Ny fanontaniana momba ny mety hisakanana ny varimbazaha ao amin'ny sakafo fihinanan-kisoa dia tsy mampiahiahy fotsiny amin'ireo mpamboly foko an'arivony mahafatifaty, fa koa amin'ireo tompon-tsakafo izay manana tanjona goavana indrindra ho an'ny sakafom-bovokan-tsakafo sy hoditra mendrika. Amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ireo olana amin'ity olana ity isika.
Ny tombony sy ny fanimbana ny vary ho an'ny bitro
Ny fikarakarana sy fikarakarana feno dia iray amin'ireo fitsipika momba ny fanabeazana bitro. Ny katsaka, na katsaka, dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny sakafo voan-kesika amin'ny sakafo ho an'ireo mponina ao an-trano toy ny bitro. 
Ireo brefatra dia mampiasa azy io mba hampitony ny biby mampinono amin'ny famonoana, satria ity vokatra ity dia tena malala-tànana amin'ny proteinina sy ny voamadinika, ary noho izany dia manana tombam-bidy avo lenta. Ankoatra izany, rehefa mihinana katsaka ireo biby fiompy, dia manatsara ny hozatra izy ireo.
Ny fanontaniana hoe raha manome vary amin'ny bitro, ary raha izany no izy, amin'ny ampahany inona ary amin'ny endrika inona, dia manapa-kevitra mivantana ny tompony. Na izany aza, miharihary ny tombontsoa avy amin'io sotro ireo.
Fantaro amin'ny antsipiriany ny torolalana mba hahatonga ny tavanao sy ny vilia baolina ho an'ny bitro
Ny katsaka dia iray amin'ireo solontenan'ny vokatra voamadinika mandritra ny herintaona. Manana tsangambato matanjaka sy miloko tsara izy, ka mahatratra haavony avo telo metatra, ary ny ravina sarotra sy sarotra amin'ny tendrony efa hatreny amin'ny elany. Kotsan'ny voan-katsaka amin'ny voankazo dia mipoitra mandritra ny vanim-potoana amin'ny voankazo ao amin'ny bosoms manokana avy amin'ny ravina. 
Ny lanjan'ny sakafo mahavelona amin'ny voan-katsaka dia ahitana ny antonona:
- proteinina (ny tahan'ny sira dia 8 ka hatramin'ny 13 isan-jato);
- gliosida (ny singa faran'izay haingam-pandeha sy haingana indrindra - 65 ka hatramin'ny 78 isan-jato);
- cellulose (ny masindran-tsakafo, izay mampitombo ny fivoahan'ny tsinay amin'ny biby, dia 2-5 isan-jaton'ny habetsahana).
Ny sakafo voalanjalanja dia hanampy ireo biby fiompy hivoatra tsara sy hanohy ho salama sy ho mavitrika. Fantaro raha azo atao ny manome siramamy, mofo ary serealy.
Ankoatr'izany, ny vokatra voalaza dia manankarena amin'ny elixir avy amin'ny vitamins amin'ny sokajy B, retinol, tocopherol, biotine, nicotinic sy ascorbic acids, ary ny singa simika K (potassium), Se (selenium), Cu (cuprum, na varahina), S (solifara, solifara ), P (phosphorus), Fe (ferom, na vy).
Ny voan-katsaka dia vokatra iray izay tsy mora simba amin'ny alàlan'ny rafi-pamokarana bitro, fa koa manampy amin'ny fikarakarana tanteraka sy mety. Mba hampihenana ny biby fiompy, dia tsy ny voa maina fotsiny ihany no ampiasaina, fa ny tampony, izany hoe ny ampahany maitso amin'ny zavamaniry. 
Ny fampidirana katsaka amin'ny sakafom-bovoka amin'ny sakafo mahasalama dia manampy amin'ny fitomboan'ny felam-bolo marevaka sy matevina tsara.
Ny fomba sy ny habetsahana hanome
Ireo mpampiasa ranom-boasary aloha dia miezaka manatsara ny hena mahavelona, ny hoditra ambony sy ny hoditra avy amin'ny biby fiompiny, izay tena mangataka amin'ny fivarotana ankehitriny. Ary ny katsaka dia loharano tena ilaina amin'ny vitamina, macro ary micronutrients rehetra.
Fantatrao ve? Ny endriky ny fanaovana kofehy amin'ireny faniriana ireny dia novolavolaina tamim-pahavononana ka ao anatin'ny iray minitra dia afaka manatanteraka fihetsiketsehana maherin'ny 120 izy ireo, ary mahavariana ny karazan-tsakafo: eo amin'ny 17.000 eo ny bitro.
Na izany aza dia ilaina ny mitadidy fa ilaina ny fampidirana an'io ahitra io ao amin'ny sakafo menamena, ka mamela ny fitsaboana ao amin'ny gastrointestinal biby ho ampiasaina amin'ny fanavaozana sakafo. Ny tsipiriany momba ny famokarana bitro kely misy katsaka dia mifototra amin'ireto nuages manaraka ireto:
- Ny voamadinika sy ny katsaka dia omena ny bitro kely amin'ny alàlan'ny fanalefahana na ny tany, amin'ny ampahany 70-150 g amin'ny fotoana iray amin'ny loha iray;
- Ny kafe eo amin'ny kolontsaina dia mety ho tafiditra ao anatin'ny sakafo amin'ny fotoana rehetra mandritra ny fananganana azy, na izany aza, dia tena atolotro ny biby fiompy manana vato maina be loatra, satria misy cellulose tsy azo avela izy ireny;
- Tsy azo atao koa ny mampiasa maitso toy ny voankazo mono, satria miteraka ny fifanakalozana ara-biôlôjika ao amin'ny vatana izany, ary araka izany, dia maromaro matavy loatra. Ny fantson-tsoavaly dia mialoha ny fametrahana fatim-bozaka eo amin'ny mina, izay azo itokisana amin'ny fotoan'ny akrol, satria mitombo ny faritra misy ny karazana bibilava, avy eo izay ny reny manaraka dia manenjika ny andohalambo mba handaminana ny akanim-bony ary hampafana ny zazakely. Amin'ny toe-javatra hafa, ny adhesis dia tsy vitan'ny tsy miteraka amin'ny fampiakarana bitro, fa miteraka fahasorenana amin'ny farany: mety hiteraka voka-dratsy amin'ny nify sy ny gripo izy ireo, ary miezaka ny manilika ny lanjany.
Alohan'ny hamahanao ny katsaka, tsy maintsy arovana izy:- Ny kobam-bary dia voasasa ary raha ilaina dia tapaka (raha manangona ny sereal, dia tokony ampy ho an'ny sakafo iray, satria ny tahiry voaomana dia mety hahatsapa fofona mampihomehy sy tsiro mangidy izay mampatahotra ny biby). Taorian'ny nanasana azy ireo, dia tsara kokoa ny fanasitranana azy ireo amin'ny rano mangotraka. Io vokatra io dia tonga lafatra amin'ny fikorisana ny nifaninana vohoka tsy tapaka, manolo ny hoditra voajanahary na karazam-borona. Ny biby dia maneso ny cobs ary mivantana ny fotony. Mora very maina io ahitra io, manome ny vatan'ny bitro miaraka amin'ny angovo ilaina amin'ny alàlan'ny fihenan'ny kômibria.
- Ny voam-bary rehetra dia mihosotra anaty rano tsy mihoatra ny ora roa (rehefa mampiasa fantsona lava kokoa izy ireo);
- Ny ravin-katsaka dia tsy tokony ho menaka tanteraka, ka tsy voapoizina ny bitro: ravina kely maina na maina dia azo tapahina ary homena biby.
Ny karazana bitin-tsakafo dia atolotra hiara-misakafo amin'ny avo roa heny mandritra ny fito andro. Ny tombotsoan'izany dia mitranga rehefa mihinana ny habetsany maivana: ny ankamaroan'ny bitro dia tena mahafinaritra toy izany.Ny rabidia dia tokony handinika raha mihinana ravina sy kankana ny bitro.
Ho an'ny olon-dehibe
Ny koban'ny voan-katsaka miaraka amin'ny famokarana legioma, ary ny bitro maina na trondro na bitro dia natolotra nandritra ny andro. Ny tahan'ny herinandro voatokana isan'andro ho an'ny bitro lehibe (sivy volana hatramin'ny efatra na dimy taona) dia mitovy amin'ny tahan'ny 150 g isan'andro isaky ny biby.
Ny ravinkazo dia omena alalana amin'ny biby na amin'ny isa na amin'ny isa. Voangy vaovao ireo tandroka maitso, saingy tokony hodiovina amin'ny alika sy vovoka izy io. Ny ravina maitso maitso, fa koa miaraka amin'ny fikambanana fanampiny maimaimpoana maitso, toy ny dandelion na burdock, dia tena hitondra ny biby fiompinao. 
Krolchikham nandritra ny fitondrana vohoka ary taorian'ny okrol
Ny fiompiana biby vavy dia mila sakafo matsiro. Amin'ny dingana fahatelo amin'ny fitondrana vohoka, dia azo tsapaina ny tahan'ny fitomboana embryonika. Raha mikasa ny hanana taranaka ho avy sy matanjaka ny tompony, dia mila manahy momba ny sakafo amin'ny sakabe bitra izy amin'izao fotoana izao.
Zava-dehibe izany! Tsy voatery hanome maitso ho an'ireo bitro miomana amin'ny fifanatrehana. Ny fiantraikan'ny sakafo mahavelona amin'ny voankazo voajanahary dia miteraka ny fahazarana matavy sy ny fahalotoana amin'ny fanerena amin'ny lahy.Mandritra ny herinandro voalohany aorian'ny famotehana, ny vehivavy dia tsy maintsy manavao ny heriny fotsiny, fa koa manome toky fa ny ronono mahavelona no omena azy. Amin'izao vanim-potoana izao, dia mety tsara amin'ny sakafo fihinan'ny bitro ny kobam-bary. Tsara kokoa ny manome vary amin'ny dity maimaim-poana miaraka amin'ny voankazo hafa amin'ny tahan'ny 100-150 g isaky ny loha.
Young stock
Ao amin'ny sakafo misy bitro kely (hatramin'ny taonan'ny iray sy tapany ka hatramin'ny roa volana), ankoatra ny rononon-jaza, tokony hampidirinao ny famokarana orinasa. Amin'izao vanim-potoana izao, faly izy ireo mampiasa jiro mihosin-kena. Noho ny taha ambony amin'ny vitamina sy ny fibre, ity kolontsaina saro-bidy ity dia tena ilaina ho an'ny vatana kely kokoa.
Tsy azo atao ny manome vary bitro kely ao anaty boaty, ary azo atao ny mampiditra ny voankazo voanio ao amin'ny sakafon'izy ireo amin'ny faratampony maivana.
Azo antoka fa hanampy anao ny mahafantatra ny karazan-tsakafo rehetra ao an-trano.
Ny sakafo mahavelona amin'ny biby dia tsy mitovy amin'ny an'ny olon-dehibe, satria ny vary, indrindra fa ny tanora, toy ny sakafo hafa rehetra, dia tsy maintsy ampidinina tsikelikely, ary manara-maso tsara ny fihetsiky ny zanak'omby. Ilaina ny manafoana ny zavamaniry avy amin'ny sakafo amin'ny tranga manaraka:
- amin'ny toe-javatra misy ny aretim-pivalanana na fanovana ny tsy fitoviana amin'ny gonary;
- nandritra ny fipoahan'ny reflex ny votoatin'ny vavony;
- miaraka amin'ny fisehoan'ny lethargy sy ny tsy firaharahiana ny fitondrantena;
- raha misy fanehoan-kevitra mahakasika ny biby.
Ny isa isan-kerinandro amin'ny voankazo voajanahary amin'ny tsora-kazo ho an'ny tahiry tanora dia 80 g isaky ny olona.Fantatrao ve? Ny bitro dia manana tranon-jaza voatsindrona: io singa io dia ahafahan'izy ireo mitondra literatiora roa miaraka amin'ny fotoana iray, na dia teo aza ny fisainany tamin'ny fotoana samy hafa sy ny lahy samihafa.
Fametrahana fitsipika sy fitahirizana
Ho takatsika ny dian-tsaintsika amin'ny fiomanana araka ny tokony ho izy sy ny fitehirizana ny vokatra avy amin'ny vokatra ho an'ny sakafo ho an'ny bitro.
Ahoana no hiomanana
Noho ny avo lenta amin'ny glucose, ny ravin-katsaka dia mety amin'ny fanangonam-bozaka - ny sakafo tena sarobidy, ny fanonerana ny tsy fisian'ny vitaminina amin'ny ririnina, ary amin'ny fiandohan'ny lohataona.
Ny silage (voankazo misy sira na menaka misy menaka) dia voaangona avy amin'ny vokatra azo avy amin'ny mofomamy (matavy). Ankoatra ity vokatra ity, ny ahitra ahitra, ny clover ary ny alfalfa, ary koa ny ririnina amin'ny ririnina dia azo ampidirina ao anaty sakafo. 
Io fomba fanangonam-bokatra io dia manampy amin'ny fitazonana ny karazan-tsakafo mahavelona rehetra ary ny fiarovana ny habetsaky ny sakafo ho amin'ny vanim-potoana vaovao ny zavamaniry zana-trondro tanora, ary koa mety ho fampiroboroboana mahazatra amin'ny sakafo fihinana amin'ny fahavaratra sy ny ririnina. Ho an'ny fiarovana ny vary dia mila tranobe misy lavaka misy lalina roa na telo ary efatra metatra.
Tokony ho vita amin'ny rindrina, biriky na hazo ny rindrina mihidy. Ny famokarana maitso dia napetraka ao anaty alimo manokana ary rakotra mba tsy hiditra ao anaty sakafo ny rivotra, ny rano ary ny tany.
Fantatrao ve? Ny taovan'ny ravina dia natao mba hahafahan'izy ireo mandinika ny zava-mitranga manodidina sy ny any aoriana. Mandritra izany fotoana izany, tsy mila mitodika akory aza izy ireo.
Alohan'ny hanesorana ny tsimokaretina maitso, mila soratana izy ireo, manala ireo zavamaniry marary ary ireo izay manova ny rafitra. Ny ravin'ny vary maitso dia azo ahodina ho silage sy amin'ny endrika mangatsiaka: alohan'ny hametrahana azy ireo ao amin'ny faritry ny famonoana, tsy maintsy alokaloka, voajanahary amin'ny ala maina izy ireo. 
Ahoana no itehirizana
Mba hisorohana ny voka-tsoa voajanahary azo avy amin'ny voankazo, dia tsara kokoa ny voankazo eny an-tavoahangy. Ny vary maitso maitso, toy ny lafarinina avy amin'io sereal io, dia tsy mety amin'ny fitehirizana maharitra: izany no antony tsara kokoa tsy ahafahana manangona betsaka be. Raha sendra maka ny ravina aloha ianao, dia afaka mamonjy sakafo fanampiny ho an'ny sakafo ririnina.
Ny Grass no singa fototra entin'ny haza. Fantaro hoe inona ny ahitra azo omena ny bitro, ary misy poizina amin'izy ireo, ary koa mamaky momba ny fomba hanomezana sakafo bitin-tsaka.
Noho izany, afaka mamintina isika fa ny katsaka dia tena mahasoa ho an'ireo biby fiompy toy ny bitro. Ny fepetra hentitra amin'ny toro-hevitra momba ny fampidirana ao amin'ny sakafo sy ny dosage amin'ny sakafo maizimaïna dia iray amin'ireo fitsipika momba ny fikarakarana biby fiompy tena ilaina ary ny fahazoana hena sy felam-boninahitra tena tsara.
Ankoatra izany, any amin'ny toeram-pambolena sy orinasa any indostria, ny katsaka ao amin'ny sakafo menamena dia tsy sarobidy noho ny kalitaon'ny sakafo, fa koa ny vidin'ny vidin'ity sakafo ity amin'ny tsy fisian'ny katsaka ao an-jaridaina. Ny fampiharana ny soso-kevitra ao amin'ny dosage ny fividianana voan-kafe amin'ny fikojakojana ny ahi-maitso sy ny ahitra amin'ny ahi-maitso, ny sakafom-bary sy ny bozaka dia hanampy amin'ny fahasalamana tsara sy ny fitomboana haingana amin'ny hozatry ny biby.
