Rahalahy maro no manontany raha Mofomamy mofomamy ho an'ny ririninaNa ampy handehanana any amin'ny fivarotana ary hividy an'io legioma tsotra io raha tsy manelingelina amin'ny fanomanana.
Voalohany indrindra, amin'ny vanim-potoana mangatsiaka amin'ny taona dia avo lenta ny vidiny, ary faharoa, tsy fantatsika ny fepetra noraisim-peo ary raha mbola tavela izany akora sarobidy.
Misy fomba maro ahafahana manomana mofomamy ho an'ny fanangonana ny ririnina, izay tena malaza indrindra amin'ny famonoana. Na izany aza, ny ankamaroan'ny vitamina ao aminy dia rava taorian'ny andro vitsivitsy.
Ao amin'ny tranokalanay dia ahitanao ny fampahalalana momba ny fomba fanatsina ny tsimok'aretina Boligara feno volo, ary koa ny fitaovana ilaina amin'ny fanadiovana azy ireo any an-trano.
Beta karotenina sy vitaminina B kilaometatra ary avy amin'ny fiposahan'ny masoandro, ary ny fatona latsaka A sy E dia voapoizina amin'ny fipoahan'ny oksizenina aty. Ny fatiantoka amin'ny rano dia tsy dia misy fiantraikany amin'ny tsiron-tsakafo, fa ny fiovan'ny toetr'andro kosa dia hanova tsy hikendry.
Ny tombony amin'ny fomba
Azo atao ve ny manisy fofona mafana amin'ny ririnina ao amin'ny frizidera?
Mipoitra ny endriny ve ny moka rehefa avy mangatsiaka? Amin'ity fomba fiomanana ity Ny fatiantoka ny toetra ilaina amin'ny vokatra dia ho kely. Ny tombontsoa azo avy amin'ny fanosihosena kobay:
- fiarovana Vitamina, sakafo ary mineraly rehetra.
- tsi-fiovan'ny sitrapony palatability.
- Fampihenana ny fako. Voan'ny tso-dranom-bolo, tsy toy ny voasikotra sy maina tsy manimba ary tsy manova ny loko akory aza.
- Fiainana lava lava. Ny trano rehetra dia tsy miova. herintaona.
Fiatrehana fiomanana
Ahoana ny famenoana ny dipoavatra mafana amin'ny ririnina? Ny iray amin'ireo fepetra fototra amin'ny fahombiazan'ny dingana manontolo dia heverina ho fanomanana marina ny fisian'ny mofomamy mafana noho ny hatsiaka. Voalohany, tokony hodinihina tsara izy io mba hisorohana ny fidirana. posy ao amin'ny fitaovana. Aorian'izany dia voasasa amin'ny rano mangatsiaka ny menaka ary mangatsiaka amin'ny lamba.
Ho an'ny fihenan-tsakafo sasany dia azo atao ny vokatra. amin'ny rano mangotraka 2 - 3 minitra. Ny fikarakarana toy izany dia tsy mampihena ny votoatin'ny vitaminina matavy sy tsy misy rano, fa hampitombo be ny fiainana mandritra ny andro mangatsiaka.
Mamolavola sodina ho tapa-kazo na mikarokarena azy ireo avao toerana ao amin'ny efitra fisakafoanana. Rehefa miasa miaraka amin'ny vokatra, dia tsara ny miaro ny tananao amin'ny fonon-tanana ara-pahasalamana na trano fidiovana.
dia midika hoe
Misy fomba maro ahafahana mangatsiaka ny tsilo. Voalohany dia mila manapa-kevitra ianao ny halalin'ny hafanana sy ny hafanana Fitehirizana. Ny zava-misy dia i 88% ny rano i Chile ary ireo dingana izay mitranga mandritra ny famokarana ny kristaly dia mitana toerana lehibe eo amin'ny fiarovana azy.
Ny rano kristaly dia mitroka amin'ny 0 ° C, ary mihena kokoa ny hafanana amin'ny tarehimarika icy-5 ° C. Tsy toy ny zavatra hafa, ny rano amin'ny endrika mangatsiaka dia tsy mampihena ny habetsaky, fa ny mifanohitra amin'izany kosa, mitombo.
Amin'ny vokatry ny fifindrana amin'ny alalan'ireo teboka lehibe ireo mandritra ny fanimbana manaraka, dia voahitsakitsaka ny tsy fisian'ny sela maniry; lasa malemy sy mena, na dia tsy mamoy ny toetra mahasoa azy aza izany.
Ho an'ny fikojakojana ambony ny endriky ny pepiny mafana amin'ny hafanana 0 ... + 2 ° C ary voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana any amin'ny faritra mifanaraka amin'izany.
Amin'izany toe-javatra izany, tsy miova ny toetra rehetra ananany. ao anatin'ny 40 andro.
Raha omena ny laharam-pahamehana ny laharam-pahamehana, dia tokony ho maimai-poana sy hitazonana izany ao amin'ny fonosana amin'ny -12 ... -18 ° C.
Ahoana ny famenoana ireo mofomamy mafana amin'ny ririnina? Most common dia nahazo ireto fomba fampangatsiahana manaraka ireto:
- Instant. Nopotehina ny paprika nopetahana teo amin'ny fonety iray, izay napetraka tao amin'ny efitra fisakafoanana. Aorian'izany dia napetraka ao anaty kitapo plastika ny entana izay avoakan'ny rivotra araka izay tratra, ary apetraka ao anaty efitrano fitehirizana.
- Ao anaty container. Ny pods dia napetraka ao anaty fitoeran-tsakafo na kitapo manokana miaraka amin'ny tadiny manontolo, ary avy eo apetraka ao amin'ny frizidera.
- Amin'ny solika. Vita voa efa nomanina tao anaty siny fitaratra, manaparitaka menaka voajanahary voajanahary ary alefa any amin'ny efitranony miaraka amin'ny hafanana eo amin'ny 0 ° C. Io fomba io dia manakana ny fiverimberenan'ny oksizenina atomoka ao amin'ny vokatra. Azo ampiasaina amin'ny fanangom-boankazo ny menaka, saingy tokony hohadinoina fa hihatsara ny toetra tsarany.
- Amin'ny greens. Voanio mofomamy mofomamy mifangaro miaraka amin'ny seleria na parsley, napetraka ao anaty kitapo ary alefa any amin'ny frizera. Ny tombony amin'ity fomba ity dia ny fahafahana misaraka ny ampahany amin'ny vokatra, ilaina amin'ny famokarana, tsy manala ny ampahany manontolo.
Vakio ihany koa ao amin'ny vohikalanay momba ny fametrahana ny diplaoma Boligara amin'ny ririnina, anisan'izany ny fomba famafazana savony mamy sy ny endriky ny fanala azy tanteraka amin'ny fofona.
Chili pepper mifanaraka miaraka amin'ny ankamaroan'ny vokatra: dia ampiana sôkôla.
Amin'ny maha-zava-dehibe azy sy ny maha-ilaina izany, dia eo am-pandehanana miaraka amin'ny carrot, dite maitso, mavo ary apples.
Ny zava-dehibe indrindra amin'ny fampiasana azy - aza oviana amin'ny habetsahana.
