Paoma

Ahoana no anaovana applesauce amin'ny ronono voadio: dingana tsikelikely amin'ny sary

Ity fantsom-pofona matsiro ity amin'ny endriky ny puupa misy ronono vita amin'ny ronono dia tena malemy amin'ny tsiro, indraindray antsoina hoe "sissy". Tsara ho an'ny pancakes, pancakes ary ny tsindrin-tsakafo sasany. Azonao atao ny mametraka izany toy ny famenoana pies na manamboatra lay ao anaty mofo, na afaka mihinana miaraka amin'ny sotro iray. Ny fikojakojana toy izany dia mora mofomamy ao anaty fatana na ao anaty lavaka mangotraka.

Inona ny apples no tsara kokoa ho an'ny ovy

Ho an'ity fitahirizana ity, dia mety misy karazana pòm rehetra mety tsara, fa ny tsara indrindra dia ny mampiasa voankazo mamy na mamy. Maro no manolotra ny sakafon'i Antonovka.

Manoro hevitra izahay fa mahafantatra tsara ny teknolojian'ny fambolena ianao amin'ny fambolena Antonovka.

Recipe 1

Diniho ny iray amin'ireo fomba fanamboarana an'io poma io.

Fitaovana sy fitaovana fitaratra

Mba hanaovana pèl pure puree sy condensed puree, dia mila fitaovana sy kojakoja manaraka:

  • Toaka matevina ambany - 1 pc.;
  • kitapo hazo - 1 p.
  • sotro lehibe - 1 pc.;
  • whisk - 1 pc .;
  • ranom-boankazo na mpanodina sakafo miaraka amin'ny fomba fitotoana;
  • bozaka fanatobiana litatra miaraka amin'ny bobabola - 6 pcs. Azonao atao ny maka ny siny fitaratra miaraka amin'ny lamba firakotra, fa mila mila fanalahidy hafa indray ianao.

voafehy

Ny lisitr'ireo fitaovana ho an'ny fanomanana ny applesauce amin'ny ronono voadona dia toy izao manaraka izao:

  • Azo ampiasaina amin'ny ronono kondena (380 grama) - 1 pc .;
  • sira - 80 grama;
  • apples - 5 kg;
  • rano - 100 ml.

Zava-dehibe izany! Ho an'ny fanomanana an'io fiomanana io dia ilaina ny mifidy ronono avo lenta. Rehefa mividy, tsara kokoa ny misafidy vokatra avy amin'ireo mpamokatra malaza, noforonina araka ny GOST (GOST 2903-78 na GOST R 53436-2009) miaraka amin'ny daty famokarana vaovao, izay ampiasaina amin'ny fitazonana ny fitehirizana, izay hotehirizina ihany koa. Raha, raha vantany vao manokatra, misy ronono vita amin'ny ronono dia misy loko miavaka sy mangidy, dia tsara kokoa ny mandà tsy hampiasa vokatra toy izany ary mividy ron-dàlana mifono loharano any an-toeran-kafa sy avy amin'ny mpanamboatra hafa.

Fikarakarana sakafo

Mba hanaovana ny fikarakarana applesauce amin'ny ronono voadio dia tsy maintsy manatanteraka ireto dingana manaraka ireto ianao:

  1. Sasao ny paoma, aforeto avy ao anaty ary aforeto, aforeto amin'ny ampahany kely. Ny olona sasantsasany dia maniry ny tsy handravona hoditra apipaoka, saingy misy fiantraikany amin'ny tsiron'ny loaka izany - tsy dia malemy loatra izany.
  2. Hametraka ny voankazo ho toy ny saucepans miaraka amina loharano matevina ary manondraka rano, manondraka ny hafanana mafana, ary afindrano ny afo, andokafao mandritra ny 30-40 minitra mandra-pahavitan'ny paompy. Mijery ny manomana ovy isika mba tsy handoro, hikotika tsy tapaka amin'ny spatula vita amin'ny hazo.
  3. Na dia mihintsana aza ny paoma, mila manala ny siny sy ny lambany ao anaty savony ianao amin'ny fomba tianao indrindra (eo ambony rano, ao anaty lafaoro na ao amin'ny mikrô.).
  4. Mofo voa maina no nampangotrahina ny voanio mofomamy tamin'ny alàlan'ny pensilihazo mitefoka na nampiasana processeurmitana asa.
  5. Ampio siramamy ary hikaroka mandritra ny 10 minitra hafa.
  6. Alefaso amin'ny rotsak'orana madio ao anaty ranom-panafody ny ronono, mafana haingana amin'ny rambony, mba tsy hahavery azy ireo, ary hanangom-bary ilay entana entiny mandritra ny 10 minitra hafa.
  7. Ampiasao ny vilany iray na sotro lehibe iray, dia apetraho ireo paty mafana voatoto ao anaty siny vita amin'ny voankazo ary alatsaho tsara izany. (na miakatra).

Fantatrao ve? Ny pectine voarakitra ao amin'ny apples dia manampy ny fihenan'ny koloroola ao amin'ny ra, manaisotra poizina misy poizina avy amin'ny vatana, ary manatsara ny fihinanana. Ara-pandaminana voajanahary izy ireo, ka ny apples, ny jelly, ny marmelade ary ny fiomanana hafa dia matetika vita amin'ny paoma.

Lahatsary: ​​ahoana no anaovana applesauce amin'ny ron-drendrika

Recipe 2 (ao amin'ny multicooker)

Apembo tsara ao anaty lavaka mangatsiatsiaka. Raha tsy misy vilany misy tsiranoka matevina, dia azonao atao ny mampiasa ny fahagagana (multicooker).

Fitaovana sy fitaovana fitaratra

Rehefa mampiasa ny multicooker hanaovana applesauce amin'ny ron-condensed, ilaina ireto fitaovana an-trano ireto:

  • multicooker - 1 pc .;
  • kitapo plastika vita amin'ny hazo na manokana;
  • ranom-boankazo na mpanodina sakafo miaraka amin'ny fomba fitotoana;
  • jiro tapitrisa tapitrisa miaraka amin'ny bobabola - 6 pcs.

Fantatrao ve? Ny zaza amam-behivavy dia manoro hevitra ny hampiditra ny puupa ho sakafo zazakely rehefa heveriny fa vokatra tsara amin'ny sakafo.

voafehy

Ny lisitr'ireo fitaovana ho an'ny fanomanana ny applesauce amin'ny ronono voadona dia toy izao manaraka izao:

  • Azo alaina ronono (380 grama) - 1 pc .;
  • siramamy - 0.5 kaopy;
  • apples - 5 kg;
  • rano - 250 ml.

Fikarakarana sakafo

Rehefa manomana ity fikarakarana ity dia tokony atao ireto dingana manaraka ireto:

  1. Aforeto ireo voa namboarina teo aloha sy ny hodiny, ary apetaho amin'ny ampahany kely ary aforeto ao anaty lavaka mangotraka.
  2. Mandroo rano ary mahandro ao anaty lavaka mangatsiatsiaka mandritra ny 30-40 minitra.
  3. Na dia voaomana aza ny voankazo, dia mila manala ny siny sy ny lamba ianao amin'ny fomba tsara ho anao.
  4. Rehefa afaka antsasak'adiny, rehefa malazo tsara ny paoma, arotsaho daholo ny siramamy ary ento miaraka amin'ny sotro iray ny volony.
  5. Manampia ronono vongan-tsolosaina, manoka miaraka amin'ny sotro, ary ento indray ilay menaka amin'ny vay.
  6. Ahosoy ny entona famonoana. Raha mandeha mibontsina amin'ny milina mipetaka ianao, dia tokony halefa any amin'ny vata hafa izy mba tsy hanimba ny bozaka multicooker.
  7. Avereno ao anaty lavaka mangatsiatsiaka indray ny volo, ento amboary ary ento ny siny vita amin'ny lasopy iray amin'ny siny vita amin'ny fanamainana.

Lahatsary: ​​fomba fikarakarana ravin-kafe miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono ao anaty lavaka mangotraka

Zava-dehibe izany! Ny habetsahan'ny siramamy dia mety hidina araka ny hatsaran'ny voankazo ampiasaina. Ny mpikarakara tokantrano sasantsasany dia maniry ny tsy hametraka siramamy amin'ny sombin-javatra toy izany, amin'ny fiheverana fa efa ampy ny mamy ao amin'ny ronono vita amin'ny ronono sy ny voankazo. Mazava ho azy fa tian'ny ankizy ho mamy ity vokatra ity, fa resaka fanandramana io.

Inona koa no azonao andramana?

Ankoatra izany, raha tokony hampiasa ronono ianao, dia azonao atao ny mampiasa crème condensée. Misy karazan-tsakafo vaovao ampiasaina. Noho izany, ho an'ny paoma roa kilao dia mandray 200 ml siramamy misy 30%.

Ny crème dia napetraka ao amin'ny applesauce efa vita, mihetsika tsara ary ny masaka dia alefa mandritra ny 15 minitra alohan'ny hidirana. Ny sira dia ampiasaina bebe kokoa (kaopy 1 litatra eo ho eo amin'ny roa kilao). Io sakamaso io dia manana tsiranoka miavaka kokoa. Vanilla na vanillin dia mety koa mety amin'ny fikarakarana malolika toy izany. Afaka mamela ny zava-manitra tsara indrindra ankoatra ny lavarangana ny olona tia cinnamon.

Azonao atao ny mamonjy ny vokatra apetraka amin'ny fomba maro: vaovao, mangatsiaka, mangatsiatsiaka, mangatsiaka; Azonao atao ihany koa ny manomana vinaingitra apiary, divay pine, tincture of alcohol, cider, moonshine and juice (mampiasa jiro).

Aiza no hitehirizana ny ovy

Azonao atao ny miomana mandritra ny taona. Ny mpivaro-tena sasany dia mitazona izany amin'ny toeram-piantsonana eo amin'ny toeram-pivarotana na ao amin'ny efitranony. Saingy tsara indrindra ny mitahiry any amin'ny toerana mahafinaritra - lakozia na trano fidiovana, vata fampangatsiahana.

Io pentina io dia mety ho ny fijinjanao isan-taona indrindra, tena mahafinaritra ny ankizy. Tena mora ny miomana amin'ny fanaka tsotra sy mahasoa.