Ny katsaka, izay antsoina koa hoe maizin-katsaka, dia fitaovana mavesatra ho an'ny famokarana sakafo sy sakafo ho an'ny biby fiompy. Ampahany betsaka amin'ny indostria, ny fanafody sy ny cosmetology izany. Momba ny fananganana azy, ireo toetra sarobidy, ny fampiasana sy ny fitehirizana ary horesahina.
Hira fiderana
Meny fitetezana Fitaovana manokana Hamorona kaonty Hiditra Valam-pejy Lahatsoratra dinika Ny '' skin '' Voasintona Fijerena Hamaky Hanova Izy io dia mirakitra ny zavatra rehetra ilaina ao amin'ny ravina sy kobaka.
Noho izany, ny akora simika varimbazaha dia be sy isan-karazany: ny vitaminina folo, anisan'izany ny vondrona lehibe indrindra amin'ny vondrona B, sy C, E, PP, K ary beta-carotene.
Fantatrao ve? Katsaka arivo taona lasa izay any Meksika amin'izao fotoana izao, ny salohim-bozaka voalohany dia manana sofina kely, tsy mihoatra ny efatra santimetatra amin'ny lavany.
Izy io dia ahitana singa bitika sy macro ao amin'ny endrika:
- potasioma;
- varahina;
- vy;
- phosphore;
- sélénium;
- kalsioma;
- fanitso;
- ny sodium;
- manganese;
- magnésium.
Ny katsaka koa dia misy karazana asega omega 6 sy omega-3.
Fantaro hoe karazana varimbazaha tsara indrindra amin'ny fanaovana popcorn.
Calorie content
Tsy azo atao ny mamantatra ny habetsaky ny kaloria voatanisa amin'ny grama zato, toy ny mahazatra amin'ny vokatra hafa amin'ny katsaka: eto ny zavatra rehetra dia miankina amin'ny karazana kernelao sy ny fomba fanomanana azy. 
Ny voam-bary dia manana kalôria ao amin'ny 99 kilao (100 kilao) isan'olona grama, ny voankazo dia mahatratra 103 kilôka, ary ny voankazo maina dia mihoatra ny 335 kilao. Raha mandray, ohatra, popcorn populaire, dia amin'ny grama zato dia efa 408 kilôkaora izao.
Ny angovo herinaratra
Ny voan-katsaka dia voankazo amin'ny proteina sy ny menaka ary ny voamadinika. Ankoatr'izany, misy ny fibre, dextrins ary ny starch, ary ny mono - sy ny disaccharides.
Fantatrao ve? Ny katsaka dia misy singa 30 eo amin'ny latabatra fisakafoanana, ary ny ankamaroan'izy ireo dia voatahiry aorian'ny fitsaboana hafanana.
Raha ny proteinina sy ny matavy dia mitovy amin'ny planina angovo ho an'ny voanio katsaka - 15% ary 14%, ny voambola ao anatin'io vokatra io dia avo lenta avo lenta kokoa. 
Ireo toetra mahasoa
Ny fihodinan'ny voankazo misy zava-tsarobidy dia manamarina fa ilaina ny vokatra ho an'ny fahasalaman'ny olombelona.
Ny fampifanarahana dia voalanjalanja tsara amin'ny vokatra, fa amin'ny fampiasana tsy tapaka azy amin'ny sakafo, ny hery fiarovan'ny olombelona dia mihamatanjaka ary matoky amim-pahatokisana ny ratra sy ny aretina amin'ny areti-mifindra.
Ny fisian'ny sakafo mahavelona amin'ny endriky ny katsaka, ny sodium, ary ny sodium dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny toetry ny rafi-kady sy vaksiny, miaro ny olona iray tia ny vary katsaka amin'ny aretim-po, famelezana, ary olana hafa kardiolojika.
Ny vokatra tsara eo amin'ny rafi-kodiandro dia ny volombava volafotsy, colza, hellebore, lavender, tendrombohitra arnica, oregano, chervil, caraway, rocambol, cantaloupe, hop, oxalis, calendula ary buttercups.
Ny tanjaky ny antioxidant lehibe amin'ny vokatra dia manakana ny fatran'ny taova ao amin'ny vatana, manadio ny lalan-drà ary manakana ny fisian'ny homamiadana.
Ny fihinanana mahazatra maimaim-poana dia afaka manatsara ny asan'ny fitaovana hita maso: mitombo ny tarehimarika hita maso ao amin'ny carotenoids.
Ny fametrahana solontenan'ny solontenan'ny V vitamin B dia ahafahan'ny vokatra varimbazaha ho fiantraikany tsara amin'ny toetry ny rafi-pitabataban'ny olombelona, ny fanakanana ny fahasosorana, ny neurose, ary ny fandrosoana ny fahaketrahana sy ny fiantraikan'ny toe-javatra mampihetsi-po.
Mahaliana iray hafa ary tsy isalasalana fa ny kalitaon-tsakafo maimai-poana: ny singa ao anatiny dia afaka manala ny voka-dratsin'ny alikaola. Ny fanatrehana vitamin K dia manatsara ny fahafahan'ny ra hihodina haingana, ary ny asidra glutamika dia manetsika ny atidoha ary manatsara ny fahatsiarovana.
Ny fisian'ny voankazo masaka dia manasitrana ny asan'ny sekretera sy ny fifandraisana amin'ny tranombokin'ny gastrointestinal, izay mamporisika ny fandroahana haingana ny toaka sy ny poizina. 
Toe-karena manokana amin'ny vokatra entina
Maro ny fomba famokarana katsaka ary ny habetsahan'ny vokatra avy amin'izy ireo dia mamaritra ny isan-karazany ireo zavatra mahasoa ao aminy.
Tombontsoa azo avy amin'ny solika
Io solika io dia tsy vita amin'ny voan-katsaka, fa avy amin'ny mikraoba, ary tena avo lenta amin'ny kaloria - 889 kilôcôories ho an'ny vokatra 100 gr. Manana ny vokatra tsara rehetra toy ny ao amin'ny voany izy io, fa amin'ny endriny mifantoka. Noho izany, ny solika dia tena ilaina kokoa ho an'ny mpanjifa.
Hita ao amin'ny diabeta mellitus, raha misy olana amin'ny vavan'ny gastrointestinal, ny aty sy ny foza, ary ny fisorohana ny fisian'ny rà mandriaka ao anaty fantson-dra. Ny anjara andraikitra manokana amin'ny menaka varimbazaha, ary koa ny katsaka eo an-kobam-bary, dia manatanjaka ny hery fiarovan'ny olombelona. 
Ny tombony azo avy amin'ny solika dia tsy azo atao afa-tsy ao anaty, fa koa ivelany. Afaka manimba ny volo sy ny fantsika izy, mampatanjaka azy ireo, ary koa manampy amin'ny fanasitranana haingana sy ny fahatsapana ny ratra eo amin'ny hoditra sy ny fanadiovana azy.
Fantatrao ve? Ny katsaka no hany voankazo voarara izay manana volamena madio ao amin'ny firafiny.
Ny tombotsoa azo avy amin'ny voam-bary
Ny voankazo am-bifotsy dia tsy hoe matsiro, fa tena ilaina ihany. Tahaka ny vokatra tany am-boalohany, dia tena manampy amin'ny fanamafisana ny tsy fahampian'ny olombelona izany, ary ankoatra izany, mampivelatra tsara ny asan'ny rafitra nerveux, kardia sy voary.
Ny fihenan'ny kolesterola ratsy ao amin'ny ra, ny voam-bary dia manampy amin'ny fanadiovana ny fanaka ary manakana ny fivoaran'ny atherosclerose. Zava-dehibe ny hasarobidin'ity vokatra ity amin'ny fanaraha-maso ny glucose amin'ny rà, ary koa ny fahaverezan'ny lanja. 
Ny tombontsoa azo avy amin'ny vary voa
Toy ny karazany hafa amin'io vokatra io, dia misy vokany mahasoa eo amin'ny rafitra mpanimba ny olombelona, ny fihenan'ny kolikoly "ratsy", manatsara ny rafi-pandaminana, manatsara ny asan'ny tsinay, mampiseho ny toetra kôleretika sy ny diérose ary manampy amin'ny ady amin'ny ody.
Ny fampiasana valala mavo
Ny valala maitso, izay miaro amin'ny antioxidant, dia manakana ny asa atao manimba ny radika maimaim-poana, manatsara ny tsy fahampian'ny hery, ny toetry ny ra sy ny fahatsaran'ny vatana.
Ny habetsaky ny hazavana ao anaty lafaoro dia manatsara tanteraka ny fanadiovana ny tsinay amin'ny poizina sy ny poizina ary manakana ny fampandrosoana ny dabokofoka. Ny proteinina ao anaty paiso dia saika feno tanteraka amin'ny vatana, manome azy hery, fa tsy manangona fatim-be loatra.
Ny Tibetana lofant, ny fotsy hoditra, ny akondro hodi-jaza, ny ala honko, lagenaria, spinach, broccoli, amaranth, ranomandry, karaoty sinoa, nectarines, plumes and tomatoes dia hanampy amin'ny fanesorana poizina sy poizina avy amin'ny vatana.
Nahoana no maotina ny vatana?
Ny voankazo amin'io zavamaniry mahafinaritra io dia ilaina, miaraka amin'ny tranga tsy fahita firy, saika ny olon-drehetra. Saingy ny fahasamihafan'ny zavatra ao anatin'izy ireo dia midika fa ny fanavahana ny fampiasana ny vokatra atolotry ny olona miankina amin'ny taonany sy ny lahy sy ny vavy.
Ho an'ny lehilahy
Ny vokatra maize dia tena sarobidy ho an'ny lehilahy noho ny fahafahany mitazona ny heriny eo amin'ny ambaratonga. Ankoatra izany, dia tafiditra amin'ny fisorohana ny tsy fahampian'ny lahy sy ny vavy, ny dysfunction ary ny toe-pahasalamana hafa eo amin'ny taovan'olombelona.
Ho an'ireo solontenan'ny firaisana ara-nofo matanjaka, miasa mafy amin'ny asa ara-batana mafy, ny fahaiza-manaon'ity zavamaniry ity dia ilaina, feno tanteraka, mba hameno ny kalitaon'ny angomin'ny vatana.
Ho an'ny vehivavy
Ny vokatra ao amin'ny "Mpanjakavavin'ny saha" dia tena ilaina kokoa ho an'ny vehivavy. Manatsara ny fomba fiasan'ny rafitra fananahana ny vehivavy izy ireo, ary manalefaka ny fihodinan'ny andro mahatsikaiky sy ny menopause. 
Ho an'ny vehivavy bevohoka, ny mety ho voka-dratsin'ireo zava-manan'aina ao anatin'io serealy io dia mahasoa ho an'ny taova sy ny fivoaran'ny foetus. Zava-dehibe koa ny fahaiza-manaon'ny vokatra varimbazaha hiadiana amin'ny oda.
Ity ahitra ity dia afaka manampy amin'ny lafiny iray tena manan-danja indrindra ho an'ny vehivavy - amin'ny fiarovana ny endrika marefo sy hatsarana ivelany. Izany dia manampy ny toetra voaaro amin'ny vokatra, mitondra anjara biriky lany, ary koa vitaminina vondrona B, izay manameloka ny hoditra ary mitazona azy amin'ny tonony, ary ny volony dia mamy sy mamirapiratra.
Ho an'ny ankizy
Ny vatana mitombo amin'ny zaza iray dia misy tahirin-tsakafo be dia be azo avy amin'ny maitso. Naseho azy ara-bakiteny avokoa ny sakafo avy amin'io siramamy mahafinaritra io. Mandritra ny 8-9 volana eo ho eo, ny zazakely dia asaina manolotra varimbazaha maitso aorian'ny vary sy ny buckwheat amin'ny endriky ny sakafo fanampiny.
Ary azo omena ireo nokleary ny ankizy hatramin'ny telo taona. Ny katsaka sy ny flakes dia malaza amin'ny ankizy, saingy tsy dia misy tombony firy noho ny sakafo maizimaty voajanahary. 
Zava-dehibe izany! Vonona ny hanome zaza katsaka tsy ho an'ny sakafo maraina, fa eo anelanelan'ny sakafo mandritra ny andro amin'ny yogourt na kefir.
Ho an'ny olona efa antitra
Ny fahafahan'ny sakafo avy amin'ny katsaka mba hanatsarana ny fiarovana ny vatan'ny olona dia tena manan-danja tokoa ho an'ny zokiolona. Ary ny mety ho toeran'ny antioxidantan'ny mais, izay manakana ny fahanterana amin'ny vatana ary manentana ny fahabetsahan'ny sela ho an'ny olona efa antitra, dia tsy azo soloana tsotra izao.
Izany dia mamela anao hampihenana ny fivoaran'ny atherosclerose sy ny tsy fahampian'ny fahatsiarovan-tena. Ny fahaiza-manaon'ny vokatra avy amin'io sereal mba hanatsara ny masony io dia tena zava-dehibe noho ny fisian'ny vitamin A ao aminy.
Fampiharana any amin'ny faritra samihafa
Ny iray amin'ireo toetra miavaka indrindra amin'ny katsaka dia ny tsy fahaizany: tsara amin'ny sakafo, mangataka amin'ny cosmetology, ary ampiasaina amin'ny fitsaboana. 
Amin'ny sakafo
Rehefa mahandro, matetika noho ny fampiasana azy mandritra ny taona, dia ampiasaina ny vary voamadinika. Izy io dia ampiasaina amin'ny fanomanana salady isan-karazany, latabatra sy sakafo hafa.
Ny katsaka sy ny lafarinina koa dia vita avy amin'ny maizina, izay ampiasaina betsaka koa amin'ny fanaovana serealy sy mofo ary entana hafa. Vitsy kely voatsabo bitika dia tsara tarehy, marinated toy ny girkin. Nataon'ny popcorn malaza koa.
Ny Amerikanina dia manamboatra ny mofomamy malaza izay antsoiny hoe bourbon. Amin'izao fotoana izao dia lasa malaza kokoa ny menaka varimbazaha, izay ny faharoa kosa dia ny menaka oliva sy ny menaka misy menaka.
Amin'ny fitsaboana
Ny zavamaniry mahasoa toy izany, mazava ho azy, dia tsy afaka mijanona tsy misy ifandraisany amin'ireo mpanasitrana. Ao amin'ny fanafody volokano, ny katsaka dia ampiasaina amin'ny fitsaboana glaucome, ary amin'ny ady amin'ny adhesité, pancreatitis sy urolithiasis.
Ireo mpitsabo nentim-paharazana amin'ny sehatra varimbazaha dia nampiasaina betsaka, izay ahitan'izy ireo ny jiro, ny aretina ny atiny ary ny aretina voa, ny aretina amin'ny vehivavy ary ny ompana mandevona. 
Ny karazam-borona sasany dia ampiasaina avy amin'ireo solontenam-panjakana ofisialy: manoratra ireo trondro na trinkitra ho fanafody kôleretika, ary hanome ra ny fahaizana mandoro tsara kokoa.
Ary indrindra fa malaza amin'ny fitsaboana ofisialy ny vary maitso, izay nanamafy ny fahaizany amin'ny ady amin'ny atherosclerose sy ny kolesterol "ratsy" ao anaty sambo.
In cosmetology
Mais dia mampiasa ny toerana misy ny cosmetologists noho ny fisian'ny vitamin K sy E ao aminy, izay misy fiantraikany lehibe amin'ny volo, hoditra ary ny fantsika.
Manoro hevitra anao izahay hamaky ny fomba fampiasana harona, rosemary, marjoram, cherry bird, nasturtium, sedge, coltsfoot, calendula, enoteru, savony, solona, marigold, loholona, savory ary parsnip ho an'ny tanjona kosmetika.
Ny menaka varimbazaha dia miady amin'ny hoditra maina, izay manakana ny fizarazaran'ny pesta ary amin'ny alàlan'ny fanavaozana ny sela, manome ny elasticité sy ny hentitra amin'ny hoditra, rehefa manenitra ny ketrona. 
Ny tain-katsaka dia ampiasaina amin'ny fikarakarana ny hoditra sy ny hoditra, tsy vitan'ny fiterahana fotsiny ny seboma, fa ny fikarakarana sy ny fiarovana ny hoditra ihany koa. Ity karazana tsiboboka ity koa dia tafiditra amin'ny famokarana dipoavatra sy talk-show.
Ny maha-zava-dehibe ireo sakafo mahavelona amin'ny voamaina dia voaporofo amin'ny alalan'ny fampiasana azy ireo amin'ny famokarana akanjo lafo vidy amin'ny marika tsara indrindra.
Amin'ny famokarana
Any amin'ny faritra maro manerana izao tontolo izao, ny katsaka dia anisan'ireo voan-katsaka fototra ho an'ny biby fiompy, satria na dia tsy mety amin'ny fitomboana sy ny fivalozana aza ny toe-javatra, ohatra, any Siberia, dia tena mifanaraka tsara amin'ny fivalam-bozaka maitso. Ary raha toa ka mahasoa ny katsaka ny fepetra, dia mahatratra 10 taonina ny haavony.
Ankoatra ny varimbazaha, ny raviny, ny tsora-kazo, ary ny kobam-bary dia ampiasaina amin'ny famokarana biby fiompy, ary ny sisa tavela amin'ny famokarana tsimokaretina sy dibera. Mitaky toerana maitso sy toerana ambony ao amin'ny orinasa fanodinana izany, izay efa ela no iray amin'ireo loharanon-tsakafo fototra ho an'ny famokarana solika, tsimokaretina ary gluten. Misy vokatra avy amin'ny zavamaniry koa ny menaka, ny lafarinina, ny voankazo ary ny popcorn. 
Ny menaka varimbazaha dia ampiasaina amin'ny fanaovana taratasy, karda, loko, fanadiovana, lakaoly, kojakojam-pandrefesana, fanilihana, agrochemicals ary kitapo plastika izay ampiasaina, izay manana fahafahana handanilany sy tsy hanelingelina ny tontolo iainana.
Maize dia ampiasaina betsaka manerana izao tontolo izao amin'ny famokarana alikaola ho an'ny angovo maitso - ethanol. Any Etazonia, ohatra, dia efa ho ny 40 isan-jaton'ny voankazo iray manontolo no ampiasaina amin'izany. Manomboka amin'ny tonony dia mahazo hatramin'ny dimanjato litatra bioethanol.
Ary any Eoropa dia mampiasa izany zavamaniry izany ho an'ny famokarana biogas. Rehefa mampiavaka karazana manokana, dia mety hahatratra hatramin'ny enina arivo kilaometatra kilaometatra isaky ny hektara.
Fifandirana sy loza
Misy olona manana tsy fandeferana ho an'ny vary. Ohatra, voarara ny handraraka azy amin'ny olona amin'ny marary vavony sy ny fitezan'ny tongo-pandriana, mandritra ny vanim-potoana mampitombo ny aretina. 
Koa satria ny vokatra maizina dia manana ny fananana fanatsarana ny koagulability amin'ny ra, tokony hohalavirina ireo olona efa manana io fako io. Ny vehivavy izay miteraka zaza tsy manambady dia tsy tokony hanararaotra ny vary, satria izany dia mety miteraka kolikoly sy fery amin'ny zaza.
Zava-dehibe izany! Ny fampiasana loatra ny vokatra dia mety hitarika any amin'ny trano fidiovana tsy mety ary mandratra na dia amin'ny olon-dehibe aza.
Ahoana no hanamboarana vitaminina
Mandritra ny fitsaboana amin'ny hafanam-bary, dia mahalany vinaingitra kokoa noho ny voankazo hafa ny vary, fa mbola misy fitsipika mahandro ahafahana mampihena ny fatiantoka vitaminina sy ireo singa sarobidy hafa.
Ny fantsom-boaloboka dia tokony ho ao anaty fitoeram-ponenana ampy mba hahazoana antoka fa izy ireo dia tafiditra ao anaty izany malalaka. Ilaina ny mametraka ny faritra ambany sy ny sisin'ny vala amin'ny ampahany amin'ireo ravina nalaina avy amin'ny cobs, ary ampio antenna vitsivitsy any. Avy eo dia ataovy ao anaty vilany ny vilany, aforeto amin'ny sisa amin'ny ravina izy ary manondraka rano kely kokoa noho ny lanjany. Atsipazo eny ambony afo ny vilany, esory miaraka amin'ny rindrina izy.
Toe-draharaha
Na dia tsy vokatry ny vokatra azo avy amin'ny fako aza ny katsaka dia tsy afaka mitahiry ny sakafo mahasalama sy ny fanasitranana ao amin'ny koban-tongotra mandritra ny fotoana maharitra izy io. Noho izany, misy fomba maro ahafahana mitahiry vokatra any amin'ny firenena samihafa.
Fantaro amin'ny carrot, tongolo, voatabia, karaoty mainty, tongolo gasy, poma, poma, kôkômbra, ary fomba fitsanganana ovy.
Afaka folo andro eo ho eo, dia afaka mamonjy ireo kofehy ao amin'ny frizera ianao, alohan'ny hidirana azy ireo amin'ny kitapo plastika.
Ary raha manamboatra voron-kilaometatra amin'ny rano mangatsiaka ianao, sira sikla sy sira, alohan'ny roapolo minitra, manasaraka ny voankazo avy amin'ny vato, ary mametraka azy ireo amin'ny kitapo plastika, dia ho voatahiry tsara mandritra ny telo herinandro izy ireo. 
Azonao atao ny mandrehitra ny tranokely mandritra ny folo minitra ao anaty rano, manadio azy ireo ary manala ny voa avy amin'izy ireo, izay tokony harotsaka ao anaty siny matevina ary feno ranoka sira miaraka amin'ny sira. Ao anatin'ny vata fampangatsiahana toy izany dia afaka maharitra telo volana.
Ary raha voatsindry ao anaty rano mangatsiaka ny koban-dranomandry efa-bolana ary avy eo midina avy hatrany ao anaty rano mangatsiaka, dia hihamitombo ny fiainany.
Io zavamaniry mahavariana io, toy ny katsaka, amin'ny endrika isan-karazany dia mety ho hita any amin'ny toerana rehetra: eo amin'ny latabatry ny olona iray, ary ao anatin'io biby io, ary ao anaty fiara mpamokatra fiara, ary amin'ny famokarana indostrialy, sy amin'ny cosmetology, ary amin'ny fanafody fanafody nentin-drazana. Ankehitriny dia tena ilaina tokoa io vokatra io amin'ny lafiny maro amin'ny fiainan'ny olombelona.
