Tsy ampiasaina amin'ny fihinanana ihany ny harona, fa koa ny famokarana biby fiompy sy sakafom-biby. Na izany aza, maro ireo tompona mampiasa gravy fotsiny mba hampihenana ny vola atokana ho an'ny sakafo, tsy mahafantatra momba ny tombontsoa rehetra avy amin'ny ahitra. Eritrereto ny firafitra sy ny toetra sarobidy amin'ny harato, ary ny fomba ampiasàna azy tsara mba hanomezana akoho mpihinam-bokatra.
Hira fiderana
100 g ny maitso dia misy kkal.
Ny sanda ara-boajanahary mitovy habe amin'ny vokatra dia:
- proteinina - 2.6 g;
- fats - 0,3 g;
- karbôriraty - 5,2 g
Fantatrao ve? Any Grande Bretagne, ny ravinkazo dia manamboatra divay. Amin'izany fotoana izany ihany, 67 kg monja no entina hananganana 5000 litatra.
Ny zavamaniry dia misy vitaminina maro: A, C, E, B1, B2, B4, B5, B6, B9, K, H. Fanamboarana mineraly: potassium, calcium, magnesium, sodium, chlorine, phosphorus, copper, iron, manganese , zinc, selenium.
Anisan'izany ny famokarana maitso maitso, ny famokarana tsy misy ala, ny tapa-dite, ny asidra phenol, ary ny ozinina.
Ny akora voalanjalanja, ny fisian'ny phytoncides, vitaminina sy mineraly goavana dia mamela ny zavamaniry ho ampiasaina amin'ny ady amin'ny flora sy ny taratra.
Mianara bebe kokoa momba ny fomba hanomezana sakafo ara-pahasalamana ireo akoholahy.
Mampiasa ny harona
Ny greens dia tsy afaka mampivelatra ny sakafon'ny akoho mpanodina, fa kosa mamonjy amin'ny mineraly sy vitaminina lafo vidy. 
Misy vontoatin-javatra marobe izay misy fiantraikany tsara eo amin'ny rafi-kery sy ny fitsaboana.
Zava-dehibe izany! Ny zandriny kely - ny vitamina kokoa ao aminy. Noho izany, mitandrema rehefa manangona fitaovana matavy.
Ho an'ny taovolo mena, misy olana amin'ny taolana, satria ny tombotsoan'ny olona dia avo im-betsaka kokoa noho ny fananganana taolana sy tendon. Noho izany, ny akoho tsirairay 2-3 dia voan'ny aretina amin'ny rafi-pitiliana.
Hanampy anao koa ny hahalalanao hoe inona avy ny aretina ao amin'ny henan-dronono ho an'ny biby, ary tsy misy voka-dratsiny izy ireo, nahoana no maty ny akoho hodoraly, ary ahoana ny fitsaboana coccidiosis sy ny aretim-pivalanana.
Ahitana calcium, phosphorus ary potassium ao amin'ilay orinasa, izay manamafy orina ny valanorano, ary koa manampy amin'ny fivoarany manontolo.
Ao anatin'io fiasa io ihany koa dia misy proteinina farafahakeliny, raha tsy misy ny fetsy. Izany dia mamela ny hanangona ny vatan'ny akoho amin'ny vitamina sy mineraly, fa koa hampitombo ny fitomboan'ny kalôria. 
Ahoana ary amin'ny endrika inona no tokony homena
Ny greens dia manomboka manome tanora telo andro. Mandritra izany fotoana izany, ny ravina dia tsy mihinana amin'ny endrika madio, fa mampifanaraka ny vokatra mitovy amin'ny ranom-bozaka. Voalaza aloha fa mihintsana amin'ny ravina ny ravina, alohan'ny sakafo, satria very maina ny rano.
Tsy voatery hampiasa fitaovana mpametaveta na fitaovana toy izany rehefa tapahana.
Zava-dehibe izany! Taorian'ny 6-7 ora aorian'ny nanapahana ny zana-ketsa dia nahavory ny antsasaky ny fitambaran'ny vitamin.
Mba hahatonga ny sakafo ho an'ny tanora ho tsy ampy sakafo, fa ilaina ihany koa, ny ampahany amin'ny harato dia tsy tokony mihoatra 20%. Ohatra, raha omena 100 grama voankazo ianao, dia tokony ho 25 grama vita amin'ny voatabia ihany no tokony hampiana izany. 
Mba tsy hampifanaraka ny fitsipika, ampiasao ny latabatra.
| Vanim-potoana akoho | Herinandro roa | 3-4 herinandro | 6 herinandro | 2 volana | 2.5 volana | 3 volana | 3.5 volana | Over 3.5 |
| Green rate | 3-4 g | 6-7 g | 9-10 g | 12-15 g | 17 g | 20 g | 25 g | 30-40 g |
Ny jono dia nomena ny vorona tanora sy efa lehibe (amin'ny endriny foana). Ity dia voalohany noho ny fisian'ny asidra mitovitovy amin'ny zavamaniry. Misy vokany mahamay izany.
Rehefa ampiasaina miaraka amin'ny sakafo hafa, ravina simba ny ravina haingana dia maizina. Raha manome ala tsy misy alim-bodiavana aloha anefa izy, dia mety hihangano ilay vorona, na mety hihovotrovotra ny mitefon'ny tsiranoka moka. 
Ny fomba hiomanana amin'ny ririnina
Raha manana frizidera lehibe ao amin'ny toeram-pambolena ianao, dia ny safidy tsara indrindra dia ny fanangonana harona sarobidy mandritra ny ririnina. Amin'io tranga io, ny maintle dia mitazona ny ankamaroan'ny sakafo. Na izany aza, raha tsy mety io safidy io, dia azonao atao ny mampiasa ny iray amin'ireto fomba fitsaboana manaraka ireto.
Granulation. Mandritra ny vanim-potoana mafana, dia misy volomparasy maromaro no angonina, ary aorian'izay izy ireo dia manapaka sy mamelona ireo fitaovana miorim-panafody amin'ny alàlan'ny famonoana antsy. Ny vokatra dia masira fohy miavaka. Aorian'izay dia ampiasao groupeur, izay azo vidiana amin'ny fivarotana manokana, na atao ao an-trano.
Aorian'ny sakafo dia mahazo sakafo sarobidy ianao, izay azo tsaboina mandritra ny fotoana lava, ary ho famonjena amin'ny ririnina, rehefa mahatsapa tsy fahampian'ny vitamina ny vorona. Afaka manampy trondro, menaka trondro na sakafo hafa ho an'io famolahana io koa ianao mandritra ny famokarana. Noho izany, mahazo vatsy mahavelona ianao. 
Mofo kalsioma. Voaangona ny alaina, voa maina, ary voatahiry ao anaty kitapo. Mba hisorohana ny toerana, ary koa ny famaritana araka ny tokony ho izy ny doka, ny ahitra maina dia natsipy tao anaty lafarinina, izay taty aoriana dia toy ny fanomezana fanampiny ho an'ny sakafo.
Fantatrao ve? Azo ampiasaina hanamboarana sakafo ny tsy fahavetavetana amin'ny tsy fisian'ny toeram-pisakafoanana. Ampy hanangona ny hena na ny trondro ao anaty ravina, ary tsy handratra na dia amin'ny hafanana aza.
Nettle dia vitaminina tena tsara, tsy ho an'ny lasopy maitso, fa koa ho an'ny sakafom-bary isan'andro. Mamela ny antibiôtika sy ny vitaminina izy io mandritra ny vanim-potoana mafana, ka mampihena ny vidin'ny fihazonana menaka. Ary rehefa mandeha ny fotoana, ireo fitaovam-panangonana voaomana amin'ny fahavaratra, dia hanampy hanatsara bebe kokoa ny fihinanana ririnina amin'ny vorona.
Fanamarihana avy amin'ny mpampiasa tambajotra
