Turnip sy rutabaga - dia mitovy amin'ny lokony, sy amin'ny endrika, ary amin'ny tsiro izy ireo. Saingy ireo legioma roa ireo dia mbola hafa.
Samy manana ny toetrany mahasoa izy ireo, ary misy vitamina sy vitaminina be dia be. Samy zaridaina amin'ny zaridaina tsirairay ny legioma ary malaza amin'ny mpamboly amina mpamboly. Mamolavola ny fanamaivanana sy ny fanoherana mangatsiaka. Mihinana zava-maitso, manta sy mofomamy.
Na dia mitovy aza ireo kolontsaina ireo ivelany, nefa mbola zavamaniry samihafa izy ireo. Andao hiezaka ny hahatakatra ny fahasamihafana eo amin'ny kolontsaina toy ny ramboty sy ny rutabaga akaiky azy.
Ireo karazan-javamaniry botanika
Mpandrindra legioma
Ho an'ny maro dia ho hita fa ny turnip dia anisan'ny karazana fianakaviana karaoty. Mihabetsaka ny tetezana mandritra ny taona vitsivitsy.
Ny fahavaratra voalohany dia ny fotoana fananganana rosety ny ravina maina ary ny zavatra ataontsika mivantana eo amin'ny latabatra - fakan-javamaniry fotsy miaraka amin'ny diam-penin'ny santimetatra. Afaka manana endrika isan-karazany izy avy amin'ny boribory lava, toy ny karaoty.
Vonjeo! Ny gamma amin'ny loko marevaka dia manankarena be: ny hoditra dia mavo, maitso, volomparasy, burgundy, mavokely. Ny nofo dia mamy, fotsy na mavo - ampiasaina ho sakafo.
Ny rivodoza izay velona tamin'ny ririnina dia mamoaka loko misy voninkazo mirefy iray metatra ka hatramin'ny iray metatra sy sasany. Avy aminy no mamela ny voankazo - ny podritra mahitsy, ary ny felam-boninkazo, maneho ampinga amin'ny ahitra mavo.
mifangaro
Ny Swede dia mitovy amin'ny karazan-tsakoly sy fianakaviana. Mampitombo roa taona toy izao izany: ny fahavaratra voalohany - ny endriky ny fotony azo hanina, ny faharoa - ny fitomboan'ny voninkazo sy ny voa.
Faka volom-borona marevaka, mena maitso na mena volomparasy. Ny endriky ny fotony dia miovaova amin'ny oval-cylindrical mankany amin'ny efamira miendrika. Ny rosety amin'ny ravina fotsy dia manjary manodidina.
Ny mofomamy indrindra dia miafina eo ambanin'ny hoditry ny tuber - ny nofon'ny fahazavana. Ary ny nofo mavo dia matetika napetraka eo amin'ny latabatra ho an'ny olona, ny fotsy dia mandeha hamahana ny omby. Ny lanjan'ny ampahany fihinana amin'ny sakafom-panavotana dia lehibe, ka mahatratra 20 kg ny karazana fiterana.
Fiparitahan'ny menelana - borosin-tarehy miaraka amin'ny felam-boninkazo volamena. Ny voankazo dia fako mampitombo ny voamaso mena na mainty mena.
Inona ny fahasamihafana?
fijery
Satria ny swede dia karazana rambo sy kara, izay nentina nentina tamin'ny zarengenic engineering, tamin'ny taonjato faha-17, dia toa hitovy amin'ny "reny" ara-panafody. Ny fahasamihafana lehibe eo amin'ny fisehoan-javatra dia ny fatran'ny legioma misy ny rutabaga, ary ny nofony dia maizina kokoa, mihiaka amin'ny alokaloka.
Hira fiderana
Ny votoatin'ny proteinina, ny matavy ary ny legioma kômôhy dia saika mitovy. Ao amin'ny tadidy kokoa ny calcium, misy ampahany bitika amin'ny vitamin A, izay tsy ao amin'ny vody, amidy goavana amin'ny asidra mamy, sugara ary vitamin PP.
fampiharana
Ny Rutabaga dia nalaina tany am-boalohany ho toy ny sakafo mahasalama kokoa sy manangon-karena ho an'ny ramboty. Noho izany dia matetika izy io no ampiasaina ho an'ny biby fiompy, izay mila vola. Mandritra izany fotoana izany, ny karazam-borona rehetra, turnips, dia miparitaka manerana an'izao tontolo izao.
Na dia izany aza, tsy manilika ny zava-misy fa misy karazana legioma misy latabatra eo amin'ny sakafo. Na dia ankafizin'ny ankamaroan'ny mpamboly aza ny fitiavam-piraisana, ny rutabaga dia heverina ho mahasalama kokoa noho ny votoaty goavana kokoa.
Tantaran'olona
Mieritreritra fa avy any amin'ny fokontany roa ny takolaka sovietika: Eoropa Andrefana sy Avaratra, ary koa ao Afganistana sy Inde. Mba hanamboarana an'io zavamaniry io 10-15 arivo taona lasa izay, dia nanomboka ny mponina tany Azia Atsimo Andrefana. Taorian'ireny, dia nanjary nalaza tany amin'ny firenena maro hafa. Ny karazana eo an-toerana dia mitazona endrika karazana razambe. Ny rutabaga voaaro dia kolontsaina Eoropeana avaratr'i Eoropa.
Ny teoria malaza indrindra, araka izay efa nosoratanay tetsy ambony, dia nanambara fa ny rutabaga dia nanjary toy ny karazana rambony sy karaoty. Angamba, ny tanindrazany dia Soeda. Any anaty ala, ny rutabagus dia toy ny tsimparifary any amin'ny faritra sasany any Afrika Avaratra.
Iza no tsara kokoa?
Miankina betsaka amin'ny fanirian'ny tsiron'ilay olona. Ny lozam-piaramanidina dia misy lolom-po, noho izany dia mety hifanaraka amin'ny lehilahy bebe kokoa izany. Mandritra izany fotoana izany, voatsindry noho ny tsy fisian'ny tsirony sy vagueness ny fandrika. Na ahoana na ahoana, ireo mpamboly za-draharaha dia manoro hevitra ny fanomanana tanora mpiangona, satria amin'izao fotoana izao dia tsy manam-potoana hanangonana ny fahosana tafahoatra ao amin'ny pulp.
Ripaka na rutabaga - fifandirana, mitovy amin'ny fifandirana eo amin'ny duck sy ny goose, oliva ary oliva. Ny kolontsaina dia havana mivantana ary mitovy amin'ny hafa. Ny tena zava-dehibe dia ny mikarakara legioma rehefa maniry sy manomana azy ireo tsara. Saingy lohahevitra iray ho an'ny lahatsoratra hafa izany.
