Eo amin'ny tontolo maoderina, nanjary nanjavona teo amin'ny sakafo ny rambo, saingy taonjato maromaro lasa izay dia noheverina fa anisan'ireo vokatra fototra eo amin'ny kilasy mahantra sy mahantra ny fototarazony. Ny rambony ampiasaina amin'ny endrika isan-karazany: fermented, boasary, mena, marihitra.
Saingy ny legioma siramamy izay nalaza indrindra, satria nanana karazana manan-danja maro izy io. Ao amin'ny lahatsorantsika dia hizara ny fomba tsara indrindra hanangonana an'io legioma io isika. Hilaza momba ny tombontsoa azo avy amin'ny fanangonam-bolo izahay, ary koa manome torolàlana amin'ny antsipiriany ny fanaovana siramamy miaraka amin'ny legioma hafa.
Inona no fanangonana?
Ny famokarana dia ny dingan'ny fikarakarana legioma amin'ny fampiasana ny fomba famokarana laktika, mandritra ny famoronana asidra mamy, izay, miasa amin'ny vokatra, miteraka ny fiantraikan'ny canning.
Na inona na inona dia tsy tokony ho menatra amin'ny fanangom-baravarana na fanangonam-bolo izany, satria ao anatin'ireny fomba fiasa ireny dia miovaova be ny haavon'ny asidra. Mandritra izany fotoana izany koa, mandritra ny famokarana ny vokatra, ny asidra efa vita dia nampiana izany, ary raha ny fanangonana sy ny fanangonana, ny asid dia noforonina avy amin'ny asa avy amin'ny micro microorganisms.
Inona no fampiasana?
Ny tombotsoan'ny rambony maniry dia ny fihinanana legioma fototra efa voaomana amin'io fomba io dia mitazona ireo vitamina rehetra izay misy legioma vaovao, izay tena ilaina tokoa raha ritra ny legioma amin'ny ririnina rehefa tsy ampy vitamina. Ny tsimokaretina voapoizina dia raisina ho toy ny iray amin'ireo loharano tena tsara indrindra ary misy vitaminina ny vondrona PP, E, C, B1 ary B2. Ankoatr'izany, ny vokatra voavolavola dia ahitana ireto mineraly sy singa manaraka ireto:
beta carotene;- aspirinika;
- kalsioma;
- solifara;
- phosphore;
- vy;
- manganese;
- iode;
- magnésium.
beta carotene;Ny tombony lehibe indrindra amin'ny voankazo dia ny fisian'ny singa toy ny glucoraphanine, izay manana ny hery mahery vaika mahery indrindra amin'ny homamiadana. Ary koa, ny singa natolotra dia mety hampihena ny zero ny mety ho voan'ny diabeta.
Ahoana ny fisafidianana legioma?
Ny fisafidianana fotodrafitrasa hafa mba hampitombo kokoa ny fery, dia asaina manakana ny safidy amin'ny sombin-jazakely kely. Miaraka amin'izany Ny hoditry ny legioma dia tsy maintsy malama sy tsy misy baka. Tena mahaliana ny mavesa-danja ny tadimbolana, hiaro anao amin'ny mety ho fahazoana fambolena voanio miaraka amin'ny fahabangana anatiny.
Vonjeo! Tandremo ny tendron'ny rambony, tokony ho maitso sy tsy misy marika manjelanjelatra, ary ny vokatra fototra dia hanana tsiro mamy sy malefaka.
Safidy tsara amin'ny sakafo
Ny fanangonana ny sakafo ho an'ny lalivay, Mendrika ny hampiato ny safidy amin'ny fitoeran'entana vita amin'ny hazo na fitaratra, ny habe lehibe. Vehivavy maro no mampiasa coxae. Tokony hajanona ny fampiasana vilia vy, satria alefa amin'ny asidra ny asidra, izay mety hanimba ny tsiron'ny vokatra, raha manao vy amin'ny vy. Ny habetsaky ny vilia baolina na ny dite dia miankina amin'ny habetsaky ny voa namboarina.
Dingana amin'ny dingana manaraka
Misy karazan-tsakafo maro ho an'ny saka boasary, na amin'ny endrika madio sy amin'ny vokatra fanampiny. Samy manana ny fahamendrehany avokoa ireo karazan-tsakafo ireo.
Amin'ny alokaloka
Ho an'ny fanomanana ny legioma hozaraina miaraka amin'ny kara, dia mitaky ireto zavatra ireto:
- lohan-drihitra;
- iray lehibe be;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- litatra rano;
- latabatra sira;
- koba kely kesika.
Rehefa nanomana ireo fitaovana rehetra ilainao hanarahana an'ity planeta sakafo ity ianao:
- Ilainao ny maka voatoto kely, mandro ao anaty rano ary manondraka ny hafanana mafana. Ny sira sy kimono dia natsipy tao anaty rano. Rehefa avy nandro ny rano, dia nesorina tao amin'ny fatana izy, nifangaro tsara (mba hamongorana tanteraka ny sira) ary lasa nilaozany tanteraka.
- Ny tapa-drivotra dia mihetsiketsika ao anaty lavaka na manapaka ny kaopy matevina.
- Maina ny karaoty, ary voatoto ny kora.
- Ny rambony, ny karaoty ary ny kara dia napetraka ao anaty fitoeram-bidy iray ary mifangaro tsara.
- Ny famolavolana dia aterina any amin'ny siny ary atambatra.
- Ny rano mangatsiatsiaka dia natsipy tao anaty siny lavaka fanangonan-drano, aloha dia mila mandrohona ny rano ianao ary manipy ny kinea avy eo. Ny kanôlan'ny fambolena fototra iray mandritra ny 5 andro dia napetraka amin'ny toerana mangatsiaka. Tokony hohozongozonina indraindray ny tebiteby ary raha ilaina dia misotro rano, satria tsy maintsy asiana siramamy tanteraka ny legioma. Rehefa afaka 5 andro dia vonona ny hanina.
Amin'ny karaoty
Raha te hanao toy izany ianao dia mila ireto vokatra manaraka ireto:
- 1.5 kg of carrots and turnips;
- tongolo lay misy tongolo lay;
- 100 metatra sira;
- 5 litatra ny rano.
Manomana ny zavatra ilaina, afaka manohy ny fiomanana ianao:
- Ny tavy dia misasa tsara amin'ny rano mandeha amin'ny biriky ary manapaka amin'ny ampahany 4. Maina ny karaoty ary tapaka ny antsasany (eo anelanelany). Matetika no tapaka ny tongolo lay.
- Ilaina ny mandatsaka rano ao anaty vilany ary mandefa sira ao anatiny. Rehefa avy nandro ny rano dia ilaozany hatramin'ny 40 degre.
- Ny legioma voaray rehetra dia napetraka ao anaty fonosana lalina ary narotsaka avy eny an-tampony. Niparitaka ny sambo ary navela ho an'io endrika io nandritra ny 20 hatramin'ny 25 andro.
Amin'ny apples
Hanomana ireto karazan-tsakafo ireto ianao:
- 400 grams of carrots;
- 4 apples;
- 70 grama sira;
- 70 grama siramamy;
- 5 bay ravina;
- 20 voankazo mainty fotsy;
- 10 tifitra ahitra;
- 2 teboka lehibe.
Rehefa nanomana ny fitaovana ilainao hanarahana ity drafitrasa manaraka ity ianao:
- Karôbôly nokaravasina teo amin'ny lavaka maina. Ny tapa-damba dia tapaka amin'ny antsy na mihosotra eo amin'ny lavaka. Ny karaoty, siramamy, sira dia ampiana amin'ny voankazo fototra, ary avy eo dia mihosotra amin'ny tanana ireo entana ireo mba hamela ny legioma hanamboatra sokatra. Aorian'izany, misy ravinkazo sy ravina atody, ampiarahina daholo ny zava-drehetra.
- Ny aposina dia misasa tsara ary manapaka amin'ny faritra, ary avy eo dia apetraka ao anaty siny. Mivadika ny sarin-taolam-paty sy apples. Tokony ho feno tanteraka ny siny, ka tokony ho 4 santimetatra eo an-tampony, satria mandritra ny fanangonam-bokatra dia hitsangana ny legioma ary hapetraka ao amin'ny jape.
- Ny tavela dia tavela mandritra ny telo andro amin'ny hafanana amin'ny efitra, ary avy eo mandritra ny 7-8 andro any amin'ny toerana mahafinaritra.
Fast Food Recipe
Ny fanolorana nomerika dia mety ho an'ireo olona izay tsy manam-potoana firy mahandro, fa te hanandrana ny rambony.
Noho izany, ho an'ny fanomanana ny fikarakarana voalohany dia mila ny vokatra toy izany:
- 500 gram of turnips;
- 20 g of beets;
- dite iray mena mavo;
- 800 milliliteran'ny rano;
- 2 sasan-tsasatra sira.
Ny fiomanana dia tanterahina araka ity drafitra ity:
- Nosasana tsara ny sambo ary nokapaina.
- Voanio legioma voaendaka tao anaty siny roa litatra ary narotsaka tamin'ny dipoavatra mena.
- Mifanaraka amin'izany, ny sira dia tsy maintsy ferina amin'ny rano. Toy izao manaraka izao ny famaritana: ho an'ny ranom-boankazo sira ny 400 ml ny rano.
- Ny ranomandry dia feno rano. Esory volo kely kely vitsivitsy mba hanomezana loko an'io sakafo io.
- Ny singa rehetra dia mifangaro, ny tavoahangy dia mihidy miaraka amina cover ary napetraka ao anaty toerana maizina mandritra ny 3 andro.
Aorian'ny 3 andro, vonona ny hampiasaina ny sakafo.
Inona no legioma azonao andoavam-boly?
Ny legioma malaza indrindra atao amin'ny rambony dia ireto manaraka ireto:
- laisoa;
- karaoty;
- betiravy;
- kôkômbra;
- voatabia.
Olana mety sy olana
Ny olana lehibe izay mitranga rehefa manangom-bokatra dia ny fahasosoran'ny lovia. Izany hoe, mandritra ny vanim-potoana iray manontolo, ny mpitaiza dia tsy manatona ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny rambony, raha ilaina izany mba hampihodina ny siny indraindray isan'andro na hampiakatra ny vokatra amin'ny kitapo hazo. Izany dia hanome fahafahana ny hamoaka ny gaza vokatra ary tsy hanimba ny tsiron'ny vokatra.
Zava-dehibe izany! Maro ny vehivavy miasa ao an-trano rehefa manangona ravin-damba tsy manisy safidy amin'ny lovia vita amin'ny vy, izay, araka ny nomarihina etsy ambony, maneho fa tsy azo ampiasaina ny vokatra.
Ny fomba fitehirizana tsara
Ho an'izany mba hahafahan'ilay tsotsotra kely toy ny mahazatra, dia tsy maintsy tazonina amin'ny hafanana avy 0 ° C hatramin'ny 2 ° C. Amin'ity tranga ity dia mila mitahiry ny lovia ao anaty fitoeran-jiro ianao.
Salady sy sakafo hafa
Ny singan-javatra manokana momba ny trompetra voangona dia rehefa vita ny sakafo dia tsy azo atao afa-tsy amin'ny endriny madio, fa koa manampy amin'ny salady. Olona maro no mampiasa rambony maivamaivana ho fanampim-panafody na borosy, noho izany dia mihalalina ny lovia.
Vokatry ny fampahalalana nomena, azo atao ny manisika azy io ho vokatra tena ilaina, izay tsy tokony hohadinoinao na oviana na oviana, satria tsy misy fambolena voankazo dia ahitana vitamina maro sy singa marindrano mahasoa.
