Fety latabatra, fa tsy misakafo tsara? Androany eo amin'ny latabatra dia hisy loko, matsiro, salama ary, zava-dehibe amin'ny vanim-potoana maoderina, ny fividianana teti-bola: karaoty maromaro miaraka amin'ny karaoty! Tsy ny fotsy hoditra, fa ny mena sy ny kangoroa ihany koa no mety tsara ho an'ny marika.
Tsy mahagaga raha ilay antsoina hoe izao tontolo izao, na tsotra fotsiny: ny vahoaka. Ny loko manokana iray amin'ny lovia dia manome ny fomba famotehana: slices. Avy amin'io laisoa io no mamony, mamony, matsiro. Eritrereto ny fomba hanamelohana ny tsanganany amin'ny lahatsoratra.
Manana marika maromaro amin'ny ampahany lehibe
Ny karaoty sy ny tsimokaretina, raha misy ny legioma hita ao amin'ny recipe, dia mazàna koa ny mena ary manapaka amin'ny peratra na ny mololo. Raha misy tongolo lay ao amin'ny famandrihana, dia napetraka ao anaty akanjom-pasika na tapa-totozy. Indraindray dia voangom-paty miaraka amin'ny tavy mofomamy.. Ny pepitra dia azo tapahina amin'ny peratra na ny mololo. Pork Bulgaro - tapa-tavoahangy eny am-pandehanana ny mololo na halimo tsotra.
Pros sy recipe
Ilaina ny manamarika ny fiheverana sy ny tsy fisian'ny voankazo voangom-bolo. Ny voanio voaangom-bovoka, izay tsy misy fery, dia haingam-pandeha haingana be, fa ora roa monja no misintona! Tsy sahala amin'ny sauerkraut, ny dingam-pandehany dia tsara kokoa, ny marika dia ny ankafizin'ny ankohonana tanora.
Azo antoka fa afaka manaporofo ny fanomanana ny voaniho maromaro na dia ny vahiny aza. Ny hany tombony ho an'ny havany dia ny fisian'ny atody iray amin'ny resipe.
Mividiana vinaingitra tsara. Ohatra, afaka mampiasa voaloboka ianao. Ny sarany, mazava ho azy, ambony noho ny vidin'ny ordinatera tsotra. Tavoahangy vinaingitra 0.25 l - eo amin'ny 55 rubles. Nefa ity vinaingitra ity dia manome tsiron-tsiranoka, fanasan-damba manokana ary fahalemena kely.
Raha tsy nahita takaitra toy izany ianao tao amin'ny fivarotam-pividy, dia hanao izany ny vinaingitra tsotra. Ny tena zava-dehibe dia ny mijery ny dosage arakaraka ny recipe, ary avy eo ny sakafo avy ao anaty siny dia ho vaovao sy mamy volana maro aorian'ny fiomanana!
Amin'ny tombontsoa rehetra hita maso dia tsy maintsy mampitandrina ireo izay mijaly noho ny aretina mahazo vohoka. Ny sakafo marinated dia mampitombo tanteraka ny latabatra, fa ireo olona manana siramamy kely amin'ny sira goavam-be, izy ireo, ala, dia mifanohitra amin'izany, mila mahatsiaro izany ianao. Raha manana pancreatitis, aretin'ny voa, na manana fanehoan-kevitra mahakasika ity vokatra ity ianao, dia tsara kokoa ny manakana ny fihinanana sns.
Safidin'ny legioma: fotsy, maina na mena?
Ny safidy amin'ny laisoa no fanalahidy ho an'ny fahombiazan'ny fofona maivana eo amin'ny latabatra fety. Matetika no ampiasaina amin'ny fanangonana fotsy sy mena. Saingy ireo mpifankatia dia tsy hijanona ho diso fanantenana mihitsy: azonao atao ny mandray izany ho an'ny recipe.
- Vavy fotsy - Trano famokarana vitaminina. Misy vondrona A, C, PP, B ary U tsy dia fahita firy. Vitamin U izany izay manasitrana kôlôsy amin'ny aretina ao amin'ny tranombokin'ny gastrointestinalina, manasitrana ny fery sy ny aretin-kozatra. Ity legioma ity dia ahitana ny asidra organika ilaina, ary koa:
- tsy handaitra ny;
- fibre;
- potasioma;
- kalsioma;
- vy;
- manganese;
- iode;
- phosphore;
- solifara;
- ny zinc.
Ho an'ireo izay eo am-panaovana sakafo, vaovao mahafinaritra: 56 kcal fotsiny ny votoatin'ny kalorie voangom-bazaha 100 grama. Raha mihinana 100 grama ianao, dia mahazo proteinina 0.93 grama, 3.7 grama matavy, ary 4.5 grama voan'ny kômisia. Ny fampahalalana bebe kokoa momba ny kaloria, ny tombony sy ny loza ateraky ny voanio maromaro hita ato amin'ity lahatsoratra ity.
Red Cabbage tsara ho an'ny marinade ihany koa. Amin'ny ankapobeny, amin'ny endrika ivelany dia tsy mitovy amin'ny lokony izy io: ny loko dia miloko mavo volomparasy. Ity tranga ity dia mora manazava: misy pigment manokana - anthocyanin flavonoid.Ny antibiôtika dia antioxidant mahery, miaro ny sela amin'ny fandringanana, manosika ny fandroahana ny toaka avy amin'ny vatana. Ny tombontsoa lehibe amin'ity karokà ity: miaraka amin'ny fanampiany, azonao atao ny manitsy ny tsindry.
Ny zava-misy dia ny fampiasana tsy tapaka an'io kara io dia manampy amin'ny famerenana ny elasticité ny fantson-dra. Ny tombony hafa amin'ny laisoa mena dia ny vitamin C bebe kokoa, indroa indroa, ary carotene - mihoatra ny 4!
- soflera dia manana ny fahamendrehany ihany koa. Ny lehibe indrindra amin'ny kôlôbala: ao amin'ny fitambarany dia in-2 avo kokoa ny proteinina mihoatra noho ny fotsy, ary vitamin C - in-telo misimisy kokoa.
Red Cabbage tsara ho an'ny marinade ihany koa. Amin'ny ankapobeny, amin'ny endrika ivelany dia tsy mitovy amin'ny lokony izy io: ny loko dia miloko mavo volomparasy. Ity tranga ity dia mora manazava: misy pigment manokana - anthocyanin flavonoid.Ny momba ny fantsom-bola madinika sy manga, dia mety ny iray ihany: ny vidiny. Ny fandaniana ao amin'ny toeram-pivarotana dia ambony noho ny an'ny fotsy hoditra.
Ny mari-pahaizana inona?
Ny fanontaniana dia tsy mitongilana. Mety amin'ny fitehirizana amin'ny fotoana maharitra, ary tsy tokony horaisina ny fanangonana. Tena mafy izy ireo ary tsy mahavoky azy!
- Karazam-bary vita amin'ny varimbazaha mety tsara amin'ny fanangonana:
- Voninahitra 1305.
- Fanomezana.
- Belarosiana.
- Jubilee F1.
- Varavarankely vita amin'ny kodiarana mena mety tsara amin'ny fanangonana:
- Kalibos.
- About F1.
- Mikhnevskiy.
- Rodima F1.
- Karazam-boninkazo azo ampiasaina amin'ny fanangonana:
- Baldo F1.
- Bora.
- Vinson.
- Summer monina eo aminy.
Ahoana ny fomba hanamboarana ny fomba tsotra amin'ny karoty?
Ka dia mandeha isika. Ny isan'ny ingredients dia mety ho misy, fa zava-dehibe ny hanaja ireo hetsi-panoherana!
lisitra:
- afaka manana 3 litatra;
- ny fonon'ny nlon;
- lasitra;
- japoney
- antsy
voafehy:
- Kobay - 2 kg.
- Karoty 2 pcs.
- Garlic - 1 pc.
- Bay leaf 4 pcs.
- Coriander - 1 tsp.
- Volom-borona miteraka - 0.5 litatra.
- Rano - 1 l.
- Salt - 2 lany.
- Sugar - 3 loka.
- Vinaingitra 9% - 6 lala.
fiomanana:
- Mba hanesorana ny lohan-drakitra avy amin'ny ravin-damosin'ny lethargic, manasa, manapaka ny tetezana manontolo, satria mety hiharatsy ny tsiron'ny sakafo maivana. Voaomana amin'izany fomba izany dia tapatapaka kely - araka izay tianao, eo amin'ny 3 sm eo isaky ny elatra, miankina amin'ny tananao avokoa izany.
- Mandro madio ny karaoty. Rehefa vita ny fizotran'ny rano, dia asio faribolana kely na faribolana boribory.
- Ampiasao amin'ny tananao ny legioma mihintsana miaraka amin'ny legioma mihintsana miaraka amin'ny voankazo vita amin'ny tongolo lay, ny raviny ary ny voanio. Tiro kely. Nataonay tao anaty siny tsy misy fanafana izy ireo. Nataonay tsara izany. Izahay dia mametraka amin'ny fomba toy izany fa kely sisa no tavela eo.
- Marinade. Asio rano litatra. Ampio siramamy, menaka voajanahary ary sira amin'ny rano mangotraka. Mandra-pahavitan'ny siramamy sy sira. Hanapaka telo minitra. Aorian'ny telo minitra, alatsaho ao anaty vinaingitra. Hanokana iray minitra fanampiny. Esory amin'ny hafanana. Aleo mijoro minitra vitsy.
- Ankehitriny, momba ny fomba, ny marina, mitsangàna: manondra mafana (fa tsy mandoaka!) Marinade ao anaty siny vita amin'ny laisoa.
Filan-kevitra: Mba hisakanana ny vilany tsy hipoaka avy amin'ny marinadia mafana dia apetraho eo amboniny ny lavan-tsakafo vita amin'ny sterile. Ity trosa kely ity dia hamonjy ny bankinao tsy hikapoka.
Tokony hanidina ny ranomandry mba hahafahana miala eo amin'ny roa santimetatra eo amin'ny sisin'ny tendany. Fonony amin'ny fonony tsy misy loko.
- Taorian'ny ora maromaro teo ho eo dia nahatsiravina ny lay. Madio ao amin'ny efitrano fialantsasatra izahay ary miala sasatra.
Alaina amin'ny maraina voangom-bazaha, ny sakafon'ny mponina araka ny fomba fanoratra mahazatra dia ho vonona. Rehefa tafiditra ao an-trano izy, dia mety hesorina ao amin'ny vata fampangatsiahana ilay lavanila sisa na any amin'ny toerana mahafinaritra. Ho ela kokoa ilay izy, ilay mamy!
Hafatra haingana, miaraka amin'ny vinaingitra
Ny maherifo tsirairay dia hery mahery vaika. Ny vahiny dia tonga amin'ny sakafo hariva, ary tsy misy snack tsara! Inona no tokony hatao? Avy eo dia andrahoy ny lais miaraka amin'ny "Provencal" recipe! Sangisangy mahatsikaiky sy mahamay ary mahavoky be!
voafehy:
- Koba: 2 kg.
- Carrot 1 pc lehibe.
- Sakafo - akanjo 3-4.
- Sugar - 0.5 kaopy.
- Salt - 1.5 tapitrisa.
- Pusty Black pepper 5.
- Ground coriander - 1/4 tsp.
- Fisotro - 3-4 ny zavatra.
- Olivanina oliva 4 lany.
- Vinaingitra 9% 110 ml.
fiomanana:
- Manomàna ilay kara toy ny ao amin'ny fomba mahazatra. Aorian'izany dia tapaho ny laisoa ho toy ny tapa-damba. Andao e! Manaova karaoty eo amin'ny lava-bato lehibe indrindra na manapaka amin'ny tsilo malefaka. Mofomamy tsara na mivarotra amin'ny alalan'ny gazety.
- Afangaro legioma, ampio sira, siramamy, ronono sy zava-manitra.
- Nataonay tao anaty fonosana fanosotra, ary napetraka teo amboninay ny famoretana! Azonao atao ny mametraka rano kely ho ohatra.
- Alefaso any anaty toerana mahafinaritra ny vilany. Aorian'ny ora vitsivitsy dia hanome sokatra tsara ilay mpangalatra ary ho vonona! Ny fandefasana ny latabatra dia mety amin'ny cranberries.
Azo atao ny hita eto ny fomba fikarakarana marindrano fohy.
Manoro hevitra ny hijery lahatsary momba ny fanangonam-bolo amin'ny haingam-pandeha:
Ahoana koa no ahafahanao mahandro?
Mifototra amin'ireo fomba fanamboarana roa ireo, dia afaka manao karazan-tsakafo hafa ianao.
Azo atao tsara ny marika vita amin'ny karaoty marihitra. Mba hanaovana izany dia azonao atao ny manampy ny marinade amin'ireo zava-manitra mafana amin'ny tsiron-tsakafo, ohatra ny siramamy, na ny tsimparifary ho an'ny tsaramaso koreana. Nosoratanay momba ny fomba fiasanay amin'ny voankazo marokoroko miaraka amin'ny dipoavatra mainty na mena ao amin'ny lahatsoratra.
Biby lehibe miaraka amin'ny ravina
Raha toa ianao ka manangom-bary amin'ny ravina, dia manompom-bolo amin'ny karaoty sy karaoty, manaraka ny fomba mahazatra fototra. Ho an'ny 1 kg karazany 1 karôta sy voankazo 1 madinika dia ilaina. Ny labiera dia notapatapahina. Marinadina toy ny ao amin'ny fomba mahazatra. Mahavariana fa ny salohim-bary ao amin'ny magazay dia mitentina im-betsaka kokoa noho ny amin'ny fomba tsotra!
Manoro hevitra ny hijery horonantsary mikasika ny fanangonam-bozaka amin'ny tsaramaso beetroot:
loko
Raha manapa-kevitra ny hampifaly ny vahiny sy ny tranom-bahiny voapoizina ianao, dia tsarovy ny teboka lehibe iray: alohan'ny hanangom-kitapo, dia manondraka rano ao anaty saosy, sira ary manapaha tranokao mandritra ny 5 minitra. Aorian'izay dia araho ny torohevitra mahazatra.
Manoro hevitra ny mijery lahatsary momba ny fanangonam-bozaka miaraka amin'ny karaoty karaoty:
Hot Pepper sy Garlic
Ny lozam-boaloboka voapooka miaraka amin'ny voankazo dia hiseho manokana. Zava-dehibe ny mahatsiaro ny habetsahana: ho an'ny kilaoty 1 kg mila 200-250 g, vorona mavomavo mena. Apetaho amin'ny ravina ary ampio amin'ny karaoty sy karaoty voatapaka. Aorian'izay dia araho ny torohevitra mahazatra.
mamy
Ny sasany toa mamirifiry ny karaoty. Amin'ity tranga ity, manaraka ny fomba mahazatra klasika, tokony ampiana siramamy telo sy 5 sotro ianao.
Safidy fidirana
Tena mora ny manompo sns. Asio lasopy mena midina amin'ny antsasak'adiny eo amin'ny vilia miaraka amin'ny sakafo. Mofomamy misy vilona nohosorana ny vilia ary mety ho fanampiny ny lovia! Azonao atao ihany koa ny manandrana ity safidy ity: manosotra menaka oliva na menaka manjelanjelatra, manampia zana-jiro maitso. Mijery fresh and elegant.
Tahaka ny voangory mahavariana nanompo tamin'ny dibera. Andramo amin'ny lapoaly ny karaoty maromaro!
- in Georgian;
- ao Gurian;
- amin'ny koreanina;
- miaraka amin'ny beetroot.
famaranana
Voa maina ny karaoty voamaina, izay tsy mahamenatra ny mametraka ny latabatra ary tsy handrava ny tetibolam-pianakaviana! Nefa ahoana Amin'izany izy - ary ny lanjan'ny firenena, amin'ny naoshenski!
