Soso-kevitra mahasoa sy mahasalama avy amin'ny voankazo voarakitra: inona no azo atao amin'ny legioma maitso?

Mavo ... Iza no tsy tia ireo masoandro ireo? Ny olona rehetra dia miandry amim-piadanana ny fanombohan'ny vanim-potoan'ny fahavaratra mba hisakafo amin'ny zozoro mavo. Inona anefa no hatao raha tsy mahazo voankazo maitso ianao? Mazava ho azy, mihinana voatabia. Soa ihany fa afaka mahazo izany amin'ny fivarotana sy amin'ny fotoana rehetra.

Ny singa izay ahafahanao mahandro voankazo, ny tombontsoa sy ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny voankazo voangom-bokatra, ary ny fomba fitsaboana isan-karazany, dia hodinihintsika ato amin'ity lahatsoratra ity.

Inona ity vokatra ity?

Ny sakafo voankazo dia tsy mitovy amin'ny voankazo maitso amin'ny siramamy sy calories misimisy kokoa. Amin'ny tranga faharoa, dia kely kokoa izy ireo. Izany dia noho ny fisian'ny rano, mamafy ny vokatra, manala ny satroboninahitry ny sakafo.

Tombantombana momba ny fomba hitahirizana katsaka ao an-trano mandritra ny ririnina, vakio eto.

Ny tombony sy ny fahasimbana eo amin'ny hatsaran'ny masoandro

Useful properties:

1. Mandray anjara amin'ny fampihenana ny siramamy amin'ny ra, izay ilaina amin'ny diabeta.
2. Manampy amin'ny ady an-trano, manana toetry ny diéretik sy choleretic. Amin'io lafiny io, ny hypertensive voatondro.
3. Manitsy ny fo sy ny rafi-pandrefesana rehetra amin'ny ankapobeny noho ny habetsahan'ny magnesium.
4. Ny asidra manjavozavo manjavozavo dia mampidina fihenan'ny kolera, mamono tabora atherosclerotic.
5. Manampy ny fihenan-tsakafo na ny olona manana metabolisma miadana, mandamina izany ary mampihena ny fialan-tsasatra.
6. Manatsara ny fomba fiasan'ny rafi-pitatitra izy io ary mamerina azy io. Ny vitaminina Thiamine, ny niacin ary vitaminina dia miatrika io asa io.
7. Fiantraikany tsara eo amin'ny fahasalaman'ny olona mijaly amin'ny anemia sy ny polynephritis.
8. Manampy amin'ny fiatrehana ny reraka ara-tsaina, ny fihenjanana mahatsiravina.
9. Miady amin'ny moka.
10. Mifindra amin'ny toaka fisotroan-toaka sy ny vokatry ny fihinanana tafahoatra.

Indrisy anefa, ny voankazo voarakitra dia misy lozam-pifandrenesana maro izay tsy mahazatra.. Tsy mahasoa ny olona hampiasa ity vokatra ity:

• fijalian'ny aretim-pangorahana;
• mitombo ny koagulability;
• kisendrasendra;
• mitombina mihoatra;
• tsy mitondra ny vokatra.

ZAVA-DEHIBE: Aza omena katsaka amin'ny zaza latsaky ny telo taona - tsy hilefitra amin'ny vokatra iray izay mavesatra loatra amin'ny vavony. Ny manam-pahaizana dia tsy manoro hevitra ny hani-masaka ho an'ny olona marefo, satria ireo voankazo dia mameno ny fahatsapana hanoanana.

Jereo ny lahatsary momba ny tombontsoa sy ny fahasimbana amin'ny katsaka:

Inona no azo atao amin'ny fanampiana ny legioma: fomba fitsaboana

Cutlets

Ny menaka varimbazaha dia sakafo tsara ho an'ny fifadian-kanina. Ny tsiro dia tsy miova avy amin'ny vokatra vaovao. Handany adiny iray ianao hanomanana ity lovia ity.

Product Required:

• 100-150 grama katsaka (avy amin'ny can);
• 50 ml ronono;
• 30 g of sour cream;
• 25 grama dibera;
• breadcrumbs;
• tavoahangy mofomamy smolina;
• volo;
• antsasaky ny atody

Ny fomba fitsaboana:

1. Apetraho eny amin'ny fonon-tsakafo ny vary ary alao ny ronono. Avelao hafana mandritra ny 5-10 minitra.
2. Ampio fofona maitso ary 5 grama dibera, ary asio fotoana mitovy. Aorian'ny 10 minitra, esory amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana.
3. Hammer amin'ny antsasany ny atody, sira ary ampio parsley na dill.
4. Manaova kofehy ary manompoa azy ireo amin'ny ronono amin'ny lafiny roa.
5. Rehefa manompo, dia arotsaho ny dibera sisa (kômandy) ary mena.

Frantsay

Product Required:

• 200 gram of cheese durum;
• 6 potatoes;
• Siramamy akoho 3;
• toy ny biriky maro;
• boasary;
• mayonnaise.

Ny fomba fitsaboana:

1. Manaova menaka miaraka amin'ny menaka. Atsipazo amin'ny tongotra ny tongolo.
2. Fehikibo fehikibo: tsipìka; tratra; katsaka voangom-bary (avy eo mifangaro amin'ny mayonnaise); latina siramamy manta (io menaka io koa dia nararaka tamin'ny mayonnaise).
3. Atsangaro ny piramida manontolo amin'ny alim-borona (alohan'ny marika farafahakeliny) ho an'ny 30 minitra eo ho eo.

Karoty misy dipoavatra ao amin'ny vatany

Product Required:

• Baolina lavalava lehibe roa sy karaoty lehibe roa;
• tavoahangy ny voam-bary.

Ny fomba fitsaboana:

1. Sakafo madio sy karaoty. Afangaroy ranom-boankazo. Esory tsimokaretina sy tsaramaso anaty kitapo matevina.
2. Apetraho ao anaty fonosana miaraka amin'ny dibera ny kofehy rehetra. Ampio sira sy zava-manitra hisafidy.
3. Mofomamy mandritra ny 20 minitra, manamarina ny fahavononana amin'ny moka amin'ny karaoty.

Zucchini Stew

Product Required:

• akanjo tongolobe roa;
• onion;
• zucchini;
• tavoahangy voamadinika;
• 2 teatran-tsakafo tomato;
• 1 dolara menaka oliva;
• tamotamo;
• chilli peppercorn;
• tabasco sauce;
• osilahy;
• dipoavatra mainty, sira ho an'ny tsiro.

Ny fomba fitsaboana:

1. Mofomamy mandra-paharivan'ny volomparasy.
2. Ampio tongolo lay sy varimbazaha maitso ary hanohy ny fofony mandritra ny 5 minitra hafa.
3. Ho an'izany rehetra izany, mametraka ny voatabia voatabia, zokiny voatoto sy zava-manitra.
4. Mialà eo amin'ny rindrina amin'ny hafanana ambany, mandra-pahavitaviran'ny zucchini.
5. Rehefa manompo, dia aoroy ny lovia amin'ny sakaosy siramamy sy chili pepper.

Sakafo Meksikana

Product Required:

• 800 grama voatabia (tsy mandeha ny vaovao);
• 0.5 kg voankazo sy henan'omby;
• 400 grama voam-bary;
• 120 gram of chili borosy maina;
• toy ny cheese cheddar;
• 4 tongolo gilasy;
• dipoavatra ary Bulgary dipoavatra anaty dika iray;
• 6 tsp. chili pepper, tany;
• 2 tsp. cumin (koa fototra);
• 1 tsp dray marjoram;
• poti-mainty, parsley, sira mba hanandrana.

Ny fomba fitsaboana:

1. Voangolika dimy minitra ny lokony, raha mbola mikitoantoana.
2. Avy eo dia asio tongolo zato, tongolo gasy, dipoavatra eo am-patana iray, ary ampio tsaramaso, voankazo ary dipoavatra. Aoka hijanona amin'ny hafanana ambany.
3. Asehoy daholo ireo zava-manitra voatanisa etsy ambony.
4. Manompom-bary ao anaty tavin-koditra ary atsofoka amin'ny ambim-bary, mamafy sira sy dipoavatra.
5. Alefaso hatramin'ny farany ny fananganana tsiranoka matevina.
6. Rehefa avy nesoriny ny tanimbolin'ny afo ary tapaka ny antsasaky ny tsaramaso sy ny persily. Atsaharo indray ny vakim-boly ary avelao ny handro kely.
7. Rehefa manompo, mipetraha amin'ny sisa amin'ny fety.

lasopy

Product Required:

• Tavoahangy maitso - 2 lany;
• voankazo voasesika - 0.5 siny;
• menaka oliva (azo atao sy ny voninkazodia) - dite roa maromaro;
• karoty, seleria, ovy - ireo rehetra ireo tsirairay avy;
• gilibola;
• antsangona;
• litatra ronono;
• 1 kilaometatra vita amin'ny lafarinina varimbazaha;
• tsira mitsangana izy.

Ny fomba fitsaboana:

1. Ny legioma rehetra dia manapaka kely kely.
2. Afo ny tongolobe, tongolo gasy ary zarazara amin'ny dibera mandrapaha-volomparasy.
3. Ampio ny karaoty ary ento ny afo mandritra ny 3 minitra.
4. Hanampy lafarinina, ary avy eo ronono. Avereno ny zava-drehetra manontolo ary aforeto.
5. Atsipazo ny voamadinika ary tsindrina hafanana mandritra ny 20 minitra.
6. Ampio ny voany sy ny katsaka ary hikaroka mandritra ny 5 minitra hafa.
7. Sira amin'ny tsiro tsiro.

Rehefa avy nesorina tamin'ny hafanana, dia efa vonona avy hatrany ny sakafo.

fritters

Mitovitovy amin'ny kotsa bitika izy ireo, saingy antsoina izy ireo satria natosika amin'ny menaka iray sotro. Azo ampiasaina miaraka amin'ny lovia andaniny, ary toy ny sakafo tsy miankina.

Product Required:

• a jar of corn;
• karôta iray sy lobaka;
• 3 sasan-tsakafo;
• 2 teatran-tsakafo faran'izay tsara (afaka mampiasa vary sy katsaka);
• sira, zavamanitra manandrana;
• greens (parsley, dill);
• menaka solifara (mila ilaina mandritra ny famokarana katsaka).

Ny fomba fitsaboana:

1. Ny karaoty sy ny tongolobe voamaina dia miorina ao anaty menaka misy katsaka, any mba hanangona zana-ketsa sy rano kely avy amin'ny maitso.
2. Aorian'izany dia arotsaho ny lafarinina sy ny lafarina. Atreho ny masomboly manontolo miaraka amin'ny sotro iray ary avelao izy io haka 15 minitra eo ho eo mba hahatonga ilay ravina hanangom-bary.
3. Sira, ampio zava-manitra.
4. Atsofohy ny panne mialoha, manaparitaka ny pancakes ary ataovy mangatsiaka mandritra ny 3-5 minitra amin'ny lafiny tsirairay amin'ny hafanana ambany.

Sakafo miaraka amin'ny vary sy ny vokatra

Filan-kevitra: Lovia mahafinaritra iray soso-kevitra ny hanolotra latabatra ho an'ny hena na trondro.

Product Required:

• 1 kaopy;
• avo roa heny noho ny rano;
• sira - to taste;
• kaopy antsasaky ny kapoaka;
• tahaka ny ahitra maro;
• karaoty sy karazana paty iray;
• 2 atody;
• 2 sasan-tsakafo sotro soja;
• ny habetsaky ny dibera;
• Mofomamy menaka ho an'ny fofona.

Ny fomba fitsaboana:

1. Mipetraha tsimokaretina sy tsimokaretina, manapaka kely kely.
2. Alao menaka solifara mafana ao anaty vilany, ampio legioma voatoto.
3. Afangaro amin'ny hafanana ambany mandritra ny 5 minitra, ary ampio ny katsaka sy ny vokatra. Aza adino ny manamboatra singa arak'izay azo atao.
4. Atsangano izany mandritra ny 10 minitra.
5. Afapo ny atody amin'ny saka iray samihafa, manaova azy.
6. Mampaniry ny vary. Raha misy rano be loatra, esory izany.
7. Mankanesa ao anaty vilia iray hafa, alao ny dibera, ary asio soja soja.
8. Ario ny vary voaloboka ary alamino tsara ny zava-drehetra.
9. Mangalà vary mandritra ny minitra vitsy.
10. Izy no mametraka legioma sy atody.
11. Manompoa milomano. Azonao atao ny manamboatra parsley na dill.

Ankafizo ny sakafonao!

famaranana

Misy lisitra vitsivitsy monja momba ny fanaovana sakafo, ary mety be ny maro. Azonao atao ny miovaova mandritra ny sakafo, manolo ireo entana rehetra araka ny safidin 'ireo izay omeo sakafo.

Araka ny hitantsika Ny katsaka dia varimbazaha maro samihafa sy samihafa, ary ny tena zava-dehibe dia - mahasoa. Ary ny olon-drehetra dia ho afaka hahita sakafo mahasoa ho azy manokana: ny mpihinana hena sy ny vegetarian. Ary tsy ho sarotra ny handrahoana ireo sakafo ireo, na dia ho an'ny chef tsy manana traikefa aza.

Noho izany dia aza misalasala manalavitra ny sakafo isan'andro miaraka amin'ny sakafo avy amin'ny vokatra avy amin'ny masoandro ary manasitrana ny tenanao sy ny fianakavianao manontolo. Raha ny zava-drehetra, ho an'ny sakafo matsiro sy, ankoatra ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva, dia tsy ilaina ny fialan-tsiny, mila fotsiny ny faniriana hanala ny tenanao amin'ny fanatsarana. Aza hadinoina anefa ny habetsahan'ny fampiasana an'ireny serealy ireny, satria ny zava-drehetra dia tsara raha mahazatra. Heveriko fa mahatsiaro ny zava-drehetra izay nahatonga antsika hanamaivana katsaka toy ny zaza, ary tsy misy olona te hamerina izany.