Ahoana ny fomba hanamboaran-jazakely amin'ny karaoty?

Ho an'ireo izay te hanandrana zava-baovao ary tsy mitsangana eny ambonin'ny fatana mandritra ny tontolo andro, dia tonga lafatra ny fikarakarana ho an'ny tsimokaretina marin-drano amin'ny koreanina.

Ity appetizer ity dia azo antoka fa ny lovanao famantarana. Ary ny tena zava-dehibe, dia vita haingana izany: 15-20 minitra ny fisakafoanana mavitrika!

Ny maraina dia nandany ezaka kely izahay ary tamin'ny hariva ianareo dia manasa vahiny sy fianakaviana miaraka amin'ny sakafo matsiro sy mahasalama! Hangataka vahaolana ihany koa ny vahiny!

Azo atao tsindraindray mandritra ny fotoana lava ao amin'ny vata fampangatsiahana io sakafo io, koa miomàna amin'ny fampiasana amin'ny hoavy. Diniho ny fomba fikarakarana vetivety vetivety momba ny fanangonam-bozaka sy ny safidy ho an'ny sakafo sakafo eo amin'ny latabatra.

Korean cuisine

Ny kobam-boly ao amin'ny recipe Koreana dia mamela anao hitahiry ny vitaminina sy mineraly be indrindra ao amin'ny vokatra. Izany no antony Ny sakafo Koreana dia heverina ho iray amin'ireo fitaovana tsara indrindra eran-tany..

Ny tombony sy ny fahasimbana amin'ny sakafo voangona

Tokony ho tsaroana fa ny sakafo Koreana dia marefo sy marefo, ka raha toa ianao ka mora voan'ny hitera-doza na ny dite dia tsy mifanentana aminao izany sakafo izany. Na izany aza dia azonao atao ny mampihena ny habetsaky ny zava-manitra ao anaty lovia iray izay mifanaraka amin'ny zavatra ilainao (ohatra, mampihena ny habetsahan'ny tongolo lay). Raha takatra fa ny zaza madinika dia hoentina amin'ny kangoroa amin'ny teny Koreanina, dia tokony ho simba ihany koa ny isan'ny zava-maniry.

Raha salama ny vavoninao ary tia sakafo matsiro ianao, ity karazana ity dia ho anao. Ankoatra izany, dia fantatra fa ny sakafo matsiro dia manampy amin'ny ady atao amin'ny fihenjanana, manatsara ny fihinanana, fampidiran-dra ary manampy amin'ny fiatrehana mangatsiaka.

• Calorie miampy 100 gr. - 79 kcal.
• Hazo mihintsan-dravina - 2 gr.
• Fat - 4 gr.
• Ny karbôvrataly - 10 gr.

Araka ny hitanao dia maivana sy salama ny lovia.

Fast Food Recipe

Ilaina ny fitaovana ilaina:

• lohalika;
• 1 carrot;
• 4 tongolo gilaozy (azo ampifanarahana amin'ny tsiro).

Ho an'ny marinade:

• 130 gr. siramamy;
• 1 tbsp. ny sira;
• 40 ml farafahakeliny menaka voajanahary;
• 50 ml-vinaingitra 9%;
• 700 ml rano;
• 1 tsp drafy;
• 1 tsp tamotamo;
• tany mainty fotsy - hanandrana;
• paprika - manandrana;
• bay leaf;
• Afaka manandrana zava-manitra hafa ianao - poti-chili, tongolobe, zana-kazo ary ny hafa.

Ny kôlôperativa dia tsy maintsy maitso, maimaim-poana amin'ny fahavoazana sy ny fahasimbana. Mba hanesorana ny bibikely avy amin'izany, dia asio 30 minitra alohan'ny hanangonanao rano mangatsiaka miaraka amin'ny siramamy sira sy asidra asidra amin'ny tendron'ny antsy. Raha tokony ho asidra dia azonao atao ny mampiasa siramamy misy sira.

Fomba fiomanana:

1. Lavasina lava nozaraina amin'ny trondro madinika. Ampifanitsio ny habeny amin'ny endriny, ny olona tia zavatra lehibe, ny olona kely kokoa.
2. Atsofohy ao anaty rano mandritra ny 3-4 minitra. Afaka manondraka rano ianao, manipy kara ny felana any ary esory ny afo.
3. Avelao hitoetra mandritra ny 4-5 minitra eo ambanin'ny cover. Amin'io tranga io, ny kara dia tena bitika indrindra.
4. Rehefa avy nila nandro ny rano izay nomanina ny karaoke.
5. Mandritra ny fisotron-dronono dia manapaka ny karaoty sy tongolo lay. Fehezo tsara ny tongolo lay miaraka amin'ny antsy, ary ny karaoty dia mijery hafahafa kokoa rehefa mibontsina amin'ny ravina manokana amin'ny karoty amin'ny teny Koreanina. Azonao atao anefa ny mampiasa ilay lavaka lehibe mahazatra.
6. Manamboatra ranom-boankazo sy mahandro mandritra ny 5 minitra mba hanomezana ny marinade, hanome rano sy hanandrana ny rano. Ampio sira, siramamy, vinaingitra ary menaka legioma misy menaka.
7. Omeo ny legioma ao amin'ny marinade, avelao ny sakafon'ny rivotra ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 10-12 ora.

Ho an'ity faka ity ihany, afaka manangom-boankazo amin'ny ririnina ianao:

1. Mba hanaovana izany, mahandro ny legioma, ataovy ao anaty siny.
2. Fenoy marinadia mafana ary atsangano ny lamba.

Tena mahafinaritra ny ririnina mba hividy siny tsara toy izany ary hanompo azy.

ZAVA-DEHIBE! Raha manidina ny kitapo ao anaty siny iray ho an'ny fitehirizana maharitra, dia ataovy azo antoka tsara ny manasitrana sy manamaivana ny fitoeran-drano!

Raha miandry 10-12 ora ianao dia tsy misy tanjaka sy fahafaha-manao, mora kokoa ny dingan'ny fitsangatsanganana. Mba hanaovana izany, rehefa mandatsaka legioma marinade ianao, dia asio tsindry izy ireo. Aza apetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana ny karaoty, ary azonao atao ny mankafy ny ravinkazo marefo sy malefaka mandritra ny 5-6 ora.

Torohevitra mahasoa

• Aza matahotra manandrana fanandramana. Ny tsiambaratelo fototra dia afaka ampiana foana ny zava-manitra sy legioma ankafizinao indrindra. Ohatra, ny tsimokaretina Bolgara dia dipoavatra amin'ny ramanavy.
• Andramo ny hahita lohan-doko misy ravina eo akaikin'ny tsandron'omby. Ny fisian'ny ravinkazo matavy dia marika azo antoka momba ny zana-kazo tanora.
• Ny hatsaran-tarehy eo amin'ny loha dia tokony hifanaraka tsara ary ny karaoty dia tsy maintsy matanjaka, fotsy sy tsy misy tasy.
• Raha azo atao dia aza ampiasaina ny fanangonam-bary mba hividianana. Matetika izy ireny na mamy. Ny kôlôpy any Korea dia mitaky ny fanatanjahan-tena betsaka indrindra, izay azonao ampifanarahana amin'ny fitiavanao, ary ho azonao antoka foana ny hatsaran'ny vokatra.

Safidy fidirana

Ny karaoty marihitra amin'ny teny koreana dia fofona tena mahaleo tena eo ambony latabatra.

Soso-kevitra mahasoa amin'ny:

• hena;
• trondro;
• a bird

Indrindra fa tsara ny maka siny amin'ny natiora, rehefa mikasa ny hanamboatra kebabs. Azonao ampiana kely fotsiny ny tongolobe, ny sola, ny voankazo ary ny menaka misy menaka. Mahazo salady mahafinaritra.

Ny karazan-tsakafo Koreana samihafa dia tsy nitsahatra niala sasatra sy niorina mafy tao an-tokantranontsika. Ny kôkôlôlôjera fanoràm-be dia mahafinaritra sy mahazatra.izay tsy mitaky ezaka be dia be sy fitaovana lafo.

Andramo izany, ary ho lasa fahatsapana sonia izay hitiavan'ny fianakavianao sy ny nasainao. Bon appetit!