Zavamaniry mihinana

Alvar varimbazaha Alvar ho an'ny fijinjana be sy manify tsy misy olana

Tendrombohitra ambony, tavoahangy tsara, fanoherana ny aretina - ireo rehetra ireo dia ny karazam-boankazo Alvar.

Ny karazana varotra ataon'ireo mpiompy alemà - rahalahy Frank sy Winfried Lange.

Samy nampianarina tany amin'ny Oniversiten'i Giessen any Frankfurt izy mirahalahy, ary niaro ny fanadihadiana dokam-barotra izy ireo: Winfried - momba ny fitiliana ny toekarena sy ny biotechnologie ao Frank.

Rehefa miparitaka ny karazana Alvar, dia ny hampivelatra ny tanjona fampahalalam-baovao vaovao alohaizay hanana toetra tsara kokoa noho i Desiree fahiny.

Tamin'ny taona 1975, dia niampita ny tobim-pianakaviana roa ary tamin'ny 10 taona taorian'ny nisafidianana, dia nifidy fambolena iray izy ireo izay nandalo fitsapana. Tamin'ny taona 1985, Alvar dia voasoratra ao amin'ny rejisitry ny varotra zavamaniry any Alemaina.

Any Rosia, io karazana io dia mahazo isan-taona malaza be, noho ny fahafahany mamokatra voa amin'ny tany, na dia tsy mahasoa aza.

Alvar Potatoes: famaritana karazana sy sary

Anarana anaranaAlvar
Ireo toetra ankapobenyAnarana iombonana amin'ny teny alemaina
Fotoam-pitsaboana80-90 andro
Ny votoatiny mifono vy12-14%
Vondron'olona vitsivitsy90-100 gr
Ny isan'ny kloboka ao anaty ala8-14
vokatra295-440 c / ha
Ny kalitaon'ny mpanjifatsara tsiro
fitandremana kalitao90%
Loko hoditrany mavokely
Pulp colourmavo
Prepare faritra mihamaroNorthwest, Kaokazy Avaratra
Aretina manohitramora kokoa ho an'ny tendron-tadin-tsaboka sy ny kloboka, manohitra ny viriosy, scab ary ny patogen, ny volamena ovy
Ireo singa mitomboNy soso-kevitra mialoha itsiriany
MpamoronaSaatzucht Fritz Lange KG (Alemaina)

Ny vary isan-taona dia mahatratra 70 - 80 andro aorian'ny famafazana, tsy manimba, izay tena ankasitrahan'ireo tantsaha sy zaridaina. Ny ravina dia feno ravinkazo matevina, voninkazo volomparasy ny voninkazo, napetraka ao anaty tany tsy misy volom-borona ny kibay.

Ny isa maromaro dia lehibe, izy ireo dia mitovy amin'ny mitovy habe, Ovay tsara tarehy, maso kely, tony. Ny nofo dia mavo, tsara tarehy, misy vovo-tsakafo 13 - 15%.

Azonao ampitahaina io endri-tsoratra io amin'ny karazana hafa mampiasa ny angon-drakitra hita ao amin'ny tabilao etsy ambany:

Anarana anaranaNy votoatiny mifono vy
Alvar13-15%
Aurora13-17%
entana sy ny chattels12-17%
Ryabinushka11-18%
manga17-19%
Zhuravinka14-19%
Lasunok15-22%
ody13-15%
Granada10-17%
Rogneda13-18%
feso10-14%

Saripika sary an-tsary ahitana karazana Alvar potato:

Ny fatran'ny vary dia 470 - 540 santimetatra isaky ny hektara, toeram-pivarotana - hatramin'ny 93%. Nandika ny fitenin'ny mpikarakara zaridaina iray izy io 500 kg ny ovy.

Toerana avo lenta Ho an'ny karazana aretina rehetra sy viriosy, toy ny:

  • Manako-pery.
  • Golden nematode.
  • Cancer.
  • Alternaria.
  • Rhizoctonia.

Amin'ireo minisitra - ny fahatsapana ho any amin'ny farany ambony, ny ampahany amin'ny tany kely. Ny vatomamy dia manohitra kokoa ny fitiliana phytophthora.

fampiharana

ovy manana tsiro tena tsara, ampiasaina amin'ny fampiasana sy amin'ny sehatra indostrialy.

Ny karazany Alvar, izay manana ny isan'ny mitovy habe amin'ny habeny sy ny endriny oval, dia tsara ho an'ny fanaovana chips, crackers. Ny legioma voamaina dia natao ho an'ny tsiranoka, karazan-tsakafo maina.

Fambolena, fitomboany ary fitehirizana

Alohan'ny hanangonan'ny mpino mila kelikely kely, omeo azy ireo fanamainana ara-pitaovana, fa aoka ho azo antoka fa ny haben'ny tsimokaretina voajono dia tsy mihoatra ny 2 - 3 santimetatra, raha tsy izany dia mety ho tapaka izy rehefa napetraka ao anaty tany.

Mangatsiatsiaka kokoa, dia natao avy any atsimo ka hatrany avaratra. Ny elanelana eo anelanelan'ny andalana dia tokony 65 - 75 cm, ary eo amin'ny tubers - eo amin'ny 35 cm.

Alvar potato varieties Tena tazonina tsara, tsy mandomando, tsy rototra ary miaro ny tsirony amin'ny fijinjana vaovao. Miala sasatra ihany koa, ireo tany mahantra dia asaina manangom-bolo amin'ny tavy, ny horohobe na ny diloilo simika. Vakio momba ny fomba sy ny fotoana tokony hampiharana ny fanao am-bifotsy ary raha tokony hatao izany rehefa mamboly, azonao vakiana amin'ny lahatsoratra samihafa ao amin'ny tranokalantsika.

Ny fitomboan'ny ovy dia zava-dehibe ny mitandrina ny fomba fanao amin'ny fambolena ary mampiasa ny fanampiana ilaina hampitombo ny fambolena ary hanaisotra ny bibikely.

Mampahatsiahy antsika ny lahatsoratra momba ny antony sy ny fomba ampiasana tsara ny fungicide, herbicides ary ny bibikely.

Ny varotra dia nametraka ny tenany avo rendrarendra manerana an'i Rosia.

Alvar dia tsy matahotra ny hain-tany, ny hafanam-po sy ny fiovan'ny toetr'andro. Ny tany izay ahafahanao mamolavola karazam-boankazo Alvar:

  • tany mainty;
  • tanimanga clay;
  • sandy siramamy ary sanga mihitsy aza;
  • peat-gel;
  • podzolic;
  • Podzolic nahandro;
  • Brown;
  • grey;
  • volontsôkôlà.

Ny kalitao amin'ity taona ity dia 90%. Amin'ny faharetan'ny karazana hafa dia azonao jerena ao amin'ny tabilao etsy ambany:

Anarana anaranafitandremana kalitao
Alvar90%
Kirandiya95%
Minerva94%
Juval94%
meteor95%
mpamboly95%
Timo96%, fa vao mangiran-dratsy ny mpiboboka
Arosa95%
lohataona93%
Veneta87%
Impala95%

Aretina sy bibikely

Ny potipotiny dia mety hanimba vovobony am-polony, fa fahavalo lehibe noheverina ho voangolin'i Colorado potato.

Ny olon-dehibe sasany dia mametraka atody eo amin'ny ravina sy ny fakan'ny zavamaniry. Voankazo avy eo nohatsaraina ny lavanila mba hihinana ny kirihitra. Ny voamadinika ao Colorado dia afaka manimba ny voankazo mandritra ny andro maromaro amin'ny fihinanana ny ampahany maitso ao anaty kirihitra.

Misy fomba roa hiadiana amin'ny bibikely:

  1. Fanitsiana ny klôbia alohan'ny hambolena amin'ny vahaolana manokana izay miaro ny kolontsaina 40 - 60 andro.
  2. Ny fanodinana ny lozam-pifamoivoizana dia efa eo am-pelatanan'ny ovy. Rehefa mifidy ny fomba faharoa dia ilaina ny manamboatra raha vao tapaka ny lavaka.

Manolotra ihany koa izahay ny hahafantatra ireo fitaovana mikasika ny fampiasana volom-bahoaka sy ireo zavatra simika mba hiadiana amin'ny voangory Colorado Ny ankamaroan'ny fampiasana dia:

  • Akhtar.
  • Regent.
  • Corado.
  • Laza.

Ny varimbazaha Alvar dia manohitra ny aretina sy ny bibikely, mora vaky, ary ny ezaka rehetra tokony hatao mba hiadiana amin'ny fahanterana.

Ny Phytophthora dia aretina azo avy amin'ny plastika parasitika, miseho amin'ny volom-borona.

Hamelezana ny aretinatsimokaretina mialoha ny fambolena, manolo ny fambolena ovy miaraka amin'ny voankazo hafa, alaina ny ala.

Amin'ny toetr'andro tsara ho an'ny fananganana phytophthora (haavo ny haavony), tokony atao amin'ny iray amin'ireto fiomanana manaraka ireto ny toetrany:

  • Azocene 5%.
  • Modeks.
  • Polycarbacin 80%.
  • Chloroxide copper.
  • Arceride 60%.

Tokony ho fantatrao fa ny fitsaboana farany dia notanterahina tsy ho 20 andro talohan'ny fijinjana.

Raha te hiteraka karazana voaloham-bary ianao, izay manome vokatra be dia be amin'ny tany rehetra, manohitra ny aretina, dia araho manokana ny karazam-bary alvaran'ny Alvar. Ho an'ny toetry ny rivotra iainan'i Rosia, dia tsara indrindra izany.