Ny taranak'olombelona dia efa niparitaka sy nisafidy hatramin'ny andron'ny fahalovana fahiny. Ny karazana voankazo dia nahazo ny lazany miaraka amin'ny fanampiana amin'ny fomba tsy maotina amin'ny fambolena, fampiharana be dia be amin'ny fikarakarana, fitsaboana hafa, cosmetology.
Andao hodinihintsika amin'ny antsipirihany hoe karazana zavamaniry inona izy ireo, inona marina ny fahasamihafany, ary izy ireo ihany ve ny fakany na tsia?
Hanazava ato amin'ity lahatsoratra ity izany. Avy amin'ity fitaovana ity koa no hianaranao ny fomba hananganana ireo fototeny ireo.
Famaritana sy famaritana botany
Turnip - zavamaniry avy amin'ny karazam-borona havokavoka. Mety ho herintaona na roa taona izy. Feno ronono, vovoka, mihinana. Mety hahatratra 140cm ny halaviran-davenona, mavesatra be.
Tavoahangy laingo, ravina lava maina, lava be lavaka. Ny felam-boninkazo any am-piandohana ny voninkazo dia corymbose, taty aoriana dia naka endrika borosy. Ny voankazo amin'ny endriky ny vilany iray misy lavaka mitongilana. Ny mena dia mena-volon-doko, kofehy.
Radisy dia zavamaniry ao amin'ny fianakaviana Cabbage.. Angamba roa na roa taona. Mety hahatratra 1 metatra ny haavony. Ny latsa-bato, ny sampana, ny lehibe. Ny voninkazo dia fotsy, mavokely na volomparasy amin'ny cluster of racemes. Karazan-koditra miloko manga sy volomparasy amin'ny voankazo boribory. Ireo karazana voajanahary dia mihosotra, ny fakany voajanahary.
Miorina amin'ny famaritana botanika, hita ny fitoviana amin'ny kolontsaina roa. Ny zavamaniry ao amin'ny fianakaviana Cabbage dia azo sakanana, faka mamaka. Saingy raha toa ka mitovy amin'ny kolontsain'ny masomboly aloha dia mitovy ny azy ireo.
Inona ny fahasamihafana?
- endrika. Tendrombohitra - matetika voankazo, lava na maharitra. Ny radioka koa dia mety ho boribory na maharitra, saingy tsy misy velively.
- loko. Ny jirony dia maivana mavokely marevaka, misy karazana fotsy. Taom-piotazana: fotsy, zaridaina, cocaba (Japoney). Matetika ny mainty no marefo, fa ny karazany sasany dia mety fotsy, ary Daikon, maitso ny marika Margelansky.
- tsiro. Ireo izay nanandrana ireo kolotsaina ireo dia tsy hampangorohoro azy ireo velively. Ny tavy dia manana pulpana mamy, mamy, mifanohitra amin'izany - tsaram-bary mofomamy, fofona malefaka. Na izany aza, miankina amin'ny karazany ny tsiro. Daikon sy margelan radish dia tsy manandrana mangidy, manana tsiro mahafinaritra.
- fampiharana. Samy ampiasaina ao amin'ny sakafo ny legioma. Ny ronono matetika no mofomamy mena, tsy manaiky ny fitsaboana hafanana, ao okroshka, snacks sy salady isan-karazany. Ny fototra alohan'ny hanampiana ny lovia dia ny tany amina lavaka iray. Ny renirano no malaza indrindra amin'ny ovy, mena, mofomamy sy mofomamy.
Ampiasaina manokana ho an'ny biby fihinam-boa ny vary varim-bazaha. Tsy mila ampiasaina intsony ny akanjo ho an'ity tanjona ity.
Ny legioma dia ampiasaina betsaka amin'ny fitsaboana hafa. Ny Radiaka dia loharanom-bakterizidana sy manohitra ny atidoha, izay ampiasaina amin'ny fisorohana ny aretina ao amin'ny gastrointestinal tract, ny atiny sy ny voa, hisorohana ny fivoaran'ny cholelithiasis, mba hisorohana ny lozam-pifamoivoizana na ny atherosclerosis. Ny tsindry mifanohitra amin'izany dia mifanohitra amin'ny olona manana aretina ao amin'ny rafi-pandaminana ary amin'ny aretina mitaiza amin'ny aty sy ny voa.
Ny radika dia mifanohitra amin'ny vehivavy bevohoka, satria mety hampitombo ny tonon'ilay tovovavy izany ary hampiteraka. Ny tadin-tserasera dia mifanohitra amin'izany, ny fampiasana ny vehivavy eo amin'ny toerana azo atao.
Turnip - sehatra tena misy singa ilaina. Manana kalcioma be dia be izy io, ary misy fiantraikany amin'ny areti-maso manala ny areti-mifindra, ny fanaintainana, ny aretina, ny antiseptika. Ny fakan-tsakafo dia ampiasaina amin'ny mangatsiaka, mahatonga ny hokoban-kisoa sy ny halatra. Ny rambony dia manatanjaka ny hery fanefitra, satria misy vitamina sy mineraly maro izy io. Ampy izay mihinana 200 gram of rambots isan'andro mba hahazoana ny tahan'ny vitamina isan'andro. Ny habetsahan'ny vitamin C dia mampitombo avo roa heny ny voankazo voaangona. Ary, turnip dia antioxidant voajanahary.
Ahoana no hanatsarana ireo fakany ireo?
Ny sampana dia nambolena tamin'ny faran'ny volana aprily, ny voalohandohan'ny volana May, raha mandona ny lanezy. Tsy matahotra ny hatsiaka izy, tia ny masoandro ary rano be. Ny fikarakarana lehibe dia manasitrana sy manondrahana matetika. Ny voa ho an'ny vokatra faharoa dia namboly tamin'ny Jolay.
Ny karazana radisy am-pilaminana dia efa nafafy tamin'ny voalohandohan'ny volana Mey, ary ny karazana ririnina tamin'ny voalohandohan'ny Jolay. Ny radika tsy dia mazava loatra, ampy ho an'ny rano sy ny tsindry. Ny karazana voaloham-bozaka dia nesorina rehefa 5 sm metatra ny radisy, tsy tokony hajanona amin'ny tany izany, mety ho very ny tsirony. Ny karazany atsy aoriana dia voajinja amin'ny volana Septambra, talohan'ny voalohany.
Tsy azo atao ny mampitombo ny sambo sy ny radiaka ao amin'ny zaridaina, izay nitombo teo aloha ny zavamaniry hafa.
Ny dingan'ny fambolena dia miankina amin'ny karazana voankazo.. Radik Daikon, ohatra, dia zavamaniry iray feno hafanana, ny fotoana tsara indrindra ahafahana manangona dia ny volana Jolay. Mety hahatratra hatramin'ny 5 kg izy io ary maharitra hatramin'ny 60 santimetatra. Noho izany, tokony ho 40 santimetatra farafahakeliny ny elanelan'ny taratra.
Ny karazana marika Margelansky dia tsara kokoa ny mamafy amin'ny voalohandohan'ny volana jolay, satria tamin'ny volana Mey dia ny famolavolana ny mason-koditra dia azo atao.
Araka izany, hitantsika fa miavaka ny kolontsaina, saingy misy ihany koa ny fahasamihafàna fototra izay tsy mamela azy ireo hifanavakavaka. Tsara indrindra ny manandrana ny legioma fototra tsirairay mba hisafidy sy hisafidy ny loharanon-javatra tena ilaina.
