Ny Tomato dia salama sy matsiro ary mahonena ny mponina ao am-pandriana. Manana vitaminina sy macronutrients izy ireo, dia tena betsaka no ampiasaina amin'ny sakafo. Misy fomba maro hambolena an'io legioma io mandritra ny ririnina, ary ny iray amin'izy ireo dia fery.
Ny tombony amin'ny voatabiha voatabiha
Hatramin'ny nandraisan'ny renibentsika an-tsitrapo ny legioma ho an'ny ririnina. Ankehitriny, ireo mpikaroka dia manaporofo fa ny fanandramana dia iray amin'ireo karazana sahona tena ilaina. Amin'io fomba fitsangatsanganana legioma io dia tsy mahavery ny fananany tombontsoa, toy ny mitroka.
Fantaro ny fomba amam-panao sakafo mahasalama ho an'ny tsimparifary alim-borona sy sira amin'ny siny, voatabia maitso ho an'ny ririnina amin'ny fomba mangatsiaka.Ao amin'ny dingan'ny fivalozana, ny vitamin C dia voatahiry, izay saika tanteraka tanteraka rehefa sira na fikarakarana. Misy bakteria mahasoa koa ao anatin'ny dorozan-tsakafo, izay mitondra vokatra tsara eo amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina.
Tombom-boly voapoizina no manafoana vy metaly sy poizina. Ho an'ny olona izay mijery ny tarehiny, ity fikarakarana ihany koa dia lavorary, satria tsy misy kalozia izany.
Fantatrao ve? Ny voatabia voatabiha dia misy lycopene, izay manampy ny vatana hiady amin'ny homamiadan'ny sela.
fiofanana
Raha manapa-kevitra ny hampiasa ity fomba fanangonam-bokatra ity ianao, dia mila:
- Voatabia. Azonao atao ny mizaha karazan'aretina hafa. Ilaina ny mandinika ny zava-misy fa ny tazo maitso dia haka fotoana lava kokoa, noho izany, raha mamboly voankazo amin'ny fahasamihafana samihafa ao anaty fitoeran-javatra iray, dia tsy maintsy atao ambany ny ambany.
- Tara. Raha manana barika oak ianao - tsara, ity no fitehirizana tsara indrindra. Ny ankamaroany dia tsy manana bararata toy izany, noho izany dia sotro ny glasa tsara. Eny, raha misy tavoahangy 5 litatra na mihoatra, nefa afaka mampiasa fahaiza-telo litatra ianao. Azonao atao ihany koa ny manidina ao anaty fonosana enamelina.
- Brine.
Recipe ho an'ny tomato maitso voamaina
Azonao atao ny mamono voatabia amin'ny fahamatorana rehetra. Ny voatabia maitso voaomana amin'ny fomba voalaza etsy ambany dia tsy mahazatra.
Fantaro ireo sakafo voatokana amin'ny tomatena, voatabiha voatabiha, voatabia miaraka amin'ny voanio, voatabia voatabia miaraka amin'ny tongolobe, voatabia voatabia, voatabia ao amin'ny sokatra manokana, voatabiha voatabiha, voatabiha voatabiha.
voafehy
Ho an'ity recipe ity dia mila:
- tomato maitso;
- rock salt;
- ny rano;
- aneta;
- seleria;
- ravina cherry;
- tarragon;
- horseradish;
- kisendrasendra;
- voanio;
- tongolo gasy;
- dipoavatra;
- bay leaf
Fantatrao ve? Ny tomaty dia nampiasaina ho sakafom-bahiny ihany tamin'ny taona XYIII.
Fikarakarana sakafo
- Amin'ny faran'ny siny, tokony asiana rantsan'ny dill, ravin-tsoavaly, sampana avragona, ravina 5-6, ravin-tsiriry 10, voatapaka tongolobe, ary mametraka tongolo vita amin'ny tongolo lay, siramamy 1 sotrokely, voanjary 1 litatra, 10-15 dipoavatra pitipoà.
- Aorian'izany dia apetraho tsara ny voatabia. Ny voankazo lehibe kokoa dia tokony hapetraka eny amin'ny farany, ary ny kely dia ambony. Raha tianao, dia azonao atao koa ny mametraka ny ahitra eo anelanelan'ireo sarina.
- Ankehitriny mila mila mahandro ianao. Ohatrinona ny ilanao azy, sarotra ny milaza mialoha. Afaka mahandro azy ianao. Mba hiomanana, dia raiso siramamy vato 4 litatra isan'olona 1 litatra miala amin'ny rano mangatsiaka. Mipetraha tsara.
- Apetraho ireo voatabia. Mialà eo amin'ny zioga. Mba hanaovana izany, manaova karazana voamadinika iray, apetraho eo ambonin'ilay voankazo, ary asio ranom-pisiana 3 litatra eo amin'ny saucer. Amin'ny herinandro roa, voatoma maitso voatabia dia ho vonona.
Zava-dehibe izany! Rehefa mipoitra ny voankazo dia alefa amin'ny rano mangatsiaka fotsiny ny legioma.
Tazo voatso anaty vilany
Raha mila mikarakara voatabia be dia be ianao, dia ampiasao ny fomba famerenan-tsavoka ho an'ny pan.
voafehy
- voatabia voatabia;
- ravina ririnina;
- ravina cherry;
- ravina mainty mainty;
- zaridaina fennel.
- rano - 5 litatra;
- sira - 1/2 kaopy;
- Voa menamena - 2-3 tbsp. L.
Fikarakarana sakafo
- Esory tsara ilay boaty. Ny fanaraha-maso ny fonosana amin'ny fisian'ny chips, satria raha misy, dia voarara ny manao izany ao anaty vata.
- Manaraka izany, eo am-pototry ny fantsom-bokatra dia mametraka ny ampahany amin'ny vorona efa voaloto.
- Raha tianao ny sakafo matsiro bebe kokoa, dia asio vary maro karazana, ho an'ireo izay tia sakafo matsiro, dia asio tongolo lay sy dipoavatra.
- Apetraho tsara ny voatabia ao anaty fitoeran-drano iray mba hanangom-bokatra, ambony indrindra amin'ny varimbazaha, izay nijanona.
Apetaho ny sira mba hanarona ny legioma.
Miroso amin'ny zioga.
- Aorian'io ny voatabia (izay hitranga ao anatin'ny 1-2 herinandro), esory ny famoretana.
Apetaho ny sira mba hanarona ny legioma.
Miroso amin'ny zioga.
Zava-dehibe izany! Ao anatin'ilay dingan'ny fivalozana dia misy rafi-pandrefesana asidia, izay hikorontana ny metaly any amin'ireo toerana nipoitra ny elatra. Ny lozam-bolo mahery dia mety miteraka fanafody.
Tomatom-boasary misy tsiro
Kvass tsy voatazona afa-tsy voatabia, fa koa legioma maro, voankazo ary eny. Ary raha mamboly voankazo samihafa ao anaty fitoeran-javatra iray ianao, dia afaka mahasarika zavamaniry mahaliana. Manolotra anao hanandramana voatokana amin'ny voatabiha voatabiha miaraka amin'ny fimamoana.
voafehy
- voatabia voatabia;
- unripe plum;
- parsley na sela sela;
- persily;
- rano - 1l;
- tantely -100 g;
- sira - 80 g
Fikarakarana sakafo
- Esory tsara ny voankazo, manapaha ny hoditra amin'ny toerana maromaro miaraka amin'ny tohotra.
- Manaova felam-boninkazo na fototry ny parsiela amin'ny lavaka lehibe. Esory tsara ny rano amin'ny rano mandeha.
- Ao amin'ny faritry ny fitoeran-jiro amin'ny fanangonana dia mametraka ny ampahany amin'ny ahi-maitso sy ny felam-boninkazo na ny fotony. Tazo mimonomonona sy kavina, miezaka ny mametraka mafy. Top miaraka amin'ny zana-kazo izay mitoetra.
- Ho an'ny marinade, ho an'ny fanomanana izay tokony hanangonanao tantely sy sira ao anaty rano, ento am-bavany ary mangatsiaka kely. Apetraho eo an-tampon'ny fampahoriana ary diovy ny hatsiaka.
- Aorian'ny 2-3 herinandro, voatoma voatabiha miaraka amin'ny plum dia ho vonona.
Mipetraka eo amin'ny voatabiha miaraka amin'ny plum: lahatsary
fitehirizana
Tsara ny mitahiry voatabia ao anaty toerana mahafinaritra, ny mari-pahaizana tsara indrindra dia 5 + 7 ° C. Amin'ity mari-pana ity dia mihatra tsikelikely ny volavolam-pandrefesana, ny voatabia dia manana fotoana hanangonana harena feno ary hanambara tanteraka ny tsirony.
Afaka tahirizina izy ireo amin'io fotoana io mandritra ny 8 volana.
Ny lakandrano na ny trano fitehirizam-boa dia tsara indrindra ho an'ny fitehirizana, ary ny tsaramaso maromaro dia hahatsiaro ho toy izany koa ao amin'ny vata fampangatsiahana. Azonao atao ihany koa ny manangona amin'ny balcony na loggia mandra-pahatongan'ny voaloboka voalohany.
Fantaro hoe nahoana no ilaina ny voatango serizy, ary iza no tokony hialana amin'ny fisotroana voatabiha.
Raha, noho ny antony maromaro, nanapa-kevitra ny hitazona ny tsy misy anao ao anaty trano ianao, dia mihena be ny fiainanao. Tokony hoheverina koa fa ao anaty hafanana dia hihamaina haingana ireo voatabia ary mety ho maivamaivana ny tsirony.
Tazo voapoizina - mora ny manomana, fa tena mahasoa. Noho ny fahazoana sy ny vidin'ny entana rehetra, dia sns ny universe izay mety ho an'ny antoko.
Sakafo ho an'ny voatabiha voatabia: fanavaozana
Midika izany fa:
- 4 kg voatabia kely (tsara kokoa noho ny siramamy - fotsy sy mafy)
- 8 vita amin'ny tongolo lay (4 pcs amin'ny tavoahangy telo litatra)
- 10 tavoahangy mainty fotsy (5 sotroina)
- Bay leaf (2 pcs per tavo)
- Sakafo 210 grama isaky ny tavoahangy misy rano mangatsiaka (fitoeran'omby misy siny kely)
- Ny antsasaky ny tifitra mafana dia eo amin'ny 4 sm eo amin'ny lavany (tapahintsika amin'ny antsasany, ny antsasany amin'ny tavoahangy 1).
- Ao anaty siny madio dia manipy ravina 1 isika.
- Ny antsasany dia mitahiry voatabia.
- Asio tongotra efatra vita amin'ny tongolo lay eo amin'ny tongolo lay.
- Napetrany 5 peo mainty mainty.
- Misy antsasak'adiny feno dipoavatra.
- Manaraka ny tampony dia voatabia.
- Top tavoahangy voatabia.
Alefaso amin'ny sira amin'ny sotro ny sira voaantso - tondra-drano telo litatra dia ampy ho an'ny tavoahangy roa tavoahangy telo litatra.
Eo ambanin'ny fanontana nôlônina ary iray volana sy tapany (miankina amin'ny mari-pana) ao amin'ny trano fatoriana na trano fidiovana.
Ary ao anatin'ny iray volana sy tapany dia hahazo tomato nokleary avy amin'ny tavoahangy, izay tsy misy vodka tsara kokoa.
Saingy ny endriky ny maintim-po amin'io recipe io dia tsy ao anatin'ny voatabiha. Ao anatin'ny fialantsasatra !!! Manangana ny maty izy)))
Voamarina amin'ny mpiray finoana aminy)))
Azo atao ny manisy tsiranoka amin'ny sakafo isan-karazany manohitra ny vokatry ny asidra (stainless steel, glass). Ny safidy idealy, mazava ho azy, dia barika oak. Saingy mitantana ny siny telo litatra isika. Manafina ny siny, mangalatra ny fakan-tsakafo madinidinika kely, ravin-kesika, karaoty, lohalika tongolo lay, dipoavatra, paiso, dipoavatra, karazan-tsakafo, paprika ho voatabia voatabia 4 ary apetraka amin'ny marinade. Hanomana ny marinade: 2 sotro ny sira amin'ny rano 1.5 litatra, manasitrana sy mangatsiaka.
Ho fampiharana ny dingana dia azonao atao ny mitahiry voatabia voatabia mandritra ny andro maromaro. Avy eo ireo banky dia tahirizina ao amin'ny lakaly na ny vata fampangatsiahana. Taorian'ny 2-3 herinandro voatabia voatabiha dia vonona.
Tazo mihosotra napetraka tao anaty siny na kesika
+ rantsan-tsoavaly
+ lohan'ny tongolo lay
+ dill umbrella
+ ravinkazo maina, kirihitra (ho an'ny mpankafy)
Alao isaky ny 1 litatra ny rano, sotro 1 sira, 2 sukera siramamy, mainty fotsy, fofona, ary menaka maromaro = mahandro ary mangatsiatsiaka ho an'ny efitrano fandriana, ary ampio 100 g ny voamaina menaka maina. Ny tomaty dia tsy maintsy mamony mandritra ny 1-1.5 volana mahery ao anaty toerana mangatsiaka. Ding lick!
