
Ny karaobin'i Beijing dia zavamaniry matsiro sy mamy, izay ampiasaina betsaka amin'ny sakafo.
Izy io dia tonga amin'ny salady isan-karazany sy ny lovia hafa, ary ny ankamaroan'ny olona dia fantatra ho toy ny ampahany voalohany amin'ny salady Caesar, izay matetika dia nosoloina salady (ohatra, salady Iceberg).
Amin'ity lahatsoratra ity dia tsy hampahafantatra anao ny fomba fikarakarana an'i Caesar italiana marina izahay fa hampianatra anareo hanamboatra salady hafa amin'ny laisoa sinoa. Azo antoka, ao amin'ny lahatsoratrareo, dia hahita zavatra tianao ianao!
Hevitra ato Anatiny:
- Miaraka amin'ny oliva sy akoho
- Amin'ny oliva
- Amin'ny kisoa sy ny katsaka
- Miaraka amin'ny cracker sy tsaramaso
- Amin'ny kôkômbra sy tantely
- Amin'ny kôkômbra sy ny atody
- Miaraka amin'ny fofomamy sy tongolo lay
- Miaraka amin'ny tsaramaso sy tsiro
- Amin'ny ham
- Mamy sy tomato
- Miaraka amin'ny peppero
- Amin'ny poma
- Resaka tsotra vitsivitsy
Benefit and harm
Ny Beijing cabbage dia ambany amin'ny kalôria ary manan-karena amin'ny vitamina. A, vondrona B sy PP, ary koa amino asidra. Saingy tsy voatery ho an'ny olona voan'ny homamiadana sy ny aretim-panafody amin'ny gastrointestinal. Ny zava-drehetra dia tokony ho maimaika: ny fampiasana matetika ny peking dia mety hitarika ho amin'ny alahelon'ny alikaola. Aza mihinana an'io salady io ho an'ny olona manana aretina ambony.
Miaraka amin'ny oliva sy akoho
sakafo:
- Oliva (oliva) - 25 grama.
- Kirohon'i Beijing - 150 grama.
- Pusty mamy (ohatra, Boligara) - 40 grama.
- Mayonnaise - 35 g.
- Sakafom-bovoka - 50 grama.
- Tomaty - 50 grama.
fanomanana:
- Esory ny legioma rehetra, indrindra raha manasitrana ny karaoke Peking. Miaraka amin'ny voatabia manaisotra ny hoditra.
- Pekenku, mololo vita amin'ny hena sy dipoavatra mitovy habe.
- Atsofohy amin'ny rantsany ny oliva (misy oliva iray tapaka eo amin'ny peratra telo).
- Hetezo ao anaty kobay kely ireo voatabia ka tsy izy ireo no be pitsiny lehibe indrindra.
- Afangaro ny zava-drehetra ary fenoy ny salady amin'ny mayonnaise.
Amin'ny oliva
sakafo:
- Piho mamy - 2 tapitrisa.
- Ny karajin'i Beijing dia lohan'ny kara (500 grama).
- Sakadia - 2 isa.
- Olivana voatoto - 150 grama.
- Oliva menaka - manandrana.
- Sakafo sira - hanandrana.
fanomanana:
- Esory ny legioma rehetra, esory ny hoditra amin'ny kôkômbra.
- Atsipazo amin'ny kôlôzina ny karaoty, ary aforeto ny tapa-kazo.
- Hetezo ny menaka fisaka sy ny kôkôma, aforeto ny oliva amin'ny antsasany.
- Afangaro ny zava-drehetra, ampio sira sy dipoavatra mba hanandrana.
- Ampiasao ny salady miaraka amin'ny menaka oliva sy jiro misy menaka.
Ny akorandriaka sy ny sehatra hafa rehetra dia mifanandrify tsara amin'ny salady salady sinoa. Afaka ampidirina ao amin'ilay lovia izy ireo na manompo miaraka amin'ny latabatra.
Amin'ny kisoa sy ny katsaka
sakafo:
- Kirohitr'i Beijing - mivoaka.
- Voa voamadinika - 100 grama.
- Egg - 3 tapitrisa.
- Sakafo sarotra - 100 grama.
- Vola - 70 grama.
- Mayonnaise - 4 lokal.
- Salt.
fanomanana:
- Afangaroy ny kapoaka Beijing ary aforàny.
- Hetezo ny fofom-bozaka kely.
- Mangatsiaka ao anaty paty mba hanesorana ny rano izay voatahiry izany.
- Mofomamy manify mafy ary manapaka betsaka.
- Apetraho ireo entana rehetra, arotsaka ny croutons. Azonao atao ny mandray ny fivarotana amin'ny tsiron-tsakafo (tsiro sy sakafo mahavelona, ohatra ny krabina tsara indrindra) na mahandro azy.
Ny kraketa dia tsy maintsy manana hazavana tsara tarehy, ary angamba mamy kely!
- Mandany ny zava-drehetra amin'ny mayonnaise ary manompoa, manamboatra ny ampahany telo amin'ny atody.
Manolotra kitay hafa amin'ny salady miaraka amin'ny voina sinoa, katsaka sy kakazo izahay:
Miaraka amin'ny cracker sy tsaramaso
sakafo:
- Vola - 70 grama.
- Garlic - gny 4.
- Kiraridoha kely i Beijing karaoke.
- Salt - manandrana.
- Voankazo maina voankazo - 300-350 grama.
- Mayonnaise - 5 taonina.
- Sakafo sarotra - 50 grama.
fanomanana:
- Sasao tsara ny korana, maina ary atsofoka amin'ny ampahany kely.
- Esory avy amin'ny siny ny tsaramaso.
- Mofomamy sy tongolo gazo mando.
- Ao anaty fonosana lalina dia mampifandray ireo entana rehetra, miala amin'ny mayonnaise, mifangaro.
Rehefa manompo ianao, dia afaka mametraka kisoa bebe kokoa.
Amin'ny kôkômbra sy tantely
Haka:
- Beijing cabbage - 300 grama.
- Ny kôkômbia.
- Olivanina - 4 lany.
- Oregano, basil, marjoram - tapitrisa dolara.
- Pusty mainty - hanandrana.
- Honey - tapitrisa dolara.
- Sakafom-boankazo voajanahary na siramamy vita amin'ny vilany - sotro mihinam-boaloboka iray isa-tapitrisa.
- Sesame - manandrana.
- Salt.
fanomanana:
- Omeo ranom-boankazo sy menaka oliva. Ampio tantely, sira, dipoavatra ary zavamaniry, mifangaro.
Mila manomboka amin'ny fanomanana ny famenoana isika, satria mila milanja roa minitra izy.
- Esory ny legioma rehetra, esory ny hoditra amin'ny kôkômbra.
- Rakofa peking sy cucumbers ho lasa lavaka kely.
- Ataovy ilay sesame ao anaty siny tsy misy menaka.
- Afangaro ny legioma ary fenoy.
- Sakafo, manasà sesame. Raha tsy tianao ny sesame - tsy azonao atao izany, tsy hiharatsy ny tsirony.
Manolotra sakafo salady miaraka amin'ny voina sinoa, kôkômba ary tantely isika araka ny filazan'ilay lahatsary:
Amin'ny kôkômbra sy ny atody
sakafo:
- Kirohitr'i Beijing - lohan'ny lanjany lehibe.
- Sakafo mahavokatra - 2-3 sobika.
- Nokolokolo mafy nopotehina - 2 tapitrisa.
- Zana-trondro (misy tongolobe kely) - bunch (eo ho eo amin'ny 40 grama).
- Mayonnaise, sira, mainty mainty - manandrana.
fanomanana:
- Sasao tsara ny voanio.
- Sasao ny kôkômbra, mihintsana, manapaha fery kely ary manamboara sira iray. Avy eo dia esory ny sira ary ampidiro amin'ny laisoa.
- Nosokosoka na nendasina tamin'ny lavaka lehibe.
- Sasao ny zana-kiraro maitso ary esory tsara.
- Miangòna ny zavatra rehetra, mifarana amin'ny mayonnaise sy ny taom-piasana amin'ny dipoavatra.
Manolo-kevitra ny hanomana dikan-teny hafa amin'ny salady miaraka amin'ny voina sinoa, kôkômba sy atody:
Miaraka amin'ny fofomamy sy tongolo lay
sakafo:
- Beijing cabbage - 300 grama.
- Ny atodin'ny akoho ngezabe dia mihodina - 3 tapitrisa.
- Gouda cheese - 100 grama.
- Voa voamadinika - antsasaky ny siny.
- Sakafo - halimo.
- Peo mainty fotsy (alaina avy hatrany).
- Mayonnaise misy siramamy (ohatrinona Provencal).
- aneta
fanomanana:
- Kiraro ao Peking, manasaraka sy manapaka amin'ny tady.
- Mamay atody toy ny tianao.
- Mena marefo ny mofomamy.
- Hanampy katsaka.
- Fe-potoana amin'ny mayonnaise, vanim-potoana amin'ny menaka sy tongolo gasy.
- Afangaro ny zava-drehetra ary ampidiro ao anaty vilia salady. Manompoa miaraka amin'ny dill.
Amin'ny fampidirana akoho kely ho an'ity salady ity, dia ho lasa zavatra mahafa-po bebe kokoa.
Manolotra sakafo salady hafa miaraka amin'ny voina sinoa, tongolo gasy sy tsaramaso isika:
Miaraka amin'ny tsaramaso sy tsiro
sakafo:
- Ny karajin'i Beijing dia lohan-tsokajin-dalam-be maina.
- Mamono ny tsiro - 100 grama eo ho eo.
- Sakafo - 5 lany.
- Mayonnaise - amin'ny sitrapo.
- Voa voankazo - tsy azo atao.
- Salt - manandrana.
fanomanana:
- Manaova karaoty ary atsipazo.
- Mamono ranomandry lehibe ny mena.
- Afangaro ny sakafo rehetra.
- Manompoa amin'ny tsimokaretina na tsaramaso voanio.
Amin'ny ham
Tahaka ny salady voalohany misy laisoa sinoa sy tsaramaso, afa-tsy ny hamonoana hamy (120 grama).
Mamy sy tomato
sakafo:
- Ham - 100 grama.
- Sakafo sarotra - 50 grama.
- Pusty mamy - zavatra iray.
- Kirohon'i Beijing - 250 grama.
- Tomaty - 2 tapitrisa.
- Akorandriaka - 2 tapitrisa.
- Mayonnaise - 30 grama.
- Salt.
fanomanana:
- Sasao daholo ny legioma, alao ny voatabiha sy ny kôkômbra.
- Esory ny masomboly avy amin'ny dipoavatra.
- Atsipazo ny koba.
- Afangaro ny voatabiha sy ny kôkômbra ho toy ny ampongabendanitra, ary dipoavatra, siramamy ary hena.
- Afangaro ny zava-drehetra, fenoy ary sira.
Manolotra sakafo salady hafa avy amin'ny karajia, ny hamy sy voatabia ao Beijing:
Miaraka amin'ny peppero
- Ny fikarakarana dia mitovy amin'ny salady voalohany misy kôkômbra. Raha tsy manampy zava-manitra ianao dia mahazo salady tena tsara. Ho an'ity lovia ity dia mila mitondra pokoboro iray ianao.
- Azonao atao ny manisy mofomamy miaraka amin'ny voina sinoa ary mameno azy amin'ny menaka oliva.
Amin'ny poma
- Manampia apple (40 grama) ho an'ny recipe salady voalohany miaraka amin'ny oliva.
- Mifangaro fotsiny ny paoma amin'ny laisoa sinoa.
Resaka tsotra vitsivitsy
- Mofomamy tsara, mamy menaka oliva ary manamboatra masomboly sesame.
- Ny voan 'ny Beijing dia afaka miaraka miaraka aminà karazany Koreana.
Noho izany dia nolazainay anao ny fomba fikarakarana sasany. Ankehitriny, ho anao - mahandro azy ireny fotsiny. Ny salady salohim-boankazo tsara tarehy dia mety ho fanangonana latabatra fety. Tsara vintana amin'ny ezaka kulinaranao!