Hatramin'ny nianatra ny hampivoarana ny tsiron-tsakafo sy ny fofona isan-karazany amin'ny zava-manitra sy zava-manitra. Ny iray amin'ireo zava-maniry malaza, indrindra fa any amin'ny faritra atsinanana, dia basilika maitso.
Ny sakafo avy aminy dia manana tsiro manokana. Ao Rosia, ny basil dia antsoina hoe "zaridaina", ny anarany dia "Regan".
Inona moa izany ary inona no fihinanana amin'ny sakafo, inona avy no sakafo nampidirina ity sakafo ity, inona no azo atao ary inona no mety? Ny momba ny fampiasana basil amin'ny sakafo dia vakinao ao amin'ny lahatsoratra.
Inona izany ary inona no manandrana azy?
Inona no tsiron-tsakafo iray? Basil - fofom-bovoka, miaraka amin'ny tsiranoka manitra. Ny ravin'ny vatomamy misy vatomamy dia manana tsiramifaly mena, amin'ny mena, ny fifangaroan'ny tsiron-tsakafo sy ny fofona dia mitovy amin'ny volon'ondry sy lelavola. Miankina amin'ny karazan-tsakafo.
- Ny karazany Yerevan dia manana ny fofona dite mainty, tsiranoka ary tsiranoka.
- Toy ny basilika misy ravina maitso dia misy tsiranoka mahavelona.
- Ny karazany Baku dia manana tsiro ny siny sy ny fofom-boankazo iray.
- Ny basilon'i Vanilla dia manana tsiranoka lavanila malemy, mifangaro amin'ny fahalemem-panahy.
Miankina amin'ny fahamalinana ny fahasamihafana eo amin'ny zava-maniry: amin'ny zana-ketsa tanora dia malemy kokoa, miaraka amin'ny tsiro mahafinaritra, manamarika akondro sy kanelina, tsara kokoa ny mampiasa azy vaovao. Miaraka amin'ny taonany dia mihamitombo ny tsindrin-tsakafo, lasa manjavozavo, mamy sy mangidy.
Azo atao ve ny mihinana mena?
Inona avy ireo karazan-tsakafo ampiasaina amin'ny fisakafoanana? Basil dia azo hanina mena. Ny raviny dia manan-karena amin'ny vitamin C, PP, B2, saka, carotene, tanim-bilia. Ny fofona matanjaka dia manome lanja lehibe amin'ny menaka iankinan'ny aina.
Ahoana no hanaovana izany?
Fikarakarana mialoha ny fisorohana
Aiza no manampy sy mihinana? Alohan'ny hampiasana azy, i Regan dia voasasa eo ambany rano. Tsy mitsangana ny tsiranoka fitsaboana, indrindra amin'ny ravina volomparasy. Ampio amin'ny sakafo talohan'ny nanompoana na teo amin'ny famaranana ny sakafo, nandritra ny 10 minitra. Ny Cooks dia manoro ny basilao tsy hohetezana amin'ny antsy, fa ny handevona ny tanana mba hitehirizana ny tsirony.
Azo atao ve ny mihinana isan'andro?
Ny dokotera dia tsy manolotra volombava Basilina isan'andro. Ny kolontsaina dia manankarena ireo ody fanafody sy zavatra hafa izay misy fiantraikany amin'ny rafitra maro. Raha mihinana volom-boly vaovao isan'andro ianao mandritra ny 2 herinandro mahery, dia mety hisy olana ara-pahasalamana sasany mety hanomboka. Ankoatra ny singa mahasoa, ny firafitry ny zava-manitra dia ahitana voambolana miora, ny fametrahana azy ireo dia mitarika ho amin'ny poizina amin'ny vatana.
Firy ny andro?
Azon'i Basil hohanina amin'ny fotoana rehetra ny andro. Ny Spice dia vokatra iray amin'ny voka-drindrina misy kalôria ary ny angorodany dia mitaky herinaratra bebe kokoa noho ny maitso misy azy. Basil, nihinana tamin'ny alina, nahafa-po ny hanoanana. Ny fampahalalana dia mahasoa ho an'ireo olona te hanala lanja.
Tsy tokony hisy ny fifadian-kanina maitso. Ny tsiron-tsakony basilanja dia vokatry ny fitomboan'ny voankazo iankinan'ny aina izay afaka manelingelina ny tranon-kibo maloto.
Fahafatesana sy fanoherana amin'ny taona
Ny fametavetana vehivavy dia afaka manosotra amin'ny dingana maotina mba hampitomboana ny tetika. Tsy manoro hevitra ny ankizy mianatra any am-pianarana. Afaka omena ny mpianatra sy ny zatovo fa tsy isan'andro ary be dia be. Ny votoatin'ny tanety (tapa-aina) ao amin'ny fampiendrehana ny zava-manitra dia manasitrana ny ra. Ny ravina Basil dia manana fanasitranana, amin'ny fampiasana azy ireo, mamaky ny fanoherana.
Main contraindications:
- Mycardial infarction, coronary heart disease;
- trombôsis ary trombôbitis;
- voan'ny androbe;
- nampitombo ny fikajiana ra;
- vohoka;
- ambany.
Amin'ny fomba ahoana ary aiza no ampiasaina ny tondra-drano, ny mangatsiaka sy ny fofona?
Inona no sakafo mampiasa zava-mahadomelina, amin'ny inona ary ny fomba fihinanana azy?
- Aiza no hametrahana Basilina maina? Ireo voankazo maina, salady, sotro, menaka zava-pisotro, saosy. Ny tsy fitoviana ara-tsakafo dia ny dite vita amin'ny ravina maina. Basilina maina no manangona toerana malalaka, be dia be ny tahirin-tsakafo ary azo hanina mandritra ny fotoana lava.
- Aiza no ampiasaina amin'ny serfa maitso? Amin'io endritsoratra io, dia mitazona sakafo mahavelona, ​​fanandramana ary ny endriky ny voly vaovao. Mamafaza amin'ny endriky ny ovy, voankazo na gilasy. Ny habetsany dia napetraka ao anaty kibatra mba hanosehana azy any amin'ny sakafo fanomanana.
- Aiza no anaovana basilin'i boisma? Nampiasaina ho an'ny fanafody. Ny ravina sy ny ronono dia voaomana amin'ny ravina noho ny aretina mitaiza amin'ny vavony, ny bladder, ary ny nify.
Inona no fomba tsara indrindra azo hanina?
Tsara ny mihinana voalavo maitso maitso. Ny tsirony dia malefaka, tsy mandoro, fa ny ravina dia tsy ambany noho ny vinaingitra vitaminina amin'ny orinasa olon-dehibe. Ny fampiasana voninkazo dia tsy miely betsaka, toy ny voninkazo mamelana ary tsy mandeha afa-tsy amin'ny famonoana.
Fampiharana amin'ny fofona, aiza no manampy azy ary amin'ny inona?
Ahoana ary miaraka amin'ny fihinanana, amin'ny sakafo inona avy no mety, ary azo atao ve ny manampy izany amin'ny lasopy sy salady? Basilina voankazo dia ampahany amin'ny zava-manitra isan-karazany ho an'ny pasta, sekoly voalohany sy faharoa, hena, lovia atody, salady fanosotra sy sôsa. Ary miaraka amin'ny trondro sy ny akoho dia miray tsikombakomba.
Rehefa misakafo sy sakafom-bovon-tsakafo, ny hena nifoka dia natao ho solon'ny dipoavatra. Aiza no misy tranokala vaovao? Ny ravin-tsavony vaovao dia manomboka ny salady, sotro, menaka mangatsiaka ary desserts, dibera ho an'ny sandwich.
dite
Inona avy ireo tombony sy fahasimban'ny dite miaraka amin'ny basilika? Ny ravina avy amin'ny ravina vaovao dia mangetaheta hetaheta, mamelombelona amin'ny hafanana, manonitra ny tsy fahampian'ny vitamina ary mampihena ny torimaso.
Avy amin'ny ravina vaovao
- Raiso 50 grama ravina vaovao, hosasana amin'ny rano ary sasao amin'ny lamba menamena.
- Taorian'ny fanambadiana tamin'ny rano mangotraka ary navela hanantona 15-20 minitra.
Raha tsy misy voly vaovao, Ho an'ny fofona dite dia azonao ampiasaina ny savoka maina.
Avy amin'ny zava-manitra voatoto
Makà 2 tbsp. L. tsiranoka maina, 2 tbsp. L. dite mainty na maitso ary mafana amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 15-20 minitra. Azo atao siramamy, siramamy na ronono.
Inona no fampiasana dite toy izany? Ny zava-pisotro dia manome hery sy feo.
Herbal tea:
- Ho an'ny rano 1 litatra, alao ny 20 g ny ravina basilao mainty, mainty mainty, mofomamy ary 10 oz. mint.
- Mofomamy mofomamy ary manindry azy mandritra ny 15 minitra eo ambanin'ny servieta.
Fepetra ary mamaha ny olana amin'ny tsy fahitan-tory.
Ratsy ny misotro
Basil tea - fisotroana fanafodyTsy voatery hanararaotra ny dosage. Ny firafitry ny ravina dia ahitana voambolana miora, izay amin'ny voka-bidy kely dia misy vokany antibiotika, amin'ny ankapobeny - mihetsika toy ny poizina.
Dosage ny fitomboan'ny dite: raha misotro ianao isan'andro, dia tsy mihoatra ny 3 herinandro, avy eo - 2 herinandro miala.
decoction
fomba fahandro:
- 2-3 menful of fresh or 2 tbsp. L. Ny ravina maina dia manondraka rano litatra.
- Mitondrà volo, aorian'izay - mahandro hafanana hafanana mandritra ny 10-15 minitra.
- Afaka omena 30 minitra ny ronono.
- Mangirifiry ary mangatsiatsiaka amin'ny efitra fisainana.
Aiza no hampiharana an'io zava-pisotro io? Mibaribary ny toetra mahasoa ny fitsaboana, satria ampiasaina betsaka amin'ny fitsaboana aretina izany:
- ravin-tsofina na ratra;
- nervosa
- aretina hoditra (ivelany);
- gastrointestinal diseases;
- aretina torimaso;
- matavy;
- rheumatism sy arthritis;
- aretina ao amin'ny bala.
lasopy
Ampiasaina amin'ny siramamy, hena, ary sakafo. Ahoana ny fampiasana zava-manitra amin'ny fanomanana ny sakafo toy ny savony?
fahavaratra
voafehy:
- rano - 1 kaopy;
- bunch of fresh basil;
- 500 g voatabia;
- tongolo lay - 2 p.
- karaoty - 1 lehibe;
- Parmesan cheese - 50 g;
- menaka oliva - 30 ml;
- sira sy dipoavatra.
Ny fomba fitsaboana:
- Ireo tongolobe sy karaoty voapotsitra dia nopotehina tao anaty koba kely ary navoaka tao anaty boaty iray misy tsiro matevina mandra-pahamaivana.
- Manaova tavy mihintsana sy mihintsana miaraka amina fery ary ampio amin'ny legioma.
- Miangona ao anaty vera rano ary mangatsiaka mandritra ny 15 minitra.
- Ravao ny ravina basilila, aforeto ny tsaoka ao anaty milina.
- Ampio amin'ny lovia, dipoavatra ary sira.
- Mametraka lasopy mafana ao anaty takelaka ary mamafaza amin'ny parmesan.
salady
Ny ravina Basil dia ampiana amin'ny legioma, trondro ary hena salady. Basil leaf puree dia tafiditra ao amin'ny fitafy salady. Sakafo italiana salads favourite trio: basil, mozzarella cheese and tomatoes.
mpanjaka
voafehy:
- 4 voatabia voatabia;
- mozzarella cheese - 200 g;
- avocado - 2 p.
- Basil sy salady - hanandrana.
Ho an'ny akanjo salady:
- menaka zavamaniry - 5 tbsp. l.;
- jiro misy sira - 1 tbsp. l.;
- sira sy dipoavatra - loha 1.
Ahoana ny handrahoana:
- Fanasitranana: manamboatra dibera, sotro, sira ary dipoavatra ary avelao izany - avelao izy hampiditra.
- Mozzarella mihotsaka.
- Voatolon'ondry sy voaniho ireo tomaty sy avocados ary manapaka amin'ny kibay lehibe.
- Sasao, ritra ary rovitra ny ravin'ny salady sy ny basil.
- Manaova akanjo sy mifangaro.
Raha ny fahamendrehany, ny salady dia ampitomboina amin'ny kalsa maromaro, atody, kaperna.
Sakafo
Volo mangatsiaka no ampiasaina mba hanamboarana hena sy kebabs voankazo avy amin'ny hena, gulasy hena, siramamy, fofona, hividianana karazan-tsakafo. Miaraka amin'ny voatabiha sy tongolo lay, dia manome tsiron-tsakafo sy hafanam-po ny hena.
Pork
Ny fampiasantsika:
- pork - 1 kg;
- tongolo lay - 1 pc .;
- voankazo - 3 volomparasy;
- 2-3 voatabia voatabia;
- menaka oliva - 1 tbsp. l.;
- volomparasy volomparasy - 7 ravina;
- Osmarin sy paprika - 1/2 tsp;
- sira, dipoavatra - manandrana.
Ahoana ny handrahoana:
- Hetezo ny hena ary atsipazo amin'ny menaka oliva natono.
- Basilin'ny Green Basil.
- Eo am-paty matevina miaraka amin'ny fofona matevina, alao ny hena sy ny mofomamy.
- Rehefa mipoitra ny moron-dronono dia mampihena ny afo.
- Manampia voatabia sy voatabiha, tongolo gasy ary tongolo maina.
- Salt ary misoroka ny hena.
- Simmer dia rakotra 40 minitra.
- Ampio bozaka ny basilao ary tongava 10-15 minitra hafa.
mofo
Basil dia ampiana pizza, pies ary mofo. Ny famokarana tsy misy aina dia manome tsiron-tsakafo sy fofona miavaka, manantitrantitra ny feon'ny tsaramaso sy voatabiha ao anaty pizza. Ao am-pofoana mamy dia manantitrantitra ny fanangonam-bokatra miaraka amin'ny fahamendrehany izany, mampitombo ny tsirony sy ny fofony.
Italiana mofo
Fanomezana ho an'ny koba:
- koba - 1.5 kaopy;
- masira maina -3 g;
- sira - 1 tsp;
- ravina - 10 g.
- menaka oliva - 25 g .;
- rano - 1 kaopy.
famenoana:
- tavoahangy serizy - 12 p.
- bunch of basil;
- voankazo - 8-10 jirofo;
- 2 tbsp. L. menaka oliva sy menaka.
Ny fomba fitsaboana:
- Apetraho ny tsiran-tsakafo maina rehetra ao anaty tavin-kena, ataovy tahirin-tsofina eo afovoany ary alatsaho ao anaty menaka sy rano kely.
- Raha ampiana ny rano mifangaro. Mivadika tsikelikely ny kobanina.
- Mandrosoa ao anaty vilia iray, raketo amin'ny lamba famaohana ary ataovy ao anaty toerana mafana.
- Hetezo amin'ny voatabia ny voatabia ka andalana roa, mangatsiaka ao anaty vilany, mba tsy hanome rano azy amin'ny fizotrany.
- Rehefa mitombo avo roa heny ny koba, dia asio kofehy matevina amin'ny koban-katsaka.
- Mitefoka ny menaka oliva, manaparitaka basilanja, voatabiha ary akorandriaka misy tongolo gasy.
- Manaova horonam-peo na valopy.
- Apetraho ao anaty lafaoro. Ny haavony voalohany dia 250 degre, aorian'ny 5 minitra - 220, aorian'ny 20 minitra, dia mihena hatramin'ny 180 ary mamono mandritra ny 25 minitra mandra-pahatongan'ny sombiny volamena.
Basil dia zava-tsarobidy tsy azo ampiasaina ho an'ny sakafo maro ary manana toetra mahasoa maro. Tena tsara ny mampiasa ny basil-manapa-kevitra. Ny ohabolana Kaokazy dia manantitrantitra tanteraka ny toetran'ity zavamaniry ity: "Na iza na iza milevina - velona ela izy!". Ahoana ny fomba tsara ampiasain'ny basil - hanapa-kevitra hanambady.
