Ny fototry ny sakafom-bitsika dia serealy. Manana voka-tsoa maro izy ireo, ahafahan'izy ireo mora foana: azo atao ny serealy ary tsy misy vidiny.
Ary momba ny inona ny masomboly dia tsara kokoa ny manome biby fiompy, firy no ilainy ary ny rafitra tokony arahina rehefa mamahana - dia hiresaka momba izany taty aoriana.
Hevitra ato Anatiny:
- Tsara kokoa ny mamahana ny bitro - voa na sakafo
- Ny masirasira dia tsara kokoa ny mamahana
- Lahatsary: Ahoana no fomba hanamboaran-tsakafo ho an'ny bitro
- Ohatrinona ny vary izay mila ny bitro isan'andro
- Fomba fikarakarana
- steaming
- Proofing
- itsiriany
- Ny fahasamihafana amin'ny famonoana amin'ny ririnina
- Ny famokarana bitro mitahiry araka ny Zolotukhin
- Lapoely mamahana fitsipika
- hevitra
Ny tombotsoa azo avy amin'ny voankazo masaka ho an'ny bitro
Ny setrin'ny sarobidy sarobidy sy ilaina ao amin'ny voankazo dia miavaka kely noho ny isan-karazany, fa ireo kolontsaina ireo no fototry ny rafim-pamokarana bitro. Ny voankazo mahazatra indrindra ampiasaina amin'ny sakafo dia ny hena, ny vary orza, ny varimbazaha, ny vary, sns. Misy amino asidra, vitamina, carbohydrates, carotene izay manan-danja amin'ny metabolisma sy ny vatana. Ohatra, ny oats dia manankarena amin'ny asidra pantothenic, izay manatsara ny fiterahana ary manampy amin'ny fihazonana asa. Ankoatra izany, ny fototry ny sakafo, toy ny amin'ny ankamaroan'ny tranga dia tafiditra ao anatin'ny tsikombakomba sakafo rehetra ho an'ny sakafo. Ankoatr'izany, ny oats dia tsy mampihena ny atin'ny rongony, toy ny vary, ohatra.
Fantaro raha mety hitera-bokatra sy kankana ny bitro.
Matetika no ampiasaina matetika ny graine ampiasaina amin'ny sakafom-biby, ny zaza minono, ary ny tanora. Amin'io karazana sakafo io, ny voka-dratsin'ny choline sy lysine amino asidra dia ilaina mba hihinana ny vatana, ary ny salan'isan'ny sakafo dia 20% avo lenta noho ny oats.
Ny varimbazaha dia ahitana vitaminina maro be ao amin'ny vondrona B sy E, ary koa ny proteinina ilaina. Ny katsaka dia manankarena vitaminina E, karoty, ary ny kôbhydrate. Marina aloha fa ny calcium sy ny proteinina amin'izany dia kely, fa ny lanjany matanjaka dia avo lenta. Ny bitinina koa dia manome voankazo voajanahary, vitamina, alimo, alfalfa ary zavamaniry hafa.
Tsara kokoa ny mamahana ny bitro - voa na sakafo
Ny sakafo mahasalama dia ilaina ihany koa ho an'ny bitro, indrindra amin'ny fotoana izay tsy ahafahana manome azy ireo zavamaniry na zana-katsaka vaovao. Ny voan-kesatra voatokana na kory dia ahitana ny sakafo, ny solika (matetika bran sy oliva) sy legume. Ankoatra ny vonomoka sy ny voankazo mahazatra, ny bitro dia mirakitra fialana amin'ny fambolena voajanahary, ohatra, karoty sy hoditra hoditra na ravina karaoty: mety ho tafiditra ao anaty sakafo ihany koa izy ireo, ary miova amin'ny sakafo hafa. Matetika izy io no asaina mampiditra tsikombakombana, amin'ny endriny rehetra, ary amin'ny fomba hafa dia mampiditra volombolo vaovao, tselatra avy amin'ny legioma, voatabia voatokana, pencule oliva, sns.
Matetika, ny famokarana fambolena dia manamboatra ny singa ilaina rehetra, noho izany izy ireo dia tena tsara ho an'ireo izay tsy manana fahafahana hividy vary samihafa samihafa na hifangaroany. Ireo sakafo ireo dia amidy ao amin'ny toeram-pivarotana manokana ary eny an-tsena aza.
Zava-dehibe izany! Ampiasaina ny fepetra famokarana sy fitahirizana tsy maintsy ampiasaina mandritra ny fampiasana fehezan-tsakafo. Raha miharatsy ny firafitra dia hisy ny fahamoram-po na ny bobongolo, ka hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny rafi-pandaminana.
Ny masirasira dia tsara kokoa ny mamahana
Ny vokatra tsara indrindra amin'ny sakafom-bitsika dia varimbazaha, aviavimaso sy vary orza. - Manankarena ireo vitamina sy fitaovana ilaina izy ireo amin'ny fampandrosoana sy ny fiasan'ny vatana. Tsara kokoa ny fampiasana karazan-tsakafo mitovy, satria ny zavatra isan-karazany dia somary hafa. Ohatra, ny oaka dia mora kokoa sy haingana kokoa ny mandevina noho ny vary orza, na dia avo be aza ny kaloria. Ny soso-kevitra dia ny hampidirina ao anatin'ny sakafo amin'ny 50% ho an'ny ambiny sisa tavela.
Ny vary orza dia vokatra mahasalama kokoa, fa sarotra kokoa ny mandevona ary betsaka be dia miteraka ny fisian'ny fatana tafahoatra. Alohan'ny fampiasana azy, dia asaina manaparitaka ny serealina hanamora ny fanodinana azy amin'ny vatany. Ny wheat koa dia tena mahasoa amin'ny sakafo noho ny habetsahan'ny vitaminina B, saingy amin'ny be dia be dia miteraka ny fihenan-tsakafo sy ny fihenan'ny mineraly. Amporisihina ny manova na manolotra ireo céréales roa miaraka amin'ny karazan-tsakafo hafa. Ankoatr'izay, ny ankamaroan'ny tompony dia manome toro-marika, anisan'izany ny katsaka amin'ny sakafo, satria manana tombam-bidy avo lenta (kariby hydrates). Fa ny fampiasana maharitra kosa dia mety miteraka fankahalana, satria omena amin'ny endrika isan-karazany izany. Ny soso-kevitra dia ny manoritra azy mivantana amin'ny rantsana.
Zava-dehibe izany! Rehefa misakafo amin'ny voankazo maina dia tsy maintsy mahazo rano ny biby! Tsy maintsy misy foana ary be dia be. Vonona ny hanova izany amin'ny maraina sy amin'ny hariva (minitra - indray mandeha isan'andro).Ny ankamaroan'ny tompona dia manolotra ny voam-bary manontolo, fa ny voatabia sasantsasany dia asaina hokorontanina: ny croup kokoa kokoa, ny lehibe kokoa ny mety hahatonga ilay bitro ho mora kokoa handevonana azy amin'ny endrika mandratra. Azonao atao koa ny manaparitaka ny vokatra, toy ny vary na orza - ho an'ny biby an-tsokosinao dia hihinana fako bebe kokoa na fanomezana mahafinaritra. Saingy miankina amin'ny faniriana sy ny fotoan'ny tompony izany rehetra izany.
Lahatsary: Ahoana no fomba hanamboaran-tsakafo ho an'ny bitro
Ohatrinona ny vary izay mila ny bitro isan'andro
Ny dosage dia voavolavolan'ny lolo sy ny androm-piainan'ny olona. Amin'ny ankapobeny dia tokony homena 50-60 grama ny sira na lahy na lahy eo amin'ny habeny ary mahatratra hatramin'ny 5 kilao isan'andro. Izany hoe, ao anatin'ny herintaona miaraka amina fiaraha-mifangaro, dia misy olona iray mihinana farafahakeliny 50 kilao.
Raha ilaina, raha vanim-potoanan'ny fitondrana vohoka, ny fiterahana, ny sakafo na ny fikarakarana, dia mety hahatratra 100 grama ny tahan'ny croup isanandro. Ny tanora dia mila farango 50 gr isan'andro. Raha mitarika ny fiainana mangina ny bitro ary tsy dia miala ny trano izy ireo, dia tazonina ho an'ny tanjona ara-pambolena na ho an'ny biby fiompy, ny sombin-tsigara misy sombin-kanina iray manontolo dia ampy. Ny ambiny dia asaina mameno voa matsiro, zay na zavatra hafa.
Fantatrao ve? Ny rambony koa dia mahafantatra ny fomba fisaonana: manao izany amin'ny alàlan'ny paiso. Ary, eny an-dalana, mety hijaly noho ny hafanana mafana izy ireo na ho faty mihitsy aza amin'ny masoandro be loatra, noho izany dia tsy afaka ela mitandrema amin'ny tara-masoandro.
Fomba fikarakarana
Misy karazana fomba maro ahafahana manangona serealy ho an'ny fanjifana. Matetika ny dite dia ny fambolena, ny fiterahana, ny dipoavatra, ary ny dite. Ny dipoavatra no malaza indrindra.
steaming
Tsotra tsotra izao izany: vombom-bary iray na tsimokaretina kely iray natsipy tao anaty fitoeran-jiro, namela santimetatra roa teo an-tampony (hitombo kely ny votoatiny), ary mandatsaka rano be. Aorian'izany dia afaka manampy sira kely ianao, rakotra amin'ny takelaka na plastika ary miala mandritra ny 5 ora. Aorian'izay dia mitoloko ny biby fiompy. Tsy misy rano manidina
Proofing
Ny famatsiana dia indraindray dia ampiasaina amin'ny fampiasana singa masira manokana, satria manampy amin'ny fitomboan'ny fitomboana izany ary hahazoana betsaka (zava-dehibe ho an'ny fihinam-boa). Ny voankazo dia tondrahana ary nararaka tamin'ny rano mafana mahamay amin'ny tahan'ny 1 ka hatramin'ny 2 (ohatra, voankazo 1 kilao amin'ny rano 2 litatra). Alohan'ny hidiran'ny rano amin'ny vovo maina, ny diera dia mamafa ao aminy (manodidina ny 15 grama isaky ny 1 litatra ny rano). Mijanona mandritra ny alina na mandritra ny 7-8 ora ny famonoana. Ho an'ny karazana bitro dia tena ilaina ny masira masira. Raha ny fanamafisana ny masomboly dia tsy maintsy mihetsika izy. Ny maraina dia miara-misakafo izy ireo, satria mora kokoa ny mandao an'izany mba hiomanana amin'ny alina. Ny famatsiana dia atao araka ny rafitra manokana: tsy mihoatra ny 3 lala ny mas iray isaky ny mamahana miaraka amin'ny sakafo maina.
Zava-dehibe izany! Ny famonoana toy izany dia azo omena mandritra ny andro vitsivitsy, ny ankamaroan'ny voankazo dia homena 5-7 andro, fa tsy mihoatra. Aorian'izany dia aoka ho azo antoka ny hifindrana karazana hafa! Ny bitro izay efa nahatratra ny 4 volana dia afaka manolotra izany fitotoana izany.
itsiriany
Raha angonina ho an'ny biby fiompy ny voam-bary, dia simba ny vary na vary orza mandritra ny 2-3 andro ao anaty vilany, mampitombo hatrany ny rano voamaina. Ilaina ny miandry mandra-piverin'ny tifitra, ary avy eo dia omena bitro izy ireo. Azonao atao ny mampitombo ny fe-potoana ary mihoatra ny 10 andro, avy eo dia ho bebe kokoa ny ampahany maitso. Misy fomba hafa fanangonam-bozaka koa: tokony halefa any amin'ny lamba gasy na lamba ny voa, izay tsy maintsy ahodina rano foana.
Ny fahasamihafana amin'ny famonoana amin'ny ririnina
Amin'ny ririnina dia sarotra kokoa ny maka ireo fitaovana ilaina amin'ny sakafo, satria ny fiomanana ny sakafo dia tokony mialoha. Ankoatr'izany, ny sakafo dia mendrika ny manao varietse, fa mandanjalanja. Ataovy azo antoka ny manamboatra ny fihenan-tsakafo (manodidina ny 50-60% amin'ny sakafo amin'ny ririnina). Azonao atao ihany koa ny mikarakara sy maniry, aldera, paoma na aspen sampana (tsy azo atao ny mampiasa ampahany amin'ny serizy, fiononana, peaches). Ao anatin'io sakafo io dia tsy maintsy misy ny legioma misy voankazo, ohatra, karoty, ovy na karaoty. Izy ireo koa dia misakafo amin'ny voankazo sy legume (tahiry, tsaramaso, lentila, alfalfa), fa amin'ny kely ihany. Amin'ny ankapobeny dia ilaina ny manome zavatra hafa maitso sy maitso, satria mandritra io vanim-potoana io dia mila proteinina, carbohydrates ary ny matavy indrindra.
Fantaro hoe aiza ny ahitra ary tsy tokony homena ny bitro.
Ny famokarana bitro mitahiry araka ny Zolotukhin
Araka ny fomba fiasan'i Zolotukhin, ny sakafo dia atao amin'ny ankapobeny amin'ny voankazo maina sy maina. Raha fe-potoana mangatsiaka ho an'ny vehivavy izany, dia manome voankazo maina izy ireo, fa ny voam-bary maniry kosa dia manomboka alohan'ny hananganana hazo na hodi-kazo. Ny fihinanan'ny lehilahy dia fifangaroan-tsakafo tsotra sy vary orza, indraindray miaraka amin'ny fihinanana katsaka. Ny zazakely izay efa manomboka mihinana tsy miankina dia omena alika-sotrokely, ary avy eo orza. Ny katsaka dia mety ho tafiditra ao amin'ny sakafo raha tsy 4 volana monja.
Fantaro ny endriky ny famokarana bunker ho an'ny bitin.
Lapoely mamahana fitsipika
Ny fihinanana sakafo dia miankina amin'ny antony maro, ohatra, ny zozoro, ny tanjon'ny fambolena, ny taonan'ny fotoana ary ny fotoana fialan-tsasatra. Ireto misy fitsipika fototra tokony harahina amin'ny lafiny rehetra:
- Mihinàna amin'ny fotoana mitovy.
- Jereo ny ahitra izay ananan-tsakafo - tokony hijanona foana ary madio. Aza avela hilavo lefona.
- Ny tsara indrindra dia ny mamono sakafo maro (5-6 isa isan'andro - ny fomba tsara indrindra). Saingy satria be atao amin'ny zavatra hafa sy ny asa matetika ny tompony, dia mety haverina indroa isan'andro ilay isa.
- Ny fananana fahadiovana dia ny fanalahidin'ny fahasalaman'ny biby. Zava-dehibe ny mitazona ny kalita, ny sakafo ary ny biby madio sy maina. Tandremo tsara ny lamina, diovy ara-potoana, fanindroany.
- Ny fanitsakitsahana ny tompony - raha manome sakafo sy rano mafana ianao, dia ho mora kokoa ny fatran'ny digestion, ary hihatsara ny fialan-tsasatra amin'ny bitro.
- Aza mihoatra ny sakafo amin'ny ovy, legume ary bibidia, satria manimba ny asan'ny tsinay izy, miteraka fanafody na fandeferana. Toy izany koa ny karazan-tsakafo hafa - raha omenao azy tsy tapaka sy be loatra, dia tsy hitondra soa izany, fa manimba ny vatana.
- Raha te hanome siramamy tavoahangy iray ianao - mahandro azy.
- Raha voatazona amin'ny rivotra madio ny bitro, dia mila miantoka fa tsy mangatsiaka ny ririnina amin'ny ririnina.
- Ny fiovan'ny ririnina ka hatramin'ny fahavaratra, ary hatramin'ny fahavaratra ka hatramin'ny ririnina, dia tokony hiova tsikelikely. Karakarao tsikelikely karazana sakafo iray amin'ny alalan'ny fampidirana karazany hafa, ohatra, maniry bebe kokoa amin'ny lohataona.

Vakio momba ny fomba sy ny fotoana hanomezana ny bitro, ary koa ny manampy amin'ny ririnina amin'ny ririnina.
Ny fikojakojana ny rafi-pisakafoanana, ny fifandimbiasana ara-pananam-boly dia hanome fahafahana ny fitantanana ny sakafo rehetra, fa koa mba hikarakarana ny fahasalaman'ny biby fiompy. Andramo ny mihazona ny efitrano sy ny tranom-bary madio, satria raha mandany ny faniriany ny bitro, dia miteraka alahelo, mety hanondro aretina izany.
Ataovy azo antoka fa ny vatan'ny bitro dia mandray ny habetsaky ny singa manan-danja rehetra, ny vary dia samy hafa ary ny biby fiompy dia nomena amin'ny fomba samihafa. Izany dia antoka ho an'ny fahasalamana, ny fahavokarana ary ny fahasambaran'ny bitro.
hevitra
Mitazona vary aho ... Satria tsy manana vary orza isika izao ... Eo amin'ny ankapobeny ... Raha ny toerana misy ny fividianana, tsy misy dikany ny miteny, satria miaina ao amin'ny Federasiona Rosiana aho ... Hilaza izany aho ... mitondra soavaly sy vary sy varimbazaha. Saingy izao ny vidiny dia tokony ho ambany noho ny mety hitranga aoriana, satria efa mandeha ny fanadiovana. Andramo ny fifampiraharahana amin'ny tantsaha tsy miankina, raha misy izy ireo, ary raha raisinao ny antonta lehibe, dia azo antoka fa ny sanda dia omena anao :)