Anisan'ny karazana holatra rehetra eto amin'ny planeta misy karazan-tsakafo iray, izay fantatra amin'ny mpitsangatsangana ihany. Mivory - ny akoho. Nahazo anarana toy izany izy ireo noho ny fisian'ny tsiro toy ny hena. Avy eo, hilazalaza anao ny fomba fijerin'ny akoho, ny toerana itomboany, ny fomba fanangonana azy ireo ary ny fomba tsara indrindra hiomanana amin'ny ririnina.
Anarana hafa
Ny anarana siantifika ny akoho dia fatorana mitsivalana. Izy irery ihany no solontenan'ny karazana Eoropeana amin'ny karazana rosita, izay indraindray hita ao amin'ny karazana Web. Amin'ny fiteny latinina ny anarany dia nosoratana Capozato rosita. 
Misy koa ny tonon-kira - holatra ny henam-boanjo, ary ny anaram-bosotra malaza izay nomen'ny mponina avy amin'ny faritra maro azy:
- mpiady fotsy
- rosites dull,
- Tiorka,
- Cap,
- greenfinch,
- sandbox gray,
- podzelonka.
Fantatrao ve? Ao amin'ny valan-jiro nasionalin'ny seranam-piaramanidin'ny tanànan'i Ofenpass dia mitombo ny holatra holatra amin'ny faritra sasantsasany baolina kitra - 800 m sy 500 m miala. Amin'ny ankapobeny, ny toerana rehetra dia feno ny mycelium, miafina ao ambanin'ny tany ary misy tamba-jotra misy tsiranoka matevina (filaments).
edibility
Ny akoho dia azo hanina, ankoatra izany, ny holatra sy ny sakafo matsiro. Any Eoropa Andrefana, heverina ho sakafo mahavelona.
Famaritana biolojika
Noho izany dia manana hevitra mazava momba ity fanomezana an'ny ala ity ianao, eto ny famaritana ny toetra mampiavaka ny lahy sy ny vavy.
Fantaro ny karazana holatra azo hanina.
lohany
Toy izao ny satroka:
- Ao amin'ny fampandrosoana voalohany, dia ny hemispherical, toy ny atody akoho, miaraka amin'ny sisiny ary mihodina.
- Niroborobo izany, lasa nanjary lava-bovoka, miaraka amin'ny sisim-bolo avoitra, misy kitrokely kely miseho eo ambony. Raha mafana ny vanim-potoana dia mihodina ny sisin'ny kapa.
- Amin'ny hoditra matotra dia mihamatanjaka ny hoditra ary mitebiteby ny hoditra, rakotry ny voninkazo vita amin'ny fotsy hoditra.
- Rehefa mihalehibe izy io, dia mety hiankina amin'ny fotsy hoditra manopy mavo ny mavomavo.
- Ny diametr'ireo tendron-kiraro dia 5 ka hatramin'ny 12 santimetatra.
hena
Ny endriky ny vatan'ny voankazo dia toy izao:
- Ny tsy fitoviana, ny rano no manana fibre.
- Mavokely na mavomavo amin'ny lokony.
- Tsy miova ny lokon'ny loko.
- Ny fofona dia mahafinaritra, holatra.
- Ny tsiro dia toy ny akoho.
- Mety hisy vokany amin'ny kankana.
takelaka
Mamadika ny holatra ary mijery eo ambanin'ny cap, afaka mahita takelaka matevina amin'ny fitaovana fitsaboana mifatotra amin'ny tongony. Ny loko misy ny takelaka dia miova amin'ny fotoana:
- White na mavo - amin'ny valizy tanora.
- Taorian'ny famoahana ny cap, nivadika ny mavo ireo takelaka.
- Mandritra ny fanamafisana ny tsimokaretina, ny loko misy ny takelaka dia miova avy amin'ny mavo ka mafana.
- Izany dia ny alokaloka mahazaka ao amin'ny takelaka holatra fihinana izay mampiavaka azy amin'ny mpiara-miasa misy poizina, izay mbola misy fotony foana ny takelaka.
Spore vovoka
Ny spores dia ovoid na ellipsoid. Ny poeta avy amin'ny ranon-tsavonavoka marevaka dia mamela lohataona eo amin'ny tanana.
leg
Ity ampongabendanitra ity dia ampahany tsara hita.
- Manana endrika sikilika izy; Niporitsaka teo amin'ny fotony ilay izy, mitovy amin'ny tongotry ny Amanita.
- Misy cortina (membrane), izay, rehefa tapaka, dia mamorona peratra izay mifatotra amin'ny tongotra.
- Ny lembalemba dia manganohano eo amin'ny fotony sy amin'ny mizana matevina amin'ny ampahany ambony.
- Ny loko eo an-tampon'ny tongony eo ambonin'ny volon'ondry dia mavo mavokely, ny ampahany ambany amin'ny loko mirindra.
Fantatrao ve? Mandritra ny fitomboana mavitrika, ny holatra vokatry ny tsindry (tsindrihazolena) aterak'izany io vanim-potoana io Ny atmosfera 7, izay mety tsy miditra amin'ny lakozia fotsiny, fa koa ny vy na marbra. Ny haavon'ny tsindry dia mitovy amin'ny kodiaran'ny fiara fitaterana folo taonina.
Aiza no hitombo ary rehefa afaka manangona ianao
Ring cap - fetim-boasary. Azo jerena ao amin'ny kaontinanta Eoropeana sy Aziatika, ary koa any Kanada, Etazonia ary Japana. Ireo holatra dia mankasitraka ireo fepetra henjana any Lapland, ary ny tundra rosianina, izay iainan'izy ireo any amin'ny hazo elfin elfin sy any amin'ny honahona (izay anarana hafa ho azy ireo no mpiambina). Ny fitiavan'i Belarosia ihany koa dia ny tiany.
Ho mahaliana ny hahafantarana hoe inona ireo holatra dia mitombo ao Volgograd, Saratov, Leningrad, ny faritra Kaliningrad ary Bashkiria.
Matetika izy ireo dia any amin'ny faritra be tendrombohitra, izay nahitana azy ireo tany amin'ny 2 metatra metatra. Ny boban'izy ireo mahafinaritra dia maitso, maina, podzolika, izay ahitan'ny ala maina sy miova. Amin'ireny toerana ireny koa dia hita matetika ny lingonberries sy ny blueberries, ka raha tafintohina eo amin'ny kirihitr'ity kirihitra ity ianao dia midika izany fa any amin'ny manodidina no misy ny rojo. Mamboly fiompiana betsaka izy ireo, vondrona maraokana. 
Ny fotoan'ny fanangonam-bokany - hatramin'ny andro voalohan'ny volana Jolay hatramin'ny voalohany. Ny tsara indrindra dia ny manangona roosters miaraka amin'ny mpangalatra fisakafoana efa hatry ny ela izay afaka manavaka ireo holatra avy amin'ireo mpanohitra poizina izay mitovy aminy. Momba ny fahasamihafana eo amin'ny fihinam-bolo sy ny poizina misy poizina - vakio etsy ambany.
Inona no holavina holatra?
Ny kapaingo voarara dia mety ho menatra amin'ny holatra tsy azo itokisana amin'ny karazana Spiderweb. Na dia izany aza dia misy fahasamihafana goavana ny ivoara - misy foana ny perla tanteraka eo amin'ny tongony, izay tsy misy ireo poizina. Azo jerena eo amin'ny tongony izy ireo sisa tavela amin'ny tavy. Indraindray ny lehilahy dia mifangaro amin'ny kitapo na holatra.
Fantaro hoe inona no fananana tsy manan-kialofana.
Mba hahafahanao manavaka azy ireo amin'ny analogues mahafaty, misy famantarana marobe vitsivitsy:
| Anarana an'ny holatra | lohany | takelaka | leg |
| cockerel | volafotsy-fotsy mavo-mavo-mavo | Ampifandraisina amin'ny tongony, loko oher-rust | Eo amin'ny fotony dia tsy misy rakotra kely izy io, ary vetivety kely eo amin'ny fotony. |
| amanita | White, manana fofona tsy mahafinaritra | Misaraka amin'ny loko, mavomavo mavo | Ao amin'ny fotony amin'ny endriky ny tuber, voahodidin'ny cheholchik. Manana peratra lavalava sy mangirifiry |
| Pale Grebe | Loko fotsy | Miala amin'ny tongony, fotsy | Nirodana teo amin'ny fotony, niaraka tamin'ny cheholchik. Misy perila fotsy fotsy |
amanita
Ahoana ny fampiasana azy amin'ny sakafo
Ny lehilahy ao amin'ny planeta gastronomy dia manerantany, afaka mihinana amin'ny karazany hafa izy ireo.
mba hanandrana toetra
Ireo holatra dia manana tsirony miavaka sy malefaka ary voafaritra manokana amin'ny azy ireo. Misaotra noho ny tsirony matsiro izy ireo, mampahatsiaro ny akoho manify. Miaraka amin'ny fananan'izy ireo, dia tsy ambany noho ny moka ihany izy ireo.
Vakio ihany koa ny momba ny fomba famokarana holatra ao an-trano sy ny fampiasana ny holatra.
Inona no mety?
Ny fisehoana ankeriny dia maneho fa afaka miomana amin'ny fomba samihafa izy ireo:
- Misotro ny ririnina.
- To dry.
- Fry.
- Andrahoy nandritra ny fotoana kelikely.
- Tezitra be foana isika.
- Atsofy ao anaty lasopy.
- Ampiharo amin'ny solyanka.
Mifanaraka tsara amin'ny legioma, hena, zavamanitra izy ireo. Ny tsara indrindra ny manandrana dia ny kapoaky ny fungi tanora. Raha efa antitra ity pilaka ity, miaraka amin'ny tongotra mihamahitsy, tsara kokoa ny mandà izany, na dia tsy mamony aza.Ohatrinona ny mahandro
Ny gourmets sasany dia mikarakara ombivavy mialohan'ny hanangom-bokatra na hikolokolo azy ireo. Ny alika hafa dia tia mamolavola azy vaovao. Ireo safidy roa ireo dia azo ekena raha efa nitombo ny holatra ao amin'ny faritra mahafinaritra. Raha misafidy ny safidy voalohany ianao, dia mila manao izany ianao amin'ny dingana 3, isaky ny mikaroka rano ary mandatsaka vaovao. Ary aza mandrehitra azy mandritra ny fotoana lava - ampy isa-minitra ny 5 minitra isaky ny mandeha. Ny iray amin'ireo antony ilàna azy handrodana ireo holatra imbetsaka dia ny fasika mijanona eo anelanelan'ny takelaka.
Zava-dehibe izany! Tsara kokoa ny tsy mandray ireo holatra eny akaikin'ny arabe sy ny orinasa miasa. Na eo aza ny fisehoana ivelany, ny fisian'ny zavatra mampidi-doza ao aminy dia azo antoka.
Ahoana no hanangonana
Manolotra safidy roa azonay amin'ny sira ho an'ny akoho izahay:
- Ny fomba mangatsiaka - hamela anao hanandrana ny lovia tsy ho 40 andro.
- Ny fomba mahazatra indrindra dia ny mihinana avy hatrany rehefa miala sasatra.
Hazo fotsy nambolena
Lisitr'ireo fitaovana sy fitaovana ilaina:
- 10 kg lahy,
- 1 kg sira
- 1 sotro lava mamy,
- 20 g voninkazo,
- marika maromaro dill miaraka amin'ny voa,
- rano mangatsiaka - araka izay ilaina
- oak barrel miaraka amin'ny faribolana ambanin'ny zioga,
- fampahoriana,
- sampana tanora.
Zava-dehibe izany! Raha mahita tavoahangy holatra ianao, na dia bitika kely aza, dia tsy azo hanina ireo holatra ireo. Tsara kokoa ny manary azy ireo.
Fomba fanao isan-kerinandro:
- Voalohany indrindra, ny barika oak dia atahorana amin'ny zana-borona mba handravana ny micro micro-organisme.
- Ilaina ny manasa ireo holatra ary manipy anaty sarony, manoloana ny sira tsirairay. Mba hanaovana izany dia raiso 2/3 ny sira manontolo.
- Mametraka holatra amin'ny rano mangatsiaka.
- Esory miaraka amin'ny faribolana hazo ny ao anatiny.
- Apetraho amin'ny faribolan'ny famoretana.
- Foam hiseho mandritra ny herinandro mba hoesorina.
- Aorian'ny famafazana sira isan-kerinandro, tokony hosotroina tanteraka ny rano, hametraka ny holatra ao anaty fitoeran-tsakafo ary hanasa ny barika.
- Eo amin'ny faran'ny barika no misy ny dill.
- Apetaho indray ny holatra ary asio ny sira sisa. Tokony hanatsara ny zava-manitra sy ny zavamaniry.
- Ario amin'ny rano mangatsiaka ny rano, afangarano amin'ny faribolana ary ataovy ny famoretana.
- Ny famafazana rano dia tokony hotehirizina ao anaty trano fandroana na trano fidiovana.
Salty maneno mafana (haingana)
Zavamaniry sy fitaovana:
- 10 kg ny holatra,
- 150 grama sira
- 3 litatra ny rano
- 4-6 ampisamboaran-tantely,
- Pofomam-boaloboka 3-5,
- 7-10 mainty fotsy,
- bay leaf (1 isaky ny siny),
- 3-5 tongolo lay (ampahany amin'ny sotro 1),
- 5 zana-diona (ampahany 1),
- boka (1 l, 0.5 l),
- metal covers.
Zava-dehibe izany! Tsy voatery ny handoro ny ravina eny amin'ny marinade, raha tsy izany, fa tsy ny tsirony, dia hampitombo ny lolom-bolo amin'ny masomboly manontolo.
Recipe blank:
- Esory tanteraka amin'ny holatra amin'ny holatra rano ny holatra.
- Apetraho ao anaty saosy iray ary atsofoka in-3 heny mandritra ny 5 minitra, ary asio rano vaovao.
- Atsipazo ao anaty paty ary avelao ny rano hivoaka.
- Asio rano 3 litatra, asio sira sy zava-manitra ao anatiny, ary aforeto ny holatra.
- Mamaky kisoa mandritra ny 5 minitra eo amin'ny marinade.
- Ao anatin'ireo siny mangetaheta dia mamelana tongolo lay, tongolobe ary ravina any ambany.
- Aparitaho ireo akoho manamboatra ireo bozaka, manatsofoka marinade.
- Atsangano ny lambam-pangatahana.
- Avelao ny miala voly, ary diovy amin'ny toerana mangatsiaka.
Fantaro ny fomba hanangonana holatra amin'ny ririnina any amin'ny banky.
Ireo voankazo masira amin'ny ririnina dia noheverina ho zava-mahamamo foana. Zava-dehibe ihany ny mahatsiaro fa ny fijinjana samirery sy ny fijinjana ireo holatra tsy fantatra dia mampidi-doza tsy ho an'ny fahasalamana, fa amin'ny fiainana. Mba hisorohana ny fahadisoana mahafaty rehefa manangom-baraka dia ento miaraka aminao ny mpitsangatsanganana.
