Inona no Basilika? Basil no zava-manitra malaza indrindra tonga tany amin'ny kaontinanta misy antsika avy any Azia tropika ary vetivety dia nahazo ny fon'ny Eoropeana. Noho ny endriny, ny fofona tsy manam-paharoa, ity tsiro ity dia nanjary iray amin'ireo akanjo lava indrindra tao amin'ny kojakoan'i Frantsa, Italia, Alemana ary firenena hafa.
Ny tahirin-tsakafo natao ho an'ny basil dia notehirizina nandritra ny herinandro mahery, ka tsy ela dia nipoitra ny fanontaniana mikasika ny fomba hisakanana ny voankazo mahavelona efa ela. Noho izany, Basilina maina, izay mponina tsy azo ivalozana amin'izao fotoana izao, ary ny vahiny nasaina manerana izao tontolo izao - avy amin'ny trano tsotra ho an'ny trano fisakafoanana gourmet.
Inona no tsy mitovy amin'ny vaovao?
Basil rehefa tsy manova ny toetrany ny maina, tsy toy ny zava-manitra hafa. Ao amin'ny endrika maina, tsy manary ny tsirony tokana izy io, tsy miova ny aroma ary mihamitombo kely ihany aza.
Ny Basilina maina dia mitazona tanteraka ny toetra mahasoa azy, fa tsy ambany noho ny vaovao avy amin'ny vitaminina sy ny singa marindrano. Ny vitaminina vitaminina izay vitsy ny votoaty
Kalorie maina - 230 kcal. ho 100 grama, izay:
- proteinina 22.98 g.;
- fats 4.07 g .;
- karbôridra 47.75 g.
Macronutrient votoaty Ny tsirairay amin'izy ireo dia ilaina amin'ny vatan'olombelona, isaky ny 100 g:
- potassium - 2630 mg;
- calcium - 2240 mg;
- magnesium - 711 mg;
- sodium - 76 mg;
- phosphorus - 274 mg.
Ny votoatiny:
- vy - 89.8 mg;
- Manganese - 9.8 mg;
- varahina - 2100 micrograms;
- selenium - 3 micrograms;
- Zinc 7.1 mg.
sary
Dia afaka mahita ny sary ianao, inona no asehon'ny basilanao maina:
Benefit and harm
Useful properties:
- Basil, noho ny votoatin'ny karazana antioxidants isan-karazany, dia afaka mitondra fiantraikany tsara amin'ny rafi-pandrefesana ny olona iray, mamela anao hitazona ny fahatanorana sy ny fahasalamana.
- Manana antibiotika sy antiseptika izy, manasitrana ratra, manamaivana ny tazo ary manatanjaka ny rafi-pitabatabana.
- Ny fanafody maoderina dia mampiasa izany ho fitaovana hiadiana amin'ny fihenjanana, ary ny singa ao amin'io zavamaniry io dia tafiditra ao anatin'ilay fanafody mba hanatsarana ny fahatsiarovana.
- Ny fitrandrahana ny solika fototra amin'ny basil dia afaka manasitrana ratra, mamono mikraoba, izay matetika ampiasaina amin'ny famolavolana lavenona ho an'ny tenda malemy, ary ho an'ny asmma, ho toy ny mpandidy.
Fampifanarahana amin'ny fampiasana basilika:
- Ny voankazo Basil dia ahitana voan-kesika, noho izany antony izany dia manimba ny diabeta, ny marary mitombo ny fiterahana ra, ary koa mijaly amin'ny fihanaky ny aretina, angina, andrilepsy.
- Tsara sy maoderina dia tokony ho bevohoka sy mihomehy izy.
Zava-dehibe izany: Tahaka ny zavamaniry iray manankarena amin'ny ody fanafody, ny basil dia mety ho mafy mafy mafy!
Ahoana ny maina ao an-trano?
Ireo vintana izay miaina any amin'ny faritra manana tosi-drivotra mafana dia afaka mitombo isan-taona famokarana labozia ary tsy mitsahatra manangona hafanana eo amin'ny latabany. Raha toa ka tsy mamela ny fahamendrehana toy izany ny toetrandro, ary mitombo be ny fijinjana ny basil, dia lasa asa maika ny hanamaivana ny entana tianao indrindra amin'ny ririnina.
Ahoana no ahafahana manao izany? Na inona na inona fomba fisainanao, ny zavatra voalohany sy manan-danja dia ny hijinja amin'ny fotoana.
Ny karazana basilona dia mety misy: maitso, volomparasy, Tsara avokoa izy ireo amin'ny endrika maina, raha toa ka voaoty alohan'ny voninkazo.
Ny fotoana tsara indrindra hanangonana dia maraina, raha vao maina ny ando. Tsy ilaina ny hijinja amin'ny tara-masoandro miposaka amin'ny masoandro na amin'ny orana. Raha azo atao, tokony ho avy ny basilika maina. Fanazavana fanampiny momba ny fomba hanamainana ny zavamaniry ao an-trano.
Ny fomba fikain'ny basilika amin'ny ririnina ao an-trano, jereo ny lahatsary eto ambany:
Sakafo voajanahary
Azonao atao ny manitatra ny ravina voasasa amin'ny lamba na ranomainty madio, Mofonaina amin'ny lamba vovoka ary apetrany ao anaty toerana mafana, maizina, maina ary mafana voadio foana mandritra ny herinandro.
Ny safidy faharoa dia maina amin'ny fanantonana. Ny zana-kazo madinika amin'ny basil dia mila mifamatotra amin'ny vongan-tsofoka 4-6, ary apetaho eo amin'ny tadin'ny trano kely na eo ambany lakolosy. Ny tena zava-dehibe dia ny tsy fisian'ny tara-masoandro mivantana sy fifanakalozan-drivotra tsara ao amin'ilay efitrano.
Ny fahadiovana dia afaka roa herinandro eo ho eo, ny fahavononana dia azo faritana amin'ny fahalemen'ny lozisialy: raha tapaka izany, midika izany fa maina, raha miova izy, dia mbola maina.
Fampiasana fitaovana elektronika
Raha toa ka mampihatra fomba fanao voajanahary ianao dia tsy azo atao Azonao atao ny mampiasa ny fatana na fanala elektrika.
- Alohan'ny handotoana ao anaty lafaoro, ny ravina dia tokony hosasana ary maina amin'ny lamba menamena.
- Rehefa afaka andro vitsivitsy, rehefa maina ny ravina, dia mila manaparitaka azy ireo ianao amin'ny tavoahangy vita amin'ny parchment ary mandefa azy ireo any amin'ny bakina maina hatramin'ny 80-100 degrees.
- Avelao hivoaka ny varavarana varavarana. Mandany fotoana sy antsasaka ka hatramin'ny adiny roa.
Ny fitaovana fanadiovana elektrika dia tsara satria mitazona ny hafanana tanterahany izy ary koa manome ventilation ho an'ny fitaovam-pitsaboana.
Ny ravina voasasaka sy maina dia napetraka eo amin'ny fitoeran-drindrina manitra ary mametraka mari-pana eo amin'ny 35-40 degre. Ny fandidiana dia mila 4 ora ary tsy mitaky ny fanaraha-maso ny tompony.
Ho an'ny antsipirihany momba ny basilina maina amin'ny kapila elektrika, jereo ny lahatsary eto ambany:
Ahoana ny fampiasana sy ny toerana manampy?
Ny fampiasana betsaka indrindra amin'ny basilina maina dia mazava ho azy fa amin'ny sakafo. Azo ampiasaina ho fanatanjahan-tena tsy miankina izy io, ohatra, miaraka amin'ny mozzarella mozzarella sy voatabiha, ary amin'ny ampahany amin'ny fitambarana maromaro, toy ny "herita Italiana" na "Herbs of Provence".
Ao anatin'io fananganana io, ny basil dia mifanakaiky amin'ny tongolo gasy, rosemary, sage, pipermint ary marjoram. ireo Ny zava-maniry betsaka ampiasaina amin'ny fanomanana:
- karazana pasta;
- baking pizza;
- Izy ireo dia toy ny fanandramana tena tsara ho an'ny lovia vita amin'ny hena, indrindra ny zanak'ondry, ary ny lovia avy amin'ny akoho.
Ankoatry ny fihinanana, amin'ny fiainana andavanandro, Ny fandroana ny basil dia ampiasaina mba hikarakarana ny lava ravina mandritra ny stomatitis, tendon-tsiran-drivotra, fanafody. Mba hanaovana izany, ao anaty dobo fantsom-paty 2 litatra boribory maina ka hatramin'ny rano 0,5 litatra. Ny famarotana dia ho vonona amin'ny 5-6 ora.
Ho fampiakarana ny tsy fahampian'ny basilina mavo toy ny dite, amin'ny tahan'ny 0.5 teaspoon isaky ny kaopy fanondrahana rano. Misotro toaka mandritra ny andro, mampiditra siramamy, tantely na mofomamy makadiry hanandrana.
fitehirizana
Aorian'ny fandosirana, esory ny ravina amin'ny sampana ary atsofoka amin'ny vovony tsara. Avy eo dia atsipazo anaty tavoahangy kely sy maina ary mangatsiaka mafy. Ilaina ny manasonia ny anaran'ilay zavamanitra sy ny daty fiomanana amin'ny siny. Ny fitahirizana Basilina maina dia tokony ho ao anaty toerana maina, maintso, mangatsiatsiaka.
Aiza no hividy?
Ny basilin'i Dried dia be dia be. ary toy ny zava-mahadomelina mahaleotena sy ny ampahany amin'ny fifangaroan'ny zava-manitra hafa. Vola azo avy amin'ny 10 grama, dia azo atao anaty fonosana amin'ny kitapo misy poizina na ao anaty siny kely.
Azonao atao ny mividy ity fanasam-be ity na aiza na aiza, avy amin'ny fivarotam-pivarotana kely iray mankany amin'ny tsena na fivarotana amin'ny aterineto. Ny vidin'ny kitapo kely dia 15-20 rubles, vola kilao iray maina no vidin'ny 1000-1200 roubles.
Ao Saint-Pétersbourg sy Moscou dia misy karazany maro avy amin'ireo zava-maniry avy amin'ny mpamokatra isan-karazany hita ao amin'ny tambajotra Auchan, Lenta, Metro, Perekrestok.
ihany koa Basilin'i dried dia tena fahatsiarovana mahafinaritra amin'ny toerana misy azy, ohatra any atsimon'i Frantsa sy Italia. Ny mpizaha tany dia maniry an-tsokosoko ny vidiny lafo vidy, ho fanomezana ho an'ny havana sy namana. Ny tombony azo antoka amin'ity fahatsiarovana ity dia ny lanjany sy ny fahaiza-manaony ambany.
Rehefa mividy basilina maina dia tokony handinika tsara ny fahamendrehana sy ny endriky ny fonosana, ny fiainam-pandehanana, ary koa ny toerana famokarana. Ao an-tsena dia afaka manombana tsara ny fofona manitra, ny fanamafisana ny akora ary ny tsy fisian'ny fahalotoana.
Ny basilina maina azo avy amin'ny sakafo dia ho mpanampy lehibe ao an-dakozia, mampitombo ny sakafo mahazatra, manatsara ny hery fiarovana sy ny fahamendrehan'ny mpianakavy rehetra.
