Beetroety - legioma izay lasa malaza kokoa. Misy karazan-tsakafo vaovao avy amin'ny lovia ravina, samy mando sy mena. Olona maro no tia ny tsiron'ity vokatra ity, ary ankafiziny indrindra ny tsimokaretina ho an'ny fahasalamana.
Misy karazan-tsakafo maromaro ho an'ny sakafom-pisakafoanana. Alaina mandrakariva ny ronono ampiasaina. Tena mahalana no ampiasaina (ohatra, ronono Koreana).
Ireo toetra mahasoa
Maro no azo lazaina momba ireo karazan-tsakafo voarafitra, fa ny tena zava-dehibe dia tsy hanjavona izy ireo mandritra ny sakafo. Io mineraly sy vitamin sy ny fananana sy ny fananana an'io legioma io Aza misavoana rehefa vita ny fiasa. Ny hafanana dia mampidi-doza amin'ny vitamin C, fa tsy amin'ny ankapobeny loatra.
Beets dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny rafitra sy ny dingan'ny digestion. Miaraka amin'ny fampiasana tsy tapaka ny ravina (3-4 isan-kerinandro) dia mihamitombo ny sezany fihoaram-pefy, ny felana ary ny fahasosorana. Manana fihenan-toetran-tsakafo sy dibera izy io. Ny labiera dia manadio ny vatan'ny toaka sy ny poizina.
Ny tsiranoka dia mahazatra ny tosidra. Manamboatra kapila kokoa kokoa. Manampy amin'ny atherosclerose. Io zavamaniry io dia misy fiantraikany amin'ny antibiotika sy ny fiarovan-tena. Manampy amin'ny ady mangatsiaka sy ny fahatsapana ratsy.
Ireo karazan-tsakafo rehetra ireo dia hazavaina amin'ny firafitry ny harenany.. Beets dia misy vitaminina B be, ary vitaminina A sy E.
Ny firafitry ny mineraly dia tena samihafa, Ao amin'ny ravina dia saika ny singa rehetra ao amin'ny latabatra isan-taona: vy, zinc, magnesium, potassium, calcium, iodine, selenium, fluorine, varahina, phosphorus ary mineraly maro hafa. Misy asidra organika: oxalic, malic ary citric.
Ao anaty ronono iray dia be dia be ny fibre. Ireo rehetra ireo dia tsy rava nandritra ny sakafo, ary voatahiry ao anaty voaloboka.
Ao anatin'ilay lahatsary dia hianatra momba ireo bibikely voakolokolo ianao, ny tombony sy ny loza aterak'izany:
Fitsipika fototra
Efa nianatra momba ny tombontsoa izahay, kanefa azo atao ve ny manisy zezika vita amin'ny ririnina ho an'ny ririnina mba hitehirizana ireo vitamina? Mba hitehirizana bibikely mandritra ny fotoana lava nefa tsy ho very maina ny sakafo., mila mahafantatra ny fomba fitehirizana tsara azy ianao ary ny fomba hanomanana izany.
fiofanana
Voalohany, manasitrana tsara ireo ravina.ka tsy misy vovoka intsony. Apetraho ao anaty saosy izany, arosoy rano mangatsiaka ary andao. Mofomamy toy ny mahazatra mandra-pahandroana. Aorian'izany, aforeto amin'ny loharano ny ravina.
Amin'ny firy ho an'ny fivarotana?
Voangom-bokatra mitahiry amin'ny mari-pana amin'ny 0 hatramin'ny 6 C. Amin'io mari-pana io dia mety haharitra hatramin'ny 10 andro ny soavaly voamaina.. Aorian'ny 10 andro dia tsara ny mampiasa azy io. Raha ny zava-misy, raha mihoatra ny 0 C ny mari-pana, dia miharatsy ny ronono mandritra ny fotoana maharitra, ary tsy mety ho an'ny olona.
Rehefa mieritreritra ny habetsahanao ahafahanao manangom-bokatra mafana ao amin'ny vata fampangatsiahana ianao, dia fantaro fa afaka mitahiry azy mandritra ny 1 volana, raha toa ka ambany noho ny 2 ° ny hafanana ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Na dia mandritra ny volana manontolo aza, dia miaro ny fananana tombony amin'ny bibikely ary azo hanina tsara. Aorian'ity daty ity dia tsy mampiasa ronono.
Mamafaza tsara!
Iray amin'ireo tombony lehibe indrindraTsy misy afa-tsy ao amin'ny vata fampangatsiahana ihany no ahafahana manangom-bokatra mafana, fa koa ny mangatsiaka. Ao amin'ny frizèera dia mety ho voatahiry kokoa ny volon'ondry (hatramin'ny 60-80 andro).
Ny hafanana ao amin'ny frizera dia tokony ho eo ambany -12◦ є. Ny trano fanangonam-bolo rehetra dia voatahiry na dia misy tahiry lava be aza.
Inona no voatahiry?
Mba tsy ho maina ny kitay ary tsy handevona Tokony ho voavaha araka ny tokony ho izy izy. Ny fomba fitahirizana lehibe dia ny fametrahana kitapo kitapo. Ireo fonosana ireo dia tsy mamela ny rivotra, ny tsirairay ary ny micro-organismes.
Na dia tsy nahomby aza ny hafanana na ny frizidera Ririnina andro vitsivitsy ao anaty fitoeram-piraketana toy izany dia azo fehezina tsy misy ny mari-pana ilaina. Sakam-boasary sy plastika plastika. Ireo karazana fonosana ireo dia miaro tanteraka ny soavaly, manakana ny fahasimbana.
Storage methods
- Manamboara ranom-boankazo handrahoana: ny ahy, esorinay daholo ny vovoka, rambony ary ravina.
- Boil beets.
- Omeo voajanahary mahafinaritra.
- Mialà eo.
- Aforeto amin'ny peratra misy lamoria 1-1.5 cm.
- Mividy entana izahay. Mifidy vatosoa iray isika (kitapo miaraka amin'ny kitapo, kitapo volom-borona, plastika plastika). Miangona mafy izahay, miezaka ny tsy hamela rivotra.
- Nalefa tany amin'ny kamiao or freezer.
- Ao amin'ny fonosana dia apetraho amin'ny taratasy ny daty mangatsiaka. Ilaina izany, satria ny fiainana ao anatin'ny vata fampangatsiahana dia 30 andro, ary mandritra ny 60-80 andro ao amin'ny frizidera.
famaranana
Ny voankazo masaka dia vokatra tsara. Aza hadinoina ny mihinana azy. Azo alaina mandritra ny fotoana lava ao anaty frizidera sy ny vata fampangatsiahana izany. Tena tsara izany: mamonjy fotoana izy.
