Famokarana voankazo

Ny voankazo tsy manam-paharoa manokana Annona: fambolena, akora, fomba fampiasana

Mamy, mamomamo, ary salama - izany rehetra izany dia momba ny voankazo avy amin'ny hazo exotic Annona. Ao amin'ny toetr'andro tsy dia mahazatra loatra izy ireo: ny famokarana ara-barotra dia misakana ny fiainan'ny voankazo fohy.

Amin'ity lahatsoratra ity, tsy hampahafantatra afa-tsy ny tsiambaratelon'ny "siramamy puce" isika, fa koa milaza aminareo ny fomba hanamboarana io hazo tropikaly io ao an-trano.

famaritana

Annonovye - fianakaviana misy voninkazo. Annona dia hazo iray manana ravina lehibe roa ambioka. Ny haavon'ny zavamaniry lehibe iray dia 3-6 metatra, ao an-trano dia mitombo mihoatra ny 2 m.

Fantatrao ve? Ankoatra ny "paoma siramamy", antsoina koa hoe "fo mamono omby", "apple sour cream", "sour sour", i Annonu, "bouddha".
Ny voninkazo lehibe lehibe jona Annona dia manana fofona mamy mahafinaritra, mitombo eo amin'ny sampana sy ny kofehy. Ny tsiranoka marefo amin'ny endrika tsy ara-dalàna dia mitombo 10 ka hatramin'ny 30 santimetatra, ary lanjany 1-3 kg. Ny "sikla paoma" dia miafina eo ambanin'ny hoditra ny voaniho sy ny menaka mainty. Ny voankazo dia mamy mahafinaritra, mampahatsiahy ny anana sy ny trondro anana amin'ny fotoana iray.

Ireo naman'ny voankazo hafakely dia tena ilaina ny mianatra ny fomba fihinan'ny anana, mango, pitahaya, rambutan, feijoa, papaya, jujube ao an-trano.

Ny karazam-boankazo samihafa amin'io hazo io dia miely be any Afrika, Vietnam, Thailand, Philippines, ary koa any Amerika Atsimo. Manomboka mamokatra amin'ny taona 3-4 taona i Annona. Fotoana isan-karazany ny vary.

karazana

Ahitana karazana maherin'ny 160 ny karazan-tsakafo manontolo:

  • Annona cherimola Mill. Hazo kely avy any Ekoatera. Mampiseho ny lanjany voankazo lehibe indrindra amin'ny karazana rehetra. Ny voankazo voajanahary dia rakotra hoditra mafy, lanja - hatramin'ny 3 kg. Ny voa dia toy ny voankazo mainty. Maharikoriko sady mahasalama ny nofo.
  • Annona spiny (Annona muricata L.). Ny barika dia kely ambany noho ny an'ny cherimoya, ary ny voankazo dia lehibe - hatramin'ny 7 kg. Ny pulp dia fibrous, manamarina ny solon'io karazana io.
  • Annona reticulata (Annona reticulata L.). Ny hazo avo dia avo hatramin'ny 10 m. Ny voankazo dia kely - hatramin'ny 15 santimetatra ny sakany, tsara ho an'ny fanomanana desserts.
  • Annona scaly (Annona squamosa L). Ny karazana malaza indrindra ho an'ny fambolena an-trano. Hazo kely 3-6 metatra ny haavony. Ny voankazo dia maitso maitso, maitso matevina, manamarika ny kanelina amin'ny tsiro.
  • Annona purpurea (Annona purpurea). Ny hazo dia avy any Meksika. Ny voankazo amin'ny diametre mahazatra, pulp misy menaka, izay ny endriky ny endriky ny endriny, ary ny tsiro - mango.
Zava-dehibe izany! Tsy ny zavamaniry rehetra ao amin'ny fianakavian'i Annon no mamboly voa tsara. Ny karazana (ampahany amin'ireny zavamaniry ireny) dia ampiasaina mba hikarakarana aretina isan-karazany amin'ny fitsaboana nentim-paharazana.

structure

Ny voankazo mamy dia manana kalozia ambany kalorie - 75 kilao monja, ary koa ny vidin'ny sakafo mahavelona, ​​izay voatanisa ao amin'ny latabatra etsy ambany.

proteinina1.6 g
menaka0,7 g
gliosida18 g

Ny voankazo dia tsy ahitana cholesterol na tavy matsiro, nefa misy karazan-tsakafo, vitamina sy mineraly maro:

  • fibres - 3 g;
  • asidra folika - 23 mcg;
  • Niacin - 0,64 mg;
  • Asehina Pantothenic - 0,35 mg;
  • pyridoxine - 0.26 mg;
  • Riboflavin - 0,13 mg;
  • thiamine, 0.1 mg;
  • Vitamin C - 12.6 mg;
  • Vitamin E - 0,27 mg;
  • sodium - 7 mg;
  • potassium - 287 mg;
  • calcium - 10 mg;
  • varimbazaha - 0.07 mg;
  • vy - 0,27 mg;
  • magnesium - 17 mg;
  • manganese - 0.09 mg;
  • phosphorus - 26 mg;
  • Zinc - 0,16 mg;
  • beta carotene - 2 mcg.
Fantatrao ve? Ny Guanabana dia ampiasaina amin'ny famatsiana fanafody mba hamoronana zava-mahadomelina fanafody.

Ireo toetra mahasoa

Noho ny firafitry ny akora manan-karenany, i Annona dia manam-boninahitra toy izany:

  • Ny voka-dratsy enti-manohitra sy mampihorohoro ary mitombo ny fiarovana. Ny vokatra avy amin'ny "siramamy pèl" - antioxidant mahery izay manampy ny vatana hanohitra ny aretina sy ny dindon-pahavoazana.
  • Fiarovana ny rafi-panafody. Manatsara ny tosika i Annona, dia ampiasaina mba hisorohana ny famelezana sy ny aretim-po.
  • Anticancer action. Ireo antioxidants izay mamorona ny voankazo dia tsy maintsy manaloka ny radika, izay antony lehibe indrindra amin'ny fanabeazana sy ny fampandrosoana ny sela homamiadana.
  • Prevention of osteoporosis. Ny voka-dratsin'ny kalesy ambony amin'ny voankazo dia manohana ny fahasalaman'ny rafitry ny musculoskeletal.
  • Fiarovana voajanahary amin'ny famonoana. Ny voankazo iray avy amin'i Annona dia miteraka haavo isan-andro isan'andro, izay manampy amin'ny fomba tsotra ny siramamy misy poizina misy poizina sy sakafo voangona.
  • Ny fihinanana ny voan'ny "sirikan'ny pèl" koa dia manana fiantraikany mahasoa amin'ny hoditra, ny fihetseham-po, ary koa mampihena ny fizotran'ny volo fotsy.

Ny fomba hisafidianana sy ny habetsahana entana

Mba hahafahana mankafy tanteraka ny tsiro mahafinaritra ananan'i Annona, mila mila mifidy tsara ianao. Ny voankazo voankazo dia manana ny endriny manaraka:

  • Ny lanjany dia tsy latsaky ny 10 cm ny savaivony;
  • manga, maitso volomparasy na menamena;
  • Mamy fofona, izay tsapan'ny lavitra;
  • Ny voa dia malama, mamirapiratra;
  • pulp fibrous, mamy.

Alohan'ny hividianana guanaban, mila mahafantatra ny vanim-potoanan'ny voan'io karazana voafantina io ianao: mandritra io vanim-potoana io, ny voankazo dia ho mamy sy mamy. Raha tsy azonao antoka ny tsy fahampian-tsakafon'ilay voankazo, dia tsindrio kely amin'ny rantsan-tananao izany - tokony ho malefaka.

Raha kely ny mari-pana, dia miharatsy ny "siramamy apetraka" ao anatin'ny 1-2 andro. Ataovy ao anaty vata fampangatsiahana izany izay ahafatesany mandritra ny 5 andro. Raha te hitazom-boka mandritra ny herinandro maromaro ianao dia afaka manamboatra guanabana ao amin'ny frizera.

Ahoana ny fampiasana

Ny voan'ny tsimok'i Annona dia tsy azo hanina. Mba hahatongavana any amin'ny pulp, ny afovoan-trano matevina dia nesorin'ny tanana na tamin'ny antsy.

Zava-dehibe izany! Voa ny Guanabans, tsy azo hanina.
Ny henan'io voankazo io dia azo hanina mena amin'ny sotro iray na ampiasaina amin'ny sakafo:

  • juices;
  • puddings;
  • sherbet;
  • Jak;
  • ice cream;
  • smoothies;
  • salady voankazo;
  • kafe sy fitrandrahana.
Sherbet of guanabans dia voaomana tahaka izao:

  • 400 ml voankazo voanio no voapoizina miaraka amin'ny pulp de Annona (250 g) miaraka amin'ny menaka ary manampy 20-30 g ny tantely mba hanandrana.
  • Ny volon'ny homogenny dia natsipy ho endrika ho mangatsiaka ary, rakotra, napetraka ao amin'ny frizera.
  • Rehefa afaka adiny 3, ny sherbet manaraka dia naverina indray ary averina ao anaty frizera mandritra ny alina.
  • Sherbet manaraka ny maraina. Azonao atao ny mampiasa ravin-tanety mba handravahana ny lovia.

Harm sy contraindications

Ny "Sugar apple" dia mifanohitra amin'ny:

  • vohoka;
  • gastritis erosive;
  • malemy.
Ny olona manana pancreatitis na diabeta dia mila mampiasa izany amim-pahamalinana, mampiditra ny sakafo ho an'ny ampahany madinika.

Hatramin'ny andro fahiny, ny voankazo dia nampiasaina ho toy ny fanafody mampidi-doza, noho izany ireo vehivavy ao amin'ny toerana dia tsy soso-kevitra hampiasa izany.

Zava-dehibe izany! Aza avela hikapoka ny jirom-borona manona: mety hahatonga ny fahajambana izany.

Ahoana no hampitombo

Annona dia mahatsapa tsara ao an-trano. Ny zavamaniry dia tsy mendrika, tsy mila container lehibe ary manomboka haingana dia manomboka mamokatra voankazo mamy.

Ny torolalana momba ny fitondrana voa ho lasa hazo lehibe dia toy izao manaraka izao:

  1. Tany am-piandoham-bary, ny voa avy amin'ny guanabans mando dia napetraka ao anaty vilany ho 5 cm ny halaliny.
  2. Ilaina ny mitazona ny tany ho maina amin'ny alàlan'ny fametrahana ny vilany ao anaty ranomamy miaraka amin'ny rano ary mandrakotra izany amin'ny sarimihetsika fingotra.
  3. Aorian'ny herinandro 3-4, rehefa miseho ireo tsimoka dia esorina ilay sarimihetsika.
  4. Ny transplantation dia atao rehefa mitsoka 20-25 cm ny solika ao anaty vilany 5 litatra.
  5. Raha mikarakara tsara ny hazo ianao, dia afaka manome ny voa voalohany izy aorian'ny 3 taona.
Mba ahafahan'ny zavamaniry iray mahazo aina, ilaina ny manaraka ny fitsipika manaraka momba ny votoatiny:

  • Tovana tsara indrindra: tavoahangy, lembalemba ary fasika amin'ny ratio 2: 2: 1;
  • manondrahana isaky ny 2-3 andro;
  • temperature - + 25 ... + 30 ° С.
Ny zavamaniry olon-dehibe dia hahatsapa tsara ao anaty lavadrano eo anoloan'ny varavarankely, na amin'ny zoro masoandro. Amin'ny fahavaratra dia azonao entina any amin'ny balcony na loggia.

Mba hahazoana voankazo, dia tokony ho voaloto ny hazo. Izany dia atao toy izao:

  • Amin'ny maraina, angony avy amin'ny voninkazo avy amin'ny voninkazo ao anaty kitapo miaraka amin'ny borosy.
  • Apetrakao ny kitapo misy vovobony ao amin'ny kitapo alohan'ny sakafo.
  • Ny tolakandro dia manangona ny valanoranon'ny plastika miaraka amin'ny borosy.
Sugar Apple dia matoky marina ny fon'ny mpanjifa avy amin'ny firenena samihafa. Andramo ry Annona - tsy hohadinoinao velively ny tsirony matsiro!