Ny atody dia sakafo malaza, noho ny fahazoana sy ny fanomanana azy. Mividy azy ireo ao amin'ny fivarotana amin'ny tsanganana, fa tsy amin'ny lanjany, amin'ny fikarakarana mahandro sakafo ihany koa dia manondro ny habetsahana (afa-tsy ny mahasamihafa miaraka amin'ny fitambaran-tsakafo), noho izany, dia zara raha mahaliana ny ankamaroan'ny vokatra. Mandritra izany fotoana izany dia endri-tsoratra manan-danja izay miankina amin'ny sokajy, ary koa ny vidin'ny entana.
Ohatrinona ny atodin'ny akoho iray
Ny entana toy izany any amin'ny fivarotana dia tsy amidy lanjany, satria:
- Noho ny hetraketraka avo lenta amin'ny salmonella dia tsy maintsy manokatra sampana izay tsy hamidy ny vokatra hafa, ary ny mpivarotra dia tsy afaka miasa mifanaraka amin'ny departemanta mpifanolo-bodirindrina. Izany dia hitarika amin'ny fitomboana manan-danja amin'ny fandaniana fivarotana.
- Noho ny fahalemen'ny maro amin'ny fanodikodinam-bokatra miaraka amin'ny vokatra dia hampitombo ny ady sy ny vidin'ny fivarotana.
Na izany aza, ny lanjan'ity vokatra ity dia manan-danja amin'ny:
- Cooks - amin'ny sakafo sasany dia miankina amin'izany ny tsirony sy ny kalitaon'ny lovia.
- Ny tantsaha - ny vidin'ny vokatra sy ny tombony avy amin'ny varotra dia miankina amin'izany.
- Mpividy tsy tapaka maniry hanamarina raha mifanaraka amin'ny toetrany ny vidin'ny vokatra.
Ankoatra ny atody, ny atody koa dia manana tombony mahasoa. Jereo ny tombontsoa sy ny fahasimban'ny akoran'ny atody, na azo atao ny mihinana ary ny fomba ampiharana izany amin'ny fitsaboana nentim-paharazana.
Ny habetsaky ny lanjan'ny akoholahy akoho dia mamaritra ireto toe-javatra manaraka ireto:
- Taolan-taolam-biby - ny zokiny indrindra, ny lehibe kokoa ny vokatra.
- Ny lalàm-panorenany - vorona lehibe dia afaka mitondra vokatra lehibe kokoa.
- Bibikely - zary mihintsana ny sakafon'ny hena.
- Ny endriky ny sakafo.
- Fotoan'ny herintaona - amin'ny andro mangatsiaka, mihena ny fitafy.
- Ny toetran'ny toetrandro any amin'ny faritra - ny toetr'andro mafana dia manampy amin'ny fitomboan'ny akanjo.
- Potoana
Ny fiankinan-danja amin'ny sokajin'ny atody
Ny fihazana atody dia karazany toy izany:
- Diet - Io no vokatra farany indrindra izay tsy natolony maherin'ny 1 herinandro lasa izay, voamarika amin'ny taratasy D amin'ny mena.
- Toeram-pisakafoanana - Herinandro taty aoriana dia manova ny mari-pahaizana ho an'ny latabatra iray ny vokatra sakafo, ny mari-pana dia tokony ahitana ny taratasy C amin'ny manga. Tehirizo mandritra ny 3 volana ao anaty vata fampangatsiahana ary mihoatra ny 25 andro raha tsy izany.
Zava-dehibe izany! Rehefa mitahiry atody ny rano, dia mihalevona ny rano, noho izany dia lasa mora kokoa izy ireo. Ny vokatra iray ihany, ny fandehanana avy amin'ny karazana "Diététique" amin'ny karazana "Dining" dia tsy dia misy lanjany loatra.
Miankina amin'ny lanjany, dia zaraina amin'ireto sokajy manaraka ireto izy ireo:
- Higher - marika "B" eo akaikin'ny taratasy D na C.
- Selective - marika "O".
- Ny voalohany - miaraka amin'ny marika "1".
- Ny faharoa - miaraka amin'ny marika "2".
- Ny fahatelo - miaraka amin'ny marika "3".
Ireo tantsaha za-draharaha manana traikefa dia hahita fa ilaina ny mahafantatra ny antony mahatonga ireo akoho kely mitondra atody kely, inona no hatao raha tsy mahasalama ny akoho, ary nahoana ny akoho no manisy zezika ary inona no tokony hatao.
Misy sokajy efatra ihany ao amin'ny Vondrona Eropeana:
- Tena lehibe - marika "XL".
- Large - labeled L ".
- Medium - marika "M".
- Small - marika "S".
Raki-kira
Amin'ny endriny maniry, ity vokatra ity dia manana volo manaraka:
- Ny sokajy ambony indrindra - avy amin'ny 75 g amin'ny akorany, avy amin'ny 66 g tsy misy akorany.
- Selective - avy amin'ny 65 g ao amin'ny akorany, avy amin'ny 56 g raha tsy misy azy.
- Ny voalohany - avy amin'ny 55 g ao amin'ny akorany, avy 47 g raha tsy.
- Ny faharoa - avy amin'ny 45 g ao amin'ny akorany, avy amin'ny 38 g raha tsy.
- Ny fahatelo - avy amin'ny 35 g ao amin'ny akorany, avy amin'ny 30 g raha tsy.
Ny atody roapolo dia loharano tsy manam-paharoa indrindra amin'ireo singa manan-danja indrindra. Eritrereto amin'ny an-tsipiriany bebe kokoa ny tombony sy ny tsy fahampian'ny henan'akoho sy ny rojo vy.
Ohatrinona ny lanjan'ny akorandriaka iray?
Ny shell dia manodidina ny 12% amin'ny lanjan'ny vokatra, amin'ny teny gram, ho toy izao ity:
- Ny sokajy avo indrindra - manomboka amin'ny 9 g.
- Safidy - 7-9 g.
- Ny voalohany - 6-8 g.
- Ny faharoa - 5-7 g.
- Fahatelo - 4-5 g.
Ny lokon'ilay akorandriaka dia tsy misy fiantraikany amin'ny tsiro, isan-karazany na sokajy misy ny vokatra, miankina amin'ny karazana akoho.
Fantatrao ve? Ao Etazonia, misy karazam-borona nodiovina, izay entin'ny atody misy kodiarana manga, manga sy mavo, raha mbola mitovy ny azy.
Raha ny sisin'ny dongona sy ny volom-borona no miondrika amin'ny akorany, dia midika izany fa tsy mifanaraka amin'ny fitsipiky ny fahadiovana eo amin'ny toeram-piompiana. Tsara kokoa ny tsy mividy ity vokatra ity, ary raha voamarikao ao an-trano ny fandotoana, dia sasao tsara ny fividianana rano mangatsiaka alohan'ny fampiasana azy. 
Fantatra fa miaraka amin'ny voka-bary lava izy ireo, dia very ny sanda ara-tsakafo ary miharatsy ny fahasalamana. Ianaro ny fomba hanamarinana ny fisian'ny atody ao an-trano, ary indrindra ny fomba hanamarinana ny hafanana ateraky ny atody amin'ny fanosehana azy anaty rano.
Mena fotsy sy manify
Ao amin'ny vokatra maoderina tsy misy fako, dia ny 53% sy 47% ny fotsy sy ny fotsy. Amin'ny grama dia toy izao no hitranga:
- Ny sokajy ambony indrindra dia masarin'ny proteinina avy amin'ny 35 g, maniry avy amin'ny 31 g.
- Selective - ny habetsahan'ny proteinina avy amin'ny 30 g, manify - hatramin'ny 26 g.
- Ny voalohany - ny habetsahan'ny proteinina avy amin'ny 25 g, ny jiolahy - avy amin'ny 22 g.
- Ny faharoa - ny haben'ny proteinina 20 g, ny jiolahy - avy amin'ny 18 g.
- Ny fahatelo - ny habetsahan'ny proteinina avy amin'ny 16 g, jiro - avy amin'ny 14 g.
Fantatrao ve? Ny isa maromaro fantatra indrindra amin'ny atody 1 dia ny 9; 2 ny andrin-tsambo avy any Etazonia ary ny USSR dia nandrava azy ireo tamin'ny 1971.
Ny loko volomboan'ny jirokely dia tsy misy afa-tsy amin'ny vokatra ao an-tokantrano, amin'ny toeram-pambolena ho an'io loko simika io dia ampidirina amin'ny sakafo. 
masaka
Ao amin'ny endrika voandro, tsy miova ny habetsaky ny vokatra, satria tsy levona ny rano amin'ny alàlan'ny shell, ny votoaty dia tsy mandany ary tsy manangom-bary fanampiny. Noho izany, na eo amin'ny akorany aza, ny vokatra azo avy amin'ny voamaina dia havesatra toy ny mena.
Quail egg
Ny atodin'ny papelika dia kely kokoa noho ny atody henan'akoho, ny lanjany dia avy amin'ny 10 ka hatramin'ny 12 g, izay ny 6-7 g dia fotsy, ny gidro dia 3-4 g, ny akorany dia eo amin'ny 1 g (manga, rakotra matevina). 
Io vokatra io dia heverina ho sakafo ara-tsakafo, satria misy proteinina kokoa noho ny akoho, fa kely ny voankazo sy ny voankazo, ary manana magnesium, vy sy vitaminina hafa koa izy ireo.
Zava-dehibe izany! Ny atodin'ny papelika dia tsy miteraka alika, fa mety ho voan'ny salmonellose.
Lahatsary: ohatrinona ny atodin'ny ombidia iray
Ostrich
Ny atody lehibe indrindra dia mitondra aotirisy - maherin'ny 2 kilao amin'ny lanjany ary hatramin'ny 18 cm ny habe. Raha oharina amin'ny akoho, ity vokatra ity dia miteraka tsiranoka, cholesterol, amino asidra, vitamina, sodium, selenium. Ny haben'ny tsiranoka dia afaka mahazo 0,5 kg, proteinina - 1.5 kg. Manana akorandriaka mafy izy ireo mba hahazoana ny ao anatiny, tokony hamoaka azy io. Manokàna azy ireo mandritra ny adiny iray mahery.
Ny aviavy lehibe indrindra amin'ny planeta dia manana tombam-bidy lehibe. Vakio ny momba ny atodin'ny aotirisy.
Ny lanjan'ny atody dia miankina amin'ny sokajy sy ny fiainany. Mihoatra ny antsasaky ny masar dia proteinina, ny shell dia mavesatra kely noho ny 10% amin'ny volombava. Ny singa dia misy singa manan-danja maro ho an'ny vatan'olombelona, saingy heverina ho ilaina kokoa ny atody papelika na ny ostritsa (ary tsy dia mora takarina).
Ny mpiserasera dia mandinika momba ny ohatran'ny atody iray
