3 g of calcium, 19.3 g of potassium, 2.6 g of sodium, 5.1 g of magnesium, 683 mg of iron, 649.2 mg of vitamin B4, 101.7 mg of vitamin E and other elements .
Io karazan-tsakafo io dia ampiasaina rehefa ilaina mba hampihenana ny habetsan'ny tsiranoka ao amin'ny fihinana biby. Amin'io tranga io dia afaka manolo na hihinana hain-trano izy.
Raha azo atao
Ny vovo-tsiran-tsolosaina dia ampiasaina, raha ny marina, ho toy ny fampivoarana sakafo ho an'ny biby fiompy, soavaly, vorona na kisoa. Izany dia vokatry ny tsy fahampian'ny sakafo, voamaina, tsy mahasalama amin'ny vitamina. Ny tena zava-dehibe dia ny fampidirana sakafo ara-tsakafo amin'ny ririnina, rehefa tsy misy carotene ao amin'ny sakafon'ny biby. 
Ny voam-bary dia manambatra tsara ny sakafon'ny biby. Noho izany, ny koban'ny alfalfa 1 kg dia manolo ny solika trondro 1 kg. Mandritra izany fotoana izany ihany koa, misy amina asidra manan-danja tsy matavy.
Ohatra iray. Ny fikarohana nataon'ny Dukchinsky Poultry Farm LLC (Magadan) dia nampiseho fa ny fampihenana 4% ny vovobony amin'ny fiterahana dia mitombo ny famokarana atody amin'ny 7.6%, mitombo ny vidin'ny atody amin'ny 5.7%, ary ny fitomboan'ny voankazo Ny iray dia 17,6%.
Ny votoatin'ny ronono ao amin'ny atody koa dia nitombo: tamin'ny 2,7% kokoa karoty, kalesy - tamin'ny 7.5% sy ny phosphorus - tamin'ny 5.9%. Ny fihenan'ny entana amin'ny atody 10 dia mihena amin'ny 6,7%.
Fantatrao ve? Ny sakafom-bozaka dia ampahany amin'ny sakafo maina voatokana.
Mofomam-boankazo
Manam-pahaizana manokana ny fampiasana sakafo ahitra ho an'ireo tanora sy olon-dehibe. Amin'ny fampiharana, dia mahomby indrindra ny mameno ny lafarinina maitso ho an'ny sakafo:
- Ho an'ny bitro: Sakafo harona 35%, vary 25%, vary 15%, 5% varimbazaha avy amin'ny vary, ary vokatra 20%. Amin'ny alalan'io fihinanana io, ny bitro dia mahazo vovo-danja manan-danja amin'izany. Izany dia miantoka ny fikarakarana ara-pahasalamana ny biby ary mampitombo ny tombom-batana.
- Ho an'ny kisoa: 20% ny vovo-koba, 20% ny voam-bary, 20% ny vary orza, 10% ny voamadinika, 30% ny tara-masoandro ary 0,2% sira. Toy ny amin'ny bitinina, ny fibre dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny sakafon'ny biby. Izany dia mamela anao hisoroka aretina maro, hampitombo ny tombony amin'ny hena ary hahazoana antoka ny famongorana kisoa. Ankoatra izany, rehefa mitombo ny famafazana, dia mampitombo ny famokarana ronono ho an'ny ligy.
- Ho an'ny fametrahana boakazo: 15% ny vovobony fary, 25% ny ahitra, 25% ny vary hordea, 17% ny voamadinika, 15% ny masom-boly, 3% ny vilany. Zava-dehibe ny tsy mamono ny sakafo, mba tsy hampitombo ny vontoatin'ny tavy ary tsy hampihenana ny famokarana atody.
- Ho an'ny omby: Sakafo harona 25%, 20% ny vary orza, 15% siramamy, 15% varimbazaha, 25% sakafo masom-boly, 0.5% sira. Ny sakafo iray ho an'ny sakafo ny omby dia tsy ampy, fa tsy tokony horaisina amin'ny sakafo.
Zava-dehibe izany! Tsy voatery handevona na hampisotro koba lafarinina, satria tsy hisy vokany tsara izany.
Ny sakafo haran-koditra dia ohatra tsara amin'ny fahamarinan'ilay ohabolana "Ny zava-drehetra vaovao dia efa hadino hatry ny ela." Na dia ho an'ny karazana biby hafa aza ny karazana biby sasany. Na izany aza, ity teknôlôjia ity dia efa nosedrain'ny fotoana ary nampiseho ny fahombiazany amin'ny fampiasana azy.
