Parsley malama dia voajanahary malaza, izay ampiasaina ao amin'ny lakozian'ny firenena maro toy ny fanangom-bokatra sy ny famolavolana sakafo, ary koa amin'ny fomba fitsaboana nentim-paharazana. Hatramin'ny taona 2011, voarara ny nanampy tamin'ny fanampiana ara-tsakafo ao Rosia amin'ny fampanarahana fa ny vaksinikao dia atolotra ao amin'ny solika sy voankazo misy azy. Izany ve izany, andeha hojerentsika ao amin'ny lahatsoratra.
Famaritana botanika sy tantaran'ny zavamaniry
Ny kisendrasendra na curly parsley dia nipoiran'ny fianakaviana elo. Ny tanindrazany no Mediteraneana. Eo amin'ny kolontsaina dia efa niorim-paka ny heriny nanomboka tamin'ny taonjato faha-9.
Ity lohataona ity dia mitombo ho 30-100 cm. Misy fotony matevina amin'ny endriky ny spindle, hazo maranitra miaraka amin'ny rantsankazo matanjaka, maitso maitso, maitso matevina amin'ny endriky ny triangles misy takelaka ambony.
Fantatrao ve? Ny anaran'ny parsley dia avy amin'ny teny grika tranainy hoe "petros", izay midika hoe vato. Noho izany, ny zavamaniry dia nantsoina noho ny zava-nisy tany amin'ny toe-java-mahazatra hita matetika eny amin'ny tany be vato.
Ny famokarana isaky ny biennial dia mitranga amin'ny Jona-Jolay. Ny lokon'ireo felana voninkazo dia maitso-mavo. Taorian 'ny ottsvetaniya dia namorona voankazo mivolonkazo.
Amin'izao fotoana izao, ity vokatra ity dia mitombo amin'ny kontinanta rehetra afa-tsy ny Antarctica. Ny faritra rehetra dia manana tsiron-tsakafo mahafinaritra. Ampiasao ny takelaka sy ny fakan-tsakafo rehefa mahandro. Vonton'alahelo izy ireo, maina sy mivaingana.
karazana
Manana karazany sy karazany maromaro ny parsley malama. Ny roa amin'ireo dia mamboly: Mooskrause 2 sy Kucheryavets.
Vakio koa ny antsoina hoe parsley curly.
Mooskrause 2
Io karazan-tsakafo io dia mipoitra amin'ny teny aloha - ao anatin'ny 70-80 andro. Manana endrika sarotra izy io. Lamina rosette lehibe, miely. Vitsy kely ny kitapo, manana sisin-tsambo. Ny lanjan'ny zavamaniry iray dia 45-50 g. Ny sakafon'ny vary dia 2-2,5 kg / m². 
Manana fofona mahafinaritra sy karazana bika mahafinaritra ny karazana. Rehefa tapaka ny ravina, dia azony voatahiry ela.
Fantatrao ve? Tany Roma fahiny, dia nanampy ny sakafo ho an'ny gladiatera ny persily, satria miampy hery sy manome herim-po.
Kucheryavets
Mitenena amin'ny teny aloha. Izy io dia misy fivoahana lehibe, ravina misy loko maitso manjavozavo miaraka amin'ny sisin-tanety. Ny karazan-tsakafo iray dia mahatratra 50-60 g. Ny karazana dia miavaka amin'ny vokatra avo lenta, ny fofona mahafinaritra mahavelona, ary ny fahafahana mijanona maharitra mandritra ny fotoana lava aorian'ny famoahana azy. 
Ny singa simika amin'ny parsley
Na dia tamin'ny andro fahiny aza, nahita olona manana pensilihazo mahasoa ny olona. Tatỳ aoriana, ireo mpahay siansa tamin'ny fandalinana ny firafitry ny zavatra simika dia nahalala fa misy ireto vitaminina manaraka ireto: A, carotene, B1, B2, B3, C; Ny mineraly: vy, calcium, potassium, magnesium, phosphorus, ary koa ny flavonoids, iankin-doha sy voankazo, furocoumarins, asidika, proteinina, karbôgria, pectins, phytoncides, glycosides. Ny menaka tena ilaina dia hita amin'ny volokano - hatramin'ny 0,3%, voankazo - hatramin'ny 7%, ny fakany - hatramin'ny 0.08%.
Manoro hevitra ihany koa izahay ny hamaky hoe nahoana no tsy mitombo ny parsley: ny antony lehibe indrindra, ny fomba hanamafisana ny fitomboana.
Misy parsley ve ny zavamaniry zavamaniry?
Mazava ho azy, aorian'ny fisakafoanana parsley, na dia be dia be aza ny olona dia tsy hahatsapa ny feon'ny euphoria toy ny rehefa mampiasa zava-mahadomelina. Na dia izany aza, ny voambolam-pandrika ao anatiny dia tena hita ao, izany hoe, ao amin'ireo ozinina tena maniry any amin'ny taova rehetra ao amin'ilay zavamaniry ary ny ankamaroany amin'ny voankazo. Izany no antony nanomezan'ny dokotera lehiben'ny mpitsabo ny Federasiona Rosiana hametraka io fambolena voajanahary io ho toy ny iray izay misy akora sy poizina misy poizina.
Ny endriky ny parsley menaka sy ny vokany eo amin'ny vatana
Noho ny firafitry ny akora manan-karenany, ny kolontsaina nofaritana dia afaka mampihatra voka-tsoa mahavariana amin'ny vatan'olombelona:
- manatsara ny asan'ny voa ary manaisotra ny urine;
- fanalàm-poana sy fanaintainana;
- manimba bakteria;
- esory ny hatsembohana;
- Mampitombo ny isan'ny ronono;
- esory ny taonan'ny marary sy ny antsy;
- esory ny fivoahana amin'ny fanitsakitsahana ny asany;
- fanaintainana mahatsiravina aorian'ny fanaovana bibikely;
- esory ny fofon-dratsiny;
- manatsara ny asan'ny taova;
- mba hametrahana ny asan'ny taratra digestive;
- Atsaharo ny fikolokoloana ao anaty tsina;
- Arahabaina ny balan'ny rano.
Zava-dehibe izany! Rehefa ampiasaina be dia be ny persily, ka miteraka zava-maharikoriko sy manodinkodina.
Hevitra ho an'ny manam-pahaizana
Araka ny hazavaina ao amin'ny Minisiteran'ny Fahasalamana sy ny Fampandrosoana ara-tsosialy ao amin'ny Federasiona Rosiana, ny andraikitry ny persily fitongilanana amin'ny vondron'aretina misy tsiranoka sy poizina dia tsy midika fa tsy mety mitombo ao an-trano mandritra ny fahavaratra izany ho an'ny tanjona manokana sy ampiasaina amin'ny fikarakarana. Azo atao ny manampy amin'ny fanampiana ara-tsakafo ary mitombo be dia be mba hahazoana voa.
Ny mpitsabo sy ny mpitsabo dia milaza fa na dia eo aza ny fisian'ny zavamahadomelina ao amin'ny voankazo sy ny voany, mba hahazoana ny vokatra roa amin'ny zava-mahadomelina, dia mila mihinana betsaka amin'izy ireo, izay azo antoka fa miteraka alahelo.
Tsy hita ao amin'ny lisitr'ireo zavamaniry misy voka-dratsin'ny zava-mahadomelina izay tsy voararan'ny lalàna navoakan'ny governemanta na ny Code of Criminal.
Zava-dehibe izany! Noho ny fitomboan'ny volo madinika dia mampitombo ny feon'ny mozika marefo amin'ny tranonjaza, dia anisan'ireo voankazo tsy mety.
Noho izany, ny persily fitondran-tena, dia misy tokoa ny zavatra mampidi-doza, nefa tsy tafiditra ao anatin'ny lisitry ny zavamaniry nify. Ny fampitomboana sy ny fampiasana ity vokatra ity dia tsy ara-dalàna.
