Maro no mahalala radi, saingy tsy ny tsirairay no mitombo ao amin'ny zaridainany. Mandritra izany fotoana izany, tsy vitan'ny hoe matsiro, fa tena ilaina ihany koa, ny legioma fanasitranana. Raha tsy nanam-potoana hahafantarana azy ianao, izao no fotoana hanaovana izany mba hahitanao toerana ao am-pandrianao ho an'ny radisy amin'ny vanim-potoana ho avy.
Ny harenany mahasoa dia fantatra amin'ny fotoana lava ary hita amin'ny fomba maro amin'ny fitsaboana aretina samihafa isan-karazany. Io legioma io dia mety samy hafa amin'ny endrika sy ny loko. Na inona na inona akanjo mainty fotsy, fotsy na maitso, dia misy vitamina sy singa maromaro izy io.
Nahoana no zava-dehibe ny mahafantatra ny firafitry ny legioma?
Ny akora misy ny vokatra no fampahalalana manan-danja indrindra momba ny maha-ilaina azy sy ny faharatsiana. Ny vitaminina mahazatra, singa amin'ny radish dia misy fiantraikany amin'ny asan'ny vatan'ny olombelona. Izany fiantraikany izany dia mety ho tsara sy ratsy. Noho izany, mila mahafantatra momba ny toetra amam-panao radi, inona ny vitamina, firy ny kaloria sy ny BJU azy io mba hampiasa azy ireo hanatsarana ny endriky ny vatanao.
Ny fampiasana zavatra sasany eo anatrehan'ny aretina, dia manana ny fitenenany manokana. Alohan'ny hihinana legioma be dia be, dia ilaina ny mahafantatra ny momba azy.
Famoronan-tsakafo sy ny vidin'ny sakafo
vaovao
100 grama misy:
- proteinina - 1.9 g;
- fats - 0.2 g;
- carbohydrates - 6,7 gram;
- kaloriezy - 34.5 kcal.
marinated
100g rady miaraka amin'ny marinadan'ny vinaingitra, sira, menaka solika sy rano misy:
- proteinina - 1.1 g;
- fat - 2.5 grams;
- carbohydrates - 4.3 gr;
- Ny angom-bola - 44,1 kcal.
Ao amin'ny salady iray
100 g salady radioma, voatoto miaraka amin'ny dibera, maitso ary sira no misy:
- proteinina - 2.2 g;
- fats - 19,1 gram;
- carbohydrates - 6,3 g;
- kaloria - 204.2 kcal.
vitaminina
vitaminina | Quantité per 100g | Hetsika eo amin'ny vatana |
Retinol (Vitamin A) | 3 mcg |
|
Thiamine (Vitamin B1) | 0.03 mg |
|
Riboflavin (Vitamin B2) | 0.03 mg |
|
Ny pantônetika (Vitaminina B5) | 0.18 mg |
|
Pyridoxine (Vitamin B6) | 0.06 mg | Tena ilaina ho an'ny atidoha tsara. |
Ascorbic acid (Vitamin C) | 29 mg | Fiatrehana ny tsy fahampiana |
Tocopherol (Vitamin E) | 0.1 mg |
|
Niacin (Vitamin B3) | 0.3 mg |
|
Glycemic index
Ity tsoratadidy ity dia mampiseho fa ny vokatra sasany dia mampitombo ny halavan'ny glucose amin'ny ra.
Amin'ny sakafo misy tsiranoka glycemika ambany, dia miovaova ho hery ny kômgasy. Noho izany, afaka mandany haingana ny vatana. Ary amin'ny mari-pahaizana avo lenta, dia miova fo ny kôbhydrate sasany, izay napetraka.
Glycemic index of radish - 17. Ity ambany ity, izay mampiseho ny maha-ilaina ny legioma ho an'ny olona mikasa ny hitazona endrika kely, ary koa ireo izay nampiakatra avo ny siramamy.
macronutrients
- Potasioma. Ny 100 g dia misy 357 mg eo ho eo. Ity mari-pamantarana ity dia tsy mitovy amin'ny karazana radisy. Ity singa ity dia ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny hozatra sy ny vavonin'ny taova anatiny, indrindra ny fo.
- Kalsioma. Ny 35 mg dia misy legioma 100 grama. Misy fiantraikany amin'ny toe-tsain'ny taolana sy ny nify, ary ny lanjan'ny kolesterola ao amin'ny ra.
- Magnésium. 22 mg - 100 grama rady. Ilaina amin'ny hozatra sy ny aretin-kibo.
- Sodium. Ny radi 100g dia misy 13 mg. Ny asany lehibe indrindra dia ny fampitomboana ny refin'ny rano - sira.
- Phosphore. Ity singa amin'ny radi 100 grama - 26 mg. Zava-dehibe ho an'ny metabolista.
Trace elements
- Ny singa misy tsiranoka dia misy vy, izay ilaina amin'ny oksizenina hiditra ao amin'ny vatan'ny taova sy taova. 100 g of radish dia misy 1.2 mg amin'io singa io.
- Ny radish koa dia misy phytonides, izay manome tsiron-tsakafo manokana, miaro ny vatana amin'ny viriosy. Ao amin'ny radiés miaraka amin'ny tsiranoka marevaka kokoa amin'ireto akora ireto dia tena ilaina izy ireo.
- Voafaritra amin'ny radioma sy ozinina izay mampitombo ny hakantony, ary koa mandray anjara amin'ny fanomanana ny rafi-pandaminana digestive mba handevonana sakafo.
- Ao amin'ny fototarazon'ny legioma dia misy fibre, izay misy fiantraikany amin'ny vokatry ny kolesterola, manadio ny vatana amin'ny zavatra mampidi-doza. Misy fiantraikany amin'ny fanatsarana ny rafi-pandaminana.
- Ny iray amin'ireo akora manan-danja amin'ny radioma dia ny lysozyme. Ny maha-ilaina azy dia hazavaina amin'ny fahafahana misakana ny fisehoana sy ny famerenana bakteria, fungi. Manana fiantraikany manohitra ny fiarovan-tena koa izy io.
Ny tombontsoa avy amin'ny legioma
- Famaritana ny rafi-pandaminana: ny fanafoanana ny zavatra tsy ilaina, ny seza ilaina, ny fanatsarana ny metabolisma, ny famerenana ny mikroflora amin'ny tsindry.
- Mampihena ny mety ateraky ny atherosclerose noho ny fahafahany misakana ny fanabeazana takelaka.
- Manatsara ny fahasalamana. Ao amin'ny cosmetology, dia ampiasaina ho toy ny solosaina ivelany ho an'ny fotsy hoditra.
- Ampiasaina amin'ny fitsaboana ny kohaka. Ny akanjon'ny akanjom-behivavy dia marefo.
- Misy vokany mahatsiravina sy kôlereta.
- Fanatsarana ny metabolisma.
- Izy io dia misy fiantraikany mivantana amin'ny fiompiana sy fiterahana amin'ny vatana manontolo.
- Manala fofona, manala ranon-dra ny vatana.
- Ny asa toy ny antibiotika voajanahary, manasitrana sy manasitrana ratra.
- Ampiasaina ho fepetra fisorohana ho an'ny fikorontanana.
Contraindications
Tsy dia manimba ny vatana ny dosie kely sy tsy isan'andro. Ny fampiasana tsy tapaka ny legioma dia mifanohitra amin'ny toe-javatra manaraka:
- Raha misy aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina.
- Ny aretina amin'ny voa sy ny aty.
- Amin'ny mariky ny tsy fahampian'ny alikaola.
- Amin'ny gout.
- Amin'ny tsy fandeferana amin'ny tsirairay amin'ny singa ao amin'ny legioma.
- Rehefa bevohoka.
- Taorian'ny fanafihana fo.
Ny maha-legioma mahazatra, mora foana, radish dia mitondra ny sakafo amin'ny vatan'ny olombelona. Mba hampiasana azy ireo marina dia zava-dehibe ny mahafantatra ny toetra rehetra an'ny rady. Ary ny tena manan-danja indrindra dia ny fomba fiasa ireo olona ireo eo anatrehan'ny olona iray eo anatrehan'ny aretina iray. Ny fampiasana tsara ny legioma dia hitondra olona iray tombontsoa maro hisorohana ny fahasalamana sy ny tanjaky ny vatany.