Angona voanio - angamba ny sakafo maloto indrindra ao amin'ny latabatrao. Fianakaviana maro no mandray anjara amin'ny famokarana sakafo ao an-trano ho an'ny ririnina, izay avy amin'ny legioma sy ny voankazo dia miankina amin'ny safidy manokana. Saingy ny kôkômbra dia nahitana ny ankamaroan'ny fianakaviana.
Hizara tsiambaratelo tsotra sy mahasalama izahay.
Karazana famokarana vokatra: inona no tokony hanangona komandy
Tokony hanomboka amin'ny fisafidianana kôkômbra isika, satria ny fahombiazan'ny orinasa manontolo dia miankina amin'izany, satria ny vokatra azo avy amin'ny loharanom-baovao mahasalama dia mety hanimba ny fomba mahomby indrindra sy mahasalama.
Zava-dehibe izany! Vao haingana dia nanjary nalaza be ny parthenocarpic, na ny fandotoana ny tenany, anisan'izany ny fanangonana. Ireo dia hybrides izay mitombo tsara ao amin'ny trano fambolena, amin'ny tany na ny hydroponics, ary manana toetra tsara be dia be. Ny ankamaroan'ireo karazana ireo dia ahitana ny F1 amin'ny anarany. Ao anatin'ireo kôkômbika ireo dia tsy misy masomboly. Saingy na dia afaka nanangona masomboly vitsivitsy aza ianao, dia tsy manome vokatra tsara izy ireo rehefa mitifitra, satria tsy mitazona toetra maha-olombelona izy ireo.
Ny karazana kôkôma rehetra dia mizara ho salady, fanangonana ary universal. Ny fahasamihafana lehibe eo amin'ny salady sy ny karazany hafa dia eo amin'ny hoditra matevina. Noho izany, dia mety ho voatahiry mandritra ny fotoana lava izy ireo, fa ny fiakarana fiarovana toy izany dia tsy mamela ny sira na marinad dia miditra tsara ao anaty pulpan'ny voankazo ary manala izany.Fantaro hoe iza no mihinana, ary iza no tsy tokony hihinana cucumbers sira, sira ary fresh.Ny fahasamihafana lehibe eo amin'ny karazan-karazan-tsakafo samihafa dia: manana haingon-tsisony izy ireo, fa ireo karazana salady kosa dia manana tselatra mazava. Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy izay tokony handinihanao ny fisafidianana ny legioma:
- Mividiana tsaratsara kokoa eny an-tsena amin'ny maraina. Ny lalana avy amin'ilay mpamokatra anao eny an-tsena dia fohy indrindra, ary ny maraina dia ny zavamaniry no vao haingana indrindra.
- Mitadiava legioma ambany sy kely kokoa. Ny lanja tsara indrindra dia 7-13 cm.
- Ny kôkômbra dia tokony ho mamirapiratra, elastika, amin'ny ankapobeny maitso volomparasy, amin'ny tendrony ary eo amin'ny lafiny roa amin'ny lamosina maivana.
- Eo amin'ny tany dia tokony tsy misy pentina, ny endriky ny legioma dia mivelatra, tsy tapaka, tsy misy hadisoana.
- Avelao ny antsasaky ny kopia tianao indrindra. Tandremo ny haavon'ny haingo, ary koa ny "fotony" - tsy tokony ho foana.
Fantatrao ve? Tany Ejipta fahiny, ny kôkômbra dia nosoratana teo amin'ny latabatra fanaovana sorona ary napetraka tao amin'ny fasan'ny fara-tampon'ny fara-tampony.
Izay ilainao ao an-dakozia: fitaovana sy fitaovana
Ho an'ny fiarovana, mila:
- Jiro 3 litatra;
- fanenitra plastika sy biriky (amin'ny isa bota);
- fahafahana hamongotra ny sira (mug na 1 l can).
Fantaro ny tenanao fa tsy misy sakafo mahasalama ny kôkômbiana sira, voatafika marin-tsigara, voatabiha voatabiha, zicini, tantely mararano, voatabia amin'ny jelly, holatra sira, bibilao mofomamy, akorandriaka, pimkinina marin-drano, sauerkraut, cavisson ary atody.
Required Ingredients
- kôkômbra;
- ny sira, raha fintinina, raha oharina amin'ny 200 g (1 kaopy) isaky ny 3 litatra;
- kalo;
- Ny herisetra nentim-paharazana sy ny zava-manitra ho an'ny sira (tongolo gasy, dill, ravina kiriodana, ravina, faka ravina ary ravina, sns.), ny isan'ireo zavamanitra sy ny safidiny - araka ny fahamendrehanao.
Zava-dehibe izany! Ny cucumber dia misy rano miisa 96%. Ny sisa dia mineraly, chlorophyll ary vitamina. Ny voajanahary, ary araka izany, ary ny kaloria, dia tsy misy mihitsy. Raha te handany lanja ianao, ity legioma ity no fototra iorenan'ny sakafo.
Dingana isan-tsainy
- Sasao amin'ny tavoahangy ny tavoahangy ary sasao tsara amin'ny rano mandeha.
- Amin'ny kôkômba efa voasasa, esory ny tadiny amin'ny andaniny roa.
- Apetaho ao anaty tavoahangy madio ny toaka (mankany ambony).
- Atsaharo ny sira miaraka amin'ny rano fisotro ao anaty tavoahangy litatra. Ataovy mandritra ny fotoana maromaro ao anaty rano kely izany. Rehefa ny sira rehetra dia ao anaty siny (raha tsy tanteraka ny sira, aza manahy, ara-dalàna izany, hamafa lavareny izany), ampio rano ao anaty siny ny rano mankany amin'ny tampony.
- Aforeto amin'ny tavoahangy ny tavoahangy ary avelao izy io mandritra ny 2 andro mba tsy hianjady amin'ny masoandro.
- Rehefa afaka roa andro, dia simba ny sira (tsy ilaina intsony izany).
- Manasa bikanika imbetsaka (4-6) izahay, mameno ny siny amin'ny rano avy ao amin'ny kapila ary ento ny rano.
- Ao anaty siny vita amin'ny kôkômba no manondraka zava-manitra.
- Fenoy ny tavoahangy miaraka amin'ny kôkômbra sy zava-manitra miaraka amin'ny rano mihodina indray ary manakaiky ny kapaoty plastika.
Aiza no toerana tsara indrindra hamahanana ny takelaka
Mitahiry voaniho, voangom-bazaha ao amin'ity recipe ity, dia tokony ho toerana mangatsiatsiaka. Ny safidy tsara indrindra dia trano fidiovana, fa ny fantson-drano kosa. Ny fahadisoany ihany - kely.
Fantatrao ve? Amin'ny habeny, ny kôkômbia voatabiha dia zaraina amin'ny pèla - 3-5 santimetatra, girikina - 5-7 cm, ary zavatra maitso - 7-12 cm.
Inona no mifangaro ary aiza no azoko ampiana cucumbers avy amin'ny recipe
Rassolnik, solyanka, salady maro samy hafa, anisan'izany i Olivier sy vinaigrette malaza. Azu, voanio voa miaraka amin'ny kôkômbra - tsy lisitra feno ny sakafo ho an'ny fanomanana izay ampiasana pèla. Azonao atao ny manamboatra fitambaran-tsakafo maromaro na sandwich, izay tsy ahazoana kofehy maromaro ny kiraro marokoroko, fa fanampiana tena tsara.
Ny tena zava-dehibe dia ny mahafantatra ny vokatra itambarany: anchovies (sprat), herringa, sprats, mayonnaise, ahitra maitso, legioma samihafa legioma samihafa, holatra voangom-bokatra, karazana sigara sasany. 
Ny ampahany kely amin'ny mofo boribory, miparitaka amin'ny ronono matevina, miaraka amin'ny voankazo misy kôkômbra sy latsa-dranomaso na mpangalatra, mipetaka amin'ny zana-kirany maitso, dia fomba mahazatra avy ao amin'ny lakozia. Tsy lazaina intsony ny zava-pisotro mahery, toy ny kikombom-bara voangom-bazaha no vodka mahazatra ho an'ny vodka, ny tena zava-dehibe dia tsy ny manararaotra izany.
Fantaro ny fomba hihazonana ny kôkômbra vao mangiran-dratsy.Raha tsy manana tranokala ianao dia aza kivy. Andramo ny famokarana biriky roa farafahakeliny isaky ny vanim-potoana araka ny filazantsika (tsy hanangona toerana betsaka ao amin'ny latabatra) ary tsy hanenina izany. Ankoatr'izany, ity resipe ity dia manana tombony roa manan-danja - fanandramana tsara sy mora maimaika. Bon appetit!
Recipe for cucumbers marinated
