Zavamaniry mihinana

Sakafo maotina sy tsotra miaraka amin'ny laisoa sinoa, karana sy ampongabendanitra ary zavatra hafa

Ny karajin'i Beijing dia ny soso-kevitra azo itokisana amin'ny fotoam-pialan-tsasatra, satria feno vokatra tsara izy io ary misy fiantraikany tsara amin'ny vatana. Ny rafi-pandaminana dia manomboka miasa amim-pilaminana, ary mampiasa tsy tapaka an'io legioma io. Ankoatr'izany, ity karazana kara ity dia mahafa-po sy mamy, noho izany dia avy amin'ny ampahany madinika ny sata.

Ao amin'ity lahatsoratra ity, dia afaka mahita karazan-tsakafo izay mety ho an'ny gourmets marefo indrindra, ary koa toro-hevitra amin'ny fikarakarana karazana karaoty. Azonao atao ihany koa ny mijery lahatsary iray momba ity lohahevitra ity.

Benefit and harm

Ny voka-dratsin'ny kalôria ao anatin'io siramamy io dia lasa fitaovana fototra amin'ny ady atao amin'ny tavy Ny peking dia matetika no lazaina amin'ny sakafo samihafa. Ireo vitamina toy ny C, A, B1, B2, B6, B12, PP dia misy ihany koa ao amin'ny akora an'io zavamaniry mahasoa io, miaraka amin'ny asidra amine organika, glucose, lysine ary carotene. Manana andraikitra goavana izy io, satria vitaminina A dia tafiditra ao amin'ny fanaraha-maso ny rafi-pandaminana, dia tafiditra ao amin'ny fisehon'ny tavy misy ny vatany sy ny metabolismin'ny proteinina.

Misy singa iray manan-danja toy ny lakozia Peking - asidra citrique. Mandritra ny fotoana maharitra, afaka mikarakara ny fiarovana ny vokatra rehetra ilaina amin'ny vokatra izy, satria fitehirizana tsara izany.

Tsy ekena koa ny hanaisotra ny Pekenka amin'ny tranga kolitika, pancreatitis, fampitomboana ny homamiadan'ny vavony ary mitazona azy amin'ny vokatra avy amin'ny vokatra.

Ny votoatin'ny kaloria ao amin'ny karaoty sinoa dia 14 kcal isaky ny 100 grama, ny angovo tahan'ny 30% / 11% / 51%., izay:

  • proteinina 1,2 g.
  • 0,2 g.
  • karbôhyrate 3.2 g

Ny tombony amin'ity sokatra ity dia ny tsy fahampian'ny kaloria. satria ny angovo manome ny vokatra fa tsy ny angovo natokana amin'ny famoahana.

Mikasika ny salady saloharetra miaraka amin'ny ampiana ampongabendanitra isaky ny 100 gr dia ireto manaraka ireto:

  • Kalorie votoatiny: 97 kcal.
  • Proteinina: 5 grama.
  • Fatina: 7 grama.
  • Kiribaty: 5 grama.
  • Ny tahan'ny BZHU: 29%, 42%, 29%.

Fanatsarana tsotra sy mahasalama miaraka amin'ny lovia sary

Miaraka amin'ny shrimp

Ny iray amin'ireo karazan-karazan-tsakafo maro karazana miaraka amin'ny voina sinoa sy ampongabendanitra dia ny fanampiana shrimp. Ity dia salady tena tsara sy tsara tarehy ary voaomana haingana.

sakafo:

  • Praiministra mpanjaka - 5 isa.
  • Sinoa Sinoa - 15 grama.
  • Danitro ianao.
  • Anana (tsy misy boaty) - 1 tapitrisa.

Ireo singa manaraka dia ampiasaina amin'ny sauce:

  • Sakafom-boankazo - 2 tsp.
  • Yogora matavy be - siramamy 2.
  • Voaantso an'arivony - sotrokely iray isa-maraina.
  • Honey - tavoahangy lehibe iray.

Fikarakarana sakafo:

  1. Voalohany dia mila mahandro ny akorany ianao amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny iray minitra sy sasany.
    Rehefa nesorina ny lakandrano dia ilaina ny manala azy ireo amin'ny sambo.
  2. Asio pineapple ao anaty kibatra kely ary mifangaro miaraka amin'ny shrimp.
  3. Atsofy rano ny rano ao Beijing ary atsofohy amin'ny ampahany kely.
  4. Ny dingana manaraka dia ny manapaka ny voa ao anaty savony.
  5. Ho an'ny saosy dia mila mandoko yogourt, tantely tantely sy sira.
  6. Afangaro koba miaraka amin'ny kalsioma, anana ary saosy.
  7. Hamafazany ny salady voaomana amin'ny voa sy ny ampongabendanitra.

Ny solika iray hafa amin'ny salady miaraka amin'ny voina sinoa, ny ampongabendanitra ary ny shrimp dia nanjary lasibatry ny menaka oliva.

Ilaina izany:

  • Egg - 2 tapitrisa.
  • Koozy any Beijing.
  • Olivanina - 2 lany.
  • Avocado - 1 mai.
  • Voangom-bokatra - 400 grama.
  • Lemon - 1 mai.
  • Sotro maitso - 1 tsp.
  • Pine nuts - 2 lokal.
  • Sakafo tsiro.

Dingana famokarana:

  1. Atsofy rano amin'ny sira ny kirizy ary diovy izy ireo.
  2. Manolotray atody, ary apetaho amin'ny akorany ihany koa izy ireo, ary tehirizo tsara ny kitapo.
  3. Mila ny pulp ihany ny avocado, ka mila diovina ary esorina ny taolana. Hetezo kely ny kobao ary ampio amin'ny ambim-bary amin'ny zavatra namboarina.
  4. Sasao ny karaoty ary atsipazo anaty dity matevina. Ampio amin'ny lovia iombonana.
  5. Mofomamy tsara ary manaparitaka amin'ny ranom-boankazo.

Ny fomba fanaovana sakafo salady tsara sy tsotra hafa amin'ny laisoa sinoa sy kiraro dia aseho ao amin'ny lahatsary:

Miaraka amin'ny akoho

Ny karazana malaza sy mahafa-po indrindra amin'ny salady - mampiasa sipa. Noho ny habetsahan'ny kaloria, dia afaka miseho ho toy ny sakafo misaraka izy. Ity ny iray amin'ireo resipe.

Ilaina:

  • Ny karajin'i Beijing dia lohan-draketa iray.
  • Danitro ianao.
  • Walnut - 20 grama.
  • Zirona volomparasy - 2 pcs kely.
  • Bibilava fanosotra - 400 grama.
  • Sakafo Apple - 2 tbsp. lovia kely.
  • Oliva menaka.
  • Soy Sauce
  1. Amin'ny voalohany, andramo ny akoho, ary arakaraky ny fanosotra ao amin'ny saka misy poma.
  2. Esory ny laisoa ary esory tsara.
  3. Peel ary aforeto ny peratra ivoara.
  4. Apetaho tsara ny ampongabendanitra ary esory ny masombony amin'ny kirihitra.
  5. Manotiro zandary ary mifangaro miaraka amin'ny menaka oliva sy soja.
  6. Apetaho tsara ny sakafo rehetra ary ampio ny saosy hanandrana.
Tsy azonao antoka hoe inona no tokony hohanina? Ny tsara indrindra ho an'ny salady dia tena tazomoka. Azo atao tsinontsina ary azo ampiasaina ny raokandro.

Ho an'ny recipe iray hafa mila anao:

  • Danitro ianao.
  • Koozy any Beijing.
  • Lemon.
  • Chicken Breast.
  • Atody.
  • Persily.
  1. Ny dingana voalohany dia ny mikarakara akoho sy atody. Ny farany vita tsara dia mafana sy madio.
  2. Lehibe sy parsley taorian'ny nanasana azy dia nopetahany tsikelikely.
  3. Asio kobam-bary ao anaty kibatra, ary zarao ny atody.
  4. Apetraho ao anaty vilia ny sira, sira mba hanandrana ary, araka izay azo atao, mamono amin'ny tongony. Mialà 3 minitra.
  5. Ampiasao ny ampongabendanitra, parsley, menaka oliva ary zava-manitra mba hisafidianana. Ampiasao ny teôlôjina misy jiro mivoaka avy ao anaty voankazo ary mifangaro tsara.

Horonan-tsarimihetsika lahatsary mahasalama sy salady tsara avy amin'ny laisoa sinoa sy ny akoho:

Amin'ny anana

Ny salady salohim-barotra ao Peking dia mahazo tsiro vaovao sy hafakely miaraka amin'ny fanampim-panaon'ny anana. Ity karazan-tsakafo ity dia ahitana marika miaraka aminy.

Zavamaniry ho an'ny olona 6:

  • Beijing cabbage - lohan-doha.
  • Crab sticks - 200 gram.
  • Biby anana voajanahary - 1 banky.
  • Pomegranate - 1 pc.

Ho an'ny saosy dia mitaky:

  • Sakafo araka ny safidy tsiro.
  • Sakamalao - akanjo 2.
  • Jirom-boninkazo - sotro lehibe iray.
  • Mayonnaise.

Fitahirizana asa:

  1. Sasao ary totoo tsara ilay laisoa.
  2. Hetezo ny tadin'ny kibay ho lasa tsora-manga.
  3. Ny pineapples dia manapaka kobay.
  4. Apetraho ao anaty vilia iray avokoa ireo zavatra rehetra ireo, ampio tsaramaso.
  5. Mba hanamboarana ny saosy dia aforeto ny mayonéise miaraka amin'ny tongolo gasy sy sira.
  6. Arosoy ny akanjo salady.

Ireo vatomamy voatahiry dia tsy mifidy afa-tsy ny kalitaony. Azonao ampiasaina amin'ny trondro sy kobaka ny anana voankazo.

Ny faharoa, fa tsy amin'ny kalitao, Ny endriky ny salady amin'ny anana ho an'ny olona 4 dia mitaky ireto singa manaraka ireto:

  • Lezina any Beijing no lohan'ny laisoa.
  • Kitapo kely - antsasaky ny kilao.
  • Mananasy.
  • Danitro ianao.

Ao amin'ny sauce:

  • 20% maivana maitso - 3 lany.
  • Oliva menaka - lanjana iray sy tapaka.
  • Lemon-java - 1 tsp.
  • Voangory - 1 tsp.
  • Sakafo tsiro.

Dingana famokarana:

  1. Mofomamy amin'ny rano mangotraka mandritra ny iray minitra eo ho eo ny kitay ary maina amin'ny lamba.
  2. Sasao ary alaivo an-tsokosoko ny karajin'i Peking, indrindra fa amin'ny ampahany. Manaova bisy.
  3. Atsofohy amin'ny kobaka kely ny pineapple ary atsofo amin'ny alokaloka, ampongabendanitra ary shrimp.
  4. Mba hanomanana ny saosy dia mila manangona miaraka ny zavatra rehetra entina hanamboarana azy mandra-pahavaratra.
  5. Apetraho ilay salady ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 15 minitra.

Miaraka amin'ny kibay

Ny tsiron'ny crab sy ny seafood hafa mitovy amin'izany dia mifangaro tanteraka amin'ny salady ao amin'ny lapoan'i Peking, noho izany dia tsy mahagaga raha maro no ankafizin'ny hevitra hanampiana ireo kobaka krabika. Ity ny iray amin'ireo fomba fikarakarana ity karazana ity:

Ilaina izany:

  • Beijing cabbage - 0.5 loha.
  • Crab sticks - 14 pcs.
  • Danitro ianao.
  • Mayonnaise.
  • Salt.
  • Pineapple voankazo
  1. Avoahy ilay lafy maina, esory ny karaoty.
  2. Ny kibatra mitsikitsiky kely dia kely.
  3. Apetraho ireo entana sy tsiro amin'ny mayonnaise.

Vitanao, mahafa-po ary mamy, izay ilainao hanompo amin'ny latabatra.

Ho an'ny fanomanana an'ireny salady ireny, dia afaka manala ny hena sy ny kibay ianao.

Ny fomba fanao hafa miaraka amin'ny fanampin'ny kobaboka dia ahitana:

  • Kirohon'i Beijing - 200 grama.
  • Crab sticks - 200 gram.
  • Shrimp - 7 isa.
  • Sakafo manitra.
  • Danitro ianao.
  • Mayonnaise.
  1. Narehitra ny koba ka napetraka tao anaty vilia.
  2. Dikantsoratra Tsongan-Dahatsoratra Nadika Ampio an-kanina sy siramamy.
  3. Atsofohy ny kitapo ary ampio amin'ny volombava manontolo.
  4. Fehezina amin'ny mayonnaise ary mifangaro tsara, mamafaza voa kely amin'ny ambony.

Horonan-tsarimihetsika ho an'ny salady hafa mifototra amin'ny karaoty sy kibay sinoa:

Amin'ny kôkômbra

sakafo:

  • Beijing cabbage - 50 grama.
  • Sakafo mofomamy - 50 grama.
  • Ny kôkômbra maitso - 30 grama.
  • Parsley - 2-3.
  • Voajanahary - 1 tbsp. a spoon.
  • Oliva menaka - 1.5 tbsp. lovia kely.
  • Ranomasina
  • Peo mainty fotsy - tsilo iray.
  1. Mba hanamboarana an'io salady io dia mila manasa ny laisoa ianao, manadio azy amin'ny ravina maina na loaka ary manapaka amin'ny tapa-kazo madinika.
  2. Ny kômera dia tokony hosasana sy halefa ihany koa. Avy eo dia makà tapa-tavoara kely.
  3. Atsofohy ao anaty sira ny akoho ary atsipazo amin'ny kibatra.
  4. Afangaro ny karajin'i Beijing, akoho, kôkômbra ary persily.
  5. Fenoy menaka oliva ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
  6. Ambony ny lovia nafafy tamin'ny ampongabendanitra.

Ho an'ny fitaterana manaraka dia tsy misy angomanga vaovao no ampiasaina, fa ireo voasikotra. koa Mila fikarakarana salady ny:

  • Bibilava fanosotra - 300 grama.
  • Bibikely maitso - 150 grama.
  • Garlic - 1 pc.
  • Eggs - 2 pcs.
  • Voangom-bazaha.
  • Danitro ianao.
  • Mayonnaise.
  • Koozy any Beijing.

Dingana famokarana:

  1. Atsofohy ny hena ary toto kely. Mayonnaise ny kofehy ary natsangan'ny fanosotra.
  2. Peel ary atsipazo ireo holatra, avy eo dia mofomamy.
    Ny soso-kevitra hanampiana akanjo tongolobe sy sira ao amin'ny salady. Homeny ny savoka izy ireo.
  3. Atsofohy amin'ny atody ny atody ary atsipazo ao anaty lavaka.
  4. Hisasa sy hanesorana ny laisoa sy ny cucumbers any Beijing.
  5. Afangaro ny zavatra rehetra. Amboary ny ampongabendanitra.
  6. Avelao ny mofomamy mofomamy mandritra ny 15 minitra.

Amin'ny vary

Tsy misy mangotraka ny zavatra ilaina amin'ny salady miaraka amin'ny voina sinoa no vary.

Ny tsiro mamy avy amin'ny voankazo ao anaty voankazo dia manome ny hafanana sy ny halemem-panahy.

Ingredients:

  • Kirohitr'i Pékin - 400 grama.
  • Egg - 3 tapitrisa.
  • Crab sticks - 200 gram.
  • Corn - banky 1.
  • Sakafo ho an'ny sandwich - 1 pack.
  • Sakafom-boankazo - antsasakadin'ny teôlôfo iray.
  • Danitro ianao.
  • Salt.
  • Mayonnaise.

Fitahirizana asa:

  1. Atsofy ary manetona ny atody.
  2. Sasao ny laisoa ary atsofohy amin'ny ampahany kely. Ny kitrokely ihany koa dia tokony hodorana ary ampiana amin'ny lava-tsaka amin'ny atody.
  3. Ny cheese dia tsy maintsy ravina ho an-kavanana amin'ny tanana.
  4. Apetraho amin'ny zava-manitra sy ny maya ny entana rehetra, ary afafeto amin'ny ampongabendanitra.

Ity manaraka ity dia fanaka vaovao sy kalôria.

sakafo:

  • Beijing cabbage - loha iray.
  • Corn - 1 b.
  • Pineapple - 1 b.
  • Pomegranate - 1 mai.
  1. Esory ny laisoa ary esory tsara.
  2. Manondrafana ranom-boankazo sy katsaka ary mifangaro amin'ny karaoty.
  3. Esory ny ampongabendanitra ary ampio ny antsasaky ny masomboly.
  4. Manao ny salady amin'ny mayonnaise.

Amin'ny poma

Aza mieritreritra fa raharaham-barotra tena goavana ny fanomanana ny famonoan-tsakafo sy ny tany am-boalohany. Indraindray ianao mila faniriana ary:

  • Green apple - 1 piece.
  • Kirohitr'i Beijing - mivoaka.
  • Pomegranate - 1 mai.
  • Shrimp - 10 isa.
  • Sakamalao - akanjo 2.

Dingana famokarana:

  1. Esory tsara ilay laisoa.
  2. Ampiasao ny ravina hanapahana pèl iray.
  3. Aforeto ny ampongabendanitra ary manamboara ny masombony, ary esory aminy amim-pitandremana izany.
  4. Atsofy rano sotroina mandritra ny dimy minitra ny koveta.
  5. Tsindrio ny tongolo lay sy mifangaro amin'ny zavatra rehetra, fa aza manisa ny kiraro.
  6. Sakafo miaraka amin'ny soja soja ary mifangaro.
  7. Shrimp dia napetraka teo ambonin'ilay salady.

Apemba dia misafidy tsiranoka kely. Izy ireo dia hanome ilay sangany fanandramana miavaka sy tsy hay hadinoina.

Ho an'ny famolavolana tsotsotra hafa dia mila:

  • Beijing cabbage - lohan-doha.
  • Salady kalsioma - antsasaky kg.
  • Pomegranate - ny antsasany.
  • Salt.
  • Light mayonnaise.
  • Rosemary.
  • Oliva menaka.
  • Lemon.

Fomba fiomanana:

  1. Atsaharo ny menaka miaraka amin'ny dibera ary atsipazo ao anaty rosemary ao anatin'ny 30 segondra. Avy eo dia asio avy hatrany ny akorany eo amin'ny andaniny roa ka hatrany rouge.
  2. Atsipazo ny sira amin'ny antsasaky ny voankazo ary mifangaro amin'ny sira sy mayonnaise.
  3. Esory ilay laisoa ary ampifandraiso amin'ny akorany sy ny akanjo.
  4. Mipetraha amin'ny ampongabendanitra.

Ahoana no hanompoanao?

Nanjary nanalefaka ny salady karaobin'i Beijing. Tokony hikarakarana sakafo be dia be ianao, fa tsy ho ela izy io, satria tsy ho voatahiry mandritra ny fotoana maharitra.

Ny lovia dia napetraka ao anaty vilia salady lalina, na ampahany amin'ny takelaka fanampiny ankoatra ny sakafo maina. Ny iray amin'ireo safidy dia tsy ny manamboatra ny endriky ny salady ary mametraka azy ireo eo amin'ny saron-tava amin'ny bobongolo, toy ny hita mialoha.