Fanamarinana an-trano - fanatsarana ny fanangonam-bozaka miaraka amin'ny akoho, ny tombony sy ny fahasimbana eo amin'ireo fitaovana ireo

Ny katsaka dia tsy fahita firy raha oharina amin'ny karaoty fotsy, beetroot, ovy, karaoty, sns., Tsy toy ny hena akoho. Azo atao ve ny mampifandray ireo vokatra roa ireo, ary amin'ny endrika ahoana? Afaka manimba ny vatana ve ny chlamie sy ny akoho?

Ity lahatsoratra ity dia hamaly ireo fanontaniana momba ny tombontsoa sy ny loza ateraky ny kangoroa sy ny henan-kisoa, milaza aminao ny fomba fikarakarana sakafo kesika miaraka amin'ny ravinkazo, quiché fritie miaraka amin'ireo ingrentients, siramamy sy tapa avy amin'izy ireo, ary koa milaza aminao ny fomba tsara sy manitra mahavelona ireo menaka miaraka amin'ny crème. , voatabia voatabia sy legioma na misy ovy, tongolo lay.

Benefit and harm

Kalynina - havana fotsy sy broccoli. Inona avy ireo tombontsoa azony?

• Kaloria kely kely: 100 g raha 30 kcal. Ara-drariny ho an'ny olona te hanan-danja.
• Tsy misy tsiranoka. Tsara ho an'ireo izay manaraka ny votoatin'ny karbidra.
• Vitamina sy mineraly maro no ilaina amin'ny rafi-pandehan'ny hery fiarovan-tena, sy ny ati-kovelona.
• Famaritana ny kolesterola ao amin'ny ra.
• Fihetseham-panoherana manimba sy antibiotika.
• Famaritana ny mikroflora intestinal noho ny fibre diabetes.

Na dia tsy azo ekena aza ny fampiasana kafe dia mbola misy ihany ny fanoherana:

• gout;
• ny tsy fahombiazan'ny fo;
• fiakaran'ny tosidrà;
• allergie na tsy fahazakana;
• aretina amin'ny voany sy ny vavonin'ny tiroida;
• gastritis and galleries;
• ny tsy fandeferana.

Hividy hena - vokatra proteinina izay farafaharatsiny kômôhy. Azo heverina fa ny sakafo (ao anaty kilaometatra dia 113 kcal isaky ny 100 g) ary tsara kokoa noho ny henan'akoho na ny henan'akoho.

Ny hanina dia mety hanimba ny vatana raha:

1. Mihinàna voankazo matsiro sy mifoka sigara. Ny fiakaran'ny kolesterola mampidi-doza ao amin'ny rà dia mitombo.
2. Ratsy ny manara-maso, izay mitondra mankany amin'ny fampitomboana ny bakteria sy ny poizina.
3. Mividiana sy mikarakara hena voamaina eo amin'ny antibiotika sy hormones. Tena mampidi-doza ny vatana.
4. Ampiasao hoditra hoditra. Misy voka-dratsiny ho an'ny vatana izany. Tsy voatery ho an'ny olona manana aretina ny aty, mahantra sy matavy loatra.

Manasa anao izahay hijery lahatsary iray momba ny tombontsoa sy ny loza ateraky ny kangoroa:

Manasa anao izahay hijery lahatsary momba ny tombontsoa sy ny loza ateraky ny henan'akoho:

Fomba fisakafoanana miaraka amin'ny sary

Inona avy ny sakafo azo avy amin'ny kitapo sy ny akoho ary ny fomba fanaovana azy? Misy safidy maro. Diniho ny fomba mahazatra sy be sariaka indrindra..

Chicken Cutlets

Inona no ilainao handrahoana?:

• kiraro akoho - 600 g;
• cauliflower - 400 g;
• tsaramaso mafy - 100 g;
• ze - 2 pcs .;
• Crème siramamy - 2 tbsp. l.;
• koba - 2 tbsp. l.;
• lohataona lohataona;
• menaka mani-pofona;
• sira, dipoavatra.

Ahoana ny handrahoana:

1. Atsofohy ny kitapo mandra-pahantony. Avy eo dia tapaho izy ary ny hena dia kely.
2. Mofomamy sarotra mafy. Apetaho tsara ilay tongolo mainty. Mifandray daholo ny rehetra.
3. Hanampy atody, kosoa ary lafarinina. Miara-mihinana mandra-pahatongan-droa, ka tsy misy kobam-bary. Apetraho ao amin'ny farafara farafahakeliny ora iray farafahakeliny.
4. Atsofy menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka. Mamolavola ny tanana amin'ny mofomamy amin'ny endriky ny hena vita avy amin'ny voankazo.
   Zava-dehibe izany! Tsy tokony hifikitra amin'ny tanana ny fanindronana, mila ampiasainao foana izy ireo.
5. Afo ny andaniny roa ambiny mandra-piveriny mena. Manompoa amin'ny lovia rehetra.

Mianara bebe kokoa momba ny sakafo mahasalama hafa ho an'ny kisoa potoka eto.

Kisy

Izay ilaina:

• varimbazaha mena - 250 g;
• ronono - 125 g;
• chicken fillet - 2 pcs .;
• cauliflower - 250 g;
• tongolobe - 2 p.
• tsaramaso mafy - 100 g;
• kafe 10 - 20% - 300 ml;
• atody - 2 p.
• voankazo - 2 volomparasy;
• menaka zavamaniry;
• ranomandry - 3 tbsp. l.;
• sira sy dipoavatra manandrana;
• aneta.

Ahoana ny handrahoana:

1. Makà kafe voalohany. Ao anaty fitaratra iray dia aforeto ny lafarinina sivana, sifotra sira, dibera voatoto (tokony ho azo antoka fa mangatsiaka) amin'ny rambony.

   Vonjeo! Raha tsy misy blender ianao, dia mila manosotra ny dibera amin'ny gripa na amin'ny tànanao ianao, fa mila manao izany haingana araka izay tratra ianao mba tsy hanam-bintana ny dibera.

2. Hanampy 3 tbsp. L. ranom-boasary, ary haingana araka izay azo atao ny mametaka ny koba ary mamorona azy ho baolina.
3. Apetaho amin'ny plastika ny plastika ary mandefa azy ao anaty efitrano mandritra ny antsasak'adiny.
4. Na dia mangatsiaka aza ny koba, alaivo ny famokarana. Afangaro ny kobam-bary sy ny menaka amin'ny menaka voajanahary. Ny tongolobe dia manapaka amin'ny antsasaky ny peratra na tsaramaso (araka ny fahamendrehan'ilay mpitaiza) ary ny fofona ao anaty fonony.
5. Esory ny lava-bozaka kely amin'ny ranon-tsavoka kely ary atsofoka amin'ny rano mangotraka mandritra ny telo minitra.
6. Mangatsiaka ao anaty lavaka mangatsiatsiaka.
7. Amboary ny akoho, tongolo, koba ary ala. Sira sy menaka mora.
8. Raiso ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana ary manaparitaka azy amin'ny endrika boribory mba hanamboarana azy.
9. Aforeto amin'ny saribakoly izany ary ampidiro ao aminy: vary, tsaramaso maina, sns ... mba hahatonga ny koba ho vongana iray manerana ny faritra manontolo.
10. Apetrako ao anaty oven ilay koba, alohan'ny 15 minitra ny 180 ° C.
11. Raiso ny entana miaraka amin'ny enta-mavesatra ary ataovy ny koba mandra-pangatahana mandritra ny 10 minitra hafa.
12. Mandritra ny famokarana ny koba, manamboara sotro amin'ny tapa-tsakafo miaraka amin'ny nono: voanjo na menaka, mametafeta ny menaka amin'ny atody, tongolo gasy ary dill. Sira sy menaka mora.
13. Apetraho ao anaty fonosana ny kitapo. Zarao araka ny tokony ho izy ny fananana.
14. Ampiheno ny mari-pana ao amin'ny oven amin'ny 160 ° C ary manamboara ny kesika mandritra ny 15 minitra mandra-pigadona.
15. Mivoaha, ary ataovy tsara ny kirany, ka tsy mihintsana ny kesika rehefa raraka.

salady

Izay ilaina:

• chicken fillet - 300 g;
• cauliflower - 100 g;
• Tomato - 2 p.
• cucumber -1 pc.;
• Crème sour - 5 tbsp. l.;
• tongolo gasy, sira, dipoavatra.

Ahoana ny handrahoana:

1. Aolory ny akoho sy ny loko ary atsofoka amin'ny ampahany kely.
2. Ny voatabia, voatabiha ary zana-kirana maitso dia afafy ary alefa any anaty vilia salady miaraka amin'ny akoho sy koba.
3. Salt, dipoavatra ary afangaro ny salady. Fenoy dity izy io.

Misy antsipiriany bebe kokoa momba ny salady salady hita eto.

henan'omby

Izay ilaina:

• varimbazaha varimbazaha - 600 g;
• menaka - 200 g;
• kefir - 300 ml;
• sira - 1 tsp;
• Soda - 1 tsp. no slides;
• chicken fillet - 800 g;
• cholesterol - 600 g;
• atody - 1 pc.

Ahoana ny handrahoana:

1. Fofom-bozaka kobam-boaloboka amin'ny rano sotroina, mangatsiaka ary manodina hena mena (na vetivety kely).
2. Nandefa rano mangatsiaka nandritra ny telo minitra ny kora. Esory, sakafao ary manalaho kely amin'ny voninkazo kely. Raha tsy kosehina ny voina, fa vao mainka mihinana azy amin'ny rano mangotra mandritra ny 2 minitra.
3. Omano ny koba amin'ny mofomamy. Afangaro ny dibera sy kefir, ampio sira sy soda. Ampio tsikelikely ny lafarinina, mametafà karaoty fanamiana iray.
4. Zarao ho efatra ny koba. Ravao ny tapany voalohany. Mialà sasatra amin'ny taratasy manify. Apetraho ny antsasaky ny famenoana. Atsofohy ny tapany faharoa amin'ny koba ary esoriny amin'ny famenoana. Atsoroy ny sisiny. Manaova lavaka kely eo afovoan'ny mofomamy mba ahafahanao mivoaka avy ao anatin'ilay izy rehefa mamoaka.
5. Ataovy ilay mofo fanindroany avy amin'ny tavim-pito ary mameno.
6. Afatory ny atody sy ny akanjo roa miaraka aminy.
7. Alefaso mandritra ny 40 minitra. Ny fitoeran-jiro dia tokony ho eo afovoan-trano eo afovoan'ny oven.

Vakio bebe kokoa momba ny fomba fanaovana ny tsangatsangana ao amin'ny lahatsoratra.

Fomba fisakafoana

Ahoana no ahafahanao miovaova ny kitapo sy ny tongolo gasy voalaza etsy ambony?

Ao anaty saosy mamy

Mba hahatonga ny henam-bolo amin'ny kôlôpôlô kokoa ho malefaka, dia afaka manamboatra sôsy miaraka amin'ny holatra ianao.

Izay ilaina ho an'ny saosy:

• Champignons - 200 g;
• mofomamy misy fatana 10 - 20% - 250 ml;
• tongolo - 1 loha;
• koba - 1 tbsp. l.;
• sira sy dipoavatra.

Ny tokony hatao amin'ny vokatra:

1. Alao ny tongolobe ary esory tsara. Esory tsara ireo holatra ary esory koa ireny (ny endrika sy ny haben'ny singa dia azo atao, fa tsy tokony ho lehibe).
2. Afangaro ny tongolobe amin'ny menaka voajanahary mandra-pahamendrehana sy volomparasy. Alefaso ireo holatra eo. Hamono alohan'ny fandroana.
3. Apetaho ao anaty vilia ny crème ary ampio kobam-bary. Misorata tsara mandra-pahamaivana, mba tsy hisakafo.
4. Apetaho amin'ny holatra ny holatra crème miaraka amin'ny tongolobe. Salt, dipoavatra ary mahalavo mandritra ny 5-7 minitra, mampiakatra indraindray. Manaova fanasambe ho an'ny mpangalatra.

Manasa anao izahay hijery lahatsary iray momba ny fanomanana ny saosy krèm:

Ao amin'ny voatabiha sy legioma

Kitapo mahaliana dia azo atao ho toy ny sakafo mahavariana: fenoy izany amin'ny saosy tomato sy legioma. Tahaka ny saosy mofomamy, dia homena azy manokana koa izany.

Inona no ilainao handrahoana?:

• karaoty - 2 p.
• tongolo - 2 loha;
• tomatoes - 4 pcs .;
• Bulgarian pie - 1 pc .;
• Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. l.;
• rano - 1 tbsp.;
• sira, siramamy ary dipoavatra.

Ahoana ny handrahoana:

1. Tsiro fofona voanio tsara ao anaty vilany misy menaka voajanahary. Manampia karaoty maina.
2. Hetezo ny dipoavatra sy ny voatabiha amin'ny kibay kely. Alefaso amin'ny saosy ho avy. Mandrobona sy mihinam-boa raha efa vonona ny legioma.
3. Alefaso tavoahangy miaraka amin'ny legioma, mifangaro ary manondraka rano. Ampio sira, siramamy, dipoavatra ary raha te hampiasa zava-manitra mahafinaritra. Mialà sasatra 15 minitra. Atsipazo ny voankazo voaomana amin'ny voankazo voaendaka.

Manasa anao izahay hijery lahatsary iray momba ny fofona sotro-tavoahangy hafa:

Ao anaty tsiro

Ny poti-kisoa sy ny kangoroa dia mety atao amin'ny fototarety maitso, fa tsy crème. Ny tsirony dia tsy dia mafy loatra, saingy io tanjona io dia ny teti-bola bebe kokoa.

1. Afangaro 400 g dipoavatra ary 2 atody.
2. Salt ary ampangotra dill.
3. Manaova fangaron-tsakafo ary manompom-bary.

Amin'ny ovy

Ny fototry ny kitapom-boankazo sy ny henan-kisoa dia mety tsy ny kôlônina ihany, fa, ohatra, potom-boromailina (marihitra amin'ny tsilo mirefy 5-7 mm na amin'ny endriky ny ovy). Ity dia mofomamy misy loko:

• Potato voaara.
• Tonta nopotehina. Azonao atao koa ny manampy tsimoka fotsifotsy ao anatiny.
• Potato voaara.
• Trondro mavo.

Ny mofomamy dia narotsaka ity fitotoana manaraka ity: Atody 3, 800 g dipoavatra, 100 g voankazo masaka mafy. Avy eo dia niditra tao anaty lafaoro nandritra ny 50 minitra ilay lovia.

Miaraka amin'ny tongolo lay

Mba hahatonga ny salady ho maina sy mofomamy, azonao ampiana tongolo lay na doka kely mena (fresh or ground).

Hazo tongolo lay 2. Atsaharo ny valala. Hetezo tsotsotra kely na totoazy amin'ny milina manokana (fantatra amin'ny hoe tsindrona tongolo lay).

Zava-dehibe izany! Ny menaka dia tokony hokosaina ka rehefa mihinana siramamy, dia tsy mahasalama afa-tsy ny nify, fa mamorona ihany koa ny fofona sy ny tsiro.

Safidy ho an'ny servisy

• Sakafom-bokatra sy trondro (quiche) no tapaka amin'ny triangolo, efamira na tsangantsanganana. Natao ho toy ny lasopy iray miaraka amin'ny saosy na saosy miaraka amin'ny voankazo.
• Ny sombin-tsakafo dia mifangaro amin'ny karazan-tsakafo hafa: potsy voamaina miaraka amin'ny greens na potato voatono; boaty macaroni; vary, buckwheat, akanjo mamy. Ny tsiron'ny kitrokely dia ho voalohany, raha mamafy azy ireo sauce. Azo atao ihany koa ny manompo ao amin'ny takelaka iray.
• Ny kesika sy ny salady sotro dia mandeha toy ny sakafo fanampiny ho an'ny singa fototra amin'ny sakafo: ny sakafo sy ny mofomamy (trondro, hena, sns.) Na izany aza anefa, ny akoho ao amin'ny salady dia mampanan-karena azy, mba hahafahanao mampiasa azy toy ny sakafom-pahalalana.

Ny kamboty sy ny akoho dia mifangaro amin'ny tsiro. Afaka miara-misakafo izy ireo toy ny famenoana ny pies, fototra ho an'ny mofomamy, sns. Na ny salady iray voaomana miaraka amin'ireo singa roa ireo dia tena mahasalama sy mahasoa, fa raha mameno azy amin'ny tsiranoka maitso, dia tsy mitahiry mayonnaise. Raha tanjon'ny olona iray ny manavesatra mavesatra, dia mila mamono pies, izany hoe, lovia vita amin'ny lafarinina.