Ny tongolo gasy dia malaza, satria iray amin'ireo be mpitia indrindra. Izy io dia ampiasaina amin'ny marinadinina, pikam-bolo, saosy, salady, kafe ary ao amin'ny sakafo marobe. Ny tongolo lay dia ampiasaina amin'ny endrika samihafa: mena sy mafana. Maro ny adihevitra noraisina tamin'ity lohahevitra ity, ny sasany milaza fa ny tongolo gony dia tombony be dia be, ary ny fitsaboana amin'ny alàlan'ny fanandramana dia ny aroma sy ny tsirony tsara, saingy tsy misy tombontsoa, ny hafa miaro ny lokon-tongotra voaomana tsara ho an'ny vatan'olombelona. Ary iza no hino izao?
Andeha hojerentsika ny tsikombakomba rehetra amin'ny fampiasana tongolo lay, mba hahatakarana mazava tsara raha mahasoa ity vokatra ity, inona no manampy azy ary inona no mety hanimba.
Ahoana ny fomba fiasa mifangaro ny legioma mandritra ny fiterahana?
Noho ny fikarohana nataon'ireo mpahay siansa, dia nanjary nazava fa misy vokany tsara eo amin'ny vatany ny tongolo lay.:
- manala rà, manafoana cholesterol, manakana ny atherosclerose sy ny matavy loatra;
- boosts immunity;
- manadio ny vatana ary manala ny poizina avy amin'izany;
- dia manampy amin'ny famongorana ireo sela kansera ary manampy amin'ny fanapotehana ny atiny.
Ankoatra izany, ny tongolo lay dia mirakitra phytonides izay mamono mikraoba sy bakteria tsy ao anaty vatana, fa ao anatin'ny tontolo iainana ihany koa.
Ny fofona maharikoriko avy amin'ny vava taorian'ny fanindroany, ary ny membres ao amin'ny tsinay dia voavoly amin'ny bakteria vita amin'ny vitaminina B, izay ilaina ho an'ny rafi-pitabatabana sentera, solifara ary manganese, izay manampy ny kalsioma mila hentitra ao amin'ny vatana.
Tsy toy ny akoho, manonitra ny tongolo glandy ny fofona manokana sy ny fananana sasany, vitsy kely ny menaka entina ilaozana, fa amin'ny ankapobeny, dia mbola mpiady amin'ny vokatra mahomby amin'ny aretina. Tsy mahagaga izany Ny tongolo gasy dia malemy kokoa noho ny mena, nefa tsy manisy ratsy ny tarehimarika, toy ireo enzymes voarakitra ao anatiny, dia mandray anjara mavitrika amin'ny famaritana ireo tavy.
Harm sy tombontsoa amin'ny vatana
Inona no vokatra ilaina?
Ny tsy fahampian'ny tongolo lay dia tsy mamoaka fofona matsiro ary tsy mahafinaritra ny volo eo amin'ny vava. Saingy misy antony sy faneriterena bebe kokoa. Ohatra, ny tongolo lay dia ao anatin'ny vokatra 5 vokatra izay tsy vitan'ny hoe very, fa mampitombo ihany koa ny toetra tsara ananany.
Misy karazana ilaina amin'ny tongolo lay:
- Sakamandimby rojo no manadio ny tsinainy amin'ny poizina manimba ary manamboatra ny hery fiarovana;
- manohitra ny fanamafisana ny vatana;
- manatanjaka ny metabolisma, mandoro ny tavin-kena, manala ranon-dra;
- mamono mikraoba sy bakteria;
- Miady amin'ny radika sy sela homamiadana.
Ny fihinanana tsy tapaka amin'ny tongolo lay na manitra dia manampy amin'ny fanatsarana ny mikroflor ao amin'ny taratasy matekine intestine, ny fanesorana ny poizina ary ny roa fanampiny.
Ankoatra izany, ny tongolo lay dia afaka mampihena ny kolesterola ratsy ao amin'ny ra, ka manakana ny fisian'ny atherosclerotic plaques. Nefa, mendrika ny hahatakatra fa ny tongolo lay dia manomboka ny dingana ary Ny tombontsoa azo avy amin'ny vokatra dia hita taratra mandritra ny roa volana, fa tsy mihoatraAorian'ny fitsanganan'ny kolesterola amin'ny fanjakana taloha.
Manasa antsika hijery lahatsary iray momba ny tombontsoa azo avy amin'ny tongolo lay voatsabo:
Inona no voka-dratsiny amin'ny fahasalamana?
Tahaka ny zavatra hafa rehetra eto amin'izao tontolo izao, ny tongolo lay efa voatsabo dia manana ny ampahany amin'ny vola madinika. Na dia betsaka aza ireo toetra mahasoa, dia misy ny marary marobe, ohatra, ny fiantraikany ratsy eo amin'ny atin'ny olombelona.
Ny tongolo lay dia misy ion-sulfonyl-hydrosilika izay miditra amin'ny ran'ny atidoha ary misy poizina ho an'ny biby mampinono.
Noho ny Dr. Robert Beck dia afaka mahita izany isika izao Ny tongolobe dia misy fiantraikany eo amin'ny atidohantsika amin'ny lalana ratsy. Hitany fa nisy olona nihinana tongolo lay noho ny olona tsy nihinana tongolo lay. Ankoatra izany, ny poizina manapotipotika ny atidoha dia mahatonga ny olona hahatsapa aretina mitebiteby, tsy fahamendrehana mandritra ny asa, tsy fahatsiarovan-tena ary tsy firaharahiana.
Raha fintinina dia azontsika atao ny manondro ny tongolo lay:
- Manimba ny asan'ny atidoha, izay mitarika ho amin'ny fandeferana, fihetsika manadino ary ny aretin'andoha.
- Manampy amin'ny fisorohana ny aretina izy ary antibiôtika voajanahary.
- Vetivety dia mihena ny kolesterola.
- Nampiasaina mba hisorohana ny homamiadana.
- Mety hampihena ny tsindry ary mety hisy fiantraikany amin'ny rafi-kady.
Fifandirana amin'ny fampiasana
Ny tongolo gasy dia voan'ny aretina sasany.. Noho ny ion-sulfanyl-hydroxyl eion voalaza etsy ambony, ny tondra-drano sy ny lethargy dia natao tamin'ny olona. Ary noho ny zava-misy dia manelingelina ireo fonon-tsolika moka izany, tsy tokony hampiasaina amin'ny gastritis, colitis ary hemorrhoids.
Ahoana ny fangatahana fitsaboana?
Ny tsy fahampian'ny tongolo lay no tsy manampy ny olona amin'ny ady amin'ny aretina dia fikajiana. Mba hanampy amin'ny fanatsarana ny tsilo, ny kolesterol ambany ary ny fampitomboana ny tsy fahampiana, dia atolotra ny homamiadana 6 vita amin'ny tongolo lay efa-joro isaky ny 3 andro.
Ankoatra ny zavatra hafa Ny fampiasana tsipika 6 isaky ny roa andro dia manampy amin'ny fampihenana ny metabolisma ary na dia ny fihenan-tsakafo kely aza. Azonao atao ny manaparitaka ny sombin-tsakafo amin'ny mofo mainty ary ampiasao io fitaovana io alohan'ny sakafo maraina.
Mba hanamafisana ny haingam-pamoretana ny vatana dia ilaina ny manaraka ny fitondrana fisotroana - farafahakeliny rano litatra isan'andro.
Ahoana ny fomba fanaovana ny tsimokaretina?
Ao amin'ny oven
Manomàna tongolo lay ao anatin'io fantsona io:
- Manamboatra efitrano 180 degre eo ho eo izahay, miara-manadio ny lohanay avy amin'ny kiraro izahay ary mamela ny hantsana izay mifanakaiky amin'ny tongolo lay, tsy manan-danja.
- Esory ny tampon'ny lohanao.
- Fenoy menaka sy sira kely ny loha (azo atao).
- Raiso ny foibe ary asio fonon-tongotra ny tongolo lay, toy ny vatomamy.
- Noho ireo hetsika ireo, ny tongolo lay dia hohatsaraina ao amin'ny jirony ary hihamangatsiaka bebe kokoa. Ny kitapo marevaka dia tokony hapetraka ao anaty oven mandritra ny 40 minitra. Ny fahavitrihana dia tapa-tsakafo iray tsy tapaka, ny tongolo lay dia tokony ho mora sy mora simba.
Ao amin'ny pan
- Raha ny tehamaina, dia hosaronana sy hamboarina amin'ny tongolobe misy tongolo na miaraka amin'ny antsy mahazatra.
- Mandritra izany, ny menaka dia narotsaka miaraka amin'ny menaka ary mihamafana amin'ny vay, ary avy eo dia napetraka eo amin'ny tendrony ny tongolo lay ary manitra mandra-paharivan'ny volombava.
- Amin'ny farany, tokony hametraka ny vokatra vita amin'ny napkin iray ianao mba hahafahan'ilay solika tafahoatra ao anatiny.
Ao amin'ny mikrô
Karazan-tsakafo tsy fahita firy, fa mendrika ny hahalala izany. Momba ny fanangonam-boho ao amin'ny mikrô.
- Izany dia mitaky lovia avy amin'ny fitaratra na keramika manokana. Alohan'ny hanangonam-bary dia tsy maintsy mifangaro miaraka amin'ny menaka maromaro misy menaka, ary ampidino ao anatin'ny oven mandritry ny 1-3 minitra (arakaraka ny fahefana napetraka sy ny karazana microwave).
- Ny vokatra vita dia tokony hivoaka tsikelikely fa tsy mangidy, satria rehefa mahandro sakafo dia ho lasa mangidy ny tongolo lay.
Ny fametrahana ny vokatra dia azo ampiasaina ny fitehirizana entona vita amin'ny glaoby, na ao amin'ny efitra fisakafoanana na eny amin'ny kamiao.
Impiry ve ny mampiasa ny vokatra ho an'ny fahasitranana?
Mba tsy hamerenana azy io na ny mifamadika amin'izany, dia tsy maintsy manana fandaharam-potoana famokarana tongolo lay ianao. Ny tongolo lay efa voatsabo dia tokony homana isaky ny 2-3 andro, izany dia hanampy amin'ny fanatsarana ny fahasalamanao ary tsy hanaisotra ny sasany amin'ireo olana efa voalaza etsy ambony. Raha miresaka ny habetsaky ny sakafo nihinana isika, dia ny safidy tsara indrindra dia ny fampiasana tongolo gilao tongolo rozy amin'ny fotoana iray.
Na eo aza ny zava-drehetra, iresaho amin'ny dokotera ny fihinanana tongolo lay (amin'ny endriny rehetra) amin'ny sakafo, noho ny aretina sasany azonao atao ny manolo-tena bebe kokoa noho ny tsy fahalalana anao. Mikarakara ny fahasalamanao sy ny fahasalaman'ireo olon-tianao!
