Ny tsimok'aretin'i Brussels, ankoatra ny tsiro mahafinaritra, dia manana toetra toy izany koa utility and decorativeizay ampiasaina amin'ny fampiroboroboana ny lovia.
Mba hampiasana an'io legioma io ririnina, ilaina ny fanodinana azy. Azoko atao ve ny manisy zezika an'i Bruxelles amin'ny ririnina?
Ny famadihana an'io vokatra legioma io dia azo lazaina indrindra indrindra fomba fitehirizana ho an'ny ririnina. Ny tena manan-danja dia ny hanaraka ny teknolojian'ny hafanam-po sy ny fitehirizana manaraka.
Aza maimaika indroa Vovobony Brussels - raha efa rava izy io, dia mila manomboka azy io ho toy ny iray amin'ireo zavatra entina hanina.
Io legioma io dia ampiasaina amin'ny lasopy, salady, toy ny sakafo mahaleotena, ary koa amin'ny fary.
Ny fanamafisana dia iray amin'ireo fomba hitahirizana karaoty ao an-trano, ary ny fomba hitahirizana kara ao amin'ny lakaly na trano fialana dia azo jerena ao amin'ny tranokalantsika.
Tsara sa ratsy?
Miparitaka ny moron-drongony: tsara sa ratsy? Misy legioma marevaka Ny fananana legioma vaovao, na dia very aza izy ireo mandritra ny fitehirizana zavatra vitsivitsy. Izany dia mihatra tanteraka amin'ny tsimok'aretin'i Brussels, izay iray amin'ireo karazana lolo tsotra.
Nokolokoloin'ny mpamboly avy amin'ny kale mahazatra izy io, ary nahazo ny fizarana azy, noho ny fisehoan-javatra tsy mahazatra, ary tsara tsaratsara.
Toy ny vozon'ny fotsy hoditra, potserasin'i Brussels tena ilaina a legume.
Ankoatra izany, manana izy kilaoty ambany, ary heverina ho vokatra iray izay tsy maintsy ampidirina ao amin'ny sakafo ataonareo amin'ny olona izay te-handany ny lanjany.
Ilaina ihany koa ho an'ny vehivavy mitondra zaza - mampihena ny mety ho vokatry ny foetus fahavoazana amin'ny fahaterahana - toy ny palatoana sy ny spina bifida.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny tsimok'aretin'i Brussels amin'ity tranga manaraka ity:
- manampy amin'ny fampihenana ny haavony kolesterola;
- manatsara ny maso, manakana ny fahavoazana amin'ny hafanana noho ny fisian'ny zeaxanthin, lutein ary vitamin A amin'ny be dia be;
- Ny beta-carotene sy ny vitamin C eo amin'ny mpanazatra dia miady mafy amin'ny loza mety hitranga aretina aretin-tsainaizay tena manan-danja amin'ny ririnina;
- misy fiantraikany miasa amin'ny atidoha, dia fomba iray hisorohana ny aretin'ny Alzheimer amin'ny fikarohana vitamina A;
- Noho ny indole-3-carbinol any Brussels, dia mahomby io fisakafoanana io amin'ny fisorohana kanseran'ny nonoary koa karazana kansera hafa noho ny fisian'ny zavatra toy ny isothiocyanates;
- mahomby toy ny famindran-tanana amin'ny fisian'ny aretina kisendratika.
Na izany aza asidra avo, ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina, ny aretin'ny tiroidin'ny tiroid dia ny antony mahatonga ny sakana amin'ny fampiasana ny tsimok'aretin'i Bruxelles amin'ny ankabeazany.
Fitsipika fototra
Ahoana ny famenoana ny brussels ho an'ny ririnina? Tokony hofenoina Mifidiana tsara vokatra legioma.
Kochanchik, izay tsy mihoatra ny 2 santimetatra ny sakany, raha tsy misy ny fanatrehana ny fahavoazana sy ny rotaka, ary ny famantarana ny lethargy. Mba hahalalanao ny fomba sy amin'ny fotoana izay ilàna ny hanesorana ny vokatra avy any amin'ny zaridaina avy any Brussels dia azonao ianarana amin'ny lahatsoratra.
Rehefa voamarina sy nodiovina ny legioma dia ilaina izany esory ny tavy - Tsy midika izany ny hasarobidin'ny sakafo.
Aorian'izany, afaka manomboka manomana ny tsimok'aretina ao Brussels ianao mba hanamaivana. Mila:
- panamboarana izay hitranga;
- colander or sieve;
- fahafaha-mihinana, feno rano mangatsiaka;
- lamba maromaro na lamba fanasan-damba ho an'ny vokatra maina;
- freezing tray;
- kitapo fitehirizana entona - sakan'ny fitondran-tena tsara indrindra.
Dingana amin'ny dingana manaraka
Aorian'ny fikarakarana, afaka manomboka ny dingan'ny mangatsiaka ianao. Ahoana ny famenoana ny gazy brussels:
- arotsaka ao anaty kitapo voaomana for blanching, rano - amin'ny tahan'ny rano 3 litatra isaky ny 1 kg vokatra;
- Rehefa avy nandro ny rano dia natsanganay kochanchiki ary nokarakaraina 2-3 min;
- Amin'ny faran'ny fanakanana, dia mandroaka avy hatrany ny rano ary mametraka ny vokatra ao anaty ranomandry - Noho izany dia afaka manomana gilasy ianao mba hampihenana ny dingan'ny fanalana ny vokatra;
- Taorian'ny nilaozan'ny ochchanchiki, dia niparitaka tamin'ny lamba na lamba fanosotra izy ireo mihazakazaka rano sy rano maina;
- Rehefa maina ny kara, dia tokony hampiova ny mpanazatra amin'ny andalana iray amin'ny sehatra iray ary mandefa ao amin'ny frizidera for freezing;
- Rehefa tapitra ny mpanazatra, dia ampidiro izy ireo kitapo plastikaizay hanaisotra ny rivotra betsaka araka izay tratra.
Zava-dehibe izany! Raha toa ao amin'ny fantson-tsakafo, dia misy asa toy izany "Fiakaran'ny hafanana"Raha toa ny hafanana ao amin'ny efitrano fidina ka hatramin'ny 22, na 24 degre, dia tokony ampiharina io fomba io. Ho avy izany ny kalitao avo indrindra ny vokatra.
Amin'io endritsoratra io, dia tokony ho voatahiry ao anaty frizera ny tsimok'aretina ao Frantsa, raha tsy misy elanelany mihoatra ny -18 degre. Ka ity vokatra ity dia afaka tahirizina mandritra ny herintaona..
Fampahalalana momba ny fomba famadihana amin'ny ririnina any an-trano karazana karazana karazana hafa, toy ny ramanavy, karaoty fotsy na broccoli, dia afaka hita ao amin'ny tranokalantsika.
Tips & tricks
Raha mila mangery be dia be avy any Bruxelles ianao, dia atolory izany Atsofohy rano isaky ny ranoamin'ny alàlan'ny fametrahana efa nampiasaina.
Indraindray, noho ny mangatsiaka, ny pesta Bruxelles dia tsy mibaribary, fa alefa any amin'ny frizera avy hatrany rehefa misaraka. tsy misy fitsaboana fanampiny. Amin'ity tranga ity dia mihena ny habetsaky ny alikaola, ary hiharatsy ny tsirony. Na izany aza, raha tsy eo ny fotoana, dia azo ampiharina io fomba io.
Raha mampiasa an'io fomba io ianao, dia tsy afaka mametraka ao anaty tranokala ianao - vita izany mba tsy hampangatsiatsiaka ny karaoty maina. Tsy nampiharina ny fehezan-dalàna fanakanana Tsy misy loza ateraky ny hatsiaka eo amin'ireo kochans, ary ampidiro avy hatrany ao anaty kitapo plastika.
Ankehitriny mandritra ny ririnina ianao dia hanana soavaly Bruxelles eny ambony latabatra - legioma tsara sy salama, izay hanampy tsy amin'ny fampivoarana sakafo fotsiny, fa koa hiarovana ny fahasalamana.
