Poultry farming

Ahoana ny fomba hamonoana ny akoho: torolàlana miaraka amin'ny sary, lahatsary

Matetika izahay no mahandro sakafo amin'ny akoho. Ary ny hena amin'ity vorona ity dia tsara ho an'ny voalohany, ary ny faharoa sy ny salohim-bary ary ny mofo ka hatramin'ny koba. Ny zava-drehetra tokony hataonao dia ny fantasy amin'ny fampiasana andalana samihafa. Saingy misy karazana fatim-borona vitsivitsy dia mety hividy. Ary zava-poana. Nianatra ny fomba hanapahana azy ireo tsara izy ireo, ka afaka mametraka mora foana ny sakafo ho an'ny sakafo isan-karazany. Ny fomba hanesorana ilay faty dia hamaritra etsy ambany.

Fomba hisafidianana akoho

Ny tsara indrindra dia ny mifidy faty faty. Amin'ity tranga ity, ianao irery ihany no mandoa ny hena: ireo mpamatsy tsy misy ilana azy dia manondraka ilay rano amin'ny rano mba hampangatsiahana azy alohan'ny hidirany. Ankoatra izany, ny hatsaran'ny kalitao dia mora kokoa.

Fantatrao ve? Ny henan-kisoa no karazan-tsakafo maina hoditra ao Israely (67.9 kg isaky ny olona), Antigua (58 kg isan'olona) ary Saint Lucia (56.9 kg isan'olona).

Famaritana ny vokatra voasesika:

  1. Diniho ny faty. Raha misy ratra na mangana eo aminy, misy ratra na fotsy mavo amin'ny hoditra, tsara kokoa ny tsy mividy akoho toy izany.
  2. Mifantoha amin'ny alokaloka. Ny taonan'ny vorona dia voafaritra amin'ny lokon'ny hoditra. Ao amin'ny akoho kely, dia mavokely mavokely, miaraka amin'ny taditra marevaka. Ny akoho adult dia manana hoditra matevina.
  3. Fehezo ny akoho. Rehefa avy manantona rantsantanana amin'ny tratra izy, dia hiverina haingana amin'ny endriny voalohany ny nofo. Raha, raha vokatry ny fikitihana, dia misy fossa mijanona, izany dia tandindon'ny vokatra mahamendrika.
  4. Sniff it. Hena mofomamy mameno ny hena mahazatra. Ireo faty ireo izay tsy tokony hisafidy ny fofon'ny fanafody na ny fofona hafa.
Lahatsary: ​​fomba fisafidianana akoho

Ny fomba hanamboarana akoho iray

Mba hanamafisana haingana sy tsy misy olana ny faty dia tokony hifikitra amin'ity drafitra ity ianao:

  1. Voalohany, tapaka ny elany. Ny fatin-koditra dia miondrika ary mahatsiaro ny fipetrahan'ny elatra. Eto dia tapaka ny antsy ary misy ny cartilage, izay mamatotra ny taolana. Raha mahafantatra an'io zava-miafina io ianao, dia ho mora kokoa ny hanamboatra akoho. Ny elatra iray hafa dia misaraka amin'ny fomba mitovy.
    Manoro hevitra isika mba hamaky ny toetra mahasoa ny henan'akoho.
    Raha toa ka efa mafana io ampahany amin'ny akoho io, dia tapaka ny tendron'ny elatra ary ampiasaina amin'ny ririnina. Ary ny elany dia misaraka amin'ny fonosana.
  2. Rehefa misaraka ireo elatra dia afaka manatona ny tongotra ianao. Mba hanaovana izany, mora, tsy misy fanindriana, ny hoditra dia tapaka eo amin'ny faritra izay mifamatotra amin'ny tongotra ny tongotra.
  3. Ny fampidirana ny antsy eo amin'ny lafiny iray, mametaka ny tongotra ary manapaka ny tongotra. Izany dia atao mandra-pahatongan'ny taonan'ny taolana. Raha vantany vao misaraka amin'ny taova ny taolana dia tapaka amin'ny antsy ilay hena.
  4. Io fihetsika io ihany no atao amin'ny tongotra faharoa. Ankehitriny dia manana singa maromaro isika amin'ny fanaovana sakafo matsiro.
    Fantatrao ve? Sambany vao nisy akoho iray tokony ho 3 000 taona lasa izay no napetraka tao amin'ny faritanin'i Etiopia maoderina.
  5. Raha misy faniriana, dia azo zaraina amin'ny shine sy ny hip ilay tongotra. Mba hanaovana izany araka ny tokony ho izy, mametraka ny tongotra amin'ny fomba toy izany fa ny faritra eo anoloany (misy ny hoditra bebe kokoa) dia mihodina ambany. Eo afovoan'ny tongotra dia misy ny fahaketrahana marefo, izay mizara ny hozatry ny tongotra roa - ny zanak'omby sy ny femora. Ao anatin'io andalana io no anaovana ny famaranana - mifandray ny taolana.
  6. Aorian'izay, manaova saron-tratra. Eo an-tratra, manosika ny antsy eo amin'ny sisiny, mamoròna. Ampio amin'ny rantsan-tànanao ny hanina avy amin'ny taolana. Voalohany, etsy andaniny ary avy eo.
  7. Ny singa ho an'ny fitehirizana mora dia azo tapahina.
Zava-dehibe izany! Rehefa maninjitra ny tànanao ianao, dia halalaka 5-10 minitra ny dingan'ny famonoana ny faty.

Vokatr'izany dia mahazo fitaovana ho an'ny sakafo isan-karazany isika:

  • kofehy, rojo, volon'ondry, elatra - ho an'ny fofony, roatenina, famokarana, fanalana;
  • taolam-paty, rambony, toro-tendron'ny elany - ho an'ny lasopy;
  • matavy - azo havaozina.

Ahoana no hanapahana kiraro?

Fillet - ampahany tsara indrindra amin'ny akoho. Ny fiatrehana ny fisarahana amin'ny fijeriny voalohany dia toa sarotra. Maro no mihevitra fa sarotra be ny mividy mozika tsara tarehy. Na izany aza, ny torolàlana momba ny fisarahana ny filetsa dia hanampy amin'ny raharaha sarotra. Ary raha mahazo tànana ianao, dia haka fotoana kelikely ilay dingana.

Mianara mamono sy manapaka ny goose sy duck.

Noho izany, raiso ny tratra ary tanteraho ireto hetsika manaraka ireto:

  1. Voalohany aloha dia mamaritra ny tsipika midadasika izahay, izay mizara roa ny tratra.
  2. Naka ny antsy kely teo amin'ny lafiny iray izahay, nanapaka ny nofo teo amin'ny cartilage.
  3. Manaova fanatanjahan-tena miaraka amin'ny rantsantanana, miaraka amin'ny antsy, manasaraka aloha ny plastika, ary avy eo eo am-pototry ny cartilage, mamakivaky ny holatra hatramin'ny farany. Ny fepetra dia tanterahana amin'ny lafiny iray, ary avy eo amin'ny iray hafa.
  4. Miaraka amin'ny sombintsombiny dia esory ny hoditra. Voasambotra izy ary tapahina amin'ny hena.
Raha ilaina ny kitapo mba hamokarana, dia tapaho ny sombin-tsakafo fanampiny, ary avelao ny hodi-biby iray.

Ahoana no hanasarahana ny akoho amin'ny taolana?

Ny hoditra siramamy dia heverina ho fanaka tena marina amin'ny latabatra fialantsasatra. Amin'ny fampidirana entana marika ho an'ity lovia ity, dia ho afaka ny hanaitra ny vahiny sy ny olon-tianao miaraka amin'ny talenta kulinaranao ianao. Na dia izany aza, maro amin'ireo mpivaro-tena tsy dia za-draharaha no matahotra ny fisarahana ny akoho avy amin'ny taolana. Raha ny zava-drehetra, mba handao ny faty rehetra, mila manana fahaizana, manao ezaka be sy maneho fahaiza-manao.

Toy ny sakafom-bozaka, ny turkey, ny vorona guinea sy ny hena bitro dia sakafo ihany koa.

Toe-draharaha manan-danja mba hahazoana ny vokatra tadiavina - ny antsy maranitra. Rehefa manao akanjo ianao, dia tsy maintsy manao fihenam-bidy maro, noho izany miaraka amin'ny fitaovana tsy ampy fitaovana, maro be ny tanjaka ary ny fandosirana.

Noho izany, ny dingana manasaraka ny taolana dia toy izao manaraka izao:

  1. Sasao ny faty ary maina.
  2. Manomboka manapaka ny tendron'ireo elatra (manodidina ny antsasaky ny elatra) sy ny tongotra.
    Zava-dehibe izany! Ny asa lehibe indrindra amin'ny fisarahana ny taolana avy amin'ny hena dia ny mamela hoditra iray manontolo.
  3. Avy eo dia eo am-pandehanana ny cartilage. Voatapaka ny antsy, manasaraka ny tratra amin'ny antsasany.
  4. Atsaharo tsara ny nofo amin'ny vato miaraka amin'ny antsy.
  5. Nadlamyvayut tongotra hahita ny taolana. Ampiasao moramora ny hena izany. Rehefa manadio hatramin'ny antsasakadiny, dia miezaha haka ny taolana (raha tsy afaka misintona ianao, misoroka tsara). Toy izany koa no atao amin'ny tongotra hafa.
  6. Mialà amin'ny elany. Eo amin'ny taolam-paty dia hahita ny taolan'ny elatrao ary hiala. Ary moramora miaraka amin'ny antsy dia mamono ny nofo avy amin'ny taolana. Manana vina marobe ny elany, tokony hohetezana amin'ny antsy izy ireo.
  7. Nofafazan'izy ireo tsara ny hena. Ny taolana kely dia azo alaina avy eo.
  8. Mifidiana ireo taolana kely sisa.
Mahaliana anao ny mamaky momba ny tombotsoan'ny atody taokolo, maninona no atody roa zana-trondro, nahoana no misy rà ao anaty atody akoho, ahoana no hanamarinana ny atodin'ny atody ao an-trano, nahoana ny akoho no mitondra atody misy menaka maitso ary ahoana ny famenoana atody.

Afaka halefa amin'ny rindran-damosina ny skeletana, ary ny henanina voatoto dia mety ho ravina na hodiovina.

Lahatsary: ​​hikapoka akoho ao anaty horonan-tsary

Ohatrinona ny hanina ko

Ny akoho voatsabo dia singa misy sakafo isan-karazany. Noho izany, mila mahafantatra ny fomba sy ny habetsahany handraisana ny ampahany tsirairay.

  1. Ny tongon-kena, ny feny, ny filalaovana ary ny tratra dia efa mahandro 30-35 minitra.
  2. Nokolokolo nandritra ny roa ora mahery ny henan'akoho. Raha misy menaka na zana-vorona kely iray mankany amin'ny tranokely, dia mihena hatramin'ny 1.5 ora.
  3. Ny elatra Chicken dia mahandro haingana indrindra - 20-25 minitra.

Ny fahavononana hamaritra tsotra izao: raha toa ka mora ny fisintahana ny taolam-paty na voatsindrona amin'ny gilasy, dia efa vonona ilay hena.

Zava-dehibe izany! Mba hanatsarana ny tsiron'ny vokatra vita mandritra ny fofom-bary (aorian'ny famonoana) dia manampy karoty, tongolobe, akanjo tongolo vitsivitsy ary mainty (tsiro).

Ahoana ny hanesorana ny akoho amin'ny karazan-tsakafo samihafa. Video

Ao amin'ny horonan-tsary manaraka dia azonao jerena ny fizotran'ny fanapariahana ny faty. Araka ny hitanao dia mora ny manapaka ny akoho. Ankehitriny dia afaka manomana fomba samihafa kulinary sy fianakaviana sy namana mahagaga ianao.