Ny sakafo voalanjalanja sy mahasalama dia ny fanalahidin'ny fahasalamana tsara sy ny fitomboan'ny bitro. Ny voankazo dia ahitana sakafo mahavelona maro, miaraka amin'ny sakafo maitso, no fototra iorenan'ny biby.
Ankoatr'izany, ireo sakafo ireo dia tena sarobidy, izay mampihena ny vidin'ny fiompiana biby fiompy. Andao hojerentsika hoe inona no tokony hatao amin'ny bitro sy ny fihinanana azy.
Azo atao ve ny mamahana vary bitro
Ny wheat dia kolontsaina goavambe fototra ho an'ny bitro, satria loharanom-pahamendrehana vitaminina (indrindra ny vondrona B) sy ny singa marindrano. Na izany aza, ny fandraisana anjara amin'ny sakafo dia tokony tsy mihoatra ny 25%, mba tsy hiteraka olana amin'ny metabolika sy ny sasantsasany amin'ny biby.
Ankoatra ny lanjany ara-tsakafo ambony, ny vary dia manana tombony hafa - fananana voajanahary. Izany dia manampy amin'ny fitotoana ny nifin'ny biby fiompy mandritra ny famatsiana ary manakana ny fikajiana loatra. 
Ny vary dia tokony homena hatramin'ny 4 volana: fitomboan'ny tanora amin'ny vanim-potoan'ny fitomboana - 10% amin'ny sakafo, olon-dehibe ary hena - 20%.
Fantatrao ve? Hatramin'ny taona 1999, ny Japoney Hironori Akutagawa dia nampakatra ny sarin'ny lapan'ny Oolong tao amin'ny Tambajotra, nifindra tamin'ny zavatra samihafa teny an-dohany - boaty mavo, kitay ary voankazo kely. Azo inoana fa io fahaiza-manao io dia vokatry ny fitiavan'ny bitro avy any an-toerana mba hanehoana ny fitiavany ny biby hafa sy ny tompony, ary ny fametrahany ny lohany eo ambany fiarovany.
Fomba hanomezana sakafo
Ny varimbazaha dia tafiditra ao anatin'ny tsimokaretina bitro amin'ny endrika isan-karazany - mena, dite ary voajanahary.
Ao ny manta teny
Ny voam-bary varimbazaha dia mihinana tanteraka an-tsitrapo, fa aza omena azy ho sakafo misakafo. Ny varimbazaha dia tokony hampidirina ao anaty voankazo na sakafo. Azo omena azy io amin'ny ankapobeny izany ary amin'ny endrika voadona. Tsy azo ampiasaina ho sakafo tokana satria mitombo ny vatana glompetra miteraka fitomboan'ny fitomboan'ny gaza, ary mihen-danja ihany koa ny fitrandrahana mineraly ao amin'ny vatana. 
Ho an'ny vehivavy sukrolny sy lactating vehivavy sy biby izay mavesatra, dia mety hihamaro ny vary arakaraka ny sakafo. Ny labiera, izay mbola manana rafi-pamokarana tsy ampy amin'ny atidoha, dia manome sakafo tsikelikely ho sakafo: voalohany, vola kely kely ihany no omena ary amin'ny endrika mangotraka fotsiny. Azonao atao koa ny mampiasa azy amin'ny endriky ny sakay, manampy amin'ny sakafo mora vidy mena na mash amin'ny ovy.
Jereo ny endriky ny sakafom-boly amin'ny ririnina.
Amin'ny endrika voajanahary
Ny varimbazaha voajanahary dia ahitana enzymes sy vitaminina B, C ary E, izay misy fiantraikany tsara amin'ny metabolisma, ny fikarakarana ny taova anatiny sy ny tsy fahampian'ny tsimok'aretina.
Ampidirina ao anaty sakafo matetika ny sakafo ho vitaminina vitaminina. Amin'ny ankapobeny, io karazana voamaina io dia omena alohan'ny fampakaram-bady, ny tahirim-bary, ary manodidina ary mandritra ny fametahana. 
Ho an'ny fahasimbanina dia tokony haka voamadilo madio sy avo lenta ary tsy misy marika na bibikely. Tsy tokony hanjono na ho maina ary efa mihoatra ny herintaona aorian'ny fanangonana izany.
Zava-dehibe izany! Aza manala volo be loatra avy hatrany, satria amin'ny fitomboan'ny taho, dia mihena ny toetra mahasoa toy izany. Ilaina ihany koa ny manome antoka fa tsy hiditra ao anaty sakafo ny lolo mipoaka na mikotrika.
Ao amin'ny endriky ny soanambo
Ny voa nendasina dia tsara kokoa noho ny vatana, satria misy volo madinika tsy azo avaozina izy io, ka matetika dia tafiditra ao anatin 'ny sakafo fihinanan-kanina sy ny fametavetana olona. Azo atao ihany koa ny misondrotra tsy ny manontolo, fa ny voamaina ihany koa. Mba hanaovana izany, dia tokony harotsaka rano mando araka ny tahan'ny 1: 2 miaraka amin'ny 1 tbsp. L. sira ao anaty siny varimbazaha. Ny rano dia tokony handrakotra tanteraka ny voamaina, avy eo dia mihidy mafy ny kaontenera ary avela hivezivezy mandritra ny 5-6 ora. 
Ankoatra ny vary, vitamins sy premixes ho an'ny bitro dia omena. Ary rehefa mavesatra ny biby dia afaka manome tsaram-boaloboka miaraka amin'ny diloilo matetika. Io varimbazaha io dia mandray anjara amin'ny tombom-barotra mavesatra amin'ny biby, satria mihabetsaka kokoa hatrany ny 30% ny fibre.
Tena ilaina ny mamantatra raha azo atao ny mamelona ny bitro miaraka amin'ny ahitra, mofo, polynya, paoma, pears, artichokes Jerusalem, burdocks.
Ho an'ny leviora, dihin'ny voan-kozatra voapoizina dia ampiasaina ny fanampiana ny masirasin'ny mpanao mofo ao amina rano mafana. Tokony tokony ho 1-2% amin'ny habetsahan'ny voa izy ireo. Ny fanotan-danja vokatr'izany dia tsy maintsy afangaro tsara ary avela hafana mandritra ny 6-9 ora mandra-pahandroana.
Ahoana ny fomba hanimbana vary ho an'ny bitro
Dingana isan-tsoratra ny torolàlana momba ny angovo:
- Sasao tsara ny varimbazaha amin'ny volkano feno rano mangatsiaka.
- Atero ny ranom-boasary amin'ny rano amin'ny mari-pana fandriana ary mandao mandritra ny iray andro mafana.
- Angony ary esory ny sokatra rehetra izay mikoriana mankany amin'ny rano.
- Esory ny rano ary arotsaho ny varimbazaha marevaka eo amin'ny tavy kely eo amin'ny pallet, ny tavin-tsaka na ny fitoeran-tsakafo hafa miaraka amin'ny sisiny ambany.
- Arotsaho ny lamba maina miaraka amin'ny lamba malefaka sy madio ary mametraka ao amin'ny toerana mafana.
- Aorian'ny andro vitsivitsy dia hitsiry ny tsimoka ary ny sakafo dia ho vonona amin'ny fampiasana azy.
Inona koa no azon'ireo sakafon-tsakafo atao
Ny voankazo dia tokony tokony ho eo amin'ny 60% amin'ny sakafon'ny bitro. Na dia izany aza, tsy tokony hanome karazana serealina fotsiny ianao, satria miteraka tranga maromaro ary misy fiantraikany ratsy eo amin'ny fahasalaman'ny bitro. Ankoatra ny voly varimbazaha, ny fihinanana sakafo ho an'ny biby dia tokony hampidirina ny sakafom-bary, ahitra na zay, mofomamy, vitaminina ary mineraly fanampiny.
Zava-dehibe izany! Ny vavy mandritra ny famerenanana dia tokony homena vary ny vary sy ny vary orza mitovy amin'ny isa mitovy. Ny mpanamboarana lehilahy dia nomena mpangatsakay izay misy varimbazaha 25% sy 75%.
vary hordea
Io voankazo io dia manana ny voka-bary avo indrindra amin'ny voamadinika izay sakafon'ny bitro. Misy fiantraikany tsara eo amin'ny famongorana ny biby izany, manala ny fihenan-tsakafo ary manampy amin'ny fidiram-bidy. 
Noho ny fisian'ny amina asidra manan-danja ao amin'ny firafiny, dia homena bitro ny vary orza mandritra ny fihomehezana hanatsarana ny kalitaon'ny ronono, ary koa amin'ny biby kely mandritra ny fifindrana ho an'ny fihinanana iombonana. Mba hanamorana ny fihanaky ny sereal dia ilaina ny mialoha.
Ny bitro bitika dia tsara kokoa hanomezana karazan-java-bozaka kely kely ary hifanaraka amin'ny fanombohan'ny fampidirana amin'ny vanim-potoan'ny fahavaratra. Ny vary dia tokony homena amin'ny ampahany manaraka amin'ny fatrany: ireo biby tanora amin'ny vanim-potoanan'ny fitomboana - 15%, olon-dehibe - 20%, karazana hena - 40%.
oats
Ny firafetan'io sereal io dia misy asidra pantothenika manan-danja, izay misy fiantraikany mahasoa amin'ny fombam-piterahana sy ny tononkalon'ny vatan'ny bitro.
Fantaro hoe inona no masaka tsara kokoa hamahana ny bitro.
Na dia eo aza ny habetsaky ny kalozia avo lany, ny oats, izay tsy mitovy amin'ireo voankazo iray ihany, dia tsy manampy amin'ny fiterahana. Amin'ny fifangaroan'ny voamaina sy ny voamadinika maitso, dia mety hahatratra hatramin'ny 50% ny habetsahan'ny oats ao anatin'io sakafo io. 
Azo atao ny mikarakara ny hainandro raha vao manomboka mihinana. Ity karazana voankazo ity dia tokony homena ao anatin'io toe-javatra manaraka io ho an'ny sakafo iombonana: ny fitomboan'ny tanora amin'ny vanim-potoan'ny fitomboana - 30%, ny olon-dehibe - 40%, ny hena - 15%.
Fantatrao ve? Teraka tamin'ny 1964 tao amin'ny nosy Tasmania, ny Floppy Rabbit dia nametraka fitarafana eo amin'ny fiainan'ny fianakaviany. Niaina nandritra ny 18 taona sy 10 volana ny floppy ary maty tamin'ny 1983. Na izany aza, ity rakitsoratra ity dia azo heverina ho nokapohina: androany any Nova Scotia no mipetraka ny tompom-bola voatendry amin'ny hoavy, izay efa 24 taona.
katsaka
Ity kolontsaina ity dia manana votoaty goavam-be avo lenta, izay mahatonga azy ho loharanon-kery lehibe. Ao anatin'ny katsaka, betsaka ny vitamin E, carotene, calcium, proteinina sy ny matavy, izay manampy ny fahazoana mavesatra ao anatin'ny fotoana fohy, mba tsy tokony hanararaotra ny sira mba tsy hampiteraka biby fiompy. Tsara kokoa ny fampiasana izany amin'ny fampiendrehana voamaina voaangona miaraka amin'ny ampahany tsy mihoatra ny 25% amin'ny volombava. Ankoatr'izay, mba hanamaivanana kokoa ny voamaina, ilaina ny manamboatra izany. 
Ny katsaka dia tokony homena ny olona efa nahatratra efa-bolana, amin'ny ampahany manaraka amin'ny sakafo tsy tapaka: fitomboan'ny tanora amin'ny vanim-potoan'ny fitomboana - 30%, olon-dehibe - 10%, fihinan'ny hena - 15%.
Vakio bebe kokoa momba ny endriky ny sakafom-boankazo misy katsaka.
Ny fifindrana sy ny fampifangaroana ny voankazo isan-karazany, dia afaka manome ny biby an-trano miaraka amin'ny sakafo mahasalama sy samihafa. Izany dia hamotika azy ireo amin'ny vitaminina sy singa rehetra ilaina ary mamela azy ireo hitombo, matanjaka ary salama.
