Ny lovia iray samihafa - kafe madio - dia afaka mahazo fisoratana anarana maharitra eo amin'ny latabatra andavanandro, eny fa na dia ny fitantanana ny tsiambaratelon'ny fanomanana sy ny fahaiza-manao hiara-miasa amin'ny main ingredient, izay tena ilaina amin'ny sakafo ho an'ireo izay manara-maso ny fahasalamany.
Mahafinaritra na tsia? Mazava ho azy! Ho resy lahatra amin'izany ianao amin'ny famakiana ireo fomba fitsaboana sy fanomanana sakafo ho azy ireo! Ary hanokatra tsiambaratelon'ny fikarakarana tsara an'io legioma mamy io ihany koa isika.
Trano famokarana vitaminina sy mineraly
Ny mpifanolo-bodirindrina amin'ny sakafo mahasalama dia hahaliana ny mahafantatra fa misy ranon-tsakafo be dia be. Manankarena vitaminina E, C, A, PP, Vondrona B. Ny legioma dia toy ny loharanon'ny kalcioma, magnesium ary sodium. Ankoatr'ireny mineraly ireny, misy asidra folika, asega omega-3, antioxidants sy choline, izay mifehy ny metabolismy sy ny koloroola.
Raha tsy misy ny loza mety hanimba ny poti-tsakafo, ny vehivavy bevohoka sy ny reny mitaiza dia afaka mihinana. Ho an'ny zaza, ny sakafo dia ho fanombohana tsara ny sakafo fanampiny.
Kaipaoro - iray amin'ireo singa mahazatra indrindra ao amin'ny sakafo amin'ny sakafo isan-karazany. Amin'ny karazana voankazo 100 grama avy amin'io legioma io, eo amin'ny 33 kcal (ny sandan'ny angovo azo avy amin'ny sakafo dia mety hiova) miaraka amin'ny balan'ny fandoavam-boa ilaina. Ho an'io karazana voankazo io ihany dia misy 1,57 grama proteinina, 0, 71 grama matavy ary 5.4 grama kômôhy.
Ny fahasalaman'ny ankamaroan'ny olona, ireo toetra rehetra voalaza etsy ambony ireo dia hitondra soa tsy azo antoka. AHOANA misy ny fisarahana. Mampihena ny fampiasana kafe madio, na mandà tanteraka izany, ny dokotera dia manoro hevitra ny olona mijaly:
gout;- kidney disease;
- dipoavatra marefo;
- asidra avo dia avo;
- Olona tsy misy fandeferana amin'ny legioma.
gout;Na inona na inona ny habetsahanao sy ny fepetra tsy maintsy aloanao hihinananao tavim-boninkazo, ilaina ny mikarakara azy, manaraka ny torohevitra tsotra nefa tena manan-danja.
Sakafo ara-tsakafo
Ahoana no handrahoana haingana sy mamy? Mila:
- 600-800 ml rano (ho an'ny renirano);
- 1 kapila mainty (500-600 grama);
- sira sy zavamanitra hanandrana.
Ny lanjany iray na roa lanjan'ny tara-menaka na menaka varimbaza dia azo ampiasaina ao amin'ny mash rehefa voaongana, raha tsy mampiasa menaka hafa ao anaty lovia ianao.
Tolo-kevitra. Mba hahazoana menaka matsiro tsara dia mila mifidy legioma tsara ianao. Tokony ho maivana ny lohan-doha, tsy misy pentina sy fahasimbana, miaraka amin'ny felany matevina sy ravina maitso, ary tsy simba ny aretina.
Tsara kokoa ny mandà ny tranokala mangatsiatsiaka ho an'ny ovysatria tsy misy vitamina sy trace ao aminy.
Rehefa misy ny fanamiana rehetra, afaka manomboka ny dingan'ny fanodinana sy ny fiomanana ianao.
- Fanomanana ny famokarana lehibe indrindra. Alohan'ny hanombohanao hanangom-bary ilay kora, alamino ao anaty ranom-boasary izy ary esory tsara ao anaty rano mangatsiatsiaka izy ireo.
Aorian'izay dia atsipazo ao anaty rano sira ny lakana mba hialana amin'ny bibikely izay mety amin'ny felana.
- Hamorona ny karaoty. Ny tsora-kazo any ivelany dia tsy maintsy arovana amin'ny sira na mineraly. Amin'izay dia tsy maizina izy ireo, afaka manampy siramamy kely ianao.
Ny rano mandritra ny sakafo dia tokony handrakotra ny legioma. Tsara ny manamarina ny fahavononan'ny karaoty amin'ny lalao, skewer na glanda. Amin'ny ankapobeny, vonona ny hotazaina ao anatin'ny 10-15 minitra taorian'ny nandotoana.
Mangatsiaka be. Rehefa malemy ny menaka dia esory ao anaty rano izy ireo. Tsy mandeha haingana ny sakafom-boankazo. Hanampy amin'ny plastika karaona izy rehefa manangom-bary. Azo atao ao amin'ny processeur iray sakafo izany, amin'ny fampiasana blender na amin'ny alalan'ilay bibilava.Nandrehitra tsikelikely ny rano izay nahandroana ny karaoty, nikapoka ny hafanana mandra-pahatongan'ny homamiadana. Raha mampiasa menaka misy menaka ianao ao amin'ny famandrihana, dia ampio izany rehefa mashing. Ny tsy fitoviana amin'ny pentina vita vita dia tokony hitovy amin'ny ovy, fa mba ho mafana kokoa sy maivana kokoa.
- Mitondra ny lovia izahay mba hanandrana. Ao amin'ny lovia vita, add salt and spices to taste. Paprika maina, volomparasy mainty, karaoty, tantely dia mifangaro tanteraka amin'ny ramanavy.
Mangatsiaka be. Rehefa malemy ny menaka dia esory ao anaty rano izy ireo. Tsy mandeha haingana ny sakafom-boankazo. Hanampy amin'ny plastika karaona izy rehefa manangom-bary. Azo atao ao amin'ny processeur iray sakafo izany, amin'ny fampiasana blender na amin'ny alalan'ilay bibilava.Na dia mamy kokoa sy salama kokoa amin'ny fanampiana.
- Ny kora sy ny ovy no azo ampiasaina ho toy ny latabatra na toy ny sakafo tsy miankina. Ny fomba fikarakarana ny fanomanana dia mitovy amin'ny voalaza etsy ambony (fampahalalana bebe kokoa momba ny fomba mahazatra momba ny fanangonam-bozaka hita eto). Manaova legioma, raisina amin'ny isa 1: 1, dia mety sady ho an'ny tsirairay.
Bibikely madinika nohosorana manontolo, manapaka ny haben'ny felam-boninkazo. Aorian'ny fisakafoana, azonao atao ny manampy ny nutmeg amin'ny ingredients, izay mametraka tsara an'ity kombinan'ny legioma ity.
- Azo atao amin'ny solifara sy ny zucchini ny dikan-tsirin-tsakafo roa mifangaro. Rehefa mani-pofona legioma dia soso-kevitra ny tsy handoro, fa haka. Ny squash dia napetraka ao anaty alim-boaloboka sy voa. Ao amin'ny fisehoan-javatra, ny sakafo vita dia tokony hitovy amin'ny mousse.
Raha mikasa ny hanome sakafo azy ireo zazakely ianao, alohan'ny hanompoana, dia azonao atao ny manisy zezika voamaina mahamay amin'ny siramamy, izay hanatsara ny tsiron-tsakafo sy ny sakafo mahavelona amin'ny vokatra.
- Ny santionan'ny katsaka sy ny fotokarena selera dia heverina ho mahazatra ho an'ny pâtu bleu, indrindra - ho toy ny sakafo ho an'ny sakafo trondro. Ny cooks dia notoroina tsy hanamboatra seleria amin'ny alokaloka, fa mba handraho azy ao anaty dobo fantsona roa, manala ny hoditra ary manapaka izany amin'ny kibay kely aloha.
Aorian'ny fametahanao ireo ingredients ao anaty menaka iray, ampio ranom-boankazo kely eo amin'ilay lovia. Izany dia hanala ny hatsaran'ny seleria sy ny voanio mahia.
Ho an'ny voankazo voarakitra rehetra, azonao atao ny manandrana tsiro na ronono. Azo atao izany eo amin'ny purirovaniya, ary aorian'ny famonoana.Ny menaka, noho ny firafitry ny asidra manify sy ny vitaminina A, E sy K2, dia hanatsara ny fanangonam-bozaka solifara. Ho an'ny karazana lantotra loko (500-600 grama eo ho eo) dia mila 3-4 menaka ny menaka.
Manampy amin'ny ronin-tsiramamy vita amin'ny ravina ny rivotra madio. Raha ny tsara indrindra, raha misy ronono an-jatony tapitrisa ianao.
- Ireo mpankafy ny savarey dia afaka manampy ambozona amin'ny ovy eo anelanelan'ny 2-3 isan-jatony isaky ny karazana karaoty. Ny tongolo lay dia azo alefa any amin'ny blender, na vao haingana sy bake.
Rehefa mamono ny menaka amin'ny menaka sy ny sira ny menaka, tsy manala azy amin'ny hoditra. Aza esorina amin'ny tongotra ny tongolo lay mandra-pahafatiny.
Ho an'ny voankazo voarakitra rehetra, azonao atao ny manandrana tsiro na ronono. Azo atao izany eo amin'ny purirovaniya, ary aorian'ny famonoana.Hanompo voalohany
Ny tsirin-tsiran-tsiran-tsiranom-pokononkiran'ny karaoty dia hanasongadina ny fampisehoana voalohany. Ny legioma madio dia azo aseho amin'ny ravin'akoho. Ny vahiny dia ho gaga amin'ny "raozy" vita amin'ny ovy potipotika, mivoaka avy ao anaty kitapo miaraka amin'ny fonon-tsofina. Raha toa ka manamboatra paty mafana eo amin'ny latabatra iray ao anaty lovia lehibe dia azonao atao ny manamboatra ampongabendanitra sy zana-grenika na manamboatra karazana ketchup eo amboniny.
Amin'ny ankapobeny, ny dingana fanomanana, ny fanomanana sy ny fanompoana ny kafe madio dia hitondra anao 40 minitra hatramin'ny ora. Makà fotoana hampifaliana ny tenanao sy ireo olon-tianao miaraka amin'ny cocktail tena vitaminina - mahasalama sy mamy, nefa miaraka amin'ny sakafo sy ny fahasalamana.
