![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/chto-takoe-cukati-iz-imbirya-polezni-ili-vredni-poshagovie-recepti-prigotovleniya-i-soveti-po-upotrebleniyu.jpg)
Maro no nandre momba ny tombontsoa azo avy amin'ny fampiasana zava-manitra toy ny ginger amin'ny sakafo. Ny fambolena gny dia tena zava-tsarobidy, trano fitehirizam-bokatra tena ilaina. Fa ny tsirony hafahafa manjavona dia tsy tian'ny olona rehetra. Tsy tahaka ny mpanamboatra kandida.
Na izany aza, ny tombontsoa azo avy amin'ny tsindrin-tsakafo toy izany dia tsy azo lavina ary maro no mampiasa ny fanomezana avy amin'ny natiora mba hanoherana ny aretina mandritra ny fizaran-taona. Mba hamokarana voankazo, mila mifidy fotsy vaovao ianao, miaraka amin'ny hoditra malefaka sy malefaka. Ny tovovavy tanora dia mamokatra voankazo tsy dia mihandrona, ary avy amin'ny tranainy - manify mafy.
Hevitra ato Anatiny:
Inona izany?
ivelany Ny voankazo voarara dia tahaka ny loko mareva-doko marevaka misy siramamy siklaNamidy tao amin'ny fivarotana izy ireo, saingy afaka manomana azy ireo any an-trano ihany koa.
Hira fiderana
Io fako io dia ahitana karazan-javamaniry 80%, ary ny siramamy dia miaro sy manamaivana ny tsirony.
Ny 100 gr amin'ny vokatra vita dia misy proteinina 3 grama, 0.4 grama matavy ary 54,5 grama kômôhy, ny vidin'ny herinaratra eo amin'ny 215 kcal.
Ao amin'ny vokatra tany am-piandohana dia mitahiry sakafo be dia be., vitamins, macro-sy micronutrients, ao anatin'izany:
- vitamina C, PP, A, B1 sy B2;
- potassium, phosphorus, magnesium, calcium, sodium, manganese, silicium ary vy;
- asidônika, oleika ary linoleika;
- gingerol;
- fibre.
Benefit and harm
Sarotra be ny manitatra ny tombontsoa azo avy amin'ny zava-mahadomelina.satria manana ireto toetra manaraka ireto izy ireo:
- Ny fihetsika manohitra ny fiarovan-tena, ny fiakaran'ny hafanana, ny fanindroany ary ny diaphorétika dia manampy amin'ny ady amin'ny otrikaretina sy ny fitsaboana amin'ny areti-mifindra;
- manatanjaka ny hery fiarovana;
- Manampy amin'ny famerenana indray ny fizotry ny digestive, mampitombo ny fiankinan-doha, manatsara ny tsiambaratelo marefo;
- miasa toy ny antispasmodic;
- manatsara ny fitiliana ra;
- manara-maso ny rafi-pitsaboana hormonina;
- mihena ny dingana efa antitra;
- Mampihena ny fatran'ny metabolismika, ka mahatonga ny fahavoazana mavesatra;
- mampitombo ny fiaretana;
- manakana ny fivoaran'ny sela homamiadana;
- dia manentana ny faniriana hanao firaisana ara-nofo amin'ny maha-aphrodisiac azy.
Atao noho izany Ny fototra amam-borona dia plant tena manankarena, mety hampidi-doza ny fampiasana azy:
- Mifanohitra amin'ny fampiasana voankazo misy kandida, anisan'izany ny ginger, miaraka amin'ny diabeta;
- Ny fiantraikany ratsy eo amin'ny tranon-tsolika dia mety hitera-doza hozatry ny gastric and duodenal;
- Ny vokatr'izany dia ny fiantraikany amin'ny vatomamy amin'ny aretina amin'ny atiny sy ny voany, indrindra amin'ny vatosoa sy ny urolithiasis;
- Ny fampiasana dia mifanohitra amin'ny rà mandriaka, satria ny ginger dia afaka mampitombo ny fitomboan'ny haavony;
- Ilaina ny mandinika ny maha-izy azy ny zava-manan'aina mba hanatsarana ny asan'ny medikaly maro;
- kalorim-be avo lanjan'ny matavy loatra;
- Ny vokatra tsy mandeha amin'ny herinaratra rehetra.
Ahoana ny handraisana ny vokatra any an-trano: dingana isan-karazany amin'ny fomba fitsaboana
Miorina amin'ny safidy manokana, ny fahaiza-manao mahandro ary ny fotoana malalaka, afaka miezaka manamboatra ao an-trano iray amin'ireto karazana kendied kendied ireto ianao.
mahazatra
Ho ilaina ny fanomanana ny voankazo mahazatra:
- 300 gr. rasantshy ginger;
- 1 kaopy siramamy;
- siramamy amin'ny akanjo.
Ny fomba mahazatra mahazatra dia midika fa fomba fikarakarana mahandro. Ity ny dingana.
- Nohosoran'ny menaka ary nokapaina tamin'ny rantsana kely na tsilo.
- Mipetraha ao anaty vilia fantsomailo, manondraka rano mba hikirakina tanteraka ny ranomandry.
- Mangatsiaka mandritra ny 3 andro, rehefa manova ny rano isaky ny adiny 6, dia mety hanalefaka ny tsirony izany.
- Mofomamy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 20 minitra, avy eo dia manova ny rano ary atsofoka 20 minitra indray miaraka amin'ny fiovan'ny rano, ary miantsoa amin'ny colander.
- Ao anaty fitoeran-tsigara iray hafa dia misy siropia miomana: noho izany, ny siramamy dia mihalalina amin'ny rano amin'ny tahan'ny 1 ka hatramin'ny 0.5 ary mitondra any amin'ny vay.
Ny menaka fanosotra dia napetraka ao anaty siropam-bary ary voaaro mandritra ny 20 minitra, mihetsika tsy tapaka.
- Avelao halefa mandritra ny ora maromaro ny hafanana, aorian'izay, dia averina indroa ny fomba fidiovana sy ny fofona.
- Ny voankazo voarara novolena dia nafindra tany amin'ny vatam-paty na teo amin'ny solika manokana, voapotsitra siramamy roa.
- Azonao atao ny mandrotsaka ao amin'ny rivotra iainana mandritra ny andro, na amin'ny fametrahana ao anaty efitrano mandritra ny 30-40 minitra miaraka amin'ny rafitra thermal 40 degre.
- Ny famokarana farany dia voatahiry ao anaty siny miaraka amin'ny rindrina mihidy mafy.
Zava-dehibe tokoa ny hoe rehefa manomana tsiranoka voankazo dia tsy hodorana, ary ny lembalemba rehetra dia nitobaka tamim-pito.
Amin'ny kanelina
Azonao atao mora foana ny manova ny voankazo mahazatra voankazo. Azo inoana fa hankamamy ireo mpihinam-bitsika manambolamena ilay siramamy mani-pofona. Ankoatra ireo zavatra ilaina takiana amin'ny fomba mahazatra, ianao dia mila cannamon.
Ity manaraka ity:
- Voangom-bokatra 30 santimetatra.
- Manomàna siramamy misy sotro 1 sikola sy rano miisa 0.5, manampia ravinà kanelina na antsasakadiny misy teôlôpina misy siramamy.
- Ao anatin'io siropamia io, dia misy mpanamboatra menaka mahandro mandritra ny antsasak'adiny.
- Ny voankazo voaendaka dia voakilaky amin'ny siramamy ary maina.
Amin'ny tantely
Ireo izay te hampihenana ny kalôria na hampivoarana ny sakafo dia afaka mampiasa tantely fa tsy siramamy rehefa manomana siramamy.
Mila fikarakarana:
- rasanjo masira - 200 grama;
- tantely - 200 grama;
- rano - 2.5 kaopy;
- siramamy vovoka ho an'ny fihary voankazo voasesika - 100 grama.
Mba hanamboaran-tantely mihinana tantely:
- Atsoroy ny mpanamboatra azy ary atsipazo ho azy.
- Omeo azy ireo miaraka amin'ny kaopy 2 ny rano ary mahandro mandritra ny antsasak'adiny.
- Atsaharo ny rano sisa tavela ary ampio tantely izany, mifangaro tsara mba hahazoana siramamy matevina, ary raha ilaina dia ampio rano fanampiny.
- Apetraho ao anaty siramamy ireo akondro ary ento manify mandritra ny antsasak'adiny.
- Esory ilay mpanangom-bokatra, avelao izy hivoaka ny siramamy fanampiny, atsoboka ao anaty lafaoro, ary atsofoka ao anaty siramamy.
Amin'ny asidra asidra
Ny mpankafy ny sour dia afaka manampy amin'ny lisitry ny fitambarana lehibe 1/4 tsp. Ny asidra citrique. Amin'ity tranga ity, ny fomba fanaovana sakafo dia:
- Nohosoraina ny zana-kisoa, nopetahany ary nokasihina tao anaty rano.
- Omano ny siramamy, asio dite ao anatiny ary alao 30-40 minitra.
- Raiso ny voankazo voaangona vita amin'ny siramamy sy asidra asidra.
- Afo ao amin'ny oven na any amin'ny rivotra misokatra.
Nohosorana sira
Ho an'ity recipe ity dia mila:
- Karaoty lehibe roa;
- 250 grama siramamy;
- 1 sotro rongony sira.
Mba hampivoarana ny tsiron'ny sakafo efa mahazatra dia azonao atao ny manandrana an'ireto fomba manaraka ireto: rehefa manangom-boankazo, ampio sira kely ampahefatry ny sotro ny ampahafolon-tsakafo isaky ny mandeha, ary araho avy eo ny fomba mahazatra.
Ahoana ny fomba hanaovana sakafo haingana?
Tsy misy tsiron-kisitra tsy dia tsara loatra azo ampiasaina amin'ny fampiasana ireo singa mitovy amin'ny fomba mahazatra, saingy haingana kokoa, na dia hanana tsiran-tsakafo bebe kokoa aza izy ireo.
Ny fotaka simenitra sy voamaina dia alefa amin'ny rano madio mandritra ny antsasak'adiny, avy eo dia ritra ny rano.
- Vidina ao anaty fitoeran-drano ny sikina, tapitrisa ny rano fisotro madio ary ampiarahina.
- Mofomamy ny hafanana ambany rehefa mihetsiketsika tsy tapaka mandra-pahavitan'ny voankazo rehetra ary mihozongozona ny lembalemba.
- Ny voankazo voaendaka namboarina dia rakotra siramamy ary maina ao anaty lafaoro na eny amin'ny rivotra.
Ahoana ny fampiasana ny tombontsoa ara-pahasalamana?
Izany sakafo matsiro izany toy ny Tokony hihinana tsara ny ovyRaha sendra fahatsapana hafahafa sy fiantraikany hafa, dia esory avy hatrany avy amin'ny sakafo ho anao izy ireo.
Ilaina ny mampiasa voankazo mihinana ho sakafom-bola kely raha tokony ho vatomamy, na inona na inona tsy tokony hohanina maherin'ny 200 grama isan'andro. Ny fihinanana ny vokatra dia tokony ho be dia be mandritra ny andro, tsy mihinana zava-manitra eo amin'ny vavony. Ho an'ny fitsaboana amin'ny ratra, dia afaka mamototra fotsiny ao amin'ny vavanao ianao fa tsy misy lozaka fanafody.
Na dia eo aza ny zava-misy tokony hampiasaina amin'ny sakafo amin'ny fampitandremana, dia tsy tokony handao tanteraka vokatra tsara toy izany ianao, satria Manana tsirony tsy manam-paharoa sy tsaramaso mahasoa maro ny mpanamboatra kandida, ary mbola afaka mampivelatra ny sakafo mahazatra.