Zavamaniry mihinana

Sakafo ho an'ny vehivavy mpivaro-tena: ahoana no fomba hanangonam-bozaka mahafinaritra?

Ny ankamaroan'ny housewives dia miezaka ny manomana ny ririnina, ka amin'ny hatsiaka amin'ny taona dia mankafy sakafo mahavelona izy ireo, izay afaka manampy koa raha tonga tampoka eo an-tokonam-baravarana ireo vahiny ary tsy misy fotoana hanaovana sakafo matsiro.

Ny be mpahalala indrindra dia ny fampiasana kôlôtera, satria mijery tsara foana izy io, miteraka lantom-peo sy mamy. Mba hahatonga ny vokatra ho lava kokoa ary tsy hamoy ny toetra mahasoa azy, dia sarobidy ny mamantatra ny fomba sira araka ny tokony ho izy. Ao amin'ny lahatsoratry ny lahatsoratra dia hizara ireo fomba tsara indrindra hanangonam-bolo ny mpijinja mba hijinja ny ririnina. Azonao atao koa ny mijery lahatsary mahasoa momba ity lohahevitra ity.

Inona no sira?

Caution: Manova ny tsiron'ny legioma ny fizotran'ny fanangonana ary fomba fanao mahazatra ny fikojakojana ny vokatra. Mifototra amin'ny foto-tsakafo misy alikaola ao anaty akora voajanahary izany.

Na izany aza, miaraka amin'ny bakteria mahasoa, ny micro micro-organismes dia mety koa hivoatra, vokatry ny asa lehibe ataony mamokatra vokatra tsy mety amin'ny olombelona. Mba hampitsaharana ny fitomboan'ny mikroflora misy poizina (holatra sy bobongolo), dia misy fikojakojana toy ny sira.

Fomba fanangonana vokatra sy ny fahasamihafany:

Ahoana ny fomba fizotranyNy votoatiny sira ampiasaina amin'ny fitehirizana
urinatingNy fivalanana, vokatry ny famokarana asidra mamy, izay miasa toy ny fivalanana, dia mitranga avy hatrany. Io fomba io dia mamafy voankazo sy voankazo.1,5-2%
picklingNy fomba fanangonana legioma tsy manampy sira2,5-3%
picklingAmin'ny fampiasana vinaingitra vita amin'ny pòm sy ny asidra asidra, izay ampiana aorian'ny fitsaboana hafanana ny vokatra fototra1-1,5%
picklingNy fitomboan'ny bakteria tafahoatra dia atsahatra amin'ny fampidirana sira.6-30%

Zava-dehibe ny manaraka ny fepetra, satria ny sira tsy ampy loatra dia tsy afaka manimba ny tsiron'ny sakafo ihany, fa manakana ny fizahozaham-bolo voajanahary.

Inona no legioma mahasoa?

Toy ireo karazana legioma hafa, Ny kangoroa dia tena zava-dehibe ho an'ny ankamaroan'ny olona izay mihinana ara-pahasalamana. Ny firafitr'izy io dia ahitana ny habetsahan'ny siramamy, kaloria sy siramamy. Ankoatra izany, io legioma io dia heverina ho loharano fibres, asidra folakinina, vitaminina vondrona B, C, E, K, PP, vy, calcium, sodium, proteinina, phosphorus, magnesium ary iodine.

Fampiasana isan'andro ny vokatra:

  1. boosts immunity;
  2. manara-maso ny rafi-pandaminana;
  3. manatanjaka ny rindrin'ny siny;
  4. manodina ny rafi-pitabatabana;
  5. mampihena ny mety ho voka-dratsin'ny neoplasms sy ny tsindry;
  6. manampy amin'ny fampihenana ny halatra kolosola ao amin'ny vatana.

Tsy dia mahazatra loatra ny kansera. 100 g ny voanio sira dia misy 28.4 kcal, izany hoe:

  • 2.5 g ny proteinina;
  • 0,3 g matavy;
  • 4.2 g of carbohydrates;
  • 2.1 g fibres-nify;
  • 0,1 g asidra organika;
  • 90 g ny rano.

Manoro hevitra isika hijery horonan-tsary mahasoa momba ny tombontsoa sy ny loza ateraky ny chlamie:

Misy fanoherana ve?

Ny fampiasana ny laisoa dia manampy amin'ny fanangonana purinina sy ny fanesorana ny ureaNoho izany, amim-pahamalinana dia tokony hohanina amin'ny olona manana olana toy ny:

  • fiakaran'ny tosidrà;
  • gout;
  • diplaoman'ny kansera sy ny vavony;
  • mitombo ny asidra;
  • enterocolitis;
  • spasms intestinal;
  • dysfunction ny rafitra urine.

Ankoatra izany, tsy voatery izy io aorian'ny fitsaboana chirurgie ao amin'ny lava-bavony.

Dingana isan-tsokajiny ho an'ny fanosotra legioma ao an-trano

Ahoana ny fanangonam-bozaka? Ny sira dia azo antoka fa ho matsiro, raha mifidy karipa maitso maitso ianao, tsy misy pentina sy fahasimbana. Ankoatra ny fanaovana sakafo, dia asaina mametraka ny legioma mandritra ny 3 ora ao anaty vovo madin-tsakafo vitsivitsy mba hanesorana ireo bibikely. Ny glass, kitay vita amin'ny hazo na enameled dia mety tsara amin'ny sira amin'ny ririnina (tsy misy poti-bato), izay tsy simbao.

Ho an'ny fandefasana klasika tsotra dia mila:

  • 3 kg voanio voanio;
  • 0.5 kg karoty;
  • ¼ Art. coarse salt;
  • 1 litatra rano madio;
  • tarragona, ravina fandroana, dill, ravina selery - manandrana.

fanomanana:

  1. Voalohany indrindra, ny laisina dia alaina amin'ny felam-bantoka, izay tokony asiana rano mangatsiaka mandritra ny 1-2 minitra mba hahafahan'izy ireo mihamalemy kely.
  2. Ny karaoty notapatapahina kely na kirany.
  3. Amboary ny sira voaantso miaraka amin'ny sira, ento am-bavany ary mifangaro mandra-pahavitan'ny kristaly.
  4. Na dia mafana aza ny valiny, dia mila manazava ireo siny ary manamboatra ravina misy tarragona eo ambany elany.
  5. Aorian'izay, tokony ho feno lava maina mifangaro amin'ny karazany ny fitoeran-jiro, ary atsipy eny an-tampony ny ambim-bary, alatsaho daholo ny sira, ary ataovy mafy ny tapa-damba.
  6. Ny fandoroana dia ilaina mandritra ny 1.5 volana mba hijanona ao amin'ny toerana mafana ary avy eo mametraka efitrano mahafinaritra.

Amin'ny Korean

Misy tsiron-tsakafo mafana miaraka amin'ny tsirom-bary mahavariana dia voaomana tsotra izao.:

  1. voanio mandritra ny 30 minitra 1 karaoty mavesatra na voatoto (amin'ny rano sira);
  2. Mifangaro ao anaty fitoeram-pifandraisana iray misy ranomainty vaovao;
  3. Manampia akanjo 3 mirakitra, akanjo tongolobe 3 ary 1 tsp amin'ny legioma. red pepper;
  4. Manolotena siramamy mamy avy amin'ny 1 litatra rano, 3 tbsp. L. sira, ¼ Art. vinaigera sy jiro 3 sotro;
  5. Fenoy ny fonony ary avelao izy hitsangana.
Filan-kevitra: alohan'ny hanompoana azy dia soso-kevitra ny hameno ny salady amin'ny menaka voajanahary.

Manoro hevitra isika hijery horonantsary mikasika ny fanangonam-bozaka amin'ny teny koreanina:

Amin'ny ronono sy karoty

Mampifangaro legioma isan-karazany isan-karazany ianao, afaka mifarana amin'ny lovia mahaliana sy manintona.. Diniho ny fomba hanamboaran-jazakely amin'ny ronono sy karaoty.

Mba hanaovana sira dia mila:

  • rano - 1.5 l;
  • sira sy siramamy - 100 g;
  • 2 kg kara;
  • karoty sy ravina - 1 pc;
  • voankazo - 3 volomparasy;
  • Allspice sy mainty hoditra - 3-6 pcs.

fanomanana:

  1. Ny felam-boninkazo kambana dia mifangaro amin'ny karoty sy ronono, matevina eo ambony lavaka, ary dipoavatra, tongolo lay.
  2. Avy eo dia voatsindry anaty siny ny masony ary feno marinadia mafana avy amin'ny rano, sira ary siramamy.
  3. Ny fitahirizana amin'ny lais dia tsy manidy ny lamba ary tsy maintsy mijoro amin'ny hafanana mandritra ny 4 andro fara-fahakeliny, aorian'izay dia azo apetraka ao anaty vata fampangatsiahana.

Amin'ny vinaingitra

Manampy anao hahazo sakafo mahasalama sy mahavoky io karazan-tsakafo io. amin'ireto fitaovana manaraka ireto:

  • 300 g voamadinika vita amin'ny poma;
  • 10 tifitra ahitra;
  • 1-2 lohan-drihitra;
  • 20 g sira;
  • 450 ml rano;
  • 100 g siramamy;
  • bay leaf

fanomanana:

  1. Ny lavaka fanangonam-bolo napetraka ao anaty ranomamy dia ritra mandritra ny 1-2 minitra amin'ny rano mangotraka.
  2. Aorian'io dia tokony hamintina azy ao anaty paty ianao mba hialana amin'ny rano maloto, ary hipopoka 0.5 litatra. L. sira, avelao izy hitsangana.
  3. Asio ranom-boasary kely 1 eo ambany elatry ny fitoeran-drano, ary fenoy ranom-boankazo mamy ny fitoeran-drano.
  4. Alefaso ny siramamy vita amin'ny legioma mafana amin'ny siramamy, sira ary vinaingitra, sokafy ny tapa-damba ary atsangano.

Miaraka amin'ny seleria

Volo fohy sy lozika no azo amidy miaraka amin'ny fakan'ny sela. Ny lovia toy izany dia tsy mamela fotsiny ny fanangonana, fa ilaina ihany koa. Haka:

  • sira - 30 g;
  • rano - 1l;
  • selera root - 1 pc;
  • cholesterol - 1 kg.

fanomanana:

  1. Ny lolo sy legioma felam-boninkazo tsara tarehy dia mahandro mandritra ny 5 minitra amin'ny rano sotroina (mandra-pahavaky ny ambiny).
  2. Vonoina ary atambatra avy hatrany amin'ny siny hoditra madio, rovitra vy.
  3. Ny fiarovana amin'ny alàlan'ny fiarovana dia tokony hiorina mandritra ny 1-2 andro, aorian'izay dia napetraka ao anaty efitrano maizimaizina.

Safidy fidirana

Nanolotra kangorom-bolo ho toy ny latabatra fanasan-damba faharoa. Ny siramamy siramamy kely dia hijery tsara tarehy:

  • ravinkazo maitso (basil, selery, persily, dill sprigs);
  • lozisë amin'ny voankazo boligara voangona;
  • oliva;
  • voatabia;
  • asparagus beans;
  • jiro maitso.
Raha te hampiasa kôlôbola ianao, dia manolo-kevitra ny hahafantatra ny fomba fikarakarana isan-karazany amin'ny fanomanana azy:

  • Amin'ny tsaramaso maitso.
  • Amin'ny Korean.
  • Miaraka amin'ny akoho.
  • Sakafo atoandro.
  • Ao anaty tsiro.
  • Ao amin'ny klyare.
  • Amin'ny henam-pako.
  • Sakafo ketsaketsa.
  • Fritters.
  • Amin'ny holatra.

Ny fametrahana ny fitsipika fototra momba ny karaoty mahandro dia afaka miaina amim-pahasambarana ianao amin'ny alalan'ny fampidirana fitaovana vaovao. Vokatr'izany, ity sakamalao ity dia tsy hampivelatra ny sakafo isan-karazany ihany, fa mahagaga ihany koa ny gourmets malaza indrindra.