Ny fanasana dia fomba tsotra indrindra hamokarana paoma ho an'ny ririnina. Noho ny famokarana simika manan-karena, manana paoma maro manasitrana ny paoma maina. Ny maintin'ny Apple dia ampiasaina betsaka amin'ny sakafo: Ankoatry ny volo malaza, dia ampiasaina ihany koa izy ireo hanamboatra pies, pancakes, salady, jelly, nanampy trondro sy dite, ary nihinana ahitra. Mba hahafahan'ny valala maina mitondra ny vatana hahazo tombony betsaka araka izay azo atao, dia mila maina ny fahalalàna ny teknôlôjia sy ny fitehirizana azy tsara.
Karazana pòm maina
Ny gazoala 100 g misy poti-tsigara dia misy 2.2 g proteinina, 0,1 g ny siramamy, 59 g carbohydrates, 14.9 g dibera, 2.3 g arina organika, 20 g ny rano.
Maro ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no liana raha misy vitamina ao amin'ny paompy maina, satria ny fitsaboana dia maharitra ela. Ny setrin'ny vitamina ao amin'ny maina dia manan-danja: Vitamin A (retinol equivalent), provitamin A (beta-carotene), vitamin C (ascorbic acid), vitamin E (tocopherol), vitamin PP (niacin, niacin equivalent), vitamins B: B1 (thiamine ), B2 (riboflavine). Ny faharetana dia ahitana mineraly ilaina amin'ny vatany: potassium, calcium, magnesium, sodium, phosphorus, vy.
Ny fihenan'ny siramamy (glucose, fructose ary sucrose) ao amin'ny vokatra dia avo avo. Kalorie maina ny pèl dia 230-245 kcal, izay ambony lavitra noho ny poma maitso (eo amin'ny 50 kcal).
Ny tombontsoa azo avy amin'ny paompy maina
Noho ny fisian'ny pectin sy ny vokatra fibra dia mandray anjara amin'ny asan'ny taovam-pandevonan-kanina, manadio ny vatana amin'ny vokatra mamoafady ary mampiroborobo ny metabolisma. Tsara kokoa ho an'ireo olona manana asidra avo be ny vavony mba handray voankazo maina, satria ny votoatin'ny asidra voankazo dia tsy avo tahaka ny an'ny apples vaovao, ary miharihary ny soa ho an'ny vatany.
Ny fanatrehana vy ao anaty kitapom-batika dia manakana ny fivoaran'ny anemia, ny phosphorus dia manampy amin'ny asan'ny atidoha. Ny vitaminina B dia manan-danja amin'ny metabolismana sy ny toetry ny rafi-pitabatabana. Ny ascorbic dia manampy amin'ny fanatsarana ny hery fanefitra, ny tainkintana, ny potassium ary ny magnesium dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny rafi-kodiadia.
Toa tsy sahy miteny izany, inona ny fampiasana paoma maina noho ny tsy fahampian'ny lanjany, satria ny vontoatiny kalorie dia avo dia avo, fa ny sasany dia mampiasa ny fanafody amin'ny sakafo. Ny ampahany matevina amin'ny sombin-tsakafo maina (eo amin'ny 10 eo ho eo) dia afaka manolo ireo zava-mamy be kalôria na lasa fitaovana hafa amin'ny fisakafoanana.
Fantatrao ve? Raha manisy mofomamy maina ao anaty kafe ianao, dia afaka mahazo "lafarinina" mba hanaovana cookies.
Mety hisy vokany ratsy amin'ny pòm maina
Ny fampiasana ny fandidiana ny paoma dia tsy vitan'ny hoe mahasoa ny vatana fotsiny, fa koa manimba.
Ny asidra ao anaty paoma dia mampahateza ny fonon-tsolika ao amin'ny rafi-pandaminana, ka ny olona manana aretina mitaiza ao amin'ny vavony (gastritis, vinaingitra) dia tokony hodorana tsara sy amin'ny kely vidy, tsara kokoa aorian'ny sakafo maina.
Noho ny habetsaky ny siramamy amin'ny voankazo, ny paoma maina dia mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny nify eo anatrehan'ny karaoty, ary ny paoma matevina eo anelanelan'ny nify dia mety hitarika ny fitomboan'ny bakteria. Noho izany, mila misotro rano amin'ny paompy maina ianao ary ampiasaina amin'ny fary.
Mandritra ny fandidiana dia mihena ny lanjan'ny paoma noho ny fandroana rano, saingy tsy miova ny habetsan'ny siramamy ao anatiny, noho izany, raha misy diabeta sy matavy loatra, tsara kokoa ny fampiasana ny fandotoana tsy amin'ny endriny madio, fa ny hanamboatra azy. Miaraka amin'ny diabeta amin'ny karazany faharoa dia avela hihinana siramamy vita maina isan'andro. Ny fampiasana voankazo maina dia mifanohitra amin'ny pancreatitis mahery, ary amin'ny endrika mitranga amin'ny aretina, ny pòm maina dia azo mihinana amin'ny marary, ary tsara kokoa ny misotro toaka.
Rehefa mihinam-pihinam-bolo mafana mandritra ny fitondrana vohoka dia mahazo lanja fanampiny ny vehivavy iray. Ny zazakely misy ny 6 volana dia afaka omena vongan-dongona fotsiny, afaka manapaka amin'ny voankazo maina.
Tokony hohaninao tsara ny fihinanao paoma maina miaraka amin'ny lavaka, mba tsy hiteraka siramamy be loatra. Vola azo antoka ho an'ny vatana - 5 lavaka.
Zava-dehibe izany! Ny mpanamboatra matetika dia mitondra ireo paoma matevina miaraka amin'ny fikarakarana fikarakarana mba hanatsarana ny bika aman'endriny, noho izany dia tsara kokoa ny mitety trano, indrindra ho an'ny reny mitaiza.
Iza amin'ireo karazana apples no tsara indrindra ho an'ny maina?
Ho an'ny maina, tsara kokoa ny misafidy voankazo mamy amin'ny saka, fa tsy tavy rano. Avy amin'ny paompy mamy mahafinaritra, dia mihalalina ny maina ary mihena amin'ny siramamy mangatsiaka (raha maina amin'ny masoandro). Ny habetsahan'ny vokatra (ary, araka izany, fako kely) dia azo avy amin'ny voankazo amin'ny hoditra malefaka sy boaty kely.
Mahasoa amin'ny varimbazaha vita amin'ny "mainty", "Cinnamon", "Antonovka", "Titovka", "Aport", "Pippin".
Fanomanana poma ho an'ny maina
Voalohany indrindra, ireo paoma ireo dia tokony hosotroina tanteraka amin'ny rano mangatsiaka ary maina. Avy eo dia diovy izy ireo amin'ny fahavoazana ary esory ny foitra (amin'ny antsy na fitaovana manokana). Tsy ilaina ny manaisotra ny pèlenan'ny apples homéades, fa ny voankazo novidina tao amin'ny fivarotana dia azo diovina. Ny fametahana apples dia vita amin'ny antsy mahazatra na kitapo fisakafoana.
Ny endriky ny tranom-borona dia tsy zava-dehibe loatra, ny tena lehibe dia mitovy amin'ny habeny amin'ny fanamainana mitovy. Ny tsimokaretina dia tsy tokony ho matevina na tena matevina, ny hatevin'ny hatsembohana - 5-7 mm.
Mba hiarovana ireo paoma amin'ny oksidanana, dia misy fomba maro ampiasaina. Ny tena tsotra:
- Famaranana (kotsa) amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny minitra maromaro.
- Fandefasana vovo-vinaingitra (siramamy sira amin'ny rano 1 litatra) mandritra ny minitra vitsy.
- Mamafy vinaingitra (2 g isaky ny 1 l rano) mandritra ny minitra vitsy.
Zava-dehibe izany! Mba hisorohana ny paompy tsy ho voaloto aloha, mila ampitahaina amin'ny ampahany (ohatra ny antsasaky ny siny).
Fomba hanatsarana paompy maina
Mba hahatonga ny vokatra ho toetr'andro sy ho voatahiry mandritra ny fotoana lava, dia zava-dehibe ny mahafantatra hoe ahoana no fomba tsara handoavana ny paoma ao an-trano.
Fandrakofam-pahavaratra
Ao ivelany, maina ny apples amin'ny fahavaratra, rehefa mafana ny rivotra. Ity paikady ity dia tsy mitaky ny vidin'ny angovo, ary amin'ny fotoana iray dia afaka manamaivana be dia be.
Ny singa pòm dia voafatotry ny kofehy na napetraka eo amin'ny tara fisaka na harato, rakotra gaza (mba hiarovana amin'ny bibikely) ary mipaka amin'ny masoandro. Isaky ny andro dia mila mivadika izy ireo. Ilaina 3-4 andro ny pòm maina amin'ny masoandro mamirapiratra, bebe kokoa amin'ny alokaloka.
Tsy tokony hianjera amin'ny orana ny orana.
Oven ny fanosotra
Tokony hadiana 80 degre ny oven. Eo am-piandrasana fotoana, afaka mametraka penso miaraka amin'ny parchment ianao ary apetaho matevina eo amboniny.
Apetraho ao anaty lafaoro ny fitoeran-jiro ary andao antsasak'adiny. Avy eo dia avereno amin'ny 10 degre ny hafanana ary avelao ny apples ao amin'ny oven mandritra ny 5 ora. Rehefa vaky tanteraka ny hafanana, dia atodiho ho eny amin'ny ilany ny hateviny, ampidino ny hafanana ho 50 degre ary ataovy maina ny apples mandritra ny 4 ora, ary asio izy ireo tsindraindray.
Ny fanasana ao anaty kapila elektrika
Ny paoma voapetaka dia napetraka amin'ny plastika plastika amin'ny maina amin'ny lay iray tokana, mametraka ny mari-pana hatramin'ny 55-60 degre ary mijoro mandritra ny 8 ora.
Fanadiovana mikrô
Ny fahamendrehan'ity fomba fitsaboana ity dia fotoana manan-danja manavotra, fa amin'ny fotoana iray ihany dia handraraka pòm kely kely. Amin'ny famonoana ireo paoma ao anaty mikrofo dia mahatratra hatramin'ny 5 minitra ny fotoana.
Tokony hapetraka eo amin'ny latabatra ny tsimoka. Sasao amin'ny herinaratra 200 W amin'ny dingana fohy 30 segondra. Aorian'izany dia mila jerena sy apodikodina ireo apples.
Fantatrao ve? Azonao atao ny manamboatra paoma ao amin'ny mikrofo. Alohan'ny handotoana dia misy tsiro matevina misy ranom-boankazo sy sira. Afaka asiana alikaola ny kobay, mba hanandrana tantely na hamafy siramamy vita amin'ny vilany.
Fomba hahitana raha vonona ny apples
Ny fanadiovana vita dia tsy mamoaka ny jiosy, tsy mijanona ny pulp ary tsy tapaka rehefa tapaka ny lobaka eny an-tanana. Voangory ao anaty lafaoro, ny paoma dia mahazo alokaloka matevina matevina, ao amin'ny mikrofo mikraoba. Ny fihanaky ny vokatra vita dia mihena.
Alohan'ny hametrahana ao anaty tahirin-tsakafo iray, ataovy azo antoka fa efa nihena ny paompy maina.
Ahoana no hitehirizana paompy maina
Azo atao ao anaty kitapo vita amin'ny kitapo misy kitapo matevina ny kitapo maina, kitapo misy kitapo, kitapo hazo, boaty misy kitapo na harona, ary ny taratasy dia tokony hiparitaka eny amin'ny farany ambany sy ambony. Toeram-ponenana ho an'ny paoma maina dia tsy maintsy maina, maizina ary mangatsiaka. Mety ho kitapo fisakafoanana na trano fisakafoana izany, kanefa amin'ity tranga ity dia tokony hajanona amin'ny sakafo matsiro (toy ny zava-manitra) ny container amin'ny apples mba tsy hihinana ilay menaka ireo voankazo maina.
Amin'ny volana maoderina, ny fitotoana dia azo fehezina eny an-davarangana, mila manome rivotra izy mba hisakanana loko. Raha mitahiry paoma matevina ao amin'ny hazavana ianao (ohatra, ao anaty fitoeran-jiro amin'ny varavarankely), dia maizina ny haavony.
Indraindray dia afaka manomboka ny fitehirizana tsy ara-dalàna amin'ny areti-mandringa: kapoty, boaty moka, sifotra. Mandritra ny fitahirizana dia tsy maintsy asiana fanandramana ny paoma noho ny fisian'ny parasy. Ny famantarana ny kisoa dia mety ho kankana fotsy, pellets, spas cocons.
Raha mbola manomboka ny bibikely, dia mila manamboatra sy manipy ireo singa simba ireo apples. Ny antonony tsotra dia azo atao tsinontsina ao anaty oven ao anatin'ny 70 degrees na alefa any amin'ny efitrano fandroana mandritra ny iray andro. Indraindray amin'ny fisorohana amin'ny bibikely mandritra ny fotoana fohy dia azo atao ny mangetaheta (amin'ny balkonina amin'ny ririnina na ao amin'ny frizidera).
Raha ny famonoana ny famonoana dia tsaratsara kokoa ny manipy azy, satria mipetaka lalina ao amin'ny vokatra ny bobongolo ary tsy azo atao ny manasa azy tanteraka. Raha tsy mbola hita ny môdelim-bary, fa ny voankazo maina dia nanomboka nanjaka ary niraona, dia afaka ny ho voavonjy izy ireo amin'ny alalan'ny fanasana sy fofona ao anaty lafaoro.
Zava-dehibe izany! Kitapo plastika dia tsy safidy tsara ho an'ny fitehirizana: mety ho lasa miloko ny fandosiran'izany.
Manompoa amin'ny paoma maina
Ny compote dia natao avy amin'ny paoma matevina sy ny fanampiana isan-karazany.
Ho an'ny rano iray litatra dia tokony halaina eo ho eo ny vera misy poizina maina. Voalohany, mila soratana izy ireo ary manala ireo tapa-damba (mandritra ny fitahirizana, ny ampahany sasany mety ho voakitiky ny bobongolo), dia voasasa sy maina. Aorian'izay dia tokony hapetraka ao anaty siramamy siramamy manondraka ny paoma ary hikaroka mandritra ny 20-30 minitra.
Raha mandatsaka apples amin'ny rano mangatsiaka ianao ary manampy siramamy, dia hihena 15 minitra ny fotoam-pisakafoanana. Raha ny paompy dia tsy natao afa-tsy ny paoma, ilaina ny mandinika ny fotoana mahandro sakafo hafa. Miaraka amin'ny apples dia mila manondraina boka sy abriko. Ny tsimokaretina, ny raozy sy ny ranomanitra dia afaka manampy rehefa 10 minitra, ravina - 5 minitra alohan'ny fahavononana.
Ny compote dia azo atao tsiro miaraka amin'ny zava-manitra (gilasy, cinnamon), manampy ny ahitra (balsem lemon-trondro, rameva) ary jiro miteraka.
Fantatrao ve? Ao Okraina, ny zava-mahadomelina Krismasy, uzvar, dia vita avy amin'ny paompy maina, bozaka, kavina ary voaloboka miaraka amin'ny fanampin'ny tantely.
Any amin'ny firenena maro, ny pèl no vokatra malaza indrindra. Noho ny fahamainana dia mety ho voatahiry mandritra ny fotoana lava ny fijinjana paiso ary afaka manandrana amin'ny ririnina, rehefa mila vitamina sy sakafo ny vatana.
