Zavamaniry mihinana

Ahoana ny fomba mahandro sakafo mahavariana mahavariana ao anaty oven miaraka amin'ny tsiranoka sy tsioka?

Sarobidy loatra ny lanjan'ny kendrina. Io legioma io dia manankarena vitaminina, mineraly ary fibre. Tsy misy lozam-panafody ny kesika, mety hohanin'ny olona avy amin'ny sokajin-taona rehetra izany. Ny kesika dia mety ho safidy tsara indrindra ho an'ny ankizy madinika. Tsy dia mahazatra loatra izy ary tena ilaina, ka tsy afaka ny hatahotra ny fahasalaman'ny zaza ianao.

Ny voan-kafe mety tsara dia mety ho tena fitondran-tena, na isan'andro na amin'ny latabatra fety. Diniho ny fomba hanamboarana azy amin'ny cheese sy siramamy, ary koa manome safidy roa vitsivitsy.

Ny tombony sy ny fahasimban'ny sakafo

Sarotra ny maka sary an-tsaina ny fisakafoanana voalanjalanja izay tsy hisy kalôro na lovia vita amin'ny oven. Ny oven dia tena naman'ny olona rehetra mikarakara ny fahasalamany. Manampy amin'ny fanaovana sakafo faran'izay mafilotra izy io ary mitana ny vitaminina sy ny sakafo rehetra ihany koa.

Ny kôlôperatera dia manana rafitra simika tena sarotra, manankarena:

  • anzima;
  • vitamina C, PP, A, D, H, E, K;
  • manaisotra ny toaka avy amin'ny vatana;
  • manakana ny fivoarana sy ny fisian'ny homamiadana;
  • manampy amin'ny fihenam-bidy;
  • magnesium, calcium, phosphorus, fluorine, manganese, chlorine, potassium, varahina ary vy.

Ny kifafa voahasina amin'ny tsiro dia sakafo matsiro sy mahasalama. Ny menaka biby ao anaty tsiro, manampy amin'ny fanafarana zavatra sy vitamina ilaina. Ny votoatin'ny kalorie avy amin'ny vokatra vita - 88, 67 calories isaky ny 100 gr, proteinina - 3%, kômisia - 1%, matavy - 9%. Noho ny vidin'ny angovo ambany dia azo sakafina mandritra ny sakafo mandritra ny sakafo hariva farany.

Matetika no ampiasaina ny roapolo.. Ao amin'ny aterineto dia misy fomba maro ampiasaina, ampiasaina izay azonao atao mba hanakanana ireo salady mahafinaritra amin'ny ririnina. Ho toy ny sns sns izy ireo eo amin'ny latabatra fety. Mpiasa an-trano maizimaivina no mangetaheta an'io legioma io (ho fampahalalana misimisy kokoa mikasika ny fomba fikarakarana sakafo hohanina ao anaty lafaoro, azonao jerena eto). Amin'izao fomba izao, dia mankafy ny havan-tiana miaraka amin'ny sakafo matsiro sy mahasalama ny taona manontolo.

Manasa antsika hijery lahatsary iray mikasika ny fampiasana kangorintsary sy fampitandremana rehefa ampiasaina:

Dingana an-dalam-pandehanana ho an'ny fofona ao anaty oven miaraka amin'ny tsaramaso sy tsiro

Alohan'ny hanombohanao hanina dia tsy maintsy misafidy vokatra ny mpitaiza. Ny lohan'ireto liona vao vaovao ireto dia tsy mitondra tombony fotsiny, fa fahafinaretana ihany koa amin'ny fizotran'ny sakafo.

Lisitra mahasalama:

  • loha tsimokaretina - 400-500 gram;
  • 15 metatra siramamy - 200-250 gram;
  • sira, dipoavatra, zava-manitra mahafinaritra - manandrana.

Mandeha amin'ny fizotran'ny sakafo.

  1. fifantenana. Rehefa mandinika ny sasin-teny tianao ianao, tokony handinika tsara ianao fa mifangaro tsara ny felam-boninkazo, manana loko ivory miavaka, tsy misy vovoka na môtô fahavoazana eo amin'ny voninkazo.
  2. Fiomanana kohitra. Atsaharo tsara ny rano ary avelao ny rano hivoaka. Azo atao maina ny maina amin'ny lamba menamena. Ny kobay dia mizara ho an'ny ampahany maromaro ary manapaka lavaka amin'ny ampahany. Apetraho eo amin'ny hodi-jaza ny tapany.
  3. Sakafo manitra. Sakafo, tsy latsaky ny 15% ny voka-tsakafo mifangaro amin'ny sira, dipoavatra ary zava-manitra hafa. Atsofohy ao anaty saosy savony ny sombina tsirairay ary apetraho eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Aparitaho ny ketsa sisa tavela eo ambonin'ny sarontava karaoty miaraka amin'ny borosy.
  4. Nalefa tany amin'ny lafaoro. Voa maina no nalefa tany amin'ny oven efa ho 25 degre eo ho eo. Aorian'io fotoana io dia tapaho ny kitapo ary avelao izy hijanona 10-15 minitra hafa.

Rehefa vita ny fanodinana, dia afaka manompo ny sakafo vita amin'ny latabatra ianao.

Manasa antsika hijery horonantsary iray momba ny fomba hanamboaran-tsolika amin'ny tsaramaso sy tsiro:

Misy karazana fomba fisotroana kafe ao anaty oven miaraka amin'ny tsaramaso. Angamba ny mpamaky dia liana amin'ny safidin-tsakafo hafa ho an'ireo vokatra ireo:

  • Ny kôlôbôly dia nodiovina tao anaty oven miaraka amin'ny atody, ny tsiro sy ny zavatra hafa.
  • Sakafo kafe miaraka amin'ny tsaram-boanina nodiovina tao anaty lafaoro.
  • Ny sakafo ao anaty kitapo mofomamy miaraka amin'ny crème no loharanon-tsakafo sy karazan-tsakafo miaraka amin'ny tsaramaso, holatra ary ny vokatra hafa.

Ahoana no hanampiana legioma vita amin'ny baka?

Ho an'ireo izay te-hihinana araka ny tokony ho izy sy ny fotoana iray dia tia ny karazana vary amin'ny sakafo azonao. Ny kôpity no vokatra manerantany, ka azo ampifandraisina, amin'ny lafiny rehetra.

Ny fatin-tsakafo sy ny kaloria ao anaty sakafo dia mora arakaraky ny habetsaky ny fibra avo sy ny hafa mahavelona izay manangom-bola be.

Afaka manamboatra legioma ihany koa ianao:

  • Amin'ny cheese. Ny mpankafy ny tsaramaso fofona manitra dia afaka manipy ny lovia amin'ny karazana voankazo mangotraky ny vorona, alohan'ny handefa kobam-bary ao anaty lafaoro. Ireo izay maniry ny fofona madinidinika dia afaka manampy azy amin'ny faran'ny fofona, aorian'ny fanakatonana ny oven, ary ny tavela dia mijanona ao aminy mba hitsangana.
  • Miaraka amin'ny menaka sy tongolo lay. Ny mpankafy fofom-bovoka dia afaka manatsara ny sakafony amin'ny tongolo lay. Mba hanomezana ny tongolo lay sy ny fofona, dia tsy maintsy voatoto tsara izy ireo ary ampiana amin'ny sokatra. Raha te hanatratra ny fahamendrehana sy ny fanandramana mamy vaovao ianao, dia mila ampidirinao ao amin'ny faran'ny sakafo ianao.
  • Amin'ny baolina. Ny siramamy dia mamolavola ny bikônina ho vongana kely, manosika azy ireo ary mametraka azy ireo eo anelanelan'ny ranomamy.
  • Amin'ny apples. Ny kôbrôle izay miorina amin'ny paoma sy mofomamy dia hilalao tsiro manokana raha ampidirinao ny kiriny. Alohan'ny handrahoana dia tokony hapoitra ny paoma ary hikolokolo, hikirakina amin'ny vilany ary hodiovina, hametraka ny fatana, hanampiana voninkazo vitsivitsy ary hamokarana mandra-pahamendrehana. Aorian'ity pokepiana ity, manompoa azy ireo, ampio ny zavamanitra tianao indrindra ary ampio amin'ny saosy salope.
  • Miaraka amin'ny legioma hafa (karoty, tsaramaso, voatabia, tongolo, meksikanina famafazana zavamaniry, otrikaretina, zucchini). Ny tsiron'ny kôlôpôla dia afaka manantitrantitra tsara ny legioma hafa. Mba hanaovana izany, misafidy ny legioma tianao indrindra, manasa azy ireo, maina miaraka amin'ny lamba, manapatapaka kely ary mametraka tavin-tavoahangy, feno rano miaraka amin'ny saosy mofomamy. Mialà hatrany hatrany.
  • Amin'ny menaka misy menaka. Olon-menaka oliva vita amin'ny menaka oliva. Ilaina ny famenoana ny voamadinika italiana na italiana sy ny sira, atsobony amin'ny ampahany ny karaoty ary apetaho amin'ny tavoahangy ho an'ny famokarana. Manao 25 ​​minitra amin'ny 200 degrees.

Blitz fomba fanamboarana ireo "vahiny eo an-tokonam-baravarana"

Ny mpitaiza rehetra dia mahafantatra fa afaka mahandro sakafo haingana ianao na haingana indrindra avy amin'io legioma io. Na dia tena akaiky aza ny vahiny, dia afaka manomana haingana haingana ianao.

Voangory miaraka amin'ny holatra

Ho an'ny fanomanana no ilaintsika:

  • cauliflower - 400-500 gram;
  • mimamo, toy ny laisoa;
  • iray duk;
  • Mofo matsiro 200-250 gr;
  • akanjo tongolo gilasy;
  • tsatokaty menaka;
  • sira, zava-manitra ary zavamaniry hanandrana.
  1. Karohy mba hanamboarana labozia ao anaty bodofotsy.
  2. Afangaro ireo holatra voangory, tongolo sy koba ao anaty salope iray fanangonam-bolo hatramin'ny antsasaky ny vonona.
  3. Dia asio siramamy ao anaty vilany ary ampio sira sy zava-manitra.
  4. Mandra-pahatongan 'ny famoahana.
  5. Raha toa ka mavesatra loatra ny sombiny, dia azonao atao ny manampy azy io ny rano sisa tavela aorian'ny fanasarahana.
  6. Alohan'ny hanompoany, dia manamboara lovia ary manamboara volomparasy.

Manasa antsika hijery lahatsary iray momba ny fomba hanamboaran-tsolika amin'ny holatra:

Misy karazana fitsaboana maro momba ny fanangonam-bozaka ao anaty lafaoro. Ireto ny sasany amin'izy ireo:

  • Inona no ilana hazo maina miaraka amin'ny mofo ao anaty lafaoro ary ahoana no ahandroana azy?
  • Ny tombony sy ny tsy fahampian'ny kitapo mofomamy.
  • Sakafo avy amin'ny kôlôtera.
  • Ny fitsangatsanganan-tsakafo sy ny tsiranoka omelet voaroy ao anaty lafaoro.
  • Sakafo maimaim-poana amin'ny koban-kira miaraka amin'ny akoho ao anaty lafaoro.
  • Fitaovana antsipirihany momba ny roapolo roapolo ao anaty saosy bechamel.

Fanosotra menaka

dia tsy maintsy:

  • amin'ny ampahany mitovy amin'ny potatoes, choufleur; karazany tokony ho 300 grama;
  • iray duk;
  • gilibola;
  • 1.5 sotro rano;
  • menaka lasitra;
  • 200 g of cream;
  • sira, dipoavatra, ravina fandevenana ary zava-manitra hafa, araka ny safidiny manokana.
  1. Mandroa legioma, mihintsana ary manify mandra-pahandroina amin'ny rano sira miaraka amin'ny zava-manitra.
  2. Aorian'ny fikarakarana ny legi dia ampiana crème sy menaka kely ao anaty savony.
  3. Ataovy ao anaty afo miadana mandritry ny 15 minitra ary azafady fa tsy mahandro ny famolahana.
  4. Aorian'io fotoana io, aforeto amin'ny blower rehetra ny zava-drehetra.
  5. Manaova ampahany kely ary asio grefy.

Manasa anao izahay hijery lahatsary iray momba ny fomba fanaovana koveta madio kafe:

Ny kesika dia azo alaina amin'ny ovy ao anaty lafaoro. Misy antsipiriany bebe kokoa momba ny fomba fanangon-tsakafo miaraka amin'ny ovy sy legioma hafa ao amin'ny oven.

Ny fomba hanompoana

Kilaoty nokolokoloina tamin'ny tsiro mena - lovia maro. Toy ny latabatra ho an'ny hena na trondro izany. Tsy menatra izy hametraka ny latabatra fety. Ny iray amin'ireo fanampiana tsara indrindra ho azy dia mety ho henam-boasary, mamon-tsakafona na mipetaka amin'ny vainafo. Azonao atao ihany koa ny manao sombin-tsakafo sy legioma (mba hahazoana fanazavana bebe kokoa momba ny fikarakarana sakafo ho an'ny boaty mofomamy miaraka amin'ny karazan-tsakafo hafa ao anaty lafaoro, azonao atao ny mianatra amin'io fitaovana io, ary misy fanazavana bebe kokoa momba ny fomba fanaovana kôlôbôlera ao anaty oven miaraka amin'ny hena sy legioma voatoto) .

Ny ahi-maitso ao anaty vilany, ny trondro mena na trondro dia hamirapiratra amin'ny tsirony vaovao miaraka amin'ireo legioma tsara sy mahasalama. Fomba lehibe sy mahavariana hanompoana kangoroa ny ampahany. Ny vahiny tsirairay dia tokony hanana karazana legioma roa voaravaka legioma maitso tsara tarehy eo amin'ny takelaka.

Afaka manolotra legioma amam-bolana sy karazan-tsaka isan-karazany ianao, izay hanome ny mari-pamantarana ny lovia.

sary

Ao amin'ny sary dia ahitanao ny fomba ahafahanao manompy zavamaniry iray mofomamy miaraka amin'ny tsaramaso sy mena:




famaranana

Kalynina - trano fitehirizam-bokatra, ary koa vokatra tena tsara. Ny fanomanana an'io legioma io dia misy fiovana maro. Vehivavy tsara iray dia afaka mifidy mora amin'ny fomba mahandro sakafo izay ho lasa tiany indrindra amin'ny ankohonany.