Solanine dia miteraka fanafody, ary avy eo ny fahakelezan'ny rafi-pitabatabana, ny fiparitahan'ny sela mena. Ho an'ny olombelona sy ny biby dia mety ho toaka ny solaninina.
Noho ny fihenam-bidy manan-danja ny voka-dratsin'ny solanina amin'ny ovy ankehitriny dia nanjary tsy fahita firy ny fitroarana. Ny antony mahatsara ny fahasalaman'ny lohataona dia tsy vitan'ny tsy fahampian'ny vitamin, fa amin'ny fampiasana ovy.
Ny bokin'ny sekoly rehetra momba ny botany dia manoratra momba ny loza amin'ny ovy maitso eo amin'ny vatana. Noho izany, te hahalala amin'ny antsipirihany aho hoe inona no mahatonga ny poizina, ny fomba hiarovana azy, ary ny fomba fitehirizana tsara ny legioma.
Inona izany?
Biby ovy, rehefa avy nandavaka ny tany tamin'ny masoandro. Ny dingan'ny famokarana dia mamoaka ny chlorophyll pigment, izay tompon'andraikitra amin'ny fiovan'ny loko.
Solanine dia fikambanana organika mampidi-doza, izay anisan'izany solanoidina sy glucose. Ny rafitra dia kristaly. Solanine dia tsy miorim-paka ao anaty rano, fa mihalefy tanteraka amin'ny toaka. Io zavamaniry io dia novokarin'ny zavamaniry ao amin'ny fianakaviana Bean. Mipetraka amin'ny faritra rehetra: ao amin'ny ravina, lanezy, voankazo. Na izany aza, ny kely indrindra amin'izy io dia ao amin'ny kloboka.
Natao tamin'ny taona 1820 i Solanine tamin'ny ovy. Avy eo dia tsy mazava ny anton'izany. Hita fa ny fananana dia manana fananana amin'ny fialamboly sy fiangonan-javatra. Noho izany, dia misy fiarovana miaro azy io.
Azo atao ve ny mahazo poizina?
Tombontsoa, te-hanamarika aho fa solanina dia zavatra mampidi-doza.. Io varo-maizina io dia manimba ny vatan'olombelona. Mofo kely amin'ny ovy izy, noho izany dia azo antoka.
Saingy azo atao ny manapoizina ny teôria raha:
- Tsy voahosihosy ny voamadinika, fa zavamaniry nohatsaraina;
- mihinana legioma maitso;
- mihinana voankazo voankazo maro be miaraka amin'ny voanio.
Saingy eo amin'ny fiainana dia tsy hita izany. Tsy misy tranga tokana voarakitry ny tosi-dronono miaraka amin'ny kobam-boankazo solanina. Azo inoana kokoa ny manapoizina ny zavamaniry na ny voankazo. Misy poizina be dia be izy ireo.
Inona no heverina ho mampidi-doza?
Ny boaty iray malazo voankazo dia misy 0,05% solaninina, raha oharina amin'ny legioma maitso na maitso. Ao amin'ny dosie goavana, ny fampiasana solanine dia mitondra mankany amin'ny famotehana ireo sela mena ao amin'ny ra, ny tsy fetezan'ny rafi-pitabatabana. Miaraka amin'ny tsimatimanota azo tsinontsinoavina, dia mety ho faty ny vokatry ny famonoana solaninina..
Amin'ny lohataona, ny fifantohana ny glycoside dia in-telo misimisy kokoa, ary ny vatana dia mifantoka amin'ny faritra maitso amin'ny tuber, akaiky kokoa ny voila.
Ny birao foibe ao amin'ny FBI dia nilaza fa ny takelaka misy torolalana amin'ny antsipirihany momba ny fahazoana solaninina dia nalaina tamin'ireo mpampihorohoro Afghan. Io poizina io no nilaina mba hamoronana fitaovam-piadiana mahery vaika.
Ny soritr'aretina
Ny dingan'ny fidiran'ny akora toaka ao amin'ny vatana dia mifandray mivantana amin'ny vokatra mampidi-doza eo amin'ny tazo. Ny rafi-panafody dia hijaly aloha. Famantarana ny famonoana omby vy:
- maloiloy;
- mandoa;
- aretim-pivalanana;
- tsiranoka ao anaty tsina;
- fanaintainana mafy amin'ny vavony.
Maro ny ahiahy mikasika ny poizina amin'ny solanina avy amin'ny ovy, saingy amin'ny fotoana iray ihany dia tsy misy fampahalalana vitsivitsy azo jerena ao amin'ny tambajotra momba izany. Misy ny hevitry ny fifanoherana, ohatra, momba ny fahombiazan'ny tsy fisakafoana ny poizina amin'ny fikarakarana ny ovy.
Ny fihanaky ny fihinanana sakafo mahavelona ao amin'ny vatana ary alohan'ny fisehoan'ny solaninina ao amin'ny ra dia 2 ora. Amin'izao fotoana izao, dia atahorana ny aty, mahatonga ny lolom-po amin'ny vava. Avy eo dia misy marika enti-mikaroka ao anatin'ny rafi-ketsa, kardinoa, ary ny rivotra. Fahasambarana mahavariana, fahalemena, aretina mafy, tsy fahampian-tsakafo, fahasimban'ny toe-javatra ankapobeny. Ny aretin'aretina koa dia mijaly, hita ao anaty urine ny proteinina.
Miaraka amin'ny poizina mahery vaika dia hita fa misy ireo famantarana ireo.:
- rapid pulse;
- mampihena tsindry;
- pianarana
- fanadiovana ny membranes mitepeka.
Fanampiana voalohany ho an'ny tra-boina
Raha hitanao ireo soritr'aretina voalaza etsy ambony dia tokony hitondra haingana haingana ny fitsaboana.
- Voalohany indrindra, mila miantso fiara mpamonjy voina ianao ary manasa ny vavony amin'izao fotoana izao.
- Azo atao amin'ny vahaolana malemy avy amin'ny alahelon'ny potassium na solitany (2 sotro rongony siran-dranon'ny rano 5 litatra).
- Manoro hevitra ihany koa izy ny amin'ny fanadiovana ny tsinontsinona amin'ny homamiadana na laoka.
Sorbents hanampy amin'ny fiatrehana ny poizina:
- Carbon Activated.
- Sorbeks.
- Smecta.
Ahoana no hamantarana ny fisian'ny poizina ao anaty fotony?
Rehefa nanontaniana izy hoe: "Azo atao ve ny mihinana ovy?" Tsy dia mazava loatra ny valiny: "Tsia." Ao anatin'ity vokatra ity izay maherin'ny 6 volana dia misy ny fifantohana indrindra amin'ny solanine.
Ny fiotazana poizina voangom-bokatra dia misy fiantraikany:
- Varotra potato.
Ao amin'ny karazana vaksin-tsarobidy hafa, amin'ny hafa tsy dia misy loatra. Rehefa mividy fitaovana famokarana dia zava-dehibe ny hahafantarana ny toetoetran'ity karazana ity.
- Teknolojia tsy mitongilana.
Raha tsy nambolena lalina ny fototarazo, dia niforona teo akaikin'ny tany ny mpiboboka vaovao.
Eo ambany fiantraikan'ny tara-masoandro, manova ny loko ny kôkôtôkôty ary mahazo tsiro mangidy. Izany no antony maha-zava-dehibe ny hitrandrahana ny ovy.
- Toeram-ponenana be dia be.
Ny fambolena matetika sy mihamalazo ny fotony mandritra ny fitomboan'ny fiantraikany ratsy eo amin'ny kalitaony. Ny singa faran'izay be loatra dia napetraka ao amin'ny fotokarena.
- Ny alkaloid dia mavitrika kokoa amin'ny voankazo marevaka..
Raha misy fiantraikany amin'ny aretina na bibikely mampidi-doza ny zavamaniry iray, dia mbola betsaka kokoa ny tahan'ny solanin.
- Zavamaniry fototra.
Mihabetsaka ny lanjan'ny zavatra poizina mandritra ny vanim-potoanan'ny fambolena, ary aorian'ny fivoahan'ny foetus dospeet.
- Long storage.
Ny votoatin'ny poizina amin'ny ovy dia avo avo 4 heny raha voatahiry mandritra ny fotoana lava, indrindra rehefa manodina ny tsimokaretina.
Raha ny tsimokaretina, dia mety hikarakara izy ireo. Mianara bebe kokoa momba ny karazana fanasitranana kalsioma eto.
Heverina fa ny siramamy eny amin'ny tany fasiana dia manana solanina betsaka kokoa noho ny azy, ohatra, amin'ny tany mainty.
Torohevitra amin'ny fitehirizana ny legioma
Ao amin'ny firenentsika, ny amboara dia amidy indrindra amin'ny harato, ary amin'ity endriny ity, dia tena azo tsapain-tanana amin'ny fidirana amin'ny tara-masoandro. Amin'ny firenena hafa, ny firenena mandroso dia voarara izany tahiry izany. Tsy manangom-bokatra mihitsy aza izy ireo, fa ny 90% -n'ireo andro niainana. Ary mahazo karazan-kazo voaangona vaovao izy ireo, any amin'ny faritra samihafa eto amin'izao tontolo izao. Ny vidin'ny vokatra iray, mazava ho azy, dia tsy dia bitika, fa mifanaraka amin'ny hatsaràna.
Matetika na voatahiry ao anatin'ny lambam-pandehanana ny sotro, misy kitapo maivana.. Mazava ho azy, tsara indrindra ny mitahiry ovy ao amin'ny lakalin-trano na lakozia. Efitrano mafana sy maizina dia manakana ny fivoaran'ny solanina. Noho izany, mandritra ny dingam-pandehanao dia mila manaraka ny fahazavana sy ny hafanana ianao mba tsy hihodina ny ovy.
Zava-dehibe ho an'ny fahasalamana ny hitehirizana tsara ny voa famolena alohan'ny fijinjana vaovao. Mba hanaovana izany, aorian'ny fandobohan-drano dia maina eo ambanin'ny lambondriaka mandritra ny herinandro maromaro ny ovy. Ary dia nidina tao amin'ny lakaly.
Ny tena manan-danja dia ny mitazona ireo fepetra ilaina:
- ny fantson-drivotra dia 80-90%;
- + 2-3 ° C;
- ny fisian'ny boaty hazo misy haavo 1.5 metatra.
Sakafom-bary sy tadio, raha mangatsiaka ny kongona, mafana ary tsy misy rivotra.
Sarotra ny maminavina androany fa tsy misy menaka. Io legioma io dia tian'ny rehetra. Ary firy ny sakafo azo avy aminy. Lasa ampahany manan-danja amin'ny lanonana nasionaly izy io. Ny fihinanan-kanina, na dia kely aza, dia sarotra be. Mba tsy hiharan'ny poizina dia tsara kokoa ny misafidy ny fepetra tsara ho an'ny fitehirizana ovy.. Esory toerana mafana sy mamiratra.
- Voankazo potato;
- vomanga;
- Rano manitra;
- Potato juice.