Shadberry

Ahoana ny fomba hanomananao ny ririnina?

Irga dia berry kely na lehibe (0.8-1.8 cm amin'ny diamondra) manga manga, mena mena matetika. Ny hazo madinika dia tena manintona sy sarotra. Azo jerena ao amin'ny tavoahangy zaridaina sy any anaty ala.

Manomboka aloha ny zavamaniry, matetika loatra ny vokatra. Noho izany, ny fambolena karandoha eny amin'ny tany dia asa mahafa-po sy tsotra.

Momba ny tombotsoan'ny irgi

Ny harenan'ny zavamaniry mineraly sy vitaminina irgi (vondrona B, C, P) dia mampiavaka azy ireo eo anivon'ny mpanaraka ny sakafo ara-pahasalamana. Misy vitamina sy mineraly maro izy io. Ity voankazo ity dia loharanom-pahalalana tsara amin'ny antioxidants. Ny fampiasana azy amin'ny sakafo dia mety hanimba ny vatan'ny olombelona.

Fantatrao ve? Tena be faniriana ny vorona, izay mahatonga azy hiparitaka amin'ny faritra lehibe. Ny vorona dia mihinana ilay holatra miaraka amin'ny taolana, izay mamakivaky ny dipoavatra ao amin'ny tsinainy amin'ny biby tsy misy simba ary lavo amin'ny tany lavitra ny reny.

Berry fanangonana fitsipika

Amin'ny ankapobeny, ny vanim-potoan'ny fanasitranana ny irgi dia mifarana amin'ny faran'ny volana Jona, manomboka ny volana Mey. Raha mangatsiaka ny lohataona, dia mety hihoatra ny volana aogositra ny fotoam-pijinjana.

Manoro hevitra izahay mba hahalalanay ny toetra mahasoa irga.

Angony ireto voankazo ireto, toy ny tsiranon'olon-tsotra ihany koa - mamontsina, mametraka anaty fitoeran-drano matevina na siny. Manana hoditra matevina ny lalao, noho izany dia tsy tokony hanahy ianao fa ny voankazo dia malemy, kanefa dia tsara kokoa ny tsy misafidy loatra ny habetsaky ny fahaiza-manao. Manomboka manaisotra ny voankazo avy amin'ny zavamaniry amin'ny ambaratongam-panamafisana ny voany. Izany dia natao noho ny antony mahatonga ny irga hanina rehefa nesorina tao anaty ala.

Mba hamaritana ny hafenan'ny voankazo dia atsipy kely izany - ny ranom-boaloboka dia hikoriana avy amin'ilay masaka. Ny lokon'ny voankazo mandritra ny fanandramana amin'ny karazany maro dia miova ho manga na volomparasy na volomparasy.

Zava-dehibe izany! Tsy voatery hanangona harona, voankazo maitso na voa simba. Avelao izy ireo hanome sakafo ny vorona.

Sakafo tsy hita avy amin'ny irgi

Azonao atao ny manao zavatra maro avy amin'ny irgi: siramamy, jams, voatokana, tinctures, gellies, compotes ary nampiasaina ho fanampiana amin'ny fanomanana ny divay. Nandany na maina na maina koa. Ankoatra ny voankazo dia ampiasaina voninkazo, ravina ary hodi-kazo.

Jak

Ny Jamberry jam dia tena tsara sy mamy. Azo ampiasaina amin'ny dite, miparitaka amin'ny mofo na ampiasaina amin'ny fofony.

Lisitry ny vokatra:

  • tsaramaso marozara - 1 kg;
  • siramamy - 400 gr;
  • rano - 200-300 ml;
  • asidra citrique - 1 gr.
Dingana manaraka ny torolalana:
  1. Esory ny voankazo ary alao ny voankazo.
  2. Manomàna siropamy avy amin'ny rano sy ny siramamy (ao anatin'io fantsom-pihazana io).
  3. Ny lalao dia tokony harotsaka rano mangotraka ary mihodina ao anaty paty.
  4. Ampio biriky ny siropia ary ento amin'ny vay.
  5. Esory amin'ny hafanana ary avelao ny handevina mandritra ny 12 ora ao anaty vata fampangatsiahana (apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany rehefa avy nitsinkafona tanteraka).
  6. Atsangano indray mandra-pahandroina.
  7. Hanampy asidra asidra. Mandrosoa toy ny jiro hafa ao anaty siny fitaratra miloko.
Zava-dehibe izany! Ny famakivakiana ny siramamy dia azo jerena amin'ny siropamy siropia - tsy tokony hiparitaka amin'ny teboka tsara.

Jak

Ny fanaovana jiro amin'ny ala mikitroka dia tsy misy fahasamihafana amin'ny teknôlôjia amin'ny famokarana jams avy amin'ny hafa.

Lisitry ny vokatra:

  • Irga - 1 kg;
  • sira - 1 kg;
  • ranom-boasary - lanjan-tsakafo 1;
  • asidra citrique - 1/4 tsp.
Dingana manaraka ny torolalana:
  1. Esory ny voankazo ary alao ny voankazo.
  2. Mitefoka azy ireo amin'ny mofomamy na hena mena ho an'ny toeram-pako.
  3. Mihinàna siramamy.
  4. Tohizo 3-4 ora.
  5. Mitondrà vovoka ary miarova mandritra ny 10 minitra, mamporisika sy manala ny fo.
  6. Esory ny hafanana ary mialà haingana.
  7. Avereno ny isa 5 sy 6 (in-3-4 heny mba hahazoana ny taha-marinan'ny marika).
  8. Ao amin'ny famerenana farany ny 5-6 dia manome asidra citrique, mihosotra ao anaty ranom-boasary misy rano.
  9. Manaova banky amin'ny teknolojia mahazatra.

Manoro hevitra isika mba hianatra ny fomba hanamboarana siramamy, trongam-bolo, serizy, fimailo.

VIDEO: JEM FROM IRGI AND CHERRY

ranom-boankazo

Ny vokatra voa nambolena dia tsy ampy tsara avokoa, mialoha ny fanangonana izany dia mendrika ny mitazona azy io ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandritra ny 5-7 andro. Izany dia mahazo ny habetsaky ny sira.

Lisitry ny vokatra:

  • Irga - 1 kg na mihoatra;
  • siramamy - 100-150 grama isaky ny litera sotro sira;
Dingana manaraka ny torolalana:
  1. Sasaho manodina, esory ny tongotra.
  2. Ampidiro ampahany kely ao anaty jiro ny sira ary alaivo ny sira miteraka ao anaty volavolan-tsakafo araka ny habetsahany (hanangom-bokatra ny sira ao anatiny).
  3. Apetraho amin'ny toeram-panasinana ilay sotro, ento siramamy ary asio mandra-pahavitàny tanteraka.
  4. Mividy banky mialokaloka ary mihodina.
  5. Afaka manomana ny sira ihany koa ianao raha tsy manampy siramamy, na mifanohitra amin'izany, mampitombo ny habetsany (mahazo siro).

compote

Ny fikarakarana kafe lehibe amin'ny compote irgi dia tsy haka mihoatra ny 10 minitra.

Lisitry ny vokatra:

  • Irga - 1 metatra;
  • rano - 1.75 litatra;
  • siramamy - 3-4 lany.

Manamboara trondro maitso, kiraro, kirihitra, kisoa an-dranomasina, karaoty, kiraro.

Dingana manaraka ny torolalana:

  1. Voavoatra ny voany: sasao amin'ny rano mihetsiketsehana ary esory ny kitapo sy ny toerana simba.
  2. Ario ny rano ao anaty saosy, aforeto ny voankazo ary atsipazo.
  3. Aorian'ny nanotaniana, andraso 10 minitra mandra-pihinana ny voankazo.
  4. Ampio siramamy ary hikaroka mandritra ny 1 minitra.
Raha miomana amin'ny fitahirizana any amin'ny banky ny kompy, dia toy ny hoe mihodina compotes avy amin'ny bozaka hafa ny fomba fiasa.

Ny fomba haingana sy haingana hanomanana irgu amin'ny ririnina

Ny voankazo masaka sy matavy dia tsy voatahiry mandritra ny fotoana maharitra (3-5 andro monja). Raha ilaina ny fitahirizana maharitra, dia tokony hatao ao anaty efitrano misy 0-2 ny mari-pana. Irga dia tsy mamoy ny fananany rehefa avy misasa, noho izany dia voasasa tsara aloha izy alohan'ny hitehirizana azy. Ho an'ny fametrahana maharitra, ny mangatsiaka na ny maina dia tsara indrindra. Tena azo ampiharina izany, satria tsy mitaky sokatra, sanda amin'ny siramamy, tsy misy olana amin'ny banky sy ny fomba fitiliana.

Fantatrao ve? Ny lalao dia tsy mendri-piderana fa mitombo hatrany ankoatry ny Circle Arctic.

matin'ny hatsiaka

Ny voankazo be dia be dia be, noho izany dia aorian'ny fanjavonany dia tsy mamoy ny endriny sy ny endrika mahafinaritra. Ny dingam-pangatsiahana dia mitovy amin'ny an'ny hafa:

  1. Voasary sy voasasa ny lalao.
  2. Mamolavolaina amin'ny sehatra tokana ao anaty farafara.
  3. Mafana mandritra ny ora maromaro izany.
  4. Nofonosina tao anaty tahirin-tsakafo tsara tao amin'ny fonosana (tokony hanakaiky mafy).
Tsy maintsy tsaroana fa ny maina dia tsy maintsy maina, fa raha tsy izany dia miara-mivory izy ireo. Noho izany, rehefa avy nanasa izy ireo dia efa maina.

Fantaro ny fomba tsara indrindra hanamboarana bry toy izany ho an'ny ririnina: yoshty, viburnum, sotrokely, trondron-dranomamy, moka, blueberry, alikaola, honthorn, cranberry, lingonberry, mendrina ranomasina, currant.

Fanosotra

Mba hahamaina tsara ny voa irgi, ilaina ny mamongotra azy ireo ao anaty efitrano mafana sady mafana. Ny voankazo dia naparitaka amin'ny sehatra tokana amin'ny sehatra tsara. Azo atao ao anaty lafaoro ihany koa izy io amin'ny hafanana tsy mihoatra ny 60. Amin'ny fotoam-pahadiovana dia tokony hifangaro tsikelikely ny fitaovana. Rehefa vita ny maina, alaivo ny vokatra vita amin'ny vilia iray tsara fitehirizana.

Irga dia zavamaniry iray tsy dia mendri-pihetseham-po ary mamokatra izay mamokatra tsy mamy tsara, fa tena mahasoa ihany koa. Ny be dia be dia be dia be ny mpanohana an'i urugu amin'ny fiezahana hanatsara ny sakafo amin'ny vokatra ilaina. Ireo fotodrafitrasa ireo dia ampy mba hambolena an'io zavamaniry io ao amin'ny saha. Ankoatr'izany, ny zavamaniry dia tena tsara tarehy ary azo zaraina amin'ny tanjona milamina.

Fanamarihana avy amin'ny mpampiasa tambajotra

Mahatsiaro vetivety kely ny ahi-pofona avy amin'io voankazo io, fa raha toa ka mihamaina toy ny voankazo mahazatra izy. Ary ho an'ity mpamokatra ity matetika dia mahandro. Saingy misy tsiambaratelo kely izay mampalahelo sy malefaka ny ala. Ny solika varimbazaha kilao dia mila kilao siramamy, sandwiches, ary mameno ny voankazo amin'ny rano mba handrakofany sy handoro fotsiny. Rehefa manomboka mandevona izy dia asio gony 1 miala sasatra ary mampihetsi-po, rehefa manondraka indray, dia asio kapoaka faharoa sy ny sisa. Ao anaty kilao dia lanjany 5 matetika. Rehefa manidintsidina ny glasa farany 5 minitra ary esory amin'ny hafanana. Miandry izany isika mba hihena sy hivezivezy any amin'ny banky. Mitondra polyethylene mahazatra.
varonita
//forum.rmnt.ru/posts/221661/

Nataon'izy ireo avy amin'ny voankazo sy ny menaka ary manonona voatabia. Ny tsiron-tsakafo ihany no lasa. Azo ampiasaina amin'ny voankazo hafa izy io. Ary noho izany dia mpankafy fotsiny ihany. Saingy rehefa mifaninana dia lasa mahafinaritra kokoa ny tsiro.
Varchenov
//forum.rmnt.ru/posts/221719/

Ary tamin'ity fahavaratra ity dia nanao "voaloboka" avy any irgi isika aloha. Ilaina ny mihantona na eny amin'ny rivotra na ao amin'ny oven amin'ny faran'ny ambany indrindra amin'ny voankazo. Esory ny rambony, apetraho ao anaty boaty misy kitapo na ao anaty boaty misy kitapo hazo, ary asio fonosana miaraka amin'ny taratasy. Alefaso amin'ny vovo-dronono. Afangaro ny haavony ambony amin'ny gaza, eo ambony ambony dia misy takelaka misy entana. Manampy ny voankazo maina amin'ny fofona fa tsy ny voaloboka dia mamy tsara izany!
Regina911
//forum.rmnt.ru/posts/221776/