Toeram-pitsaboana chanterelle

Ao amin'ny faritra mafana, any amin'ny ala malemilemy indrindra sy mifangaro, dia misy holatra antsoina hoe chanterelles ao amin'ny masaka mavo. Manana anarana hafa izy ireo: fosa mavo, akoho.

Ny mpilalao gilasy dia mankasitraka io holatra io, nefa koa malaza amin'ny mpitsabo nentim-paharazana. Eny, ary ny fitsaboana ofisialy dia tsy miraharaha azy ireo. Nahoana no - ambarao etsy ambany.

Hevitra ato Anatiny:

• Toeram-pitsaboana madinika
• Fiomanana amin'ny vovony ara-pahasalamana
• Chanterelle Treatment
• Chanterelles sy oncologie
• Diabeta fitsaboana
• Ny fitsaboana ny aty sy ny pancreas
• Areti-mifindra
• Miady amin'ny kankana sy ny parasy
• Chanterelles amin'ny cosmetology
• Contraindications

Famaritana sy fananganana

Ny chanterelles dia azo lazaina fa ireo holatra boribory. Ao amin'ny endriny, dia mitovy amin'ny solontenan'ity vondrona ity izy ireo, na dia manana satroka sy tongotra ho iray tokana izy ireo (tsy misy sisintany mazava). Ny diametr'ilay kapa dia 2.5-5 santimetatra. Mety ho mandalo, mirona na mivonona, leykoobraznoy. Miankina amin'ny vanim-potoana izany: ny holatra tanora dia miforitra, fa rehefa mandeha ny fotoana, dia lasa toy ny tilikambo. Ny Asymmetry dia hita ao amin'ny drafitra ny cap. Ny rindrina ambony dia malama. Mipetraka amin'ny tongony fohy ny lohany, 2-4 cm ny lavaka.

Fantaro hoe aiza no hivoatra, ahoana no hamenoana sy hanamboatra chanterelles.

Ny pulp masira dia mavesatra, ny tsy fitoviana fingotra. Matetika fotsy, indraindray misy loko mavo. Manana tsiro mahafinaritra sy mamy izy io. Ny lokon'ilay holatra dia mavo. Miakatra be dia be ny fiakaran'ny hafanana.

Fantatrao ve? Raha miondrika eo amin'ny nofon'ny chanterelle ianao dia ho lasa mavomavo.

Ireo chanterelles dia nahita voka-tsoa toy izany (isaky ny 100 g ny vokatra):

Singa makarakara:

• potassium 450 mg;
• calcium - 4 mg;
• magnesium - 7 mg;
• sodium, 3 mg;
• phosphorus - 44 mg;
• solifara - 40 mg;
• chlorine - 24 mg.

Toro-làlana:

• vy 0,7 mg;
• kobalt - 4 mcg;
• manganese - 0,41 mg;
• varahina - 290 mcg;
• fluorine - 55 mcg;
• Zinc - 0,26 mg.

Tsy ny chanterelles ihany no ampiasaina amin'ny fitsaboana nentim-paharazana, hianatra momba ny fomba fisotroan-dronono ho an'ny fampiasana ceps, holatra, holatra, dibera, mofomamy, shiitake, Reishi, cheesy, kofehy, chaga.

vitaminina:

• Vitamin A, ER - 142 mcg;
• Vitamin B1 - 0,01 mg;
• Vitamin B2 - 0,35 mg;
• Vitamin C - 34 mg;
• Vitamin E - 0.5 mg;
• Niacin, 4,9 mg;
• vitamins PP, NE - 5 mg.

Zavatra hafa:

• amino acids;
• asidra;
• antibiôtika holatra;
• chinomanose (chitinmanose);
• ergosterol (provitamin D2);
• trametonolinic acid;
• beta glucans;
• mono - sy disaccharides;
• polysaccharide K-10.

Amin'ny fikarakarana mangina, ny boletus sandoka, svinushki, holatra tsy azo itokisana, palma toadstools, holatra satanika, boletus sandoka dia mendrika ny hisarihana manokana - tokony hosorohana.

Ny vidin'ny sakafo avy amin'ny vokatra 100 g:

• proteinina - 1.46 g;
• fats - 1.33 g;
• karbôridra - 1.26 g;
• fibresa - 7,30 g;
• rano - 88,5 g;
• ashes - 1 g;
• organiques acids - 1.5 g

kaloria:

Fantatrao ve? Isan-taona dia manodidina ny 200.000 taonina ny chanterelles no voaangona eran'izao tontolo izao. Kilogramana amin'ireny holatra ireny eo amin'ny tsena iraisam-pirenena dia mitentina 8-12 dolara.

Toeram-pitsaboana madinika

Ny toetra tena ilaina amin'ny holatra (amin'ny fonosana dia asongadin'ireo singa ireo, noho izany dia azo atao ny mampisy vokatra ara-pahasalamana):

• manatanjaka ny hery fanefitra (vitamin A);
• miteraka ratra, tenda malazo (vitamin C);
• ampiasaina amin'ny fisorohana ny onkologie (asidika, vy, varahina, selenium, zinc, vitamin A, B, PP, amino asid);
• manatanjaka ny hozatry ny fo (vitamin D);
• manala salan-dava (zinc, varahina);
• dia esory ny parasy avy amin'ny vatana (chinomanoza);
• manatsara ny aty, pancreas, miady amin'ny hepatite C (chinomannoza, ergosterol, asid trametonolinic);
• miady amin'ny tuberculosis (provitamin D, chinomannoza);
• manara-maso ny masony, manafoana ny "fahajamban'ny alina" (carotene, varahina, zina, vitamin A, B, PP);
• mampitombo ny tonelina (Vitamin D);
• manasitrana, maneno (hinomanoza);
• manatsara ny hoditra sy ny volo (vitamin A).

Lahatsary: ​​mahasoa ny chanterelles

Fiomanana amin'ny vovony ara-pahasalamana

Tsy maintsy tsy maina aloha izy ireo raha te hanao kitay kely. Misy fomba maro ahandroina. Teo am-piandohana, ny fomba mahazatra indrindra dia nanipika holatra teo amin'ny tadiny, toy ny kilaoty, ary nanamaina teo akaikin'ny fatana (oven). Saingy mila herinandro eo ho eo. Afaka atao maina ny kabinetra ao amin'ny faritra misy rivotra. Izany koa dia dingana lava. Androany, mihamangatsiaka ny ranon-tsakafo ao anaty lafaona amin'ny hafanana tsy mihoatra ny 40 ° C. Mitaky 1.5-3 ora izany.

Fantaro ny fomba fanaraha-maso ny holatra.

Ankoatra izany, ny dingana toy izao dia izao:

1. Ireo holatra voamadinika dia mamaky kely.
2. Maka mofomamy kafe isika ary mameno izany miaraka amin'ny fitaovam-pako.
3. Mitefoka amin'ny tsy fisian'ny kafe.
4. Ny vokatra vokatra vokarina dia narotsaka ho siramamy vita amin'ny vera na serfa ary mihidy mafy.

Misy karazan-tsakafo mahasoa ho an'ny tinctures sy tinctures momba ny vovobony holatra:

1. Tinking universe. 1 tbsp. L. Ny vovony dia nandraraka divay na vodka 200 ml. Mianteha 10 andro, mampihetsi-po matetika. Alohan'ny hampiasana azy. Rehefa mivarotra kankana: makà 2 tsp. Nandritra ny 20 andro. Ho an'ny olana amin'ny aty sy ny pancreas: 1 tsp. ho an'ny alina isan'andro na telo na efatra volana. Miaraka amin'ny hepatita: 1 tsp. maraina sy hariva nandritra ny efa-bolana.
2. Miady amin'ny parasy. 1 tsp Ny poeta dia nararaka 100-150 ml rano mafana. Mialà mandritra ny 30 minitra, mifangaro. Misotroa indray mandeha na indroa isan'andro alohan'ny sakafo mandritra ny 25 andro. Ilaina ny misotro miaraka amin'ny fikajiana.
3. Ho an'ny fitsaboana glaucome. 10 g ny vovony manondraka 2 kaopy mafana. Miaraka amin'ny bisy rano mandritra ny 15 minitra. Esory sy miaro 1 ora. Isaky ny misotro zava-pisotro misy alikaola dia misotro intelo isan-kerinandro alohan'ny sakafo.

Lahatsary: ​​poakoho sy tincture of chanterelles

Chanterelle Treatment

Aza ampiasaina amin'ny dokotera fotsiny ny vokatra ho fanafody. Aza mamono tena.

Chanterelles sy oncologie

Ity karazana fungus ity dia ampiasaina hanasitranana ny homamiadan'ny nono sy ny pancreas ary ny atiny. Ny asidra organika, vy, varahina, zinc, selenium, carotene, vitamin A, B, PP, amino acids dia manampy amin'ny fisorohana ny fivoaran'ny aretina. Fitaovana sy fitrandrahana vita avy amin'ny holatra, manomana fanafody mifototra amin'izy ireo koa izay manandratra ny vatana hiady amin'ny aretina, manakana ny fizotran'ny fizarana sela voan'ny kansera, ary mampitombo ny fiarovana ny vatana.

Ny zava-mahadomelina dia afaka miomana amin'ny tenanao. Mba hanaovana izany, mila manantitrantitra 10 andro vovoka madinika amin'ny divay mena na vodka ianao. Misotro mena amin'ny vavony foana ny menaka antsasak'izay alohan'ny sakafo, 1-2 tsp. Ny fitsaboana dia 3-4 volana. Ity sora-baventy ity dia asaina atao miaraka amin'ny fitsaboana simika.

Zava-dehibe izany! Ny fanasam-paty dia tsy manomana afa-tsy amin'ny holatra afa-po amin'ny tontolo iainana, ary ny olon-dehibe ihany no afaka misotro azy.

Diabeta fitsaboana

Ny chanterelles dia tsy misy proteinina sy karbôgria, fa ny habetsaky ny fibre avo avo. Noho izany dia azo lazaina ho vokatra avy amin'ny sakafo. Amin'izay fotoana izay, ny asidra amine, vitamina sy mineraly izay mamorona ny vatana dia manohana ny vatana ary mampihena ny fizotran'ny metabolika. Noho izany, ny pancreas sy ny aty dia tsy ho simba loatra, midika izany fa ny famokarana ny enzyma ilaina dia ho tonga ara-dalàna ary hiditra amin'ny ampy. Ity hetsika ity dia ahafahanao miverina miverina amin'ny siramamy ara-dalàna ary mamerina indray ny pancreatic sy ny arak'aina amin'ny diabeta.

Ho fitsaboana aretina, afaka manamboatra anao ianao: 200 g of fresh chanterelles dia manidina 0.5 litatra vodka (40%). Ny zava-pisotro misy alikaola dia alefa any amin'ny efitranon'ny koveta mandritra ny 14 andro. Misotroa dipoavatra iray ao anaty rano vera alohan'ny sakafo 2 volana.

Ny fitsaboana ny aty sy ny pancreas

Ny Ergosterol dia manana fiantraikany tsara amin'ny lefona enzymes, mamerina azy ireo, izay mamela ny aty hanohy ny asany mahazatra. Ary ny asidra trametonolinika sy ny polysaccharide K-10 dia afaka miady amin'ny virosy hepatita. Ho an'ireo singa voatanisa dia ny fampitambarana dia toetra izay manamafy ny asany.

Ny tavoahangy vita amin'ny menaka dia voaomana toy izao: 1 tbsp. L. Vovoka 200 ml of vodka no nararaka ary notaterina nandritra ny 14 andro. Nekena ny maraina sy ny hariva ho 1 tsp. ho an'ny 3-6 volana.

Raha manana olana amin'ny aty ianao, tandremo tsara ny karazana karaoty, aloe, tantely manitra, tongolobe, hazolahy ary katsaka.

Areti-mifindra

Ny ady amin'ny aretina vokatry ny areti-mifindra dia noho ny fisian'ny vitamin C ao chanterelles, ary miaraka amin'ny vondrona hafa vitamina no manentana ny hery fiarovan'ny hery fiarovana, ka manery ny vatana handresy ilay aretina.

Tolo-tsakafo ho an'ny angina: 2 tbsp. L. Ny chanterelles dia nanondraka rano mangatsiaka. Ny famonoana dia afindrana mandritra ny 30 minitra ao anaty fitoeram-pikirakirana voaova. Voasivana. Azo ampidinina indroa isan'andro ny fampidirana.

Miady amin'ny kankana sy ny parasy

Chinomanose (chitinmanose) - polysaccharide izay afaka mamotika ny akoran'ny atody sy ny lavenon'ny kankana; Mampihena ny fihanaky ny siramamy sy ny zavatra hafa ateraky ny parasite koa izany. Ny tsy fahampian-dry zareo dia tena tsy mivaingana ary mihodina eo ambanin'ny hetsika na dia kely aza (mihoatra 60 ° C). Noho izany, ny vokatra mahasoa dia tsy azo atao afa-tsy amin'ny fitsaboana ireo holatra maina.

Recipe anthelmintic tincture: 2-3 tsp. Vovoka 200 g of vodka. Nalevina 14 andro miala ny hazavana ary tamin'ny faran'ny ambany. Misotro 1-2 teaspoons mandritra ny 2 volana.

Zava-dehibe izany! Ireo vokatra ara-pahasalamana rehetra ireo dia tsy azo afa-tsy avy amin'ny holatra maina sy tinctures amin'ny vovoka. Ny fitsaboana hafa dia manimba ny toetra mahasoa rehetra ataon'ny chanterelles.

Chanterelles amin'ny cosmetology

Ny poety Chanterelle sy ny fofona avy amin'izy ireo dia singa menaka izay mitondra vokatra mahavelona sy mahavelona. Ny masomboly homemade manatsara ny endriky ny hoditra, mampihena ny fizotran'ny fahanterana. Mambolena homemad dia mihintsana, manafoana ny fahamainana, manitsy ny balan'ny asidan'ny basika ary manafoana ireo aretin'ny pilina.

• Maskila manohitra ny fahanterana. Manaova akanjo mainty hoditra ary manipika azy ireo amin'ny mofomamy hena na mofomamy amin'ny blender. Mila 2 tbsp. L. hazo. Apetaho eo amin'ny hoditra izy ary rehefa afaka 20 minitra amin'ny rano mafana.
• Masira fikarakarana sy fanadiovana. Fiteny: 2 tbsp. L. holatra dipoavatra, 1.5 dessert kiopy kesika, 3 tbsp. L. Manondrahana dite maitso, 2 tsp. aviavy, menaka volom-bary dipoavatra. Mifangaro rehetra ary ampiasaina amin'ny hoditra mandritra ny 20 minitra. Misasa amin'ny rano mafana izahay.
• Maskia, mampitombo ny fitomboan'ny volo. Kaopy 1 tavoahangy vita amin'ny poety chanterelle mifangaro amin'ny menaka burdock sy dipoavatra roa sotro. Apetaho eo amin'ny volo ilay fitambaran-kitapo, afangaroy amin'ny loha ny lohanao ary esory ny lamba. Miandry ora iray isika ary manasa ny rehetra amin'ny shampoo.
• Hosasany. Mihinam-bovoka 0,5 litatra roapolo miaraka amin'ny rano mafana. Miezaha tsy tapaka.

Contraindications

Chanterelles dia mifanohitra amin'izany:

• vehivavy bevohoka sy mihomehy;
• zaza latsaky ny telo taona;
• Olona tsy manana fanavakavahana ho an'ny holatra.

Tokony horaisina amin'ny olona manana olana ara-pahasalamana toy izany ny fikarakarana:

• gallbladder disease;
• ny tsy fahazotoana, ny aretina na ny olana hafa amin'ny taratasy mivalona.

Zava-dehibe izany! Mitandrema rehefa mividy holatra amin'ny tananao. Misy ny fahafahana hahazo ireo chanterelles sandoka izay misy poizina.

Ankehitriny ianao dia mahafantatra ny habetsaky ny karazana fanasitranana ataon'ny chanterelles. Azo ampiharina amin'ny aretina samihafa izy ireo. Ny tena zava-dehibe - aza adino fa raha ny tanjona medikaly dia azonao ampiasaina fotsiny ny vokatra azo avy amin'ny tontolo iainana, satria ny holatra, anisan'izany karazam-borona, dia afaka manangona vombom-pivelomana marefo.